Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Открытие магазина Sinta Gamma в Москве

Открытие магазина Sinta Gamma в МосквеВ начале весны успешный бренд Sinta Gamma с более чем двадцатилетней историей существования и представительствами в крупных региональных центрах уверенно дошел и до Москвы. В удобной и красивой обуви.
Читать далее >>
Оставить отзыв
 

 

Постные блюда. Часть 2. К завтраку, ужину или на второе к обедуБиблиотека: Здоровье

Постные блюда. Часть 2. К завтраку, ужину или на второе к обеду

Хорошим подспорьем для приготовления постных блюд, помимо различных круп, всегда служили бобы, фасоль, горох. С ними и суп можно приготовить, и кашу и пюре.

Рис с бобами по-ковбойски

Потребуется 1 ст. ложка растительного масла, 1 репчатая луковица, 1 зеленый сладкий перец, 3 стакана отварного риса, 2 банки консервированных, промытых бобов, 2 стакана соуса барьекю (можно любой томатный соус).

Разогреть масло в глубокой сковородке. Добавить измельченные лук и перец. Тушить 3-5 минут до готовности, помешивая. Добавить рис, бобы и соус барбекю. Тушить все до готовности 5-7 минут.

Плов с черносливом и морковью

Потребуется 1 стакан риса, 3 стакана воды, 2 репчатые луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, 20 шт. чернослива, 2 моркови, соль по вкусу.

Промытый рис засыпать в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить 2-3 минуты. Добавить натертую морковь, рубленый лук, промытый чернослив, растительное масло. Посолить по вкусу.

Снова довести до кипения без перемешивания, плотно закрыть крышкой и дать настояться 20-30 минут.

Перед подачей плов осторожно перемешать.

Фасоль с орехами

Потребуется 1 стакан фасоли, 1 репчатая луковица, 1 ст. ложка растительного масла, ½ стакана ядер грецких орехов, зелень петрушки или укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.

Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 6-8 часов. Затем эту воду слить, залить фасоль свежей водой и варить до готовности.

Отвар слить. В фасоль добавить нашинкованный и обжаренный репчатый лук, толченые орехи. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Подготовленную фасоль переложить в салатник и перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Можно подавать в горячем и холодном виде.

Жареный перец с чесноком

Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным в качестве закуски.

Потребуется 500 г перца, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Перец вымыть, удалив семена, посолить изнутри, уложить плашмя на раскаленную сковородку с растительным маслом и обжарить с обеих сторон под крышкой.

Чеснок очистить, натереть на мелкой терке, истолочь в ступке или очень мелко нарубить ножом.

Обжаренный перец положить на тарелку, посыпать чесноком, полить соком из сковороды.

Нельзя представить себе постное питание без капусты. Хороша она хоть в свежем, хоть в квашеном виде, для щей, борщей, салатов и винегретов. А как полезна! Как раз то, что нужно во время поста.

Капуста тушенная

Вкусная самостоятельная закуска и хороший гарнир к другим блюдам.

Потребуется ½ кочана капусты, 1-2 моркови, 2-3 ст. ложки томатной пасты, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.

Капусту вымыть и тонко нашинковать.

Морковь потереть на крупной терке.

В сковороду положить морковь, налить чуть-чуть воды и потушить морковь 5 минут.

Затем добавить капусту и тушить, периодически помешивая, до готовности (при необходимости подливать во время тушения немного воды).

За 5-10 минут до готовности капусту посолить и поперчить и положить томатную пасту или кетчуп.

Голубцы с капустными листьями – очень популярное постное блюдо, а в качестве фарша мы используем различные овощи, крупы и грибы.

Голубцы овощные

Потребуется 1 кочан свежей капусты, 3-4 моркови, 2-3 репчатые луковицы, 1 корень петрушки и сельдерея, 2 помидора, томатный соус.

Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, опустить кочан в кипяток и варить 10 минут, после чего выложить на сито (или дуршлаг), дать стечь воде, разобрать на отдельные листья и разложить на столе.

Лук, морковь, корень петрушки и сельдерея нашинковать и спассировать на растительном масле, в конце добавить мелко нарезанные помидоры. На приготовленные листья положить подготовленный фарш и завернуть его, придавая форму голубцов. Голубцы обжарить на сковороде в масле, сложить в кастрюлю, добавить томатный соус. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 30-40 минут.

Голубцы с грибами

Потребуется 1 кочан капусты, 100 г грибов, 300 г риса, 1 репчатая луковица, растительное масло, соль, черный молотый перец по вкусу.

Отварить грибы (свежие или сухие), мелко порубить, смешать с отварным рисом луком, обжаренным на растительном масле, добавить по вкусу соль, молотый черный перец, хорошо перемешать Полученный фарш завернуть в предварительно бланшированные капустные листья. Голубцы слегка обжарить, а затем сложить в кастрюлю, залить грибным бульоном и поставить на огонь.

При подаче на стол подать томатный соус.

А уж постных салатов не счесть! Здесь каждый раз можно создавать все новые и новые варианты.

Салат из картофеля и соленых огурцов

Потребуется 500 г картофеля, 300 г соленых огурцов, 2 помидора, 2 большие репчатые луковицы, 2 свежих огурца, ¾ стакана растительного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.

Мелко нарезать репчатый лук. Соленые огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками.

Очищенный картофель отварить до готовности, слить воду, обсушить картофель и, не давая ему остыть, смешать с луком, влить все масло и толкушкой истолочь в однородную массу. Добавить соленые огурцы, поперчить по вкусу, выложить на доску, скатать в толстый валик, переложить на овальную тарелку, обсыпать зеленью.

Помидоры нарезать дольками и воткнуть их в картофельный валик разрезом вниз. Таким же образом красить и бока валика.

На тарелке вокруг салата выложить «чешуей» нарезанные кружочками свежие огурцы.

К салату можно подать постный майонез, приготовленный с мелко нарезанными помидорами.

Салат из помидоров и лука с чесноком и орехами

Из расчета на 2 порции потребуется 2 помидора, 1 репчатая луковица, ½ стакана грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.

Помидоры нарезать тонкими кружочками, репчатый лук – тонкими кольцами.

Орехи мелко порубить, чеснок растереть с солью и смешать с растительным маслом.

Выложить помидоры в салатник, сверху уложить кольца лука, посыпать орехами, посолить, поперчить по вкусу и заправить чесночным маслом.
Салат оформить зеленью.

Салат «Яркий»

Потребуется по 1 зеленому и красному болгарскому перцу, 2 помидора, 1 репчатая луковица, 1 стакан консервированной красной фасоли, 1 стакан консервированной кукурузы, растительное масло, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.

Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена, нарезать полосками.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на 4 части, удалить семена.

Кукурузу и фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

Перец, помидоры и репчатый лук нарезать кубиками, смешать с кукурузой и фасолью. Посолить, поперчить по вкусу, заправить маслом и перемешать.
Украсить салат рубленой зеленью.

Да поможет вам Бог!
Автор: Инесса Оливка

 Оставить отзыв

 

Есть ли альтернатива браку?

Есть ли альтернатива браку?В современном обществе постоянно идут споры между сторонниками традиционных форм семьи и их оппонентами. Классическая «ячейка общества» уже давно изжила себя! На смену традиционному сексуальному и бытовому сожительству мужчины и женщины неизбежно должны прийти альтернативные формы брака, – утверждают последние.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Скраб… для волос

Скраб… для волосБольшинство женщин, любящих и умеющих ухаживать за собой, хорошо знакомо со скрабами. С помощью скрабов удаляют отжившие клетки с лица, шеи, рук, ног, зоны декольте… Но думали ли вы о том, что можно (и нужно!) отшелушивать скрабами и кожу головы?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Как обновить гардероб и сэкономить

Как обновить гардероб и сэкономитьМногие задумываются над тем, что тратят больше, чем хотелось бы. Особенно горечь разочарования в ненужных покупках дает о себе знать с приближением лета. Мы подсчитываем общую сумму неудачных покупок и приходим к выводу, что этих денег вполне хватило бы на половину или как минимум треть туристической путевки. И… отправляемся на весеннюю распродажу, чтобы улучшить настроение.
Читать далее >>

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Аппетитные пеньки Рецепты и кулинария

Аппетитные пеньки Готовим горячее блюдо под названием «Аппетитные пеньки»
В нашей семье оно всегда расходится на ура, к тому же совершенно не обделено оригинальностью и потрясающим вкусом!
Берём 8 крупных картофелин, тщательно моем их, отрезаем шапочку с одной стороны и вырезаем серединку, но не достаем ее, а просто надрезаем на будущее! Отправляем картошку в духовой шкаф, поставив её вертикально на отрезанное ребро.
Для начинки нам потребуется:
0,3 кг мякоти говядины (отварной) Читать далее →
11 фотографий

orlanda   вчера в 21:36    113 3 7  
Рейтинг: +6

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:   

"Карамельки" с творожно-сырной начинкой  пошаговый

"Карамельки" с творожно-сырной начинкой Очень необычная домашняя паста в виде карамелек порадует не только детей, но и взрослых. Да и с начинкой можно еще "поиграть" ;) Идея рецепта Джейми Оливера. Попробуйте :)

