Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Методики очищения организма

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Клуб "неНормальные родители"" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Сентябрь 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Юлия

Статистика

18.660 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Будем здоровы выпуск 24


Информационный Канал Subscribe.Ru

Будем здоровы !

 

 Выпуск 24 27.09.02  

        

        

          

        
                        Здравствуйте, дорогие друзья!

          

        

        

        
 

        

        

        
 

        

        

          
   Сейчас, если так можно сказать, пошел второй этап 

        

        

          
заготовок - осенние заготовки. Малина, клубника, вишня уже

        

        

          
в банках. Лично я сейчас сражаюсь с яблоками. А пора 

        

        

          
переходить на осенние ягоды. Они, может, и не такие

        

        

          
вкусные, как летние, но уж такие полезные!!!

        

        

        
   Клюква. Это классическое мочегонное при заболеваниях

        

        

        
почек и мочевыводящих путей, бактерицидное и жаропонижающее

        

        

        
сок с медом, морс с медом), а также жаждоутоляющее средство.

        

        

        
Клюква стимулирует работу поджелудочной железы, но в наш век

        

        

        
сердечно-сосудистых заболеваний главное свойство этой ягоды, 

        

        

        
благодаря присутствию бензойной кислоты, — регулировать 

        

        

        
коагуляционную систему крови. Для этого клюкву едят по 50-100 

        

        

        
граммов в перерыве между приемами пищи (конечно, без сахара, 

        

        

        
предпочтительнее даже без меда). Можно также использовать морс

        

        

        
— 1/2 стакана клюквы размять в теплой воде, выпить в течение

        

        

        
дня.

        

        

        
Классический рецепт приготовления морса (на 1 стакан клюквы — 

        

        

        
1-2 столовые ложки меда и 1 л воды): клюкву размять деревянным

        

        

        
пестиком, отжать сок; отжимки залить водой и прокипятить, затем

        

        

        
соединить сок и отвар, добавить мед, охладить. В старые времена

        

        

        
клюкву мочили на зиму — на 10 л воды и 8-10 стаканов клюквы 

        

        

        
брали меда, гвоздики и корицы по вкусу. Через месяц моченые 

        

        

        
ягоды готовы.

        

        

        
 

        

        

        
Хочу еще вернуться к ее жаропонижающим свойствам. Следующий

        

        

        
рецепт был мной проверен и очень удивил своей эффективностью.

        

        

        
У моего сынишки резались зубки, да еще немного простыл, 

        

        

        
результат - температура под 39С. На мое счастье попался такой

        

        

        
рецепт - 1 ст.л клюквы размять и залить 2 ст.л кипятка. Дать

        

        

        
ребенку выпить. Кисло очень, но температура через 15 минут 

        

        

        
стала снижаться. Безо всяких эфферолганов, парацетамолов и т.д

        

        

        
 

        

        

        
Клюквенный напиток: 1 стакан клюквы размять, залить 1 литром

        

        

        
горячей воды, 3-5 минут пропарить на медленном огне, добавить

        

        

        
2 столовые ложки меда; настаивать 1-2 часа, процедить.

        

        

        
 

        

        

        
Брусника. По своему составу она близка к клюкве, содержит и 

        

        

        
бензойную кислоту, благодаря которой ее можно сохранять в 

        

        

        
свежем виде просто в холодной кипяченой воде без всяких добавок

        

        

        
или поместить в банки и закатать — никакой пастеризации не 

        

        

        
требуется.

        

        

        
 Ягоды брусники издавна применяют при подагре, артритах.

        

        

        
В этих случаях в течение всего сезона бруснику едят в свежем

        

        

        
виде по стакану в день (или хотя бы по полстакана). 

        

        

        
  Известны и бактерицидные, и противоцинготные свойства этой

        

        

        
ягоды, а также ее большая польза при лечении гастритов с 

        

        

        
пониженной кислотностью. Брусничная вода, которую получают

        

        

        
при вымачивании ягод, обладает слабительным действием.

        

        

        
  Можно приготовить бруснику в собственном соку: насыпать 

        

        

        
ягоды слоем 10 см, утрамбовать деревянным пестиком до 

        

        

        
появления сока, затем насыпать такой же слой не утрамбовывая,

        

        

        
а затем снова слой раздавленных ягод. Сверху положить гнет,

        

        

        
хранить в холодильнике. В замороженном виде в морозильнике 

        

        

        
брусника хорошо сохраняется до весны.



        

        

        
Калина. Плоды калины содержат много органических кислот, 

        

        

        
дубильных веществ, витамина С и др. Настой ее обладает 

        

        

        
общеукрепляющим и успокаивающим действием при неврозах, 

        

        

        
спазмах сосудов, гипертонии. Отвар веток и ягод с медом

        

        

        
в теплом виде помогает при упорном простудном кашле и

        

        

        
особенно при осиплости голоса. Нет ни одной болезни, при

        

        

        
которой калина не была бы целительной. Однако она содержит

        

        

        
горький гликозид (вибурнин),поэтому использовать ее в 

        

        

        
свежем виде без всяких добавок могут немногие.



        

        

        
  Отвар из калины приготовляют так: 2 столовые ложки ягод 

        

        

        
растирают в эмалированной посуде, затем заливают 1 

        

        

        
стаканом горячей кипяченой воды и нагревают (под крышкой)

        

        

        
15 минут на кипящей водяной бане или просто настаивают 

        

        

        
2-4 часа в теплом месте; охлаждают при комнатной 

        

        

        
температуре 45 минут. Процедив отвар и отжав ягоды, доливают

        

        

        
его до 200 миллилитров кипяченой водой, добавляют

        

        

        
мед по вкусу и пьют приблизительно по 1 /2 стакана 3-4 

        

        

        
раза в день до еды. Такой отвар можно приготовить на 2

        

        

        
дня, хранить в холодильнике. 

        

        

        
  Калину издавна использовали в народе как средство 

        

        

        
против начинающейся гипертонии.

        

        

        
  Пищевая ценность калины определяется в основном 

        

        

        
содержащейся в ней аскорбиновой кислотой. 

        

        

        
Сок с медом (1 килограмм ягод, 200 миллилитров воды, мед

        

        

        
по вкусу), сок с мякотью, различные подливки,
приправы и 

        

        

        
т.д. и т.п. — далеко не полный перечень способов 

        

        

        
использования калины в питании.

        

        

        
Достаточно съедать в день всего 1 столовую ложку ягод, 

        

        

        
чтобы нормализовать обмен веществ, удовлетворить


        

        

        
потребность организма в витамине С. Целесообразно

        

        

        
запасти калину на зиму: заморозить 1-2 килограмма в 

        

        

        
морозильнике и постепенно использовать, начиная с ранней 

        

        

        
весны.

        

        

        
 

        

        

        
Интересно было бы узнать Ваши рецепты использования этих ягод.

        

        

        
 

        

        

        
 

        

        

        
    

        

        

        
Приятного аппетита.

        

        

        
___________________________________________________________

        

        

        
 

        

        

          
А в следующий раз поговорим о напитках: зеленый и травяные чаи.

        

        

        
__________________________________________________________________________

        

        


А
здесь Вы можете посмотреть архив рассылки: http://subscribe.ru/archive/science.health.jazdorov09/


Информация
из книги:

И. И.
Литвина "Живите долго"

 
        

      

    		
  




 



  
  

    
      

      
Мой адрес: mtx@ezmail.ru

      
Очень
      хочется услышать Ваше мнение.
Пишите. Юля













 
http://subscribe.ru/ 

E-mail: ask@subscribe.ru 
 
Отписаться 

Убрать рекламу 

 
 

 

 
 



        
        

        

        


        

         

                                                                  
    В избранное