Шоколадный торт без муки и масла: вкусный десерт без вреда фигуре
Зачастую в целях снижения веса многие вынуждены в чем-то себе отказывать. Но только не в сладком! И тому есть весомые причины. Во-первых, сладости поднимают настроение, сглаживая дискомфорт процесса похудения. Во-вторых, это энергия и «зарядка» для мозга. В-третьих, разработано много ПП десертов, безопасных для фигуры. Один из которых — шоколадный торт без масла и муки.
Внешне тортик вовсе не выглядит диетическим.
Однако им можно полакомиться без угрызения совести. Только не стоит, конечно же, забывать о мере. Просто торт такой вкусный, что можно весь уплести и не заметить. Легкий, нежный, тает во рту. Придется по душе всем любителям шоколада и полезной выпечки.
Готовится довольно быстро. Ничего взбивать по полчаса не потребуется. Больше всего времени уходит на пропитку. Рекомендуется ставить готовый десерт в холодильник на несколько часов и только потом подавать на стол. При этом он и сразу готов к употреблению. Поэтому все зависит чаще всего от времени, которым располагает хозяйка.
Нам понадобится:
∙ 4 яйца;
∙ 200 мл кефира;
∙ 4 ст. ложки овсяных отрубей;
∙ 2 ст. ложки кукурузного крахмала;
∙ 2 ст. ложки какао;
∙ подсластитель по вкусу.
Овсяные отруби допустимо заменить кукурузными или ржаными (ржаные на любителя). Альтернатива кукурузного крахмала — картофельный. В качестве подсластителя берется ингредиент, исходя из личных предпочтений. Это сахарозаменитель, мед, сахар (белый, коричневый) и т. д.
Сначала соединить жидкие ингредиенты с отрубями.
Фото Юлии Дорониной
Затем добавить оставшиеся: крахмал, какао, подсластитель. Если предпочитаете классический вариант «белый сахар», тогда достаточно будет добавить 100 г. Массу взбить венчиком до однородности.
Фото Юлии Дорониной
Толщина коржей зависит от диаметра формы. Расход указан на форму диаметром 20 см. Массу можно разделить на две части, чтобы получить бисквиты попышнее. Один тонкий корж выпекать минут 15.
Каждый слой промазать шоколадно-сметанным кремом. Пропитка подойдет любая и зависит от вкусовых предпочтений. Можно даже просто растопленным шоколадом полить. Еще один популярный крем ПП выпечки — творожный.
Для шоколадно-сметанной пропитки понадобятся:
∙ отвешенная сметана;
∙ какао;
∙ подсластитель.
Фото Юлии Дорониной
Сверху торт украсить по своему усмотрению – шоколадной, кокосовой посыпкой, ягодами, фруктами и т. д.
Фото Юлии Дорониной
Диетический торт: самое интересное о десерте
Диета с подобными блюдами в рационе обязательно станет самой любимой для многих худеющих. Только следует знать о некоторых нюансах:
1. Находясь на стадии активного похудения торт можно есть только в первой половине дня. Один-два кусочка, в зависимости от физиологических особенностей и остального рациона за день.
2. В вечернее время допустимо съесть кусочек, если вес уже пришел в норму. Только нечасто!
В торте хоть и нет муки, но присутствует крахмал. А во время диет все мучное, крахмалистое исключается во второй половине дня. Это касается и углеводов. Вечером рекомендуется только белок + клетчатка.
Шоколадный ПП торт подойдет как для повседневной трапезы, так и для праздничной. Особенно, если дополнительно украсить крупной клубникой и свежей мятой.
Идеален для завтрака. Намного проще просыпаться ради такого лакомства.
Плюс ко всему десерт полезен. Отруби, которые входят в состав, обладают рядом полезных свойств: 1. насыщают организм, что способствует снижению аппетита;
2. воздействуют на развитие полезной микрофлоры в толстом кишечнике;
3. препятствуют повышению сахара в крови;
4. нормализуют работу пищеварительной системы;
5. насыщают витаминами и микро-, макроэлементами.
К счастью, существует много полезных десертов, что помогает разнообразить рацион во время похудения. Главное соблюдать меру и другие нюансы диетического питания.
Для того, чтобы помещение было больше совсем не обязательно разбирать стену и присоединять часть соседнего пространства. Во-первых, это утомительно, во-вторых, требуется куча разрешений, особенно тем, кто живет в квартире, а не в частном доме. Читать далее
Киндер-сюрпризы уже давно стали частью нашей жизни. Отправляясь в магазин, многие родители, да и бабушки-дедушки покупают детям эти недорогие, но приятные подарки. Мы уже привыкли к тому, что «Киндер-сюрприз» - это зарубежная сладость с игрушкой, но на самом деле первые яйца с сюрпризами продавались у нас, в Российской империи, еще в 1909 году. Читать далее
Иногда нам просто необходимо дополнить образ чем-то ярким и очень нестандартным. Предлагаем сделать довольно яркую и оригинальную брошь в форме черепа, вышитую бисером. Да, вышивка занимает немало времени, однако уже через несколько рядов невозможно оторваться от процесса. Читать далее
Неделя должна пройти комфортно, вы настроены на отдых. Постарайтесь заранее перенести часть дел, которые не требуют срочности. Уделите больше внимания своей личной жизни, разрешите старые конфликты, идите на уступки. Сильнее проявятся творческие наклонности, займитесь благоустройством квартиры или своей дачи. Читать далее
Весьма сложный период, и даже в самых прочных отношениях происходит изменение в худшую сторону. Могут нарушаться ранее данные обещания, срываться намеченные встречи. Пока не стоит планировать брак. Ведите себя разумно, если хотите, чтобы ваш спутник по-прежнему был рядом. Дорожите тем, что имеете, и не стремитесь к лидерству! Читать далее
«Вы всегда сможете различать немцев по тому, как они называют 8 мая: днём поражения или днём освобождения». (Генрих Бёлль в «Письме сыновьям», написанном незадолго до смерти и посвящённом сыновьям Раймунду и Кристофу) Читать далее
Привет, дорогие друзья! Надо сказать, что с каждым новым конкурсом придумывать темы для следующих становится сложнее и сложнее. Поэтому мы решили не мудрствовать лукаво - тем более, что шампуни, бальзамы, маски и средства для волос всегда-всегда есть в домашнем уходе. Читать далее
После того, как все отечественные СМИ, освещающие новости шоу - бизнеса, опубликовали вести о разводе Кристины Асмус и Гарика Харламова, тут же высплыли статьи - опровержения. Читать далее
Вчера в Мещанском суде города Москвы прошло очередное заседание по делу "Седьмой студии" о хищении государственных денежных средств, главным фигурантом которого является режиссер Кирилл Серебренников. Читать далее
Описание: В далеком детстве, в школьном буфете у нас продавались булочки с кремом по 9 копеек, круглые, румяные, присыпанные сахарной пудрой... кусаешь, а там ванильный заварной крем ммм... как же мы их любили, и казалось, что ничего нет вкуснее на свете! Поэтому, вдохновившись такими добрыми воспоминаниями, решила - приготовлю ка и я булочки с кремом, только вместо ванильного, придумался мне заварной крем из нектаринов. Сказано - сделано! И вот они:
ароматные, сдобные, воздушные, с нежным кремом - просто невозможно остановиться!
Известная американская компания Dreyer’s (дочернее предприятие популярной Nestle) кардинально пересмотрела свои взгляды на эскимо, в результате
чего ее представителями было принято решение о смене названия фирменного эскимо от данного бренда... Читать полностью
ВКонтакте
в Одноклассниках
в Facebook
