Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.214 RSS
←   Май 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 26-10-2004

Автор
MyJane

Статистика

23.214 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Умножьте пользу: самые полезные сочетания продуктов

Всем хорошо известно, что молоко укрепляет кости, лук полезен при простуде, а морковка улучшает зрение. Но, оказывается, можно усилить полезные свойства продуктов и их способность бороться с различного рода заболеваниями, если правильно сочетать их друг с другом. Вот семь самых мощных «дуэтов»:

1. Кальций + Витамин D = Крепкие кости

Кальций нужен организму в любом возрасте. Как в раннем детстве, чтобы кости правильно росли и укреплялись, так и в среднем возрасте, и в старости. С возрастом кости перестают усваивать кальций так же эффективно, как в раннем детстве. Поэтому с возрастом потребление кальция должно возрастать. Но не зря молочные продукты часто обогащают витамином D – без него кальций из молока просто не усвоится. Впрочем, вы и сами можете «обогатить» свои молочные продукты, просто дополнив продукты с высоким содержанием кальция продуктами, богатыми витамином D.

Хорошие источники витамина D - лосось, сардины, консервированный тунец, сельдь, яичные желтки.
А вот хорошие источники кальция: любые молочные продукты, сыр, брокколи, кале, лосось и сардины, апельсины, миндаль.

Варианты блюд:
∙ Омлет с брокколи и сыром.
∙ Салат с тунцом и кале.
∙ Молочный коктейль с взбитым сырым яйцом.

2. Кальций + Инулин = Здоровый желудок, крепкие кости

Если с кальцием в этой формуле все понятно, то вряд ли многим известно, что такое инулин (не путать с инсулином!). Инулин – это особого рода пищевые волокна, которые помогают сбалансировать уровень «хороших» бактерий в нашем пищеварительном тракте. Инулин, кроме того, помогает кальцию лучше усваиваться, тем самым способствуя укреплению костей. Он часто входит в состав лекарств для улучшения пищеварения и активных био-йогуртов. Но есть и природные, натуральные источники инулина. Это артишоки, листья одуванчика, лук, чеснок, цикорий, бананы, спаржа и цельнозерновая мука.

Варианты блюд:
∙ Бананово-молочный коктейль.
∙ Спаржа с сырным соусом.
∙ Припущенный лосось с брокколи.

3. Витамин Е + Витамин С = Острое зрение

Хотите, чтобы острота зрения не снижалась? Повысьте потребление витамина Е, который предотвращает макулярную дистрофию (одну из распространенных причин потери зрения). А в комбинации с витамином С он превращается в «готовую к бою» форму, которую организм может использовать наилучшим образом.

Хорошие источники витамина Е - миндаль, арахис, ростки пшеницы и сои, семечки подсолнечника, сливочное масло.
Хорошие источники витамина С - цитрусовые, киви, смородина, сладкий перец, помидоры, картофель, клубника.

Варианты блюд:
∙ Фруктовый салат с клубникой, киви и миндалем.
∙ Запеченный картофель со сливочным маслом и помидорами.
∙ Сэндвич с арахисовой пастой и дольками апельсина.

4. Железо + Витамин С = Больше энергии

Если чувство хронической усталости сопровождает вас в течение всего дня, начиная уже с раннего утра, то причиной этому может быть дефицит железа. Железо помогает клеткам крови доставлять кислород в мышцы, мозг, сердце и далее по организму. Кроме того, что витамин С сам по себе борется с многими нарушениями, поддерживает в здоровом состоянии кожу, сердце и полость рта, он еще и помогает клеткам абсорбировать больше железа, а значит, больше кислорода. Железо можно получать как из продуктов животного (красное мясо, печень, птица, яйца), так и растительного происхождения (шпинат, овсянка, тофу, киноа, ростки пшеницы, бобовые). Но поскольку железо из растительных продуктов очень плохо усваивается, то дополнять его витамином С тем более необходимо.

Варианты блюд:
∙ Овсяная каша с клубникой.
∙ Мясное рагу с помидорами и сладким перцем.
∙ Запеченная индейка с апельсинами.

5. Витамин К + Жиры = Здоровое сердце и крепкие кости

Жиры могут быть полезны – но только в том случае, если вы едите правильные жиры. Полезные жиры – это моно- и полиненасыщенные жиры (включая Омега-3), которые способны улучшить здоровье, например снижая холестерин, и еще многими другими способами. А поскольку наш организм неспособен усвоить некоторые витамины без жиров, то их употребление становится вдвойне важно. Витамин К тоже не усваивается без жиров, а ведь он играет огромную роль в построении костной массы и предотвращении образования тромбов крови. Хотите прожить жизнь без инсульта и остеопороза – дополняйте продукты с витамином К небольшим количеством хороших жиров.

Хорошие источники витамина К - шпинат, кале, ботва свеклы и репы (мангольд), брокколи, брюссельская и кочанная капуста, спаржа.

Полезные жиры: любые орехи и семечки, авокадо, растительные масла холодного отжима, жирная рыба.

Варианты блюд:
∙ Салат из капусты или мангольда с оливковым маслом и орехами.
∙ Рыба, припущенная со шпинатом или брокколи.
∙ Спаржа с оливковым маслом и миндалем.

6. Витамин А + Жиры = Красивая кожа

Витамин А незаменим в борьбе против возрастных изменений. Не зря любой хороший антивозрастной крем обязательно содержит ретиноиды (производные витамина А). Витамин А также играет жизненно важную роль в надлежащем функционировании иммунной и репродуктивной систем. Но чтобы он усвоился организмом, витамину А необходимы жиры. Разумеется, полезные жиры (см.выше).

Хорошие источники витамина А (бета-каротина) - фрукты и овощи оранжевого цвета (морковь, тыква, сладкий картофель, абрикосы, папайя, дыня), капуста кале, шпинат.

Варианты блюд:
∙ Мюсли с курагой и орехами.
∙ Рыба, припущенная со шпинатом или кале.
∙ Салат из тыквы и моркови с оливковым маслом.

7. Цинк + Сернистые соединения = Сильный иммунитет

Уникальный запах и вкус лука и чеснока, за который их ценят поклонники пряной пищи, придает этим овощам мощные летучие сернистые соединения. Но эти сернистые соединения ценны не только из-за своего запаха, но и тем, что они обладают противовирусным действием, а также помогают усваиваться цинку..Цинк играет важную роль в функционировании иммунной системы человека, способен подавлять рост микроорганизмов, включая некоторые бактерии и вирусы, и ускоряет заживление ран. Цинка много в цельнозерновой муке, мясе, коричневом рисе и зеленых листовых овощах.

Варианты блюд:
∙ Сэндвич с отварным мясом и луком на цельнозерновом хлебе.
∙ Коричневый рис с карамельным луком.
∙ Салат из зеленых листовых овощей с чесноком или луком.

От секса до загса: как подвести мужчину под венец?

13 мая 2014, рубрика Психология
Признаемся честно, мужчины у нас в дефиците. В среднем на 100 потенциальных женихов приходится 115 невест. Читать далее


Сны в Майское полнолуние

13 мая 2014, рубрика В стране сновидений
В эту ночь, с 13 на 14 мая 2014 года, вы можете видеть вещие сны. Поэтому сознательно настройте себя на получение подсказки во сне, подумав о тех вещах, которые, по вашему мнению, важны как для вас, так и для социума в целом. Описав сон, приснившийся в это удивительное время, на этом сайте в комментариях вы получите мое эксклюзивное толкование. Читать далее


Где и как хранить инструменты и материалы для рукоделия

09.05.2014
У рукодельниц так много мелочей для воплощения их творческих идей, что неизбежно встает вопрос, где и как хранить материалы и инструменты для творчества. Читать далее


Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: 

Фурия Художественное творчество

Фурия Эта история могла бы не увидеть свет, если бы не случайное обстоятельство, которое побудило меня рассказать историю жизни одного замечательного человека.
В наши дни люди, живущие в больших многоквартирных домах, зачастую, понятия не имеют о том, кто проживает под одной крышей с ними. Мы все вежливо здороваемся с соседями, порой, даже не зная их имён и, уж тем более, фамилий и рода занятий. Хорошо если мы знаем тех соседей, которые проживают непосредственно рядом с нами на одной лестничной клетке. Читать далее →
 
karlita   вчера в 17:10    98 0 8  
Рейтинг: +13

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:     

Неоновая подводка – летний «look»

Неоновая подводка – летний «look»Возможно, прийти в этом образе на работу вы не решитесь. Но в отпуске или на выходных такой макияж вам очень понравится. Ведь для столь яркой идеи потребуется не более 5-и продуктов!
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:  

Глазированные сырки (сырки в шоколаде)  видео-рецепт

Глазированные сырки (сырки в шоколаде) Приготовить очень вкусные глазированные сырки (сырки в шоколаде) просто! Особенно нравятся глазированные сырки детям! Подробный рецепт в видео ниже.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты

 

Шоу-бизнес

Виторган и Собчак отдохнули на Мальдивах

Виторган и Собчак отдохнули на МальдивахМаксим Виторган и Ксения Собчак решили организовать себе небольшой отдых во время майских праздников. Они вместе улетели на Мальдивы.
Об этом стало известно из микроблога Собчак, куда она выложила многочисленные снимки с отпуска. »

 

 

 

Полезные новости

13 мая 2014, рубрика Здоровье
Какие ситуации в семье ведут к разводу? Проведя масштабный опрос семейных пар, американские психологи выяснили, какие ситуации в семье наиболее опасны и могут закончиться разводом. Читать далее


«Годзилла» возвращается

13 мая 2014, рубрика Колонка кинокритика
2014 год у «Годзиллы» юбилейный. Вот уже 60 лет загадочное существо поражает умы даже самых искушенных зрителей. В 1954 вышла первая лента о монстре, и специально ко «дню рождения» легенды нас ждет зрелищное приключение. Читать далее


Пять причин, почему мужчина боится заводить ребёнка

12 мая 2014, рубрика Психология
Абсолютное большинство бездетных женщин мечтают стать матерями. Но некоторые современные мужчины не торопятся исполнить своё предназначение, и ни одна из отговорок не выдерживает критики под напором контраргументов. Читать далее


Последние новости:

«Годзилла»: в кино с 16 мая

13.05.2014
16 мая 2014 года в прокат выходит фильм «Годзилла», снятый режиссёром Гаретом Эдвардсом. Фильм будет двадцать девятой кинолентой о чудовище. А кроме того, вторым американским вариантом после «Годзиллы», снятой в 1998 году Роландом Эммерихом. Читать далее


Фильм «Принцесса Монако» вызвал осуждение княжеской семьи

13.05.2014
Фильм «Принцесса Монако» ещё не вышел на экран (его премьера запланирована на 15 мая, день открытия Каннского фестиваля), а представители семьи уже сочли возможным выступить с заявлением о том, что лента не имеет ничего общего с реальностью. Читать далее


Джессика Альба - мама года

13.05.2014
Вчера мир праздновал День матери. По случаю его в Америке избрали маму года. Ею стала популярная актриса Джессика Альба. Читать далее


«Дневники Кэрри» приказали долго жить

13.05.2014
«Дневники Кэрри» не понравились американским зрителям. Поэтому американские каналы ABC, Fox, The CW, CBS, NBC изъяли из вещания сериал и объяснили свой поступок слишком низким рейтингом приквела «Секса в большом городе». Читать далее



Самоуверенность помогает бороться со стрессом

11.05.2014
Ученые заявили, что в преодолении стрессов человеку помогает уверенность в себе. Чем она выше, чем меньше стрессу удается «подкосить» психику человека, и тем меньшей нагрузке он подвергается. Читать далее


В избранное