Категория: Горячие блюда -> Паста

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна в стиле Rondell"
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее


Кухня: Итальянская
 
Тэги: второе   обед   ужин  

 

 Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:  

Весна 2013: Четыре самых трендовых оттенка для макияжа губ

Весна 2013: Четыре самых трендовых оттенка для макияжа губКакие стили в макияже губ будут главными нынешней весной? Мы выделили четыре тренда. И все они могут подойти вам. Статья поможет подобрать новинки, чтобы следовать моде Весной 2013.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Шоу-бизнес

Дмитрий Нагиев может заменить Ольгу Бузову на проекте «Дом-2»


Дмитрий Нагиев во время программы «Окна» на ТНТФото: sqd.ru
Дмитрий Нагиев во время программы «Окна» на ТНТ

В известном телепроекте «Дом-2» , уже много лет идущем на канале ТНТ, возможны существенные изменения.

Как сообщают российские СМИ, Ольга Бузова начала подыскивать себе замену. Среди кандидатов на место ведущего - Дмитрий Нагиев и Никита Джигурда, которые впрочем пока никак не прокомментировали эту новость. »

 

Почему не удается сделать живот плоским

Почему не удается сделать живот плоскимВ последнее время в женской среде часто можно услышать нарекания но то, что обвисший живот не удается подтянуть даже с помощью усиленных спортивных тренировок и специальных диетических схем питания. Что это: индивидуальные особенности фигуры, генетическая предрасположенность или физиологические нарушения в организме?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Хобби как средство стать счастливой

Хобби как средство стать счастливойУдивительно, но сейчас словно наступило время какой-то внутренней свободы – тысячи женщин по всей стране пробуют делать то, что они всегда хотели сделать, чего они никогда не делали, никогда не думали, что они на это способны, и даже не знали, что они это любят. Они встают на коньки и ролики, садятся в седло, учатся дайвингу, керамике и танцу живота. Те, кто с детства мечтал играть на пианино, но не мог осуществить свое желание по той или иной причине, во взрослом возрасте записываются к репетитору, не боясь насмешек и неудач.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Легко ли быть начальником

Легко ли быть начальникомВы, наконец, получили повышение на работе, и вас ждет кресло руководителя. Каково это – впервые стать чьим-то начальником? Несомненно, вы отличный специалист, иначе вряд ли бы вас взяли на руководящую должность. Но вместо радости от долгожданного повышения вас настигает паника: справлюсь ли я? Куда поведу команду или отдел? Станут ли к моим распоряжениям прислушиваться? Очень многое зависит от вас. Разберем типичные ошибки начинающих руководителей.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Каждой двадцатой женщине грозит анорексия Каждой двадцатой женщине грозит анорексия Билл Гейтс пообещал миллион долларов за идеальный презерватив Билл Гейтс пообещал миллион долларов за идеальный презерватив
Витамин D не укрепляет кости ребенка Витамин D не укрепляет кости ребенка Конкурс «Весёлые картинки» на Diets.ruКонкурс «Весёлые картинки» на Diets.ru
Самый опасный продукт из супермаркетаСамый опасный продукт из супермаркетаКак будет выглядеть
статуя Эми Уайнхаус?Как будет выглядеть статуя Эми Уайнхаус?

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Evochka2011:Начинаю борьбу...с собой! Часть 2.Рада поддержке (ответов: 503), Gothic_Soul, в 26.03.2013 12:50:53 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Gothic_Soul - я достигну цели!!! (комментам очень рада) Ч. 7 (ответов: 427), Evochka2011, в 26.03.2013 12:50:43 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Худеем, считая калории. Часть 78! (ответов: 115), Энджи, в 26.03.2013 12:50:23 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее
сообщение Витаминно-белковая диета. Часть 11 (ответов: 776), сет, в 26.03.2013 12:49:52 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Aliso4ka666, худею под надзором (коммнетарии нужны) (ответов: 141), Gothic_Soul, в 26.03.2013 12:48:52 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Диета Гейш. Часть 6 (ответов: 12), BarrakuDa21, в 26.03.2013 12:47:08 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение 9-ти дневная диета Маргариты Королевой. Часть 3. (ответов: 389), Стройная Кошечка, в 26.03.2013 12:42:50 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Система минус 60. Часть 98 (ответов: 26), Танюшка1308, в 26.03.2013 12:42:17 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Lys: из лентяйки в фитнес-телку! Поддержите меня! (ответов: 134), ludМила, в 26.03.2013 12:38:33 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение =АнЮтА=:Нет ничего вкуснее, чем ощущать себя легче (ответов: 232), =АнЮтА=, в 26.03.2013 12:32:28 на форуме Дневничок моей фигуры

 

 



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2012 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное