В клубнике имеются сахара (до 15%), витамины С, группы В, фолиевая
кислота, каротин, клетчатка, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор,
марганец, лимонная, яблочная, салициловая кислоты.
Клубника оказывает общее оздоровительное влияние на организм.
Известный знаток народной фитотерапии М. А. Носаль пишет: “При склерозе, чрезмерном давлении крови
(гипертонии), запорах, кишечных недомоганиях и поносах земляника –
эффективное средство.
Многие формы старых, запущенных
экзем (экземы с нагноением, с трещинами, струпьями, нередко со
зловонными язвами), которые не излечивались различными дорогими
средствами, успешно вылечивались земляникой…