Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
14-ое декабря 2008



Выпечка

 
 
Информация

Автор: Alyssia
Время подготовки: 120 мин
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 12
Итальянская кухня


Ингредиенты

Мука, сухие дрожжи, соль, оливковое масло, вода, томатная паста, овощи (помидоры, шампиньоны, лук, сладкий перец, кукуруза, маслины или оливки), пряности (базилик и орегано), сыр


Ингредиенты для расчёта состава

(450.0 грамм)
Лук репчатый (50.0 грамм)
Помидоры (томаты грунтовые) (150.0 грамм)
Томатная паста (консервы) (60.0 грамм)
Перец сладкий (паприка) (100.0 грамм)
Грибы: Шампиньоны (50.0 грамм)
Масло оливковое (50.0 грамм)
Вода, разлитая в бутылки, без газа, PEPSI, AQUAFINA (180.0 грамм)
Кукуруза, пресная, желтая, косервированная (50.0 грамм)
Маслины, зрелые, консервированные (50.0 грамм)
Разрыхлители, дрожжи, активные сухие (5.0 грамм)
Специи, базилик, сушёный (1.0 грамм)
Специи, орегано, сушёный (1.0 грамм)
Сыр, гауда (60.0 грамм)


Как Приготовить

Из муки, дрожжей, щепотки соли, 2/3 от указанного количества оливкового масла (т.е. 2 ст.л.) и воды замесить эластичное, но не слишком мягкое тесто, поставить подходить в тёплое место часа на полтора.
Овощи порезать тонкими ломтиками или пластинками, лук полуколечками или четвертинками колечек, маслины без косточек - кружочками.
2 столовых ложки томатной пасты смешать с 1 ст.л. оливкового масла, добавить базилик, орегано и, по желанию, молотый перец. Если получилось слишком густо - добавить чуть-чуть воды.
Тесто тонко раскатать, смазать соусом. Натереть сыр, половину равномерно распределить по смазанной лепёшке. Выложить сверху овощи (можно не все, я привожу в рецепте максимальное разнообразие, обычно рекомендуется сочетать не более 3 компонентов, кроме помидоров), посыпать оставшимся сыром и (по желанию) ещё пряностями. Выпекать в духовке при температуре ок 180 градусов примерно 30-35 минут.

Рассчитано на 10-12 небольших ломтиков или 8 ломтиков покрупнее.

Состав
на 1 порцию (104.8г)
Калории:  201.6 ккал.
Жиры:  6.7 г.
Углеводы:  30.5 г.
Белки:  5 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (5 из 5)
9 голосов



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное