Медицина достоверно знает, что человек нуждается приблизительно в 20 микроэлементах.
Как известно, в химической таблице Менделеева содержится 109 элементов.
Вполне может оказаться, что со временем нам станут "дружественными" и другие составляющие этой таблицы.
Тонкий кишечник не способен усваивать отдельные ионы минералов.
Только в соединении с органическими веществами, в том числе с аминокислотами, возможен транспорт микроэлементов через клеточные мембраны.
Такая химическая связь называется внутрикомплексной, или хелатной (атом металла связан с другим или большим числом атомов органического вещества).
Это название произошло от вида химической формулы, которая напоминает захват клешнями.
Слово "хелат" происходит от греческого "chele", что означает "клешня".
Органические соединения в таком комплексе называются лигандами, поэтому в научной литературе вы можете встретить название лигандные связи.
Что касается "свободных" ионов металлов, то они очень легко вступают в соединение с другими веществами и становятся непригодными для нормального обмена веществ в организме.
Поэтому любители выпить крепкий чай или кофе после еды, должны знать, что усвояемость микроэлементов после приёма этих напитков снижается два раза!
Идеально, минерал прочно связан с аминокислотой и легко проходит через все биохимические барьеры.
В природе есть примеры хелатных соединений, например, человеческий гемоглобин, где минералом является железо.
В растительном мире это хлорофилл – биолигандный комплекс магния.
Современная биотехнология позволяет создавать различные формы хелатных соединений.
Компания Nature`s Sunshine использует исключительно хелатные формы минералов.