Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровые и полезные рецепты - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
4-ое декабря 2008



Первые блюда

 
 
Информация

Автор: tyapka
Время подготовки: 120 мин
Время приготовления: 120 мин
Количество порций: 10
Тип: Вегетарианские рецепты
Русская кухня


Ингредиенты

350 г свежей белокочанной капусты

10 г сушеных белых грибов

4 свеклы

картофель

лук репчатый - 1 луковица

1 корень петрушки

морковь - 1 шт

0,5 ст. л. муки

2 ст. л. томат-пасты

масло растительное - 3 ст.л.

1 ст. л. рубленой зелени петрушки

соль


Ингредиенты для расчёта состава

Мука 1 сорта (10.0 грамм)
Капуста белокочанная (350.0 грамм)
Лук репчатый (150.0 грамм)
Овощи: Картофель (200.0 грамм)
Овощи: Морковь, свежая (100.0 грамм)
Овощи: Свекла, свежая (500.0 грамм)
Петрушка (корень) (100.0 грамм)
Томатная паста (консервы) (15.0 грамм)
Грибы, белые, сушеные (10.0 грамм)
Масло подсолнечное (15.0 грамм)
Вода, разлитая в бутылки, PERRIER (2000.0 грамм)
Петрушка, свежая (20.0 грамм)


Как Приготовить

Грибы замочить в 2 л воды на 2 ч. Затем довести до кипения и варить 1–1,5 ч.

Грибы вынуть, порезать, бульон сохранить.


Свеклу очистить, нарезать соломкой. Половину масла разогреть в сковороде, добавить свеклу, по 1 ст. л. томат-пасты и грибного бульона, тушить, периодически перемешивая, на слабом огне 10–15 мин.


Лук, морковь и корень петрушки очистить, нарезать соломкой и спассеровать с оставшимся маслом, томатом и мукой 5–7 мин.

Капусту тонко нашинковать, картофель очистить, нарезать дольками. В кипящий грибной бульон опустить капусту, после закипания добавить картофель и варить 10–15 мин.

Затем положить в кастрюлю тушеную свеклу и пассерованные овощи. Добавить нарезанные грибы.

Посолить, поперчить и готовить еще 7–10 мин.

Перед подачей посыпать борщ зеленью петрушки.

Состав
на 1 порцию (347г)
Калории:  83.4 ккал.
Жиры:  1.9 г.
Углеводы:  13.7 г.
Белки:  2.8 г.
смотреть полный состав
Оценка ползователей: Отлично (4.9 из 5)
8 голосов



Новости здорового питания





Что такое "Система обмена здоровыми рецептами"?

"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.

Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)

Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять. Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!




Программа здоровой жизни.

Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное