Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.251 RSS
←   Январь 2018   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 7 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 26-10-2004

Автор
MyJane

Статистика

23.251 подписчиков
-9 за неделю
←   Все выпуски   →

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Праздничные десерты из цитрусовых и яблок

В повседневной жизни большинство из нас заняты, поэтому чаще всего мы покупаем на десерт готовые изделия. Но в выходные и праздничные дни можно постараться и сотворить для близких что-нибудь вкусненькое по оригинальным рецептам. Тем более, сделать это не так уж сложно: большинство рецептов, которые вы видите ниже, просты в исполнении.

Десерты лучше всего готовить и подавать порционно, тогда они красиво выглядят. Для этого можно использовать креманки, маленькие вазочки или порционные салатники.

Печеные яблоки с взбитыми сливками

В этом рецепте ингредиенты указаны на одну порцию. Если надо больше, пропорционально увеличьте количество продуктов.

Вам понадобится:

∙ 1 большое яблоко;
∙ 1 ч. ложка сахарной пудры;
∙ 1 ч. ложка изюма без косточек;
∙ 1 шарик взбитых сливок.

Как готовить:

Изюм залейте водой на 15 минут, чтобы он стал мягким. Затем отцедите.
Яблоко сполосните, нарежьте дольками (размером с апельсиновую) и удалите семена. Кожицу снимать не надо.

Уложите яблочные дольки на тарелку, сверху посыпьте изюмом и поставьте в микроволновку. Пусть запекаются 4 минуты.
Затем остудите и сверху посыпьте сахарной пудрой. Совет: сахарную пудру лучше всего сыпать через ситечко, тогда слой будет равномерным.
Наконец, украсьте десерт шариком взбитых сливок. Удобнее всего использовать готовые взбитые сливки из баллончика. Но при желании их можно приготовить самостоятельно (для этого подходят только сливки 35%-ной жирности, предназначенные для взбивания).

Печеные яблоки с начинкой из мюсли

Рецепт рассчитан на две порции.

Вам понадобится:

∙ 2 крупных яблока;
∙ 3 ст. ложки мюсли;
∙ специи по вкусу: корица, ваниль, мускатный орех, кардамон и пр.;
∙ 2 ст. ложки сиропа (можно из варенья);
∙ 1 ст. ложка сахарной пудры.

Как готовить:

Сначала сделайте начинку. Мюсли слегка растолките и обжарьте на сухой сковородке, на медленном огне в течение 1-2 минут, постоянно помешивая. Дайте им немного остыть, затем добавьте сироп, пряности и перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Яблоки сполосните, разрежьте каждое пополам и аккуратно удалите семенные гнезда, не повреждая донышки. Образовавшиеся отверстия заполните подготовленной начинкой.

Нафаршированные яблоки поставьте на тарелку и отправьте в микроволновку на 5 минут. Впрочем, время зависит от вашей микроволновки, если понадобится, прибавьте еще пару минут.

Переложите запеченные яблоки на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Яблочный десерт по-английски

Количество продуктов рассчитано на три-четыре порции.

Вам понадобится:

∙ 3 крупных яблока;
∙ 0,5 ч. ложки ванили или корицы;
∙ 1 стакан сахарного песка;
∙ 1 стакан муки;
∙ 100 г сливочного масла.

Как готовить:

Сначала сделайте штрейзель: он представляет собой кондитерскую крошку, которую используют для посыпки. Вы много раз его видели, им часто посыпают изделия из песочного теста.

Для приготовления штрейзеля соедините размягченное масло, муку и сахарный песок. Перетрите все это руками, пока не получится крошка. Долго не трите, иначе штрейзель будет жестким.

Теперь очистите яблоки от кожицы и семян и натрите на крупной терке.
Смажьте форму маслом и обсыпьте мукой (лишнее стряхните). Выложите в нее натертые яблоки, посыпьте их ванилью или корицей. Сверху положите кондитерскую крошку и разровняйте.

Поставьте десерт в предварительно нагретую духовку. Уменьшите огонь и пеките, пока штрейзель не станет слегка золотистым. Затем полностью остудите.
Десерт получается рассыпчатым, его надо накладывать лопаткой или ложкой. Каждую порцию можно дополнить шариком мороженого.
Лучше всего готовить этот десерт в порционных формочках, тогда он будет выглядеть особенно привлекательно.

Салат из апельсинов, яблок и изюма с вином и пряностями

Количество продуктов указано на 3 порции.

Вам понадобится:

∙ 1 крупное яблоко;
∙ 2 апельсина;
∙ 0,5 стакана изюма без косточек;
∙ 0,7 стакана сиропа (можно из варенья);
∙ 3 ст. ложки сладкого вина;
∙ специи по вкусу: корица, ваниль, мускатный орех;
∙ 1 ч. ложка лимонного сока.

Как готовить:

Яблоко и апельсины вымыть. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Апельсины очистить от шкурки и белой пленки, вынуть косточки и тоже нарезать кубиками.

Положить фрукты в салатник. Добавить пряности, они придают салату пикантный, изысканный вкус. Залить фрукты сиропом, добавить вино и перемешать. Салат поставить в холодильник на полчаса, чтобы настоялся.

Апельсиновый мусс с мороженым

Количество продуктов указано на четыре порции.

Вам понадобится:

∙ 1 л апельсинового сока;
∙ 40 г желатина (3 ст. ложки);
∙ 0,7 стакана сахарного песка;
∙ 200 г сливочного или ванильного мороженого.

Как готовить:

Внимание: для этого десерта нужен 100%-ный апельсиновый сок. Нектары и напитки не годятся, так как в их составе есть вода, сахар и лимонная кислота (читайте этикетку).

Залейте желатин 100 г сока и оставьте набухать. Обычно на это хватает 40-50 минут (быстрорастворимый желатин набухает за 20 минут). Когда желатин набухнет, добавьте к нему оставшийся сок и сахарный песок. Поставьте это на огонь и подогрейте почти до кипения, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился (кипятить не надо!). Дайте соку немного остыть, затем разлейте его по порционным бокалам и поставьте в холодильник на 8 часов (можно на ночь) до полного застывания.

Готовый десерт сверху украсьте мороженым.

Как определить – я шопоголик или нет? Статья-тест

15 января 2018, рубрика Отдых
Шопоголик…Звучит как оскорбление, вы согласны? Нередко этим определением награждают нас, женщин, любимый муж, друзья, родные. Неужели развлечение в виде прогулки по торговым центрам и сделанные там пара-тройка спонтанных покупок, автоматически делают нас таковыми? Давайте прольем свет на этот вопрос и узнаем, кого стоит награждать нелестным эпитетом, а кто заслуживает похвалы в стремлении приобрести действительно нужные сумочку, кофточку, сапожки и другие вещи для себя любимой. Читать далее


Как правильно кормить птиц зимой

15 января 2018, рубрика Наши любимые животные
Многим птицам тяжело переносить длинные холодные зимы, т.к. еды становится меньше, а им необходимо много энергии для поддержания своей высокой температуры тела (эту энергию они получают из пищи). Чем холоднее на улице, тем больше тепла теряют пернатые, т.е. им нужно съедать большее количество корма. Еще один минус зимы для птиц – это короткий день, как только наступают сумерки (а зимой темнеет рано), они не могут искать корм, поэтому у них гораздо меньше шансов наесться, а голод для пернатых – это неминуемая смерть. Помочь им выжить может человек, если регулярно станет зимой постоянно подкармливать птиц. Читать далее


15 января – день рождения «Википедии»: полезный ресурс или вместилище лжи?

«Википедия» представляет собой своеобразную энциклопедию, базирующуюся в интернет-пространстве. Идея создания подобного ресурса принадлежит некому Уорду Каннингэму, который разработал систему под названием «Вики» (с гавайского – «быстро») еще в 1995 году. Главным конкурентом «Википедии» в то время была другая энциклопедия «Нупедия». Однако под напором нового сервиса в 2003 году «Нупедия» сдалась. Читать далее


Семикаракорская керамика

15 января 2018, рубрика Другие рукоделия
Если вы хотите привезти настоящий сувенир Донского края, то ваш путь лежит в город Семикаракорск, расположенный в Ростовской области, на левом берегу Дона. Читать далее


Кадет, врач, дипломат, философ, писатель, монах...

13 января 2018, рубрика Интересные люди
Не так давно я наткнулась на том прозы Константина Леонтьева. И была удивлена, что там много написано о любви, о быте дворянского гнезда, об отношениях между людьми разных сословий. Читать далее


Последние новости:

Хлоя Морец и Бруклин Бекхэм целуются прямо на улице

11.01.2018
Ни для кого не секрет, что одной из причин переезда Бруклина Бекхэма в США была Хлое Морец, с которой он встречается уже четыре года. Читать далее


ПРИМЕНЕНИЕ ИМПЛАНТОВ NOBEL BIOCARE В СОВРЕМЕННОЙ СТОМАТОЛОГИИ

11.01.2018
Имплантанты Nobel Biocare занимают особое место в современной стоматологии. Уже нескольких десятилетий они пользуются спросом на мировом рынке. Продукция, поставляемая данной компанией, является результатом всесторонних исследований. Импланты соответствуют стандартам АDА и успешно применяются во многих клиниках. Для них характерны отличная приживляемость, высокая эстетичность, долгий срок службы и, разумеется, безопасность. Каждый имплант описываемой ТМ имеет собственный номер. Таким образом, не только исключается вероятность подделки, но и появляется возможность отследить конкретно взятую единицу. Читать далее


Анджелина Джоли на Critics' Choice Awards

12.01.2018
В Лос-Анджелесе в двадцать третий раз чествовали победителей Critics' Choice Awards. Присутствовала на мероприятии и несравненная Анджелина Джоли. Читать далее


Образы звезд на Critics' Choice Awards

12.01.2018
Не только наряд Анджелины Джоли на Critics' Choice Awards стоит детально обсудить. Другие звезды тоже отличились. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Жаркое по-домашнему с зеленым горошком в мультиварке
Описание: Настаёт время ужина! Скоро пора кормить родных, поэтому давайте готовить. Чем отличается от похожих рецептов? Дело в том, что мультиварка создана для упрощения процесса приготовления, порой в ущерб вкусу. Я пошагово покажу, как сделать действительно вкусное, нежное, тающее во рту блюдо. Почему не на плите? В мультиварке строго выдерживаются требуемые температуры. Почему не в духовке? Потому, что сперва понадобится еще и плита, а так всего одни девайс.


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Голый свадебный комбинезон для самых смелых невест
Тем, кто ищет очень оригинальный фасон свадебного наряда, стоит присмотреться к свадебному комбинезону бренда Pronovias. Этот наряд точно подчеркнет все достоинства вашей фигуры и, конечно, запомнится всем, кто вас в нем увидит.
Комбинезон выполнен из прозрачной ткани, дополнен дорогим кружевом и кристаллами Swarovski... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Четыре нападающих (отрывок из новой повести)

«Футбол-это сумма скоростей и самая главная из них - скорость мысли», -Геннадий Орлов, спортивный комментатор.
В 2018 году в России поклонников футбола ожидает мундиале. Публикую небольшой отрывок-тизер из новой повести "Четыре нападающих".
Подходя к офису «Внешторгнефти», Таня внутренне съёжилась. Здание было построено относительно недавно, но своей монументальностью походило на сталинскую высотку МИДа.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

СМИ: Ким Кардашьян собирается кормить грудью ребенка, рожденного для нее суррогатной матерью

СМИ: Ким Кардашьян собирается кормить грудью ребенка, рожденного для нее суррогатной матерьюФото: hellomagazine.com

Звезда реалити-шоу Ким Кардашьян, готовящаяся уже в третий раз стать мамой, выразила намерение кормить грудью малыша.
 
Новость вызвала переполох в СМИ, ведь будущий ребенок (а по данным ряда источников - близнецы), будет рожден суррогатной матерью. »

В избранное