Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Виртуальный Клуб Здоровья

  Все выпуски  

Виртуальный Клуб Здоровья # 156


Информационный Канал Subscribe.Ru

Виртуальный Клуб Здоровья

Выпуск 156
04.03.2005.
Сегодня в выпуске:
  • Оливковое масло против всех болячек.
  • Танцевальное оздоровление.
  • Ароматический гороскоп.
  • Как нас найти.

Здравствуйте,
дорогие читатели "Виртуального Клуба Здоровья"!

Всем известно, что растительные масла полезнее животных жиров – об этом талдычит и навязчивая реклама, и умудренная жизненным опытом бабушка, и участковый терапевт. Но сегодня выбор масел настолько велик, что уже справедливо и из них выбирать наиболее ценные, полезные и вкусные. В продаже можно найти оливковое и подсолнечное, пальмовое и арахисовое, соевое и кунжутное, пальмовое и кукурузное растительное масло. Просто глаза разбегаются. Мы поможем вам разобраться в этом разнообразии.

Также расскажем как без изнуряющих пробежек по утрам, диет и тренажерных залов потерять вес и чувствовать себя здоровым и жизнерадостным. По этому вопросу нас проконсультирует хореограф-постановщик Игорь Богдасаров.

И конечно завершит наш выпуск ароматический гороскоп.

Ждём Ваших писем:info@noviykamelot.ru


Оливковое масло против всех болячек.

Археологи утверждают, что культивировать оливковые деревья начали в Средиземноморье ни много ни мало - шесть тысяч лет назад. А незадолго до начала нашей эры, две с половиной тысячи лет назад, жители Средиземноморья научились добывать из плодов оливы божественный нектар - оливковое масло. Сначала оливки выращивали только на Востоке: в Малой Азии и Египте, но постепенно они распространились и на Запад. Финикийские купцы привезли оливы в Испанию и Грецию, а греки затем - в Италию. В те далекие времена оливковое масло называли "жидким золотом", и оно было предметом первой необходимости и одним из самых ценных товаров. За свою долгую историю оливковое масло выступало в разных качествах, от денег до лекарства, и неотделимо от культуры Средиземноморья. Оливковому дереву приписывалось божественное происхождение. Египтяне считали, что это богиня Изида научила людей выращивать и использовать оливки. Греки же верили, что это Афина, богиня мудрости, даровала человечеству оливковое дерево, победив в состязании среди богов на самый полезный дар.

Этикетки продуктов, приготовленных на оливковом масле, а также этикетки на самом масле в США отныне могут быть снабжены надписью о том, что эти продукты снижают риск возникновения сердечной недостаточности. Такое решение на днях приняла администрация США по контролю качества продуктов питания и лекарств (FDA), ссылаясь на некоторые научные исследования последних лет.

Сегодня в районах Средиземного моря производится 99% всего оливкового масла. Местные фермеры относятся к нему с глубоким уважением и порой ценят его даже выше, чем другой средиземноморский талисман - вино. Испанский поэт Федерико Гарсия Лорка, посвятивший немало стихов оливковому дереву, написал: "Я знаю твое чародейство, олива, ты кровь из земли добываешь для мира". Именно эта "кровь земли", то янтарная, то зеленоватая, и ценится сегодня во всем мире дороже любого другого масла.

FDA известна строгостью своих экспертов и тем, как долго подчас решает, освящать ли своим авторитетом то или иное заключение медиков. Вот и ее заявление, сделанное по поводу оливкового масла, довольно осторожно. Если вы не будете увеличивать количество килокалорий в ежедневном рационе питания и станете употреблять около двух столовых ложек оливкового масла (примерно 23 грамма) в день вместо масла сливочного, то вы, по-видимому, снизите риск развития сердечной недостаточности - примерно так звучит официальное заявление администрации, которое равносильно решению правительства.

