Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Светиться будем?Библиотека: Здоровье

Светиться будем?

Многие, наверное, помнят, что в советское время продавались фосфорические брошки и значки, светящиеся в темноте. Фосфор содержится в каждом органе и каждой клетке человека, он участвует во всех физиологических химических реакциях, проистекающих в организме, и играет важную роль в энергетическом обмене.

Фосфор - Phosphorus, P, химический элемент V группы периодической системы Менделеева. Само слово фосфор переводится с латинского языка как «несущий свет».

Арабским алхимикам фосфор был известен ещё в XII веке. А промышленное производство фосфора началось во второй половине XIX века.

В наших костях содержится 80-85% фосфора, а его нехватка приводит к остеопорозу – хрупкости костей. Начинают разрушаться зубы, ослабевают мышцы, ухудшается работа головного мозга и нервной системы. Недостаток фосфора сказывается на работе почек и сердца, желудка, щитовидной железы.

Без фосфора невозможна полноценная сексуальная жизнь, именно он окрашивает наши чувства и эмоции в особенно яркие тона.

Взрослому человеку ежедневно требуется около 800 мг фосфора, беременным и кормящим женщинам - до 1200 мг фосфора в сутки, спортсменам - до 1500 мг.

Дефицит фосфора может возникнуть в организме из-за тяжёлых болезней, злоупотребления алкоголем и частых жестоких диет.

Просто так принимать чистый фосфор нельзя, это может привести к отравлению. Зато его можно получить в достаточном для организма количестве вместе с продуктами питания.

Фосфор содержится в мясе, птице, яичных желтках, рыбе, икре, молоке, твороге, йогурте, дрожжах, картофеле, сваренном в мундире или запечённом, луке, грибах, шоколаде, неочищенных зёрнах, семечках, орехах, свежем зелёном горохе, сладкой кукурузе, тыкве, баклажанах, шпинате, красной капусте, брюссельской капусте, брокколи, авокадо, хурме, апельсинах, малине, яблоках, оливках, винограде, изюме, черносливе, петрушке, сельдерее…

И вот некоторые полезные блюда, снабжающие организм фосфором и не только им.

Суп рыбный с фрикадельками

Вам потребуется:

- 1 кг рыбы;
- 4 картофелины;
- 1 репчатая луковица;
- 1 морковь;
- 2-4 ломтика хлеба;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбу почистить, отрезать голову, хвост, плавники и сварить из них бульон.

Процедить и добавить нарезанный кубиками картофель.

Лук измельчить и обжарить на растительном масле до розового цвета. Натереть на тёрке морковь и добавить к луку, потушить минут 5-7 под крышкой на медленном огне. Добавить в бульон и варить до полуготовности картофеля.

Оставшуюся сырую рыбу пропустить через мясорубку и смешать с хлебом, размоченным в воде, хорошо перемешать, сформировать фрикадельки и запустить в бульон, посолить, поперчить. Можно положить лавровый лист и варить до всплытия фрикаделек.

При подаче на стол добавить в тарелки измельчённую зелень укропа и петрушки.

Треска, тушённая с овощами

Вам потребуется:

- 700-800 г трески;
- 1 репчатая луковица;
- 1 морковь;
- 2 зубчика чеснока;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Филе промыть, нарезать средними кусочками, обрызгать соком лимона, посолить, поперчить.

Морковь мелко нашинковать. Лук нарезать колечками.

Уложить всё в глубокую сковороду, добавить немного масла, немного воды, посыпать измельчённым чесноком и тушить до готовности.

Рыба в майонезе

Вам потребуется:

- 500 г филе морской рыбы;
- 2 репчатые луковицы;
- 2 ст. ложки натёртого сыра;
- 200 г майонеза;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Филе промыть, разрезать на куски, посолить, поперчить, уложить в форму или жаровню, сверху - нарезанный колечками лук, залить майонезом и посыпать натёртым на тёрке сыром.

Запекать на сильном огне минут 15.

Блюдо из баклажана «Объеденье»

Вам потребуется:

- 2 кг баклажанов;
- 5 яиц;
- мука;
- растительное масло для жарки;
- 4 крупных помидора;
- 4 головки чеснока;
- 20 гр. зелени укропа;
- 20 гр. зелени петрушки;
- чёрный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Баклажаны во всю длину разрезать на дольки толщиной 1 см, хорошо посолить, дать постоять 3 часа. После этого отжать и каждую дольку обвалять в муке. Взбить яйца и обмакнуть в них обваленные в муке баклажаны. Обжарить их на раскалённом масле на сковороде до румяной корочки.

Приготовить приправу. Помидоры, чеснок, зелень укропа, петрушки измельчить, перемешать, посолить, поперчить.

Начинить приготовленной приправой каждую дольку чеснока. Аккуратно уложить на тарелку и поставить на 2 часа в холодильник. После чего блюдо подают на стол.

Салат с авокадо, помидорами и фасолью

Вам потребуется:

- 50 г зелёного салата;
- 1 репчатая луковица;
- 2 авокадо;
- 2-3 помидора;
- 1 маленькая банка консервированной белой фасоли;
- сок из половины лимона;

Для соуса:

- 1 зубчик чеснока;
- 4 ст. ложки оливкового масла;
- 2 ст. ложки винного уксуса;
- ¼ чайной ложки сахара;
- чуть-чуть жгучего красного перца.

Способ приготовления:

Все ингредиенты для соуса смешать, взбить.

Листьями салата выложить дно салатницы. Положить тонко нарезанный дольками авокадо, сверху помидоры, потом нарезанный тонкими кольцами лук и фасоль. Полить всё соусом и украсить зеленью укропа и петрушки.

Приправа из шпината к вермишели

Вам потребуется:

- 300 г вермишели (макарон, спагетти…)
- 250 г шпината;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Шпинат промыть, нарезать, положить на сковороду с растительным маслом и тушить до готовности на медленном огне, посолить, поперчить.

Яйца сварить вкрутую, порубить и перемешать со шпинатом.

Отварить вермишель так, чтобы она была слегка недоваренной – самую чуточку. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и перемешать со шпинатно-яичной массой.

Мусс из чернослива, яблок и изюма

Вам потребуется:

- 150 г чернослива без косточек;
- 80 г сушёных яблок;
- 80 г светлого изюма без косточек;
- ¼ стакана мёда;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- 2 яйца.

Способ приготовления:

Чернослив, яблоки и изюм слегка отварить, пропустить через мясорубку, добавить мёд, не спеша добавить их в полученную смесь из сухофруктов, мёда и лимонного сока.

Украсить дольками лимона и апельсина. Подавать с молоком.

Автор: Наталия Антонова

Оставить отзыв

 

Как Симорон помог найти мне вторую половинку, или Под лежачий камень вода не течет

Как Симорон помог найти мне вторую половинку, или Под лежачий камень вода не течетТак уж исторически сложилось, что в нашей стране много одиноких женщин. Когда-то и я принимала самое непосредственное участие в пополнении их рядов. Но надежда найти свою вторую половинку никогда меня не покидала. В поисках женского счастья я была готова на многое, даже на роман с женатыми коллегами. Однако вскоре я поняла, что достойна большего.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Сайклинг - лидер по сжиганию жира

Сайклинг - лидер по сжиганию жираСжечь лишние килограммы за максимально короткий срок, не вставая с сиденья стационарного велосипеда. Вы думаете, что это невозможно? Значит, вы еще не бывали на тренировках по сайклингу.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Романтический уикенд

Романтический уикендРомантическое путешествие давно позади? Не беда! Всегда можно обновить впечатления от совместной жизни, устроив себе и любимому романтический уикенд.
Читать далее >>

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Бюфелдэ Рецепты и кулинария

Бюфелдэ Всегда начиная готовить новое для себя блюдо, я не знаю, что в итоге получится и каким оно будет. Обычно, идеальным блюдо у меня получается на третий раз, когда уже знаешь какие приправы лучше положить, где огонь прибавить или лучше, чтобы потомилось, посолить в начале приготовления или в конце, выслать форму фольгой или лучше смазать растительным маслом, а может быть оливковым, да не положить ли в конце тимьяна. Читать далее →
8 фотографий

Марчела   вчера в 18:21    141 7 22  
Рейтинг: +15

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру: 

Пилав с куриной печенью "Офицер запаса"  пошаговый

Пилав с куриной печенью "Офицер запаса" Блюдо турецкой кухни, можно сказать разновидность плова, но с печенью. В таком исполнении, пилав очень нарядно смотрится и безусловно подойдет для праздничного стола. Форма из румянных блинчиков -это интересная находка для оформления блюда. Блюдо можно использовать в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо Рецепт из журнала Школа гастронома за 2011год.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Крупяные манёвры"
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля
На ужин


Кухня: Турецкая
 

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:  

Как противостоять «сладомании»?

