Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Медицина со всего мира для вашего здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Кушайте медленно в Новом году -- обязательно станете здоровыми и стройными
|
Кушайте медленно в Новом году — обязательно станете здоровыми и стройными 2013-12-30 18:22 Георгий Тщательно пережевывая пищу, мы помогаем не обществу (как об этом сказано у Ильфа и Петрова), а самим себе. А общество, так называемое, — пусть глядит и делает выводы.
Например, голливудская звезда Гвинет Пэлтроу делает именно так — завтракает, обедает и ужинает в медленном темпе, маленькими кусочками, которые интенсивно пережевываются. Вследствие чего 41-летняя актриса не имеет проблем с тем, что принято называть формой.
Исследователи из Техасского Христианского университета установили, что если поступать так, как делает Гвинет, то едок чувствует себя менее голодным, при этом потребляя меньше калорий. Обратная "крайность" — это потворство "волчьему" аппетиту и обжорство, приводящее к накоплению в организме ненужного сала. Также люди, которые кушают медленно, пьют больше жидкости, поэтому насыщаются быстрее и основательнее. Техасские ученые провели эксперимент, в ходе которого изучили взаимосвязь между скоростью поглощения еды и количеством потребленных за один присест калорий. Одних добровольцев попросили кушать быстро, других — с расстановочкой. Кроме того, волонтеры усваивали за столом разные объемы жидкости. Затем участников опыта опросили, насколько они наелись или, напротив, остались голодными. Когда надо было есть неторопливо, добровольцам предложили представить себе, что им торопиться некуда вообще, что можно и нужно делать паузы, а пережевываемые кусочки — пусть будут крохотными. Во втором случае участники эксперимента делали вид, будто спешат, и потому откусывают помногу и жуют быстро: ложка летает челноком от тарелки ко рту, поди успей углядеть за ней. Оказалось, что те люди, которые ели медленно, в среднем потребляли на 88 ккал меньше, чем торопыжки. Однако, в тех случаях, когда едок страдает ожирением, разница составила всего 58 калорий. Профессор Мина Шах написала, что замедление скорости приема пищи приводит к существенному сокращению поглощенной энергии у граждан с нормальным весом, но не у тучных людей с ненормальным, болезненным аппетитом. Субъективно же оказалось, что и стройные, и толстые американцы ощущали после еды меньше "остаточного" голода (аппетита), если ели медленно. Сей аппетит измерялся не сразу, а спустя час после приема пищи, когда гормоны уже успокоились и организм занят усвоением питательных веществ. Кроме того, медлительные едоки потребляли за трапезой в полтора раза больше воды — что является хорошим способом профилактики переедания.
В Китае наконец-то запретили курить в школах и больницах 2013-12-30 23:43 Георгий Китай славится своим обильным населением и печально известен самым большим числом курильщиков на Земле — в КНР курят табак примерно 300 миллионов мужчин и женщин. И бедных, и богатых, и коммунистов, и беспартийных. Ежегодно в стране из-за негативных последствий табакокурения умирает 1,4 млн граждан. Поэтому правительство Китая и ЦК партии приняло решение запретить официальным лицам — чиновникам и профессионалам на "белой зарплате" — курить в таких общественных местах, как образовательные учреждения и больницы.
Ранее подобные китайские запреты принимались и поддерживались только на уровнях городов и районов, местными властями. Или вот — в 2011 году минздрав КНР хотел было запретить по всей стране курение в гостиницах и ресторанах, однако никто не придумал, как наказывать нарушителей и какие люди будут этим заниматься. Проект подвергся критике и лег на полку.
Согласно новым правилам, чиновникам и госслужащим запрещается курить на территории школ, больниц, стадионов, в общественном транспорте. Нельзя также курить и предлагать другим сигареты при исполнении служебных обязанностей, как сообщает агентство "Синьхуа". Запрет касается также продажи и рекламы табачных изделий в учреждениях власти и компартии. То есть, тратить на курево бюджетные деньги — это отныне не только грех, но и правонарушение.
Эксперты пишут, что в запретительных мерах совсем не заинтересована китайская государственная табачная монополия. За год в КНР продается 2,52 триллиона сигарет. Десять лет назад было в полтора раза меньше. Курят все и везде. Теперь коммунисты просто обязаны показать пример простой пастве.
|
| В избранное | ||