Сотни исследований последних лет подтвердили пользу для здоровья так называемой средиземноморской диеты, в которую входят много овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов, сыр, сухое красное вино и мононенасыщенные жиры, содержащиеся главным образом в оливковом масле. Уровень смертности среди жителей стран Средиземноморья, для которых эта диета привычна и которые соблюдают здоровый образ жизни, существенно ниже среднеевропейского, сообщает в последней большой статье на эту тему JAMA (''Журнал Американской медицинской ассоциации''). Тем не менее FDA ссылается на ''ограниченные и неокончательные научные доказательства''. Из дюжины работ, которые все-таки были отобраны в качестве научной основы заявления, четыре признаны наиболее убедительными. Это работы, посвященные сравнению диет с исключительным потреблением оливкового масла и с сочетанием других жиров или с их исключением из рациона. Во всех четырех работах показано: при регулярном потреблении оливкового масла снижается уровень общего и так называемого ''плохого'' холестерина, который ведет к развитию атеросклероза. И повышается уровень ''хорошего'' холестерина, который защищает сосуды, в том числе коронарные, то есть питающие сердце.

Жиры - одна из основных составляющих нашего питания, главный источник энергии. Жиры, или липиды, делятся на насыщенные и ненасыщенные. Последние более биологически и химически активны, обладают более низкой температурой плавления. А от этого показателя зависит усвояемость жиров, поэтому ненасыщенные жиры (растительные масла, рыбий жир) быстрее усваиваются организмом. Оливковое масло почти полностью состоит из ненасыщенных жиров. Большим их содержанием отличаются также кукурузное, соевое, подсолнечное, льняное, арахисовое и другие растительные масла, различны только соотношения разных по формуле жиров. Кроме того, в них содержится множество биологически активных соединений. Каждое масло хорошо по-своему, но оливковое считается наиболее полезным для употребления в сыром виде - для салатных заправок, соусов и пр. Согласно традиционной диететике, растительные масла должны составлять не менее 30% всего употребляемого жира (от 80 до 150 г в день - в зависимости от пола, возраста и характера нагрузок).

Хорошо известное нам и популярное издавна в России подсолнечное масло — один из лучших видов растительного жира. Оно физиологически весьма активно и к тому же богато жирными полиненасыщенными кислотами (их еще называют витамином F), необходимыми нашему организму для построения клеток, синтеза гормонов, поддержания иммунитета. Они придают устойчивость и эластичность кровеносным сосудам, уменьшают чувствительность организма к действию ультрафиолетовых лучей и радиоактивного излучения, регулируют сокращение гладкой мускулатуры и т.д.

Соевое масло лучше других подходит для детского питания, так как содержит вещества, необходимые для формирования центральной нервной системы и зрительного аппарата. Оно даже сходно по составу с рыбьими жирами — в них содержатся одни и те же полиненасыщенные кислоты.

Кукурузное масло особых преимуществ перед подсолнечным и соевым не имеет, однако в нем содержится большое количество полезных сопутствующих веществ, которые можно найти только в нем.

Арахисовое, кунжутное и рапсовое масла — наименее полезные из растительных жиров. В них много жирных кислот с большой молекулярной массой и мало полезных полиненасыщенных кислот. Неслучайно, наверное, так много нездоровой полноты среди рядовых американских граждан, которые просто помешаны на бутербродах с арахисовым маслом. Спору нет – это очень калорийно, но вот пользы от них чуть…

Пальмовое масло — вообще самое малоценное из всех растительных масел. Оно твердое по консистенции и внешне напоминает свиной жир. Его используют только для обжарки некоторых продуктов. Более того, для условий среднерусских равнин эта разновидность растительного масла является плохо совместимой с привычками организма. Все-таки рекомендуется питаться традиционными для определенной местности продуктами. Тогда в этом и пользы больше. А пальмовое масло очень трудно считать традиционной пищей для русского человека.

При подготовке выпуска были использованы: http://www.cooking-book.ru/library/butter/oliva


Танцевальное оздоровление.

Врачи уже устали твердить: для здоровья необходима регулярная физическая активность. Но как следовать их советам, если тренажерные залы навевают тоску, ситуация за окном не вдохновляет даже на получасовую прогулку, а встать утром раньше обычного ради 15-минутной зарядки нет никаких моральных сил? Самое время вспомнить про танцы. Ведь ритмичные движения под музыку — эффективный, а главное, приятный вариант оздоровления.

Начать танцевать можно в любом возрасте. Конечно, если желание «пойти потанцевать» впервые посетило вас не в 16, а в 60 лет, лучше выбрать медленные парные танцы. И нагрузка щадящая, и музыка более приемлемая для старшего поколения. А положительный эффект есть в любой хореографии, будь то энергичные современные направления или вальс. Итак, начав заниматься, вы приобретаете:

Красивую осанку и походку. Вы когда-нибудь видели кривоногую танцовщицу или сутулого танцора? Как только человек встает у станка — сразу меняется походка. Он привыкает ходить и сидеть с ровной спиной, не задирать плечи. Особенно хорошо «ставят» спину положения и фигуры испанского направления (пасадобль, фламенко).

Подтянутые мышцы. Вообще-то, подкачивание мышц к хореографии отношения не имеет. Для этого нужно ходить в «качалку» или на силовую аэробику. Мышцы качаются у профессиональных танцоров в результате ежедневных многочасовых тренировок. Впрочем, если чуть-чуть войти в ритм, вполне можно обрести некоторую рельефность мышц. Клубная хореография (тустеп, хаус, брейк-данс, ритм-энд-блюз, хип-хоп), латиноамериканские танцы — все это хорошо тренирует спину, руки, ноги, пресс. Но даже при минимальной физической нагрузке, например в бальных танцах, разнообразные движения способствуют улучшению кровообращения, мышцы становятся живыми, а не дряблыми.

Умение двигаться под любую музыку. Если в бальных танцах — четкие направления по шагам и поддержкам, то, занимаясь таким направлением, как сальса, вы научитесь двигаться под любую музыку, но именно в паре, и делать поддержки.

Натренированный вестибулярный аппарат, хорошую координацию движений. Танцы учат владеть своим телом. Танцоры редко бывают неуклюжими и неповоротливыми. Человек, занимающийся танцами, не задевает двери, не падает в гололед, не наступает на ноги прохожим.

Повышенную работоспособность и отличное настроение. Если постоянно давать телу нагрузку, включаются его скрытые возможности, организм закаляется, повышается выносливость, общий тонус. Тело привыкает ко все более усложняющимся задачам. Сначала тяжело тренироваться 3 раза в неделю, потом кажется легко и хочется увеличить интенсивность занятий. Танцы помогают избавиться от напряжения, головных болей. Хотя бы потому, что человек просто отвлекается. Это идет на уровне аутотренинга: как сам себя настраиваешь. Но главное — танцы позволяют сохранить жизнерадостность. Поэтому терапию танцем можно «прописать» людям с повышенным чувством страха, склонным к тоске и депрессиям.

Кстати, есть еще и психотерапевтический эффект. Занимаясь танцами, замкнутый, хмурый или застенчивый человек сможет научиться общению с женщиной, стать увереннее в себе. Если он стесняется, боится до кого-то дотронуться, ему в руки «дают» партнершу, идет общение на физическом уровне.

Конечно, всю описанную красоту и грацию, кроме, пожалуй, хорошего настроения, вы не обретете после первых двух занятий. Стоит набраться терпения, и через пару месяцев регулярных тренировок результат будет заметен и вам, и окружающим. Если человек раньше никогда в жизни даже зарядку не делал, сначала будет тяжело. Потом он втянется, войдет в ритм и привыкнет к тому, что в определенное время он идет к станку. Смысл как раз в том, чтобы делать это регулярно. Это же не как вождение автомобиля: тебя научили, и ты ездишь. Уже через две недели без тренировок мышцы начнут терять тонус. А после пары месяцев бездействия возвращаться к прежней физической форме будет тяжеловато.

Случается и другая крайность, когда необходимость двигаться становится своего рода «наркотиком»: хочется увеличивать интенсивность уроков, брать дополнительные часы. Однако танец полезен для здоровья только в любительских масштабах. Если новичок повышает нагрузки, выступает на соревнованиях, он сталкивается с негативными последствиями занятий. Тренировки на грани возможного в танцах, как и в любом «большом» спорте, могут привести к нервному и физическому истощению. Повреждаются и воспаляются мышечные ткани. Иммунная система бросает все резервы на их восстановление, поэтому уже не способна в полную силу бороться против наступающих инфекций. Слабые места у танцоров — это ноги: «летят» колени, суставы. Часто деформируется позвоночник. Нагрузка, сравнимая с той, что дается балеринам, ничего общего со здоровьем не имеет. Лучше выбрать оптимальный режим тренировок (скажем, 3 раза в неделю по часу) и придерживаться его.

В принципе, если отбросить романтику и творчество, танцы — обычная оздоровительная «физкультура под музыку». Поэтому для занятий ими нет каких-то особых ограничений. Они подходят буквально всем. Но если есть проблемы со здоровьем, нужно правильно подобрать нагрузку и интенсивность занятий. Для этого лучше проконсультироваться с врачом. И желательно предупредить преподавателя. В частности, это относится к людям с больным сердцем. Для них предпочтительнее бальные танцы. Кстати, знакомые всем мелодии вальса успокаивающе действуют на нервную систему. При излишней полноте тоже не рекомендуются форсированные нагрузки. Раз масса тела выше, мышцы слабее — нагрузка на сердце, позвоночник, колени возрастает. И запомните простое правило: если после занятия вы с трудом можете разговаривать, значит, стоит снизить интенсивность тренировок.

Медики считают, что для женщин танцы — самый подходящий вид спорта. Не только потому, что это хороший способ сохранить талию (вспомните, как мощно работают пресс и спина у спортсменов во время латиноамериканских танцев). Плюс еще и в том, что при любой хореографии качается пресс. Соответственно у женщины при родах легче выходит плод. А регулярные тренировки во время беременности помогут быстрее восстановиться после родов. Живот быстрее «встает» на место. Правда, будущим мамам лучше выбирать не танцы, а специальные группы по танцевальной аэробике. Консультация врача обязательна. Дело в том, что беременным противопоказаны сложные координационные движения, прыжки, а руки во время упражнений нельзя поднимать выше плеч. Пресс можно качать вплоть до 5-го месяца беременности. Хотя профессиональные танцовщицы занимаются до 6–7 месяцев.

При выборе танцевальной школы обратите внимание не только на ее близость к дому, комфортность условий тренировок (душ, удобный зал и т. д.), но и на то, как проходят занятия. Обязательно должны быть «разминка» и «заминка». Резкие и сильные движения без предварительной подготовки могут вызвать растяжение и разрывы связок, мышечных сухожилий, смещение позвонков, вывих суставов. Даже разогрев в невысоком темпе в течение 10 минут делает мышцы более эластичными и устойчивыми к повреждению. Постепенное снижение темпа в конце занятия предотвращает головокружение, уменьшает болезненность мышц на следующий день. При резкой остановке напряженной физической нагрузки возможен даже обморок, так как нарушается нормальный кровоток.

Чтобы не нажить проблем с ногами, не экономьте на обуви. Она должна быть мягкой, удобной, нужного размера и полноты. Подробности о требованиях к экипировке для конкретного танцевального стиля расскажет преподаватель. Занимайтесь в удовольствие, а не через силу и боль. Если появился дискомфорт в мышцах, сделайте паузу, дайте им восстановиться. Не загоняйте себя до состояния изнеможения.


Ароматический гороскоп.

Рак.

Для чувствительного и эмоционального Рака очень важна спокойная атмосфера и гармония. Рак - водный знак, поэтому лучше всего он отдыхает у моря, где получает заряд энергии. Свежий запах моря и таинственный запах цветов кактуса вдохновляют творческого Рака. Его любимый запах парфюма - летний цветочно-фруктовый аромат. Жасмин придает Раку силы. Акация, цикламен, иммортель, желтый нарцисс, лилия, нероли, рута душистая, русская кожа, толуанский бальзам, глициния-вот некоторые его ароматы.

При подготовке выпуска были использованы:http://club.ksenya.e-gloryon.com


Как нас найти:

Заходите в нашу библиотеку: архив рассылки
Добро пожаловать на наш сайт: http://noviykamelot.ru
Пишите: info@noviykamelot.ru.

С уважением,
ведущая рассылки Олеся.

Рассылки Subscribe.Ru
Корпоративный вестник компании "Новый Камелот"
Юридический путеводитель


http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: science.health.novkamprod
Отписаться

В избранное