Как противостоять «сладомании»? Ох, уж эти сладости! Так и манят себя попробовать. Но минутная слабость, порой, способна нарушить все недельные усилия к созданию идеальной фигуры. Как же удержаться и не поддастся соблазну? Предлагаем несколько советов.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

Шоу-бизнес

Легендарный Чак Берри даст эксклюзивный концерт в Москве


Легендарный Чак Берри даст эксклюзивный концерт в МосквеФото: realroks.ru

Легенда рок-н-ролла, американский музыкант и исполнитель Чак Берри дат в Москве эксклюзивный концерт, который состоится сегодня на сцене клуба Arena Moscow.
 
Выступление музыканта в столице было намечено еще на конец прошлого года. Тогда организаторы концерта позиционировали концерт Берри как прощальный. Но зрителям так и не удалось встретиться со своим кумиром по техническим причинам. »

 

Наталья Солнцева. Легкие шаги в океане

Наталья Солнцева. Легкие шаги в океанеВсе события и персонажи вымышлены автором. Все совпадения случайны и непреднамеренны. «На самом деле эти обманы являются лишь обманами нашего ограниченного сознания». Хольгер Кальвайт ГЛАВА 1 Таймыр
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Расторопша

РасторопшаУ многих народов мира расторопша считается одним из самых ценных лекарственных средств. По христианской легенде, это чудесное растение подарила людям Дева Мария, а белые пятна на листьях растения символизируют её молоко. Как трава, отмеченная Богом, расторопша, если она есть в доме, защищает его от нечистой силы и злых людей. А ещё расторопша является символом Шотландии.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Экономным хозяйкам. Часть 2. Вкусная капуста

Экономным хозяйкам. Часть 2. Вкусная капустаКруглый год, вплоть до нового урожая, мы с вами имеем возможность купить в магазине или на рынке свежую капусту, как старую, так и молодую. А есть капуста - будут щи и борщи, голубцы и многое другое.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

В чем «Сумерки» признали худшимиВ чем «Сумерки» признали худшимиМужчинам сигареты вредят даже больше, чем женщинамМужчинам сигареты вредят даже больше, чем женщинам
Самое веселое средство от депрессииСамое веселое средство от депрессииЖерар Депардье поселится в Мордовии и откроет ресторан Жерар Депардье поселится в Мордовии и откроет ресторан
Ссоры в семье подрывают иммунитетСсоры в семье подрывают иммунитетБрэд
Питт узнал от Анджелины Джоли, из-за чего готов её оставитьБрэд Питт узнал от Анджелины Джоли, из-за чего готов её оставить

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Витаминно-белковая диета. Часть 11 (ответов: 82), сет, в 25.02.2013 11:01:26 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение После 45 лет как похудеть, и быть на все 100! Часть 79! (ответов: 888), МагусЯ, в 25.02.2013 10:59:51 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение 90-дневная диета раздельного питания. Часть 73 (ответов: 427), Юлька_Питерская, в 25.02.2013 10:59:02 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Подскажите!!! Что подарить мужчине? (ответов: 117), magical, в 25.02.2013 10:58:16 на форуме Отношения

Посмотреть последнее
сообщение Худеем, считая калории. Часть 76! (ответов: 523), Вита-минка, в 25.02.2013 10:58:12 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Худею без диет. Часть 143 (ответов: 193), Markiza88, в 25.02.2013 10:56:52 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение no-t-ka: в свои 40+ хочу -40кг..шек! Реально? (коментарии ) (ответов: 42), no-t-ka, в 25.02.2013 10:53:18 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Кремлевская диета. Часть 81! (ответов: 760), Маруська_80, в 25.02.2013 10:52:06 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Кому нужно похудеть на 40 кг и больше... Часть 186! (ответов: 271), Lioness-I, в 25.02.2013 10:48:43 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ВЕСНОЙ 2013 (Часть 2) (ответов: 947), Superdod, в 25.02.2013 10:36:59 на форуме Беременные посиделки

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2012 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное