Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.216 RSS
←   Декабрь 2019   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 26-10-2004

Автор
MyJane

Статистика

23.216 подписчиков
-4 за неделю
←   Все выпуски   →

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Блюда на новогодние праздники

Новый год приходит к нам не один! Следом за ним идут Рождество, Старый Новый год, Крещение. А некоторые отмечают и католическое Рождество. Почему бы и нет, если отмечать красиво и светло, не напиваясь и не слишком объедаясь.

Лично мне католическое Рождество нравится тем, что даже не католиков оно настраивает на лирический лад. Люди покупают подарки, наряжают ёлки, украшают дома и офисы.

А для многих женщин очень важно заранее спланировать, какие блюда они будут подавать на праздничный стол. Можно воспользоваться рецептами бабушек, мам, можно что-то позаимствовать у подруг и родственниц.

На мой взгляд, главное, чтобы продукты для приготовления блюд были доступными и сами рецепты не слишком сложными.

Может быть, кому-то пригодятся некоторые из ниже предложенных.

Курица, фаршированная свининой и овощами

Вам потребуется:

- 1 средняя курица;
- 400 г свинины;
- 3 картофелины;
- 3 морковки;
- 7 редисок (можно без них);
- 6 помидоров;
- 3 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 10 маслин;
- 2 ст. ложки изюма без косточек;
- 2 ст. ложки сахара;
- 3 ст. ложки томатного соуса;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Курицу промыть, обсушить, сверху натереть чёрным молотым перцем и солью, изнутри только солью. Обжарить на сковороде в растительном масле не более 5 минут.

Свинину отварить, нарезать мелкими кусочками.
Картофель, лук, помидоры, морковь, чеснок нарезать и перемешать, обжарить на сковороде в течение 15 минут, добавив немного бульона, в котором варилась свинина и томатный соус.

Всё это смешать с мясом, изюмом и маслинами. Посолить, добавить сахар и жарить ещё 15 минут.

Начинить курицу этим фаршем, положить в кастрюлю и залить бульоном, в котором варилась свинина. Закрыть крышкой и поставить на 1 час в предварительно разогретую духовку.

Готовую курицу украсить дольками редиса, помидоров, зеленью.

Запечённый бараний окорок

Вам потребуется:

- 1 кг баранины;
- 8-12 зубчиков чеснока;
- 25 г петрушки;
- 1 веточка тимьяна;
- 1-2 ст. ложки уксуса;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо промыть, обсушить, обложить зеленью петрушки со всех сторон, добавить тимьян и обвязать суровой ниткой. Посолить, поперчить.

На противень налить растительное масло, положить на него окорок и смазать его растительным маслом сверху, поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку на 15 минут. Развести уксус в половине стакана воды и сбрызнуть мясо.

Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Зубчики чеснока промыть, просушить, но не снимать шелуху, посыпать окорок разломанными зубчиками чеснока. Запекать до готовности, примерно 50-55 минут.

Духовку выключить и дать мясу потомиться ещё минут 15.

Подавать с картофелем или рисом.

Салат сладкий с колбасой

Вам потребуется:

- 150 г сырокопчёной колбасы;
- 1 лимон;
- 50 г зелени петрушки;
- 100 г сыра сулугуни;
- 1/4-1/2 стакана изюма без косточек;
- 10 штук чернослива без косточек;
- оливковое масло и мёд по вкусу.

Способ приготовления:

Чернослив и изюм промыть, замочить, нарезать. Колбасу и сыр мелко нарезать, зелень петрушки измельчить, добавить мёд, перемешать все продукты, полить соком, выжатым из лимона, заправить оливковым маслом.

Салат с отварной семгой

Вам потребуется:

- 700 г семги;
- 100 г российского сыра (можно гауду, эдам);
- 2 зелёных яблока;
- 4 яйца;
- 1 луковица;
- 2 лавровых листа;
- 4-5 чёрного перца горошком;
- 3-4 веточки петрушки;
- майонез:
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Распотрошённую, промытую рыбу отварить в подсоленной воде с луковицей, лавровым листом и перцем горошком. Остудить, очистить от чешуи, удалить все кости, размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Желтки растереть, белки измельчить, можно размять вилкой. Яблоки вымыть. Вынуть сердцевину и натереть вместе с сыром на крупной тёрке.

Выложить в салатник слоями: рыба, белки сыр, рыба, яблоки, рыба. Каждый слой промазать майонезом.

Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3 часа.

При подаче к столу украсить веточками петрушки.

Маслины фаршированные

Вам потребуется:

- 200 г маслин;
- маленькая баночка сардин;
- 15 г сливочного масла;
- 15 г зелени петрушки;
- лимонный сок по вкусу.

Способ приготовления:

Размягчить сливочное масло и протереть его вместе с сардинами сквозь сито, добавить лимонный сок.

Маслины разрезать, вынуть из них косточки, заполнить половинки подготовленным фаршем и соединить снова.

Уложить на тарелку, посыпать измельчённой зеленью петрушки.

Салат ореховый

Вам потребуется:

- 1 куриная грудка;
- небольшой кочан пекинской капусты;
- 1 луковица;
- 1/2 стакана очищенных грецких орехов;
- 1 ст. ложка клюквы (можно заменить замороженной чёрной смородиной);
- 15 г зелени петрушки;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- оливковое масло для заправки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Грудку отварить, снять кожицу, снять мясо с костей. Положить в миску и сбрызнуть лимонным соком, затем нарезать кусочками.

Пекинскую капусту нашинковать, лук нарезать кольцами. Орехи истолочь в ступке. Всё перемешать, посолить, поперчить, заправить маслом, посыпать измельчённой петрушкой и украсить ягодками клюквы.

Торт с изюмом и орехами

Вам потребуется:

- 4 стакана муки;
- 1 стакан очищенных грецких орехов;
- 1 стакан изюма без косточек;
- 2 стакана сахара;
- 1 стакан растительного масла;
- 2 ст. ложки лимонного сока;
- 1/2 ч. ложки корицы;
- 1/2 ч. ложки чайной соды;
- 2 стакана несладкого компота из сухофруктов;
- клубничное варенье (или другое);
- соль по вкусу.

Способ приготовления

Растительное масло растереть с сахаром, добавить промытый и пропущенный через мясорубку изюм.

Орехи измельчить и разбавить фруктовым компотом, добавить чайную соду, хорошо перемешать и, не переставая помешивать, медленно всыпать муку, добавить корицу и лимонный сок. Раскатать корж и поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать около часа.

Готовый корж остудить и смазать вареньем.

Апельсиновый коктейль с мороженым

Вам потребуется:

- 120 мл апельсинового сока;
- 50 г мороженого;
- 1 ст. фруктового сиропа;
- щепотка молотого кофе.

Способ приготовления:

Всё, кроме мороженого, перемешать, взбить в миксере. Разлить в фужеры, добавить мороженое и посыпать кофе.

Barry Callebaut официально представила в России Ruby — четвертое глобальное открытие в мире шоколада

11 декабря 2019, рубрика Отдых
Barry Callebaut, мировой лидер по производству шоколада и какао-продуктов, официально представил Ruby в России. Ruby стал четвертым глобальным открытием в истории шоколада: его вкус наполнен насыщенными фруктовыми нотами и свежей кислинкой, а рубиновый цвет подарила ему сама природа. Читать далее


Да будет цвет: как продлить жизнь букету

14 декабря 2019, рубрика В мире цветов
Один поэт сказал, что у цветов не бывает будней, они всегда одеты празднично. Сколько истины в этих словах! Букет, будь то скромные полевые ромашки или королевские розы, всегда поднимает настроение, дарит улыбку и приятные эмоции. И хочется, чтобы нарядные дары флоры как можно дольше радовали глаз. К сожалению, жизнь срезанных цветов скоротечна. Но чтобы дольше сохранить их в первозданном виде, достаточно воспользоваться доступными и проверенными советами. Читать далее


Елочка из остатков пряжи. Мастер-класс с детьми

16 декабря 2019, рубрика Другие рукоделия
Мы напевали известную песню про елочку, пока мастерили ёлочки из бросового материала с двумя замечательными девочками (дочками моих коллег). Читать далее


Как отучить собаку лаять без причины

16 декабря 2019, рубрика Наши любимые животные
Лай – природный способ, с помощью которого собаки общаются между собой, а также оповещают хозяина или других псов, что «что-то не так». Вспомогательными способами собачьей коммуникации являются движения, обнюхивание, позы и так далее. Давайте подробнее узнаем, почему братья наши меньшие лают, и как отучить питомца делать это без причины. Читать далее



Что подарить на НГ человеку, у которого всё есть?

16 декабря 2019, рубрика Новый год
К Новому году и сопутствующим ему праздникам нас начинают готовить заранее. Уже в конце ноября начинают украшать улицы, а магазины радуют ценами и разнообразием. Подливают масла в огонь повсеместная «Черная пятница» и другие глобальные распродажи. При нынешнем богатстве выбор подарка перестает быть головной болью. Но все меркнет перед вопросом: «Что подарить на Новый год тому, у кого все есть?» Откупиться деньгами – не вариант: накладно вам и обидно для одариваемого. Мол, даже голову не поломали над презентом. Но есть другие беспроигрышные варианты, о которых мы вам и расскажем. Читать далее


Любовный гороскоп на неделю с 16.12 по 22.12

16 декабря 2019, рубрика Любовный гороскоп
Неделя подходит для того, чтобы начать совершенно новые отношения и таким образом забыть о прошлом. Случайная встреча может перевернуть вашу жизнь! Лёгкий флирт доставляет удовольствие, но потом они станут для вас очень важными. Не бойтесь перемен, они только пойдут вам на пользу! Читать далее


Последние новости:

Идеальный подарок к новогоднему празднику - билеты на концерт или спектакль в Московский международный Дом музыки

13.12.2019
В трех залах этого ультрасовременного концертного комплекса каждый найдет для себя что-то интересное и при этом доступное по ценам. Читать далее


Фантастическая новогодняя сказка «ОПЕРАЦИЯ „НОВЫЙ ГОД“ В ПРОСТОКВАШИНО»

12.12.2019
Премьера фантастической новогодней сказки «ОПЕРАЦИЯ „НОВЫЙ ГОД“ В ПРОСТОКВАШИНО» пройдёт в дни зимних школьных каникул на одной из самых популярных среди зрителей Москвы сцене Светлановского зала Дома музыки. Читать далее


Конкурс "В поисках природы идеального вкуса" с ТМ "6 соток" на Diets.ru

11.12.2019
Каждый день мы готовим завтраки, обеды, ужины для нашей семьи, и каждый раз ищем идеальный вкус в обыденных простых блюдах. А самое главное - находим! Читать далее


День Рождения Деда Мороза: что мы знаем о главном зимнем волшебнике?

10.12.2019
С 21 декабря по 7 января в Крокус Сити Холле Читать далее


Алсу не похожа сама на себя

15.12.2019
14 декабря в Кремлевском дворце состоялось награждение лауреатов премии "Марка №1 в России", в числе певцов, выступивших на церемонии вручения оказалась певица Алсу, поклонники которой не сразу узнали любимицу. Читать далее


Ирина Лобачева разводится с молодым мужем

15.12.2019
46-летняя фигуристка вступила в брак с молодым мужчиной, в надежде на светлое будущее. Но радость от обретенной любви оказалась недолгой. Читать далее


Любовь Успенская разделась на шоу Андрея Малахова

15.12.2019
На шоу "Привет, Андрей!" случалось всякое. Например, Елена Воробей однажды оседлала верблюда прямо в студии. Но королева русского шансона переплюнула всех. Читать далее


После концерта Москве София Ротару не вышла к журналистам

15.12.2019
Многие звезды отечественного шоу бизнеса и публичные личности обвиняют Софию Михайловну в русофобии и меркантильности. Якобы, певица начала предновогодний "чес" в России, несмотря на свои политические убеждения. Читать далее


Алина Загитова "приостановит" спортивную карьеру

15.12.2019
Российская фигуристка, блеснувшая яркой звездой на небосклоне отечественного и международного спорта, решила отдохнуть от большого спорта. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Салат оливье с морским гребешком
Описание: Есть такая традиция – каждый год зарекаться: «Да чтобы я еще на Новый год готовил (готовила) оливье – никогда! Застрелите!» Никто никого не стреляет. Оливье готовится каждый год. Хотя аутентичность в данном случае недостижима: не сохранился рецепт от Люсьена Оливье. Это развязывает руки и позволяет импровизировать, сколь угодно далеко отступая от канона, который все равно никто не знает.



Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Фигуристку Ирину Лобачеву бил молодой супруг
Сорокашестилетняя фигуристка уже целых два года замужем за тридцатилетним Иваном Третьяковым. Однако ее семейная жизнь с известным тренером, к сожалению, оказалась не такой уж и безоблачной – не так давно бывшая супруга Ильи Авербуха подала на развод, даже несмотря на то, что Иван всеми силами пытается сохранить семью... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

А из нашего окна речка Кальмиус видна или Мы в городе миллиона роз
Донецк

Для многих людей, которые ни разу не были в Донецке - это просто шахтерский город, со всеми вытекающими ассоциациями, т.е. не очень чистый, серый…. Для меня же - это город миллиона роз, чистоты, терриконов, парков и огромного количества улиц с классическими советскими названиями.
Пока мы будем на балконе с тобой кофе пить и на Кальмиус смотреть, расскажу тебе чуть о городе, а потом уже и прогуляемся.
Донецк - очень молодой город, каких-то 100 лет назад и не город вовсе, а поселок Юзовка.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Эльза Патаки запретила Крису Хемсворту приносить домой Мьельниры

Эльза Патаки запретила Крису Хемсворту приносить домой МьельнирыФото: cosmopolitan.hu

Как призналась известная американская актриса Эльза Патаки, она запретила своему мужу Крису Хемсворту приносить домой молоты Тора.

Интервью со звездой опубликовал журнал Men's Health. »


В избранное