Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Арбуз: вкусный, сочный и… лечебный?Библиотека: Здоровье

Арбуз: вкусный, сочный и… лечебный?

Большинство людей обожают арбузы. Но спросите их, за что - и вряд ли вы получите внятный ответ. Мы любим арбузы просто так! И даже вопреки сложившимся мифам о свойствах арбузов.

Одни люди считают арбуз этаким безвредным «напитком» - много воды и вкуса, но мало пользы. Оказывается, это абсолютное заблуждение, и арбузы обладают просто-таки потрясающими лечебными свойствами. Другие опасаются, что в арбузах много нитратов. Но и это не соответствует истине. Если сравнивать эту сладкую ягоду с другими овощами и фруктами, то арбуз находится в десятке самых «чистых», то есть наименее химически загрязненных из всех неорганически выращенных плодов.

Кто бы мог подумать, что арбузы приносят столько пользы для здоровья!

Чем ценен арбуз?

Поскольку арбуз действительно представляет собой большей частью воду (92%) и клетчатку, то он низкокалориен (примерно 25-30 калорий на 100г), но довольно сытен, что само по себе уже является ценным качеством для многих людей, стремящихся похудеть или вести здоровый образ жизни. Но мало кто знает, что эта вкусная ягода - еще и отличный источник витамина С, одного из основных и наиболее мощных антиоксидантов. В арбузе довольно много и бета-каротина - витамина А, что полезно для зрения и профилактики глаукомы. Сочетание витаминов А и С – очень удачное, поскольку, как недавно выяснили ученые, прием повышенных доз сочетания этих витаминов обладает свойством предотвращать онкологические и сердечно-сосудистые заболевания, облегчать течение артрита и астмы.

Еще один вид нутриентов, который вы вряд ли ожидали встретить в арбузе, – это витамины группы В, особенно B1 (тиамин) и B6 (пиридоксин). Тиамин нужен организму для поддержания передачи нервных и электролитических сигналов. Пиридоксин необходим для функционирования энзимов, то есть преобразования пищи в клеточную энергию. Дефицит этих витаминов встречается очень часто, а вот переизбыток – практически никогда.

Красный цвет мякоти арбуза свидетельствует о высоком содержании в нем ликопина – антиоксиданта, знаменитого своими свойствами минимизировать риск заболевания раком. Кроме арбуза, таким высоким содержанием ликопина могут похвастаться только помидоры. В списке «побед» ликопина – рак груди, простаты, легких, эндометрия, кишечника, и этот список постоянно растет.

Что еще есть в арбузе? Например, изобилие минералов – в особенности калия и магния. Калий регулирует работу сердца, почек и мозга, избавляет организм от лишней жидкости и помогает в профилактике образования камней в мочевом пузыре. Ну, а магний вообще «король» всех минералов – он участвует в 300 видах клеточных метаболических процессов. Между тем, дефицит магния – очень распространенное расстройство, поскольку причиной этого дефицита является то, что большинство овощей и фруктов выращивается на истощенных почвах. Симптомами дефицита магния являются раздражительность, бессонница, мышечные судороги, после чего недалеко до сердечных приступов и других серьезных заболеваний.

Антиоксиданты, присутствующие в арбузном соке, укрепляют иммунную систему организма и даже регулируют уровень сахара в крови.

Из последних новостей – арбуз способен понижать артериальное давление. В ходе исследований, посвященных этому вопросу, было выявлено, что у всех участников после длительного употребления в пищу арбуза снижалось давление и улучшалась проходимость сосудов.
Его лечебные свойства обуславливаются наличием в арбузе аминокислот L-цитруллина и L-аргинина, которые применяются в медицине при лечении гипертонии и даже продаются в виде лекарственных добавок. Однако в виде лекарственных препаратов эти аминокислоты имеют множество побочных эффектов, таких, как тошнота, диарея, расстройство желудочно-кишечного тракта, тогда как употребление арбуза таких побочных эффектов не вызывает. Согласно исследованию, проведенному известным американским журналом, посвященным проблемам гипертонии, арбуз представляет собой самый богатый природный источник L-цитруллина. Оптимальная ежедневная доза L-цитруллина – от 2 до 4 граммов. Эта доза содержится примерно в 1 кг арбузной мякоти.

Но не только эти аминокислоты благоприятствуют нормализации артериального давления. Благодаря высокому содержанию калия арбуз выводит из организма излишнюю соль, которая способствует гипертонии. Таким образом, арбуз является отличным натуральным лекарством при начальных стадиях гипертонии.

Чем еще примечателен арбуз? Тем, что его можно долго хранить в целом виде без потери им питательных и лечебных свойств. Для этого лучше хранить ненадрезанный арбуз при комнатной температуре, а не в холодильнике. Разрезанный арбуз тоже прекрасно сохранит все свои свойства – но уже в холодильнике и в течение 2-3 дней.

Арбуз, наряду с прочими продуктами, богатыми ликопином, обладает природными противовоспалительными свойствами и может даже возмещать вред, нанесенный организму солнечным излучением. Может быть, еще и поэтому так приятно съесть прохладный сочный кусочек арбуза в жаркий солнечный день. Так что постарайтесь за время арбузного сезона запастись всеми целебными веществами, находящимися в этом природном лекарстве.

Автор: Марина Аль-Рабаки

Оставить отзыв 

 

 

«Спасибо, достаточно»

«Спасибо, достаточно»Пуд соли – именно эта доза, употребленная совместно, дает представления о человеке, гласит народная мудрость. Позвольте, но избыток хлорида натрия чреват последствиями – это раз. И порой с первых минут ясно, что дальнейшее развитие отношений ни к чему – это два.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

«Мне хлеба не надо, работы давай»

«Мне  хлеба не надо, работы давай»- Как это - «задержалась на работе»? Ты знаешь, сколько сейчас времени? – взывал к совести поклонник. – Уже почти десять, ночь на дворе!.. После короткой передышки обличил: «Ты случайно не карьеристка?» И нервно рассмеялся - мол, да ну, не может быть. А я пригорюнилась: как втолковать товарищу, что карьеристка я вовсе не случайно?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru: 

Как выглядеть «кошерно» и сбросить несколько кг?

Как выглядеть «кошерно» и сбросить несколько кг?
Наступила летняя пора. Какая женщина не любит покрасоваться на пляже шикарной фигурой в любимом купальнике? Но что делать, если за зиму набралось немного лишнего веса, который не позволяет надеть красивое пляжное белье?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 Вкусненькое на сайте  Поваренок.ру

Сметаннички

Сметаннички На сайте такого рецепта я не нашла, да и на просторах интернета тоже))) Может как-то по-другому называется... У нас их называют сметанники или селянки - очень вкусно!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения:
На праздничный стол: Новый год / День рождения
На завтрак: Сытный завтрак
На природу, На полдник

Кухни: Русская
 

 

Новенькое в  женской социальной сети myJulia.ru:

Здоровье как образ жизни, или еще кое-что о красоте

 
Оладушек   10 июля в 3:51    799 7 54  
Рейтинг: +32

 

Шоу-бизнес

Дженнифер Энистон и Джастин Теру решили жить вместе


Дженнифер Энистон  и Джастин ТеруФото: aceshowbiz.com
Дженнифер Энистон и Джастин Теру

Стало известно, что отношения актеров Дженнифер Энистон (Jennifer Aniston) и Джастина Теру (Justin Theroux) переходят на совершенно новый уровень. Артисты, которые ранее просто встречались, теперь ищут общий съемный дом, чтобы съехаться и начать жить вместе. »

 

 

 

 

«Мне хлеба не надо, работы давай»

«Мне  хлеба не надо, работы давай»- Как это - «задержалась на работе»? Ты знаешь, сколько сейчас времени? – взывал к совести поклонник. – Уже почти десять, ночь на дворе!.. После короткой передышки обличил: «Ты случайно не карьеристка?» И нервно рассмеялся - мол, да ну, не может быть. А я пригорюнилась: как втолковать товарищу, что карьеристка я вовсе не случайно?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Блюда с кабачками. Часть 2

Блюда с кабачками. Часть 2В сегодняшней нашей подборке - рецепты блюд с кабачками, которые, возможно, привлекут ваше внимание, и вы с успехом можете воспользоваться ими для составления своего меню.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Встречаем лето с модной сумкой

Встречаем лето с модной сумкой К нам в гости пришло лето, а это значит, что пора сменить свой весенний наряд на летний. И пусть в России лето не длится так долго, как в Испании, Греции или Португалии, все равно женщине хочется в эти летние месяцы блистать и поражать взгляды.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Бесплатная и доступная профилактика инсультаБесплатная и доступная профилактика инсультаСудмедэкспертиза не пролила свет на причину смерти Эми УайнхаусСудмедэкспертиза не пролила свет на причину смерти Эми Уайнхаус
Спрос на альбомы Эми Уайнхаус возросСпрос на альбомы Эми Уайнхаус возросЕдим мороженое, избавляемся от стрессаЕдим мороженое, избавляемся от стресса
Стресс + спиртное = дважды стрессСтресс + спиртное = дважды стрессСоставлен список звёзд, имеющих
самые красивые глазаСоставлен список звёзд, имеющих самые красивые глаза

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение А ваша кошка так делает? (ответов: 9), opanova83, в 26.07.2011 8:38:00 на форуме Наши любимые животные

Посмотреть последнее сообщение Кошачий туалет.Какой наполнитель используете? (ответов: 36), opanova83, в 26.07.2011 8:34:43 на форуме Наши любимые животные

Посмотреть последнее сообщение Наряд для дочки (ответов: 4), Яна добу, в 26.07.2011 8:31:45 на форуме Шьем детям

Посмотреть последнее сообщение 90-дневная диета раздельного питания. Часть 68. (ответов: 548), Эгвейн, в 26.07.2011 8:29:38 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Поделитесь идеями! (ответов: 3), Яна добу, в 26.07.2011 8:24:39 на форуме Шьем детям

Посмотреть последнее сообщение Сыр с плесенью и не только. (ответов: 62), Петручовей, в 26.07.2011 8:17:21 на форуме Готовим вместе

Посмотреть последнее сообщение Все для сна малыша (ответов: 20), Яна добу, в 26.07.2011 8:16:16 на форуме Шьем детям

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ЛЕТОМ 2011 - часть 2 (ответов: 30), NaI, в 26.07.2011 8:15:03 на форуме Беременные посиделки

Посмотреть последнее сообщение Олик Яр побеждает килограммы. Комментируем! часть 5 (ответов: 409), Детчка Улитчка, в 26.07.2011 8:13:54 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Детчка Улитчка-5: Мечты сбываются! (комментарии) (ответов: 680), Детчка Улитчка, в 26.07.2011 8:07:48 на форуме Дневничок моей фигуры

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное