Система определения калорийности продуктов устарела
Система определения калорийности продуктов устарела
2010-03-23 10:08 Nutricia
На этикетках всех продуктов, продающихся в магазинах, указывается их калорийность. Как выяснилось в результате недавних исследований ученых, система подсчета калорий, которой пользуются производители, устарела и не отражает истинной питательности продукта. Правда, есть и хорошая новость – количество калорий на этикетках, как правило, завышается.
Количество калорий подсчитывается по схеме, изобретенной более 100 лет назад. Но современная [...]
Система определения калорийности продуктов устарела
2010-03-23 10:08 Nutricia
На этикетках всех продуктов, продающихся в магазинах, указывается их калорийность. Как выяснилось в результате недавних исследований ученых, система подсчета калорий, которой пользуются производители, устарела и не отражает истинной питательности продукта. Правда, есть и хорошая новость – количество калорий на этикетках, как правило, завышается.
Количество калорий подсчитывается по схеме, изобретенной более 100 лет назад. Но современная [...]