Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

А не прожить ли нам лет 150?

Подписаться Бесплатная новостная рассылка Подписчиков 1.529 RSS
←   Октябрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://us-in.net
Открыта: 14-07-2001

Автор
Алексей Ус

Статистика

1.529 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

А не прожить ли нам лет 150? Биохимические данные об обмене углеводов


А не прожить ли нам лет 120?

А не прожить ли нам лет 150?



Доброго дня.

Биохимические данные об обмене углеводов

Углеводы (сахара) — одна из наиболее важных и распространенных групп природных органических соединений

Углеводы (сахара) — одна из наиболее важных и распространенных групп природных органических соединений.

Это вещества, молекулы которых состоят из

  • углерода
  • кислорода
  • водорода.

В результате обмена веществ, они превращаются в глюкозу — важный энергетический источник для организма.

Глюкоза — важнейшее "топливо" для организма.

В организме человека глюкоза содержится в мышцах, в печени, в крови и, в небольших количествах, во всех клетках.

Всасываясь в кишечнике, она проходит через кровь и откладывается в форме гликогена в мышцах и печени.

Уровень глюкозы (уровень сахара) в крови — это процентное содержание глюкозы в общем объеме крови.

Натощак оно составляет 1 г на 1 л крови.

В растениях углеводы образуются из двуокиси углерода и воды, в процессе сложной реакции фотосинтеза, осуществляемой за счет солнечной энергии с участием зеленого пигмента растений — хлорофилла.

Они составляют 80% массы сухого вещества растений и около 2% сухого вещества животных организмов.

Животные и человек не способны синтезировать сахара таким путем, как растения, и получают их с различными пищевыми продуктами растительного происхождения.

В зависимости от строения, углеводы (сахара) делятся на:

1. Моносахариды — углеводы, которые не могут быть утилизированы до более простых форм:

  • глюкоза, фруктоза, (их формула С6Н12O6),
  • глюкозамин C6H13NO5
  • рибоза С5Н10О5
  • эритроза C4H8О4

2. Дисахариды при гидролизе дают 2 молекулы моносахарида:

  • сахароза
  • лактоза
  • мальтоза

3. Олигосахариды при гидролизе дают 3-и моносохаридов:

  • мальтотриоза
  • инулин

4. Полисахариды дают при гидролизе более 6 моносахаридов. Они могут быть линейными или разветвленными:

  • крахмал
  • целлюлоза
  • декстрины
  • гликозаминогликаны:
    • хондроитин сульфат
    • гиалуроновая кислота
    • гепарин
    • мукополисахариды.

      O
      |
      C-H
      |
  H-C-OH
      |
HO-C-H
      |
  H-C-OH
      |
  H-C-OH
      |
      CH2OH

Структурная формула глюкозы

Много глюкозы находится во фруктах, ягодах, нектаре цветов, особенно много в винограде.

Когда углеводы (хлеб, крахмал, зерновые, мед, сладости и т.д.) потребляют натощак, то уровень сахара в крови меняется следующим образом.

Сначала уровень глюкозы поднимается — так называемая гипергликемия (в большей или меньшей степени в зависимости от типа и количества углевода).

Затем, после того как поджелудочная железа выделила инсулин, уровень глюкозы в крови падает (гипогликемия), а затем возвращается к прежнему уровню.

Но это в норме.

Читать дальше: Биохимические данные об обмене углеводов

Nature`s Sunsine | тест | рекомендации | подбор | философия здоровья | результаты | потребителю NSP



Алексей Ус, не пью, не курю, не ем животных :)
Потребитель продукции NSP с 1999 года :)
www.us-in.net

Клуб потребителей продукции для здоровья

Есть вопросы? Пишите    :)
Обратная связзь: alexey_us@mail.ru Алексей Ус
В избранное