Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Виртуальный Клуб Здоровья

  Все выпуски  

Витамин В12 (окончание). Крапива двудомная.


Информационный Канал Subscribe.Ru

Внимание! С 1 июня - летняя promo-акция компании "Новый Камелот"

Подробности на сайте www.noviykamelot.ru.

Виртуальный Клуб Здоровья

Выпуск №81
08.06.2003
Сегодня в выпуске:

  • Витамин В12 (окончание)
  • Крапива двудомная
  • Как нас найти
  • Здравствуйте!

    Сегодня мы завершим разговор и витамине В12 и расскажем о свойствах крапивы.


    В12 (цианокобаламин)
    (окончание, начало в выпуске №80)

    Дефицит витамина В12 пагубно влияет почти на все ткани организма, особенно на те, в которых происходит интенсивное клеточное деление, например, костный мозг и половые железы, образующие половые клетки. Дефицит витамина В12 не только вызывает злокачественную анемию, но и обуславливает болезни языка, расстройства нервной системы, в частности потерю чувствительности и плохую координацию движений.
    Кроме того, при дефиците В12 наблюдается усталость, раздражительность, потеря аппетита, диарея, боли в желудке, нарушения кровообращения и работы сердца, кожа желтеет, могут быть жалобы на нарушение менструального цикла, неприятный запах тела, неврит, онемение или покалывание рук и ног.
    Симптомы злокачественной анемии включают и психические расстройства, в том числе неспособность к концентрации внимания, раздражительность, депрессию.
    Женщины с недостатком витамина В12 в организме подвергаются повышенному риску бесплодия и повторяющихся выкидышей. Витамин В12 играет ключевую роль в процессах овуляции. Недостаток витамина может привести к отсутствию овуляции, либо оплодотворенное яйцо не будет развиваться, что также способствует выкидышам.

    При этом большие дозы этого витамина не причиняют вреда организму.

    Источники: молоко и молочные продукты (особенно кисломолочные), мясо, яйца, сыр, почки, печень, дрожжи, сельдь, соя.

    Витамин теплоустойчив, но чувствителен к воздействию света.

    Взаимодействие с другими веществами.
    На усвоение витамина В12 плохо влияет большое количество аскорбиновой кислоты, поэтому для предотвращения потерь витамина В12 его лучше не совмещать с приемом витамина С. Табак ухудшает всасывание. Курильщики могут нуждаться в дополнительном приеме витамина В12.
    Цианокобаламин разрушается под воздействием кислот, щелочей, алкоголя, эстрогенов и снотворных средств. Противоподагрические средства, антикоагулянты, добавки, содержащие калий, могут нарушать всасывание витамина В12 из пищеварительного тракта.

    Дополнительный прием может потребоваться:

    • людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую питательными веществами пищу, а также тем, кто испытывает повышенную потребность в питательных веществах;
    • строгим вегетарианцам;
    • злоупотребляющим алкоголем и наркотиками;
    • людям, страдающим изнурительными хроническими заболеваниями, СПИДом или хронической лихорадкой;
    • тем, кто длительное время испытывает стрессовое состояние;
    • недавно перенесшим хирургическую операцию;
    • людям с частично удаленным желудочно-кишечным трактом;
    • перенесшим в недавнем прошлом тяжелые травмы и ожоги;
    • людям с раковыми заболеваниями поджелудочной железы и кишечника.

    При подготовке выпуска были использованы:

  • Витамины и минеральные вещества: Полная энциклопедия. Сост. Т.П. Емельянова. - СПб.: ИД "ВЕСЬ", 2001.
  • М. Рисман "Биологически активные пищевые добавки: неизвестное об известном". М., Арт-Бизнес- Центр, 1998.
  • Винтер Гриффит "Витамины, травы, минералы и пищевые добавки". Справочник. М.: ФАИР - ПРЕСС, 2000.
  • Р. Аткинс "Биодобавки доктора Аткинса. Природная альтернатива лекарствам при лечении и профилактике болезней". М.: "РИПОЛ КЛАССИК", Трансперсональный институт, 2000.
  • Витамины и минералы. Пер. с англ. Е. Кабановой. - М., ЭКСМО-ПРЕСС, 2001.
  • Васильева А. "Витамины и минералы - энергия жизни". СПб., "Невский проспект", 2001.
  • Ю.Ю. Гичев, Ю.П. Гичев "Руководство по биологически активным пищевым добавкам". М., "Триада - Х", 2001.
  • "Полная энциклопедия здорового питания". Сост. А.В. Маркова. СПб.: Сова; М.: ЭКСМО-Пресс, 2002.
  • В.В.Горбачев, В.Н. Горбачева "Витамины микро- и макроэлементы". Справочник. Мн.: Книжный дом; Интерпрессервис, 2002.
  • И.Филиппова "Синтетические витамины: Дорога в рай или шаг в пропасть?" СПб.: Издательство "ДИЛЯ", 2003.
  • Г.Назаренко "Витамины "Кому что нужно?". Журнал "Будь здоров" № 10, 1999г.
  • Гарри Алдер "Секреты долгой жизни. Приложение к журналу "Будь здоров!" № 1. Январь - март 2003 г.
  • А.Н. Кудрин - Фармакология с основами патофизиологии. Москва "Медицина", 1977 г.

    Вернуться к началу выпуска.


    Крапива двудомная

    Я крапиву сорвал,
    Я приставил к букету крапиву!
    И - о чудо! - зеленая, мощная сочность крапивы
    Озарила цветы.

    В. Солоухин

    Родовое название растения встречается у многих римских авторов и образовано от латинского слова urere - жечь, указывающего на общеизвестное свойство крапивы.
    Русское название происходит от древнерусского слова коприна - шелк. Из крапивы получали волокно для выработки тканей. Долгое время растение в этом качестве пользовалось известностью у разных народов и даже специально выращивалось на полях. Крапиве как прядильному растению посвящена одна из самых поэтических сказок Андерсена "Дикие лебеди". В этой сказке говорится и о волшебной силе крапивы, с помощью которой и силой своей любви Эльза спасла братьев.

    У русского народа крапива пользовалась известностью как верное средство против нечистой силы - ведьм и русалок. Поэтому на Ивана Купала по хлевам вешали пучки крапивы. По народному поверью, русалки и ведьмы больше всего боятся осины и крапивы. Следующее за Троициным днем воскресенье называют "Русальным заговеньем" или "Крапивным заговеньем". В этот день для защиты от русалок принято было стегать друг друга крапивой.

    Крапива известна и как пищевое растение. Из ее листьев готовят супы, салаты, пюре. Особенно популярна она в меню кавказских народов, известных своим долголетием. Ее употребляют отваренной в молоке, в качестве начинки в варениках и пирожках, в смеси с толченными орехами и пряностями.
    Народный фольклор отмечает: "Жгуча крапива родится, да в щах пригодится".

    Как лекарственное растение крапива известна давно. Диоскорид рекомендовал ее при воспалении легких, задержке мочи, желудочно-кишечных расстройствах, нарывах, кровотечениях, травмах и т.д.

    В "Салернском кодексе здоровья" читаем целую поэму во славу крапивы:

    Сон посылает больным, прекращает противную рвоту,
    Семя крапивное с медом и колики лечит надежно.
    Примется пить это средство - и кашель запущенный сдастся,
    Холод из легких оно изгоняет и язвы из чрева,
    Верную помощь дает при различных болезнях суставов.
    …Взятое жатвы порой и сушеное семя крапивы
    Будет полезным лекарством во множестве случаев разных.

    (Продолжение следует...)

    При подготовке выпуска были использованы:

  • М.А.Кузнецова, А.С.Резникова - Сказания о лекарственных растениях. - М.: Высш.шк., 1992
  • Кощеев А. К. "Дикорастущие съедобные растения в нашем питании". М., Пищевая пром-сть, 1980.
  • Е. Андреева "Лекарства под ногами". //"Лечебник", №10, май, 2003.
  • С.С.Мирошников, Е.С. Мирошникова, Л.Д. Мирошникова - Целительная сила сорняков.- "Феникс" Ростов - на - Дону, 2000г.
  • А.Ф. Синяков - О вершках и корешках: Травник. - М.: Физкультура и спорт, 1992.
  • В.Городинская - Таинство сил исцеляющих-М.: Наука, 1990
  • З. И. Хата, А.З. Хата- Пищевые растения, их целебные и защитные свойства (Траваник). М.: Евразия, 2002
  • Рева М.Л., Липовецкий В.М. - Растения в быту. Изд. 2-е,перераб. Донецк, "Донбас", 1977
  • Е.Щадилов - Целебные сорняки. Дача - вылечит, дача - исцелит. -СПб.: Питер, 2002
  • Т.Иванова, Л.Путинцева - Лесная кладовая - Тула: Приок. Кн. Изд-во, 1993

    Вернуться к началу выпуска.


    Как нас найти

    Заходите в нашу библиотеку: архив рассылки
    Добро пожаловать на наш сайт: http://club.noviykamelot.ru
    Пишите: club@noviykamelot.ru.

    С уважением,
    ведущая рассылки Астена.

  • Рассылки Subscribe.Ru
    Корпоративный вестник компании "Новый Камелот"
    Юридический путеводитель


    http://subscribe.ru/
    E-mail: ask@subscribe.ru
    Отписаться

    В избранное