Диетотерапия при недостаточности кровообращения направлена на
облегчение работы сердца, борьбу с отеками, нормализацию обменных
процессов и выведение из организма продуктов обмена веществ. Кроме того,
она обеспечивает щажение сердечно-сосудистой и пищеварительной систем и
почек. Этим требованиям отвечает диета № 10 с ограничением поваренной
соли. При гипертонической болезни исключаются продукты и блюда,
возбуждающие центральную нервную и сердечно-сосудистую [...]