Рассылка "Похудеть?! Медицинские новости в питании и похудании."
Выпуск No 16
17 апреля 2006г.

Британки помешаны на своей фигуре
Источник
MIGnews.com
Только одна из пятидесяти жительниц Великобритании довольна своей фигурой. Большинство из них хотело бы избавиться в среднем от восьми килограммов.
В опросе, проведенном журналом Grazia, участвовали 5 000 женщин. Его результаты показали, что женщины беспокоятся о своем теле каждые 15 минут – чаще, чем мужчины думают о сексе, и 29% всегда недовольны своей фигурой по утрам.
Девять из десяти опрошенных женщин сказали, что они сидели на диете, и 41% заявляют, что постоянно соблюдают диету. Половина лжет относительно своего веса и снимает этикетки, на которых указан размер одежды.
Наименее популярные части тела - бедра, ими недовольны 87% участниц опроса, и талия, которую недолюбливают 79%.
Более половины женщин недовольны также своей грудью, лицом, шеей, кистями рук, пальцами, зубами, волосами, руками и ногами, а также складками в области талии.
Джейн Брютон, редактор Grazia, говорит, что ей нравится стремление женщин следить за своим весом, однако ее беспокоит тот факт, что многие не любят свое тело. По ее словам, у женщины может испортиться настроение потому, что она встала на весы и увидела, что поправилась на килограмм.

Американцы готовят всем толстым чудо-подарок
Источник
MIGnews.com
Ученые из США разрабатывают лазер, который "топит" жир. Полагают, что его можно будет использовать для борьбы с тучностью.
Кроме этого важного предназначения, которое, несомненно, воспримут с восторгом все те, кто страдает от избытка веса, но самостоятельно справиться с этой проблемой не способен, а к болезненной операции не готов морально или материально, чудо-лазер будет удалять целлюлит, прыщи и даже… использоваться с целью предотвращения сердечных приступов, пишет Independent.
Впервые создается лазер, который будет способен разогреть подкожный жир, не нанося никакого вреда эпидермису. Лазер на свободных электронах нагревает подкожный жир, который расщепляется и выводится из тела самим организмом.
Профессор Рокс Андерсон, дерматолог из главной больницы штата Массачусетс, провел серию опытов, используя свиной жир и образцы кожи.
В ближайшее время он должен выступить с докладом перед членами Американского обществу лазерной медицины и хирургии. По его словам, выборочный фототермолиз – нагревание ткани с помощью света – в будущем может иметь самое широкое применение в медицине.

Шоколад для борьбы с депрессией не применять!
Источник
Medicus.ru

Как выяснили американские исследователи из Института уныния и больницы Принца Уэльского, продукты из шоколада нельзя использовать для борьбы с депрессивными состояниями. Так как шоколад может привести к еще худшей депрессии.
Были идентифицированы две группы едоков шоколада. В первую входят большие любители, которые едят ради удовольствия (для них это как бокал хорошего вина). Во вторую же попали "эмоциональные едоки", которые используют шоколад для борьбы с депрессией.
"У жаждущих съесть шоколад ради удовольствия этот продукт, как нам кажется, стимулирует систему допамина в мозге и обеспечивает приятные ощущения, - объяснил профессор Гордон Паркер. - Но эмоциональные едоки, которые едят шоколад, чтобы справиться со скукой, стрессом или клинической депрессией, ищут в нём эффект опиата для улучшения настроения". Для них, по словам учёного, шоколад в лучшем случае обеспечивает временную помощь, а потом прежнее состояние не только возвращается, но и ухудшается.
Теория о шоколаде как об антидепрессивном средстве ранее основывалась на зависимости шоколада и дефицита серотонина. Но американские ученые установили, что на самом деле никакой зависимости не существует. Шоколад оказывает действие на ту же неврологическую систему, что и серотонин. Однако, необходимо употребить почти «тонну» шоколада, чтобы развился эффект равный приему одной таблетки антидепрессивного средства. Поэтому шоколад не будет использоваться для снятия стрессов и депрессий.

Васаби против кариеса
Источник
Medicus.ru
Японские исследователи опубликовали результаты еще одного крупного исследования относительно эффективности зеленого хрена васаби в борьбе с кариесом. Оказалось, что одна из традиционных приправ к суши, едкий зеленый хрен wasabi обладает способностью препятствовать росту колоний кариесогенной бактерии Streptococcus mutans. Содержащиеся в приправе изотиоцианаты, которым она обязана резким, острым вкусом и запахом, уже известны своими антиастматическими, антимикробными (поэтому хрен часто подается к сырой рыбе) свойствами, способствуют профилактике раковых заболеваний и препятствуют тромбообразованию. Те же вещества, как показали данные эксперимента ученых исследовательского центра компании Ogawa & Co. Ltd., одного из ведущих центров, исследующих отдушки, вкусы и пищевые добавки (www.ogawa.net), разрушают механизмы сцепления клеток бактерии. Как надеются ученые, их открытие станет еще одним шагом к несбыточной мечте миллионов - победе над кариесом.

Американский Макдональдс вреднее российского
Источник
Medicus.ru
Блюда, которые предлагаются ресторанами сетей быстрого питания "Макдональдс" и "Кентакки фрайд чикен" (Кей-Эф-Си) в США, содержат заметно больше "вредных" трансгенных жиров, чем в закусочных этих же марок в других странах. К таким выводам пришла группа датских исследователей, результаты работы которых опубликованы в вышедшем из печати очередном номере американского "Медицинского журнала Новой Англии". В 2004-2005 году ученые исследовали несколько блюд из меню двух ресторанов - кусочки куриного филе в панировке с жареной картошкой в "Макдональдс" и острые куриные крылышки также с картофелем-фри - в "Кей-Эф- Си" - в нескольких десятках стран. Выяснилось, что, к примеру, такой обед в нью-йоркском "Макдональдсе" будет содержать 10,2 грамма трансгенных жиров, полученных с использованием методов генной инженерии. В самой Дании такая же порция "подарит" едоку лишь 0,33 грамма этих жиров, в Испании, России и Чехии - 3 грамма. Большая порция крылышек и картошки в "Кей-Эф- Си" в Польше и Венгрии содержит 19 граммов "вредных" жиров, в Нью-Йорке - 5,5 грамма, в России, Германии, Дании и Шотландии - менее 1 грамма. Представители "Макдональдс" и "Кей-Эф-Си" заявляют, что причина столь значительного расхождения в количестве трансгенных жиров кроется в различиях рецептов с учетом вкусов местных потребителей. Исследователи, однако, дают этому явлению другое объяснение - экономическое, сообщает ИТАР-ТАСС. Дело в том, отмечают они, что масло для жарки, содержащее большое количество "вредных" жиров, обходится ресторанам дешевле.

Время пить таблетки и есть шоколад
Источник
Medicus.ru
25 граммов горького шоколада в день помогут вашему сердцу
Необычные клинические исследования намерен провести профессор экспериментальной терапии Роджер Кордер из Лондонской королевской школы медицины и стоматологии. Если Национальная служба здравоохранения Великобритании выдаст разрешение на революционный эксперимент, то в главном британском госпитале, больнице святого Варфоломея, больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями будут лечить шоколадом. Убежденный в огромной пользе, которую человеческий организм получает от потребления темного шоколада, профессор Кордер намерен подтвердить свою теорию результатами лечения сорока пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Мысль о том, что горький шоколад положительно влияет на общее состояние здоровья человека, не нова, однако то, что он благотворно действует на пациентов-сердечников, ученые выяснили недавно. Дело в том, что в шоколаде содержатся молекулы полифенолов - флавоноидов, которые обладают противоокислительным действием. Поступая в кровь, они сокращают количество вредного ЛДЛ-холестерина (так называемого плохого холестерина) и улучшают эластичность сосудов.

Питание как надёжная терапия
Источник
Medicus.ru
Многие медицинские методики предполагают чётко сбалансированный рацион питания, составленный с учётом того или иного недуга. Однако за последние десятилетия теория питания обогатилась новыми разработками, позволяющими рассматривать питание как самостоятельную терапию.
Соблюдение простых врачебных рекомендаций по питанию способствует заметному оздоровлению сердечно-сосудистой системы организма.

• Уменьшайте потребление белков и насыщенных жиров (красное мясо, сыр, сливки) и увеличивайте в дневном рационе количество незаменимых жирных кислот (орехи, семечки, жирная рыба).
• Увеличивайте потребление фитоэстрагенов (соя, льняное семя, семя подсолнечника, красного клевера). Это способствует снижению уровня холестерина в крови.
• Витамины А, С, Е и минеральные вещества – селен, цинк, марганец, медь очищают сосуды и артерии. Аналогично действуют биофлавониды (чёрная смородина, ежевика, голубика, сливы).
• Рутин, содержащийся в грече и фруктовой мякоти, укрепляет стенки сосудов.
• Сердечная аритмия, сердечные приступы и гипертония могут быть связаны с дефицитом калия и магния. Бананы и орехи устранят эту проблему.
• Морковный сок, свёкла и квашеная капуста – ещё один источник этих минералов.
• Травники рекомендуют боярышник для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Конский каштан лечит варикозное расширение вен.
• Имбирь и чеснок улучшают циркуляцию крови. Их можно добавлять в пищу.
• Техники релаксации, ароматерапия, акупунктура и акупрессура снимают стресс.
• Для улучшения кровоснабжения нижних конечностей не рекомендуется подолгу стоять. В конце дня полезно подержать выпрямленные ноги в приподнятом положении (на подушке). Поддерживающие чулки/колготки – хорошая профилактика варикозного расширения вен.

Грипп вылечим…хреном!
Источник
Medicus.ru
Некоторые люди каждую зиму и весну почти ежемесячно болеют всякими простудными заболеваниями.
Недомогание начинается обычно с сильного озноба, потом поднимается температура и держится пару дней, заболевает горло, появляется кашель, а уж насморк - это обязательно.
Ну, а эпидемию гриппа без активного, так сказать, участия они не пропускают никогда.
Проверенный способ избавления от гриппа, ОРЗ и других простудных заболеваний - дышать натираемым на тёрке хреном.
Хрен уничтожает микробы, вызывающие не только воспаление дыхательных путей, но и раковые клетки.
К этому списку заболеваний можно отнести гайморит, фронтит, ангину, тонзиллит, воспаление лёгких, ведь все они результат иммуно - депрессии. Люди испокон веков лечили простуду хреном, ещё не зная о гриппе. Как лечебное средство, утверждают исследователи, хрен использовали тысячу лет назад.
Мы, современные городские жители, привыкли видеть хрен, продающийся в баночках с различными добавками. А ведь, раньше сами его натирали и плакали. Да ещё как! Давайте вспомним те времена, и это всем прибавит здоровья!
Итак, Вы натираете корни хрена и дышите 1 - 2 минуты, пока из глаз не потекут слёзы. Делать это следует ежедневно, до полного выздоровления

Таблетки от ожирения могут вызвать рак кишечника
Источник
Medicus.ru
Американская организация по защите прав потребителей Public Citizen требует запретить продажу в США лекарства от ожирения Ксеникал. В своем заявлении организация ссылается на данные лабораторных исследований, согласно которым лекарственный препарат приводит к развитию предраковых новообразований в кишечнике у подопытных животных. В своем заявлении Public Citizen также призывает Ведомство по контролю за продуктами США немедленно отказаться от решения предоставить разработчику Ксеникала лицензию.

Шоколад - лучшая еда для беременных
Источник
Medicus.ru
Американские диетологам и гинекологам удалось установить, что потребление шоколада во время беременности положительно влияет как на развитие самой беременности и ее переносимости, являясь специализированной защитой от различных стрессовых ситуаций, так и на развитие будущих малышей.
Изучалась так же взаимосвязь между количеством съеденного время беременности шоколада и поведением новорожденных. Установлено, что дети, родившиеся у любительниц, шоколада были активнее, менее пугливы, чаще смеялись и вообще положительно реагировали на окружающее.
С другой стороны потребление большого количества шоколадных продуктов не способствует благотворному влиянию, и сам по себе шоколад может вызвать серьезные аллергические реакции. Пока американские ученые не могут объяснить подлинно, с чем связаны такие положительные влияния на беременность и развитие детей, и пытаются рассчитать оптимальную дозу приема шоколада, без нанесения вреда организму будущих мам и их детей. Достоверным остается факт того, что шоколад вырабатывает активные вещества, повышающие настроение.

Белковая пища от ожирения не спасает
Источник
Мedafarm.ru
Еда, богатая углеводами, не мешает вегетарианцам быть стройнее мясоедов. В быту распространено мнение, что вегетарианцы в целом могут похвастаться более стройными фигурами, чем любители мясных блюд, но на протяжении нескольких лет медики не проводили исследований, чтобы выяснить, так ли это на самом деле. Новая работа британских врачей подтверждает, что мясоеды, которые переключаются на вегетарианскую диету, набирают лишние килограммы значительно медленнее, чем те, кто продолжает питаться так, как он привык.
Ученые из британского благотворительного фонда «Исследование рака» в течение пяти лет наблюдали за изменением веса у 22 тысяч человек, среди которых были приверженцы мясной диеты, вегетарианцы и те, кто вообще отказался от приема продуктов животного происхождения. Никто из испытуемых не страдал от ожирения. Исследователи пришли к выводу, что в среднем все испытуемые за пять лет набрали два килограмма, однако те, кто за это время переключился на вегетарианскую диету, набрали лишь 0,5 кг.
«Вопреки популярной теории о том, что потребление продуктов с высоким содержанием белков и низким содержанием углеводородов помогает сохранять стройность, мы обнаружили, что меньше всего вес увеличился у тех, кто питался богатой углеводами пищей и избегал белковых продуктов», - говорит руководитель исследования, профессор Оксфордского университета Тим Кей.
Он также подчеркивает, что рекордсменами по набиранию веса стали люди с недостаточной физической нагрузкой: «Это означает, что лучший способ предотвратить ожирение - сочетание оптимальной диеты и двигательной активности».

Употребление питьевой воды из пластиковых бутылок может вызвать депрессию
Источник
Мedafarm.ru
Употребление питьевой воды из пластиковых бутылок может вызвать депрессию и нанести серьезный вред здоровью человека. К такому выводу пришли эксперты в Европе и в Бахрейне.
Основанием для подобного беспокойства послужили исследования профессора Вильяма Шотика из университета города Хейлдерберг /Германия/. Он обнаружил в питьевой воде, хранящейся в пластиковых бутылках, сурьму, которая может оказать негативное влияние на здоровье человека. Количество сурьмы во взятых образцах очень мало и соответствует существующим европейским нормам по содержанию примесей в питьевой воде. Однако, сравнительные исследования показали, что содержание сурьмы в питьевой воде, которая хранится в стеклянных бутылках в 30 раз меньше, чем в пластиковых.
Дело в том, что сурьма используется при производстве пластика, из которого изготавливаются бутылки. С течением времени сурьма постепенно "вымывается" из пластика и попадает в воду. В малых количествах сурьма может вызвать тошноту и депрессию, а в больших количествах, полагают ученые, она может привести к смерти. Количество сурьмы обнаруженной в образцах питьевой воды ничтожно мало, однако ученые начали проводить исследования о возможных последствиях длительного воздействия этого элемента на организм человека.
Исследования профессора Шотика обеспокоили специалистов из Бахрейнского университета, которые начали изучать последствия воздействия сурьмы. Главной задачей этих исследований стала проблема выведения сурьмы из организма человека. "Если сурьма быстро выводится из организма человека, то ее употребление в малых количествах не является опасным", - заявила руководитель факультета химии Бахрейнского университета Амира Хаддад. - Однако, если организм накапливает этот элемент, то необходимо дальнейшее и детальное изучение последствий воздействия сурьмы". С учетом того, что большинство населения Бахрейна употребляет питьевую воду именно из пластиковых бутылок, а исследования еще не доведены до конца, Амира Хаддад рекомендует покупать и хранить воду и соки в стеклянных бутылках.

Рыбный день может заменить аспирин
Источник
Мedafarm.ru
Омега 3 жирные кислоты являются эффективным средством лечения болей в области шеи и поясницы, сообщается в статье, опубликованной в апрельском номере журнала Surgical Neurology. Общепринятый метод лечения поясничной и шейной боли заключается в назначении нестероидных противовоспалительных препаратов, которые обладают множеством побочных действий, среди которых желудочное кровотечение, инфаркт миокарда и даже внезапная смерть. }
Альтернативным методом лечения, значительно смягчающим течение воспалительного процесса и уменьшающим боль являются омега 3 жирные кислоты, которые в изобилии содержатся в жирных сортах рыбы. Назначение омега 3 жирных кислот в дозе от 1200 мг до 2400 в день в течение 1, 5 месяцев мг/в день позволило отказаться от нестероидных противовоспалительных средств у 59% пациентов, уменьшило интенсивность боли у 60%. 80 % больных были удовлетворены эффектом лечения, а 88% выразили желание принимать добавки на основе рыбьего жира. Сообщений о негативных побочных действиях нового метода лечения артритов и радикулитов не поступало. При дискогенной боли, боли в шейных суставах и болях в пояснице рекомендуется применение рыбьего жира обогащенного омега 3 жирными кислотами в начальной дозе 2.4 г в день, а затем 1.2 г в день в течение месяца. Авторы исследования отрицают, какую либо связь с фирмами произвожящие пищевые добавки, обогащенные омега 3 жирными кислотами. ]

Любители пива чаще болеют раком легких
Источник
Medlinks.ru
Пристрастие к пиву повышает риск развития рака легких, тогда как употребление вина и фруктов значительно снижает его. К таким выводам пришли канадские ученые, опубликовавшие свое исследование в журнале Cancer Causes and Control.
В своей работе ученые использовали данные двух предыдущих исследований, проведенных в канадской провинции Квебек. В указанных исследованиях содержалась подробная информация об образе жизни, привычках и гастрономических предпочтениях 1793 мужчин и женщин, у которых был выявлен рак легких.
По словам координатора исследовательского проекта Андреа Бенедетти, основная проблема при установлении связи между алкоголем и онкологическими заболеваниями заключается в том, что часто потребление алкогольных напитков как правило сочетается с курением. Негативные последствия такого образа жизни можно объяснять как вредом табачного дыма, так и вредным воздействием алкоголя.
Однако в данном случае в распоряжении ученых оказалась исчерпывающая информация о вредных привычках испытуемых, что позволило исключить из исследования людей, сочетавших употребление алкогольных напитков с курением.
При анализе полученных таким образом данных ученые установили, что употребление 1 - 6 порций пива в неделю увеличивает риск рака легких на 20%. При употреблении более 7 порций пива в неделю риск рака возрастал до 50%.
В то же время, по данным ученых, регулярное употребление вина снижает риск рака на 40% для мужчин и на 70% для женщин. Последние закономерности, по мнению исследователей, могут объясняться не столько целебными свойствами вина, сколько более высоким качеством жизни, в целом характерным для людей, предпочитающих этот алкогольный напиток всем остальным.
Кроме того, данные канадских исследователей подтверждают широко распространенное представление о том, что регулярное употребление свежих фруктов и овощей существенно сокращает риск развития рака легких.
В ходе многочисленных исследований, проведенных ранее, была установлена устойчивая взаимосвязь между употреблением алкоголя и онкологическими заболеваниями полости рта, трахеи, гортани, пищевода, желудка, прямой и толстой кишки, а также почек, печени и яичников.

Выше вес - ниже риск сердечной смерти?
Источник
Medlinks.ru
У больных ИБС масса тела обратно связана с риском сердечной смерти.
Д-р Xingping Kang и его коллеги (Медицинский Центр Cedars-Sinai, Лос-Анджелес) в течение 8 лет выполнили 14 739 пациентам однофотонную эмиссионную компьютерную томографию для оценки миокардиальной перфузии (myocardial perfusion single-photon emission computed tomography, MPS). MPS выполнялась в покое с таллием-201, при нагрузке (физическая нагрузка, аденозин) - с технецием-99m. У 4720 больных была вывялена ИБС. За 2.7-3.2 года наблюдения ежегодные показатели сердечной смерти (СС) были выше у пациентов со стресс-дефектами перфузии на MPS, по сравнению с участниками без патологических изменений MPS. Корреляция между риском СС и нарушениями на MPS отмечалась для участников с любой массой тела. При нормальной MPS риск СС был менее 1% в год, независимо от веса.
Среди пациентов с подтвержденной ИБС и измененной MPS, у лиц с избыточным весом или ожирением риск СС был выше, чем у пациентов с ИБС и нормальной массой тела. Однако по данным мультивариационного анализа индекс массы тела (ИМТ) не являлся предиктором СС у больных с подозрением на ИБС, и был достоверно и обратно связан с риском СС у пациентов с подтвержденной ИБС. Особенно сильно это было выражено у женщин, а также больных с низкой фракцией выброса и нарушением перфузии на MPS.
Авторы напоминают, что за последние 30 лет в США сердечно-сосудистая смертность заметно снизилась. А распространенность ожирения, напротив, продолжает нарастать. "Не исключено, что увеличение распространенности ожирения и связанной с этим распространенности ИБС не повлияло на смертность, за счет более агрессивных методов лечения и снижения распространенности других факторов коронарного риска", предполагают американские ученые.

Употребление 3-5 чашек кофе в сутки не нанесет вреда здоровью человека, утверждают специалисты
Источник
Medlinks.ru
Употребление 3-5 чашек кофе в сутки не нанесет вреда здоровью человека, если речь идет о 150-миллилитровой чашке. Уверенность в этом в беседе с корр. ИТАР-ТАСС выразила сегодня кандидат медицинских наук, сотрудник Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины Минздравсоцразвития РФ Галина Масленникова.
Основываясь на научных данных, полученных в ходе многолетник исследований, врач заметила, что "среди пьющих кофе частота инфаркта миокарда меньше, чем среди непьющих". "Подозрения на наличие таких побочных эффектов, как риск развития ишемической болезни сердца, некоторых злокачественных опухолей или патологии репродуктивной системы, остались неподтвержденными", - добавила она. Согласно исследованиям, у регулярно употребляющих кофе в средних дозах мужчин детей статистически больше, чем у тех, кто воздерживается от этого напитка. Причем, 3-4 чашки приготовленного из обжаренных и молотых зерен кофе или 5 чашек растворимого кофе содержат такое же количество кофеина, как 10 таблеток от головной боли, заверила специалист. Помимо кофеина в состав кофейного зерна входят калий, кальций, натрий, железо, сера, фосфор, азот, магний, хлор, 8 витаминов группы В и органические кислоты. Поэтому пить его, разбавленным водой и молоком, можно даже детям, уточнила эксперт.
Какой пить кофе, с чем и когда - решать потребителю. При этом медики не имеют ничего против кофе со сливками, или с коньяком. В то же время, они предупреждают, что чрезмерное употребление кофе, наряду с такими негативными факторами, как злоупотребление алкоголем, курение и стрессы, отрицательно влияет на здоровье человека.
На вопрос, какой кофе пить, растворимый или молотый, специалисты отвечают, что "эффект от него одинаковый, если это 100-процентный кофе", главное не заливать порошок кипятком и не доводить его до кипения.
Согласно историческим фактам, впервые загадочные ягоды кофе попробовал пастух еще в 850 году, отчего "стал заметно счастливее". Сначала кофе считали лекарством и панацеей от разных недугов, в то же время было распространено мнение, что он - яд. Однако среди поклонников этого ароматного напитка множество великих людей. Так, Вольтер признавался своему врачу, что выпивал, в среднем, 50 чашек кофе в день, Иоганн Штраус считал, что "из кофейного аромата родится музыка", Себастьяна Баха этот напиток вдохновил на создание "Кофейной кантаты" номер 211. Великий романист Оноре де Бальзак при написании "Человеческой комедии" выпил около 15 тыс чашек крепкого кофе. Венценосные особы также любили кофе, Людовик ХV собственноручно варил его себе, а Екатерина П предпочитала концентрированнейший напиток.
В наши дни, кофе, по статистике, - второй по степени употребляемости на Земле напиток /после воды/. А словарь описания дегустатором одного его глотка содержит 1 тыс 200 терминов.

Повышенный уровень холестерина увеличивает риск рака простаты
Источник
Мednovosti.ru
Мужчины, имеющие повышенный уровень холестерина в крови, чаще заболевают раком простаты, сообщает журнал Annals of Oncology.
К такому выводу пришли ученые из миланского Института фармакологических исследований Марио Негри (Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri).
Итальянские ученые опросили более 2750 мужчин старше 75 лет, среди которых 1294 страдали раком простаты. Участники исследования отвечали на вопросы о наличии некоторых сопутствующих заболеваний и патологических состояний, в частности гиперхолестеринемии (повышенного уровня холестерина в крови) и желчнокаменной болезни.
«После учета всех потенциальных факторов, мы выяснили, что мужчины с раком простаты имели высокий уровень холестерина на 50% чаще, чем мужчины, не страдающие заболеванием», - сообщила руководитель исследования Франческа Брави (Francesca Bravi). При этом наиболее сильно эта зависимость была выражена у мужчин, имевших повышенный уровень холестерина к 50 годам.
Кроме того, мужчины, у которых имелся рак простаты, на 26% чаще страдали желчнокаменной болезнью, сообщают исследователи.
По мнению соавтора исследования Кристины Босетти (Cristina Bosetti), взаимосвязь между раком простаты и желчнокаменной болезнью можно объяснить общим фактором риска – повышенным уровнем холестерина. Андрогены – мужские половые гормоны, играющие важную роль в развитии рака простаты, синтезируются из холестерина. Камни желчного пузыря также во многих случаях содержат холестерин. «Таким образом, выявленную нами прямую взаимосвязь между камнями желчного пузыря и раком простаты, хотя она и не была статистически значимой, можно объяснить сходным биологическим механизмом», - сообщила Босетти.
Статины – лекарства, применяемые для снижения уровня холестерина у больных-сердечников, возможно, окажутся эффективными средствами и для профилактики рака простаты, считают ученые.
Для того, чтобы оценить потенциальную способность статинов уменьшать риск развития рака простаты, необходимы дальнейшие клинические исследования, заключили авторы исследования.

Лондон: ученые вычислили калорийность телевидения
Источник
News.Battery.Ru
Ученые установили, что просмотр детьми телевидения в течение одного часа можно сопоставить с получением дополнительно к рациону питания 167 калорий. В год это способно привести к набору почти 7 кг веса. Как отмечает британская газета "Санди телеграф", специалистам Гарвардского университета, впервые удалось определить конкретный показатель "калорийности" просмотра телепередач.
Указанное число калорий составляет 9 проц от общего рекомендованного ежедневного уровня детского питания. По итогам 20-месячного исследования, в котором участвовали более 500 мальчиков и девочек в возрасте 11 и 12 лет, также было установлено, что дети съедали значительно больше сладостей и продуктов "быстрого питания", рекламу которых они чаще видели на экранах телевизоров. В течение эксперимента было отмечено, что 43 проц детей увеличили для себя "просмотровое" время. В начале исследования ученые зарегистрировали что и сколько дети съедают и подсчитали калорийность их питания. Затем аналогичные расчеты были сделаны через 20 месяцев. Сопоставив полученные данные, эксперты сделали вывод, что каждый дополнительный час сидения у телевизора в среднем имеет для ребенка "наполнение" в 167 калорий.
Руководитель исследования Джин Уайча отмечает, что его результаты подтвердили связь между увеличением времени просмотра телепередач и лишними килограммами веса у детей. По ее мнению, особую озабоченность вызывает подверженность детей, набирающих избыточный вес, телерекламе продуктов питания. "Существует представление о том, что сидя у телевизора, - дети набирают вес только потому, что перед экраном поедают сладкое и ограничивают свою физическую активность, - отметила Уайча. - Однако когда мы сравнили в начале и конце эксперимента что дети ели, то оказалось, что главное увеличение калорий происходило за счет именно той продукции, которая чаще рекламировалась по телевидению".
Итоги исследования вызвали серьезную озабоченность у британских специалистов по детскому питанию. Они призвали правительство незамедлительно выступить с официальными рекомендациями по ограничению времени просмотра детьми телевидения, чтобы предотвратить дальнейшее расширение масштабов "кризиса детского ожирения" в стране. В Великобритании в настоящее время один миллион детей в возрасте от 2 до 15 лет имеют излишний вес или страдают от ожирения. По мнению специалистов, нынешнее подрастающее поколение станет первым после окончания второй мировой войны, продолжительность жизни которого будет ниже, чем у их родителей.
Сейчас британские дети смотрят телевидение 53 часа в неделю, то есть по 7,5 часа в сутки. Десять лет назад этот показатель был на уровне 38 и соответственно 5,4 часа в сутки. Британские ученые высказываются за то, чтобы дети проводили у телевизоров не более двух часов в сутки.

США: низкокалорийная диета продлевает жизнь
Источник
News.Battery.Ru
Разумное сокращение рациона питания и употребление низкокалорийной пищи ведут к увеличению продолжительности жизни. Это подтвердили новейшие исследования американских ученых из университета штата Луизиана.
В прошлом аналогичные выводы были получены во время опытов на животных. В частности, ученым удалось за счет специальной низкокалорийной диеты увеличить продолжительность жизни мышей на 30 проц.
Научная группа из Луизианы впервые провела исследование на добровольцах из числа местных жителей. Как оказалось, даже шесть месяцев режима, построенного на употреблении низкокалорийной пищи, создают условия для продления срока жизни и уменьшают вероятность развития многочисленных болезней, включая рак.
Исследования проводились в группе из 48 человек в возрасте от 25 до 50 лет и обладающих избыточным весом. Они были разделены на четыре группы.
Первой предложили на диету, которая содержала на 25 проц калорий меньше, нежели это требовал возраст и вес ее участников. Другая группа получала на 12,5 проц калорий меньше и при этом должна была интенсивно заниматься спортом. Третья группа оказалась на "голодном пайке" - 890 калорий в сутки. Последней было разрешено вести привычный образ жизни и придерживаться обычного режима питания.
Спустя шесть месяцев члены группы, которая была поставлена на "голодный паек", потеряли 14 проц своего веса, а две другие группы с сокращенным количеством калорий - 10 проц.
При этом оказалось, что у членов группы "голодного пайка" слегка понизилась температура тела и упал уровень инсулина. Оба эти явления способствуют продлению жизни, отмечают ученые.
Однако замедление старения произошло и на молекулярном уровне: сократилась скорость разрушения звеньев ДНК. Это в свою очередь снижает и угрозу образования онкологических заболеваний.
Публикация данных этого эксперимента совпала с сообщением Журнала американской медицинской ассоциации, согласно которому низкокалорийная диета ведет к обретению даже пожилым организмом повышенной эластичности тканей сердца и артерий. Исследования университета штата Вашингтон показывают, что после шести лет соответствующей диеты сердце способно обрести "вторую молодость".

Депрессия, иммунитет и живительная сила соков
Источник
Rambler-Здоровье
Причиной плохого настроения, раздражительности, усталости, бессонницы или, наоборот, сонливости и не очень хорошего самочувствия является недостаток энергии. Это, в свою очередь, приводит к снижению иммунитета и депрессиям. Какими же способами можно пополнить запас энергии?
Генетически организм человека запрограммирован так, что может нормально функционировать в определенном температурном режиме внешней среды. И если температура по каким-то причинам выходит за эти границы, все равно в какую сторону - либо холода, либо жары, организм начинает срочно перестраиваться, чтобы поддержать себя в нормальном состоянии.
На это ему требуются незапланированные энергетические затраты, которые могут привести к депрессии. Депрессия, в свою очередь, бывает сезонной, и подвержен ей может быть любой, даже самый тренированный, организм. Значит, человек должен или искать дополнительные источники энергии, или научиться экономить ее.
Чтобы не растрачивать по пустякам энергию, можно просто попытаться не злиться по мелочам и не нервничать, т.к. любой нервный всплеск есть не что иное, как выброс энергии. Кроме того, необходимо иногда давать себе отдых от переизбытка информации, то есть просто расслабиться и посидеть в тишине. И, наконец, постараться не поддаваться отрицательным эмоциям, научиться гнать прочь тоску, скуку, уныние и раздражение.
Зимний и весенний авитаминоз, сезонные депрессии как всегда ведут к ослаблению иммунной системы организма, которая представляет собой широко разветвленную и развитую сеть, соединяющую в единое целое все органы и системы. Поскольку иммунная система решает, на что дать человеку свое позволение - на болезнь или здоровье, именно она несет ответственность за наш организм.

Тест "Проверь свой иммунитет"

1.Вы ощущаете на себе любые изменения погоды, часто зеваете днем, мечтаете поскорее добраться до постели?
Да, часто - 9
Иногда - 6
Редко или никогда - 0

2.Вы с трудом выслушиваете продолжительный рассказ или следите за ходом дискуссии?
Да - 10
Иногда - 5
Очень редко - 0

3.Подвержены ли вы аллергии?
Да - 8
Раньше страдала - 2
Нет - 0

4.Просыпаетесь ли вы по утрам в разбитом состоянии, хотя накануне легли спать вовремя?
Редко - 2
Часто - 5
Почти всегда - 9

5.Легко ли вы возбудимы и вспыльчивы?
Да - 8
Иногда - 4
Редко, почти никогда - 0

6.Вы не любите выходить из дома, отказываетесь от приглашений, по вечерам пребываете в заторможенном состоянии?
Часто - 10
Иногда - 5
Почти никогда - 0

7.У вас сухая, шелушащаяся кожа?
Да - 10
Временами - 5
Нет - 0

8.Подвержены ли вы простудным заболеваниям; легко ли вы подхватываете насморк?
Да - 10
По-разному - 5
Нет - 0

9.Если у вас начинается кашель, то это надолго?
Да - 7
По-разному - 5
Нет - 0

10.Вы занимаетесь спортом?
Регулярно - 10
Время от времени - 3
Нет - 0

Теперь подсчитайте свои баллы и проверьте результат теста:
2-31 балл. Можете поздравить себя: ваша иммунная система в норме и достаточно стабильна.
32-61 балл. Будьте осторожны, ваша иммунная система в опасности, хотя еще функционирует неплохо. Но не нужно переоценивать свои возможности. Не забывайте про здоровый образ жизни, употребляйте побольше витаминов!
62-90 баллов. Ваша иммунная система оставляет желать лучшего. Вы сможете ей помочь, если основательно перестроите режим питания, увеличите продолжительность сна, откажетесь от употребления алкоголя и никотина и уделите больше времени спортивным занятиям.

Постарайтесь следовать незамысловатым правилам, которые помогут поддерживать вашу иммунную систему в норме, а также защитят организм от простудных заболеваний, усталости, бессонницы и плохого настроения.

1.При составлении рациона питания обратите, в первую очередь, внимание на продукты, содержащие витамины А, Е, С. Натощак выпивайте соки (фруктовые или овощные).
2.Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу.
3.Помните, что занятия спортом и ежедневные прогулки на свежем воздухе активизируют обмен веществ и улучшают дыхание.
4.Регулярно давайте отдых своей иммунной системе - расслабляйтесь душой и телом, научитесь регулярно "отключаться" от внешних раздражителей.
5.Попеременно принимайте холодный и теплый душ, а также посещайте сауну.
6.Обратите внимание на свое психологическое здоровье.
7.С приближением эпидемии гриппа сократите до минимума употребление алкогольных напитков, кофе и сигарет.
8.Позаботьтесь о достаточном сне, т.к. именно в состоянии глубокого сна новой питающей энергией обеспечиваются гормоны, ответственные за регенерацию иммунной системы.

Диета для поддержания душевных сил
Источник
Rambler-Здоровье
Некоторые продукты являются антидепрессантами не хуже таблеток. Это рыба, черный шоколад, орехи, бананы, апельсины. Организм, истощенный напряженной работой, стрессами и депрессивными состояниями, необходимо поддержать правильным и здоровым питанием.
В этом нам помогут:
Магний. Влияет на центральную нервную систему, улучшает кровообращение и кровоснабжение сердечной мышцы. Кроме того, оказывает противовоспалительное действие и помогает организму противостоять стрессам и депрессии. Получить магний мы можем из какао, гречневой каши, фасоли, орехов, макарон, рыбы, ростков пшеницы, листовой зелени и из молочных продуктов.
Витамин С. Восстанавливает иммунную систему и защищает организм от инфекций. Им богаты черная и белая смородина, киви, плоды шиповника, цитрусовые, овощи (брокколи, капуста, помидоры, листовой салат и соленые огурцы).
Витамины группы В. Обеспечивают выработку серотонина, так называемого гормона счастья. Витамины этой группы мы найдем в мясе, птице, рыбе, молочных продуктах, хлебе из муки грубого помола.

"Сокотерапия"
И, конечно же, как отмечают многие врачи-диетологи, в периоды сезонных депрессий и ослабления иммунной системы ничто не помогает так, как "сокотерапия". Постарайтесь не отказывать себе в ежедневном употреблении хотя бы 1-2 стаканов фруктового или овощного сока.
Кстати, японские медики выяснили, что здоровье зависит не только от сока, который вы пьете, но и от цвета самих напитков.
Красный - ускоряет кровообращение, дает энергию, тепло, в том числе рукам и ногам. Делают его из томатов, краснокочанной капусты, красного перца, горького перца, редиски, ржи, пшеницы, дыни и черешни.
Оранжевый - создает хорошее настроение, дает чувство радости, повышает жизненный тонус и помогает обрести душевное спокойствие. Получают оранжевые соки из апельсинов, моркови, абрикосов, тыквы, кунжута и тыквенных семечек.
Желтый - стимулирует двигательные функции. Действует освежающе. Помогает нервной и пищеварительной системам и при запорах. Делают его из лимонов, липы, ананаса, грейпфрутов, яблок, персиков, бананов, папайи, манго, желтой тыквы и кукурузы.
Зеленый - очищает кровь, убивает бактерии, служит естественным успокаивающим средством. Получают зеленый сок из всех лиственных овощей и брюссельской капусты, зеленой части пшеницы, авокадо.
Синий - полезен при головной боли, при выполнении духовной и умственной работы. Ободряет и тонизирует. Делают его из черники, сливы, винограда, картофеля, пастернака, аспарагуса, орехов, сельдерея.
Восполнить недостаток витаминов зимой и весной можно, конечно же, консервированными соками, а вот летом просто грех не воспользоваться дарами природы и не приготовить соки из натуральных продуктов. Выбор фруктов, овощей и ягод неограничен. Главное - знать, чем каждый из них поможет организму.
Абрикос содержит до 20% различных сахаров, витамины А, В2, С, Р, а также множество полезных микроэлементов, например, калий и магний. Калий способствует выведению из организма жидкости и натрия и имеет противоатеросклеротический эффект. Магний обладает сосудорасширяющим, успокаивающим и мочегонным действием, поддерживает тонус стенок кровеносных сосудов и способствует восстановлению гемоглобина в крови.
Кроме того, абрикосы стимулируют рост и укрепляют нервную систему. Плоды абрикосов применяют для улучшения пищеварения, как несильное слабительное, а также как жаждоутоляющее и жаропонижающее средство.
Удивительно, но факт: в кураге содержится в шесть раз больше микроэлементов, чем в свежих плодах. Богатая железом и калием курага незаменима при малокровии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Конечно, сока из кураги не приготовишь, но залив кипятком горсть вымытых сушеных плодов, можно приготовить чудесный витаминный напиток.
Вишня содержит большое количество витамина В, С и очень много меди (11,7 мг в 1 кг!). А медь, как известно, в организме человека регулирует процессы снабжения клеток кислородом, ускоряет образование гемоглобина.
Вишня целительно действует на центральную нервную систему. Древние лекари применяли отвар вишневых косточек для лечения психических заболеваний. Плоды кислой вишни полезны при артритах. Мякоть вишни - прекрасное отхаркивающее средство. Вишня обладает вяжущим, закрепляющим действием, успокаивает тошноту и рвоту.
Правда, для желудка вишня тяжеловата, поэтому в некоторых случаях лучше применять черешню. И усваивается она гораздо легче и по целебным свойствам не уступает вишне, хотя витаминов в ней, конечно меньше, чем в вишне. Черешня прекрасно санирует кишечник, укрепляет сосуды и обладает желчегонным и противоанемическим действием.
В землянике содержится много фосфора, 4% фруктозы, а по количеству витамина С она не уступает цитрусовым. Земляника богата витамином В и органическими кислотами: лимонной, салициловой, щавелевой и яблочной. В ягодах земляники в четыре раза больше железа, нежели в яблоках и винограде. Применяют плоды земляники как мочегонное и потогонное, вяжущее и улучшающее обмен веществ средство, при болезнях пищеварительного тракта, подагре, почечных и печеночных камнях, гипертонии и атеросклерозе. Полезна земляника и для повышения гемоглобина.
Целебные свойства малины известны с древних времен. В лечебных целях используют не только ягоды, но также цветки и листья растения. А в ягодах гармонично сочетаются сахар, органические кислоты, витамины С, Р, В и гематогенные соединения. Поэтому ягоды малины полезны при малокровии, язвенных болезнях и нарушении проницаемости кровеносных сосудов.
Малина обладает жаропонижающим и потогонным свойствами, мочегонным, желчегонным, противоанемическим действием, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и оздоровлению кишечника. В малине много салициловой кислоты, благодаря которой свежие ягоды, если их поместить в чистую холодную воду, долго не теряют своих первоначальных качеств. А сок из малины особенно полезен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Ежевика очень похожа внешне на малину, но по содержанию витаминов, полезных веществ и микроэлементов значительно ее превосходит. Ежевика богата антоцианами, дубильными и пектиновыми веществами, провитамином А, витаминами группы В, калием, витамином С.
Оптимальное соотношение в ягодах железа, кобальта и меди благотворно сказывается на кроветворении. Поэтому ежевика особенно полезна в реабилитационный период людям, которые перенесли инфаркт или инсульт. Ввиду того, что ежевика не содержит большое количество углеводов, есть ягоды можно и больным сахарным диабетом. Ежевика обладает умеренным желчегонным действием. Сок полезен при заболеваниях желудка и тонкого кишечника. Но если у вас повышенная кислотность, к соку следует отнестись с осторожностью, то есть не пить более одного стакана в день.
Зрелые ягоды голубики богаты растительными белками и углеводами, преимущественно глюкозой и фруктозой, содержат лимонную и яблочную кислоты, витамин С, провитамин А, а также калий, кальций, магний, фосфор и железо. Голубика полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях кроветворения и функций пищеварительной системы. Морс, квас и сок из голубики прекрасно утоляют жажду.
Слива. Издревле китайцы пели дифирамбы этой ягоде. Гурманы Востока ценят сливу за то, что она возбуждает аппетит, дезинфицирует кишечник, усиливает его перистальтику и улучшает пищеварение и обладает противоанемическим действием. Свежий сливовый сок с мякотью избавляет от изжоги и желудочно-кишечных болей, способствует снижению кислотности желудочного содержимого. Полезна слива при атеросклерозе, болезнях почек и ревматизме.
Смородина черная занимает второе место по содержанию витамина А и четвертое по витамину С (уступает только шиповнику, рябине и грецкому ореху). Витамин А улучшает зрение, способствует заживлению ран, ожогов, лечению желудочных заболеваний.
В 100 г смородины содержится 300-400 мг природной аскорбиновой кислоты. Смородина уникальна тем, что выводит из организма вредные вещества, в том числе соли тяжелых металлов и радиоактивные элементы. Совместное действие витаминов С и Р положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы.
Свежий смородиновый сок полезен при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах. Смородина возбуждает аппетит, стимулирует желчевыделение, угнетает гнилостность и бродильные процессы в кишечнике, улучшает кроветворение и повышает прочность капилляров. Кроме того, сок смородины с медом или сахаром хорошо помогает при кашле, хрипоте, малокровии и гипертонии.
Не менее полезна для организма смородина красная и белая.
Теперь, имея представление о ценном содержимом ягод, можно готовить соки на свой вкус, фантазируя и соединяя ягоды. Так, например, яблоки превосходно сочетаются со сливой, виноградом, ревенем, а морковь - с крыжовником, клюквой, брусникой, яблоками. Следует только помнить, что пить сильно концентрированный сок не сильно полезно. Лучше разбавлять его водой хотя бы наполовину. Пейте соки утром, днем и вечером; и все хвори, стрессы и депрессии пройдут стороной.
Диетологи выяснили, что регулярное потребление свежевыжатого сока капусты способствует похуданию. Пить его следует 2-3 раза в день до еды по половине стакана подогретым. Это придаст стройность фигуре, легкость походке и хорошее самочувствие. А еще лучше сочетать потребление капустного сока с морковным, что поможет работе пищеварительного тракта, нормализует работу кишечника, а также придаст коже приятный золотистый оттенок.
А корейские диетологи предлагают чудодейственный коктейль, который придаст вам сил, бодрость, легкость и избавит от лишних килограммов.

Корейский коктейль
Смешайте три четверти стакана свежего рассола квашеной капусты, одну столовую ложку морковного и половину стакана апельсинового соков. Пусть вас не смущает такое необычное сочетание. Белокочанная капуста - прирожденный помощник тем, кто борется с лишним весом, так как в ней содержится винно-каменная кислота, которая замедляет процесс отложения жиров. Выпивайте по стакану этого чудесного напитка два раза в день. Замените им завтрак или легкую закуску.

Какой сок вы любите?
Самое интересное, что и по тому, какой сок предпочитает человек, можно определить его характер.
Апельсиновый сок
Его предпочитают любвеобильные натуры. Такие люди, как правило, энергичны, деятельны, любят выделяться и находиться в центре внимания. Отношения с противоположным полом у них особые. Они способны в считанные минуты располагать к себе людей, причем так же легко сходятся со своими партнерами, как и расстаются с ними. Недаром итальянцы называют апельсины яблоками любви!
Яблочный сок
Этот сок предпочитают люди консервативных взглядов. Они с трудом принимают технический прогресс и окружают себя предметами старины. Жизненное кредо этих людей - "проверенное старое лучше непроверенного нового". Эксперименты не для них.
Грушевый сок
Его любят люди оптимистического склада характера. С этими людьми всегда весело, они не унывают, вокруг них постоянно круговорот событий и ощущение праздника. Это замечательные, преданные друзья, которые всегда придут на помощь.
Черешневый сок
Этот сок предпочитают люди мягкие и добросердечные. Они искренни в своих чувствах и способны на жертвы ради другого человека. По сути, подобные люди в душе еще дети, они так же любят сюрпризы и маленькие шалости.
Клубничный сок
Клубничный сок, оказывается, предпочитают ревнивцы. Этим людям нравятся компании и вечеринки, они прекрасно ладят с людьми, но если их друг или подружка позволят себе легкий флирт с кем-нибудь другим, скандала не избежать.

Кофе спасет от инфаркта
Источник
Rambler-Здоровье
Употребление до 4 чашек кофе в день предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, и уменьшает риск инфаркта миокарда. К такому выводу пришли российские кардиологи после исследований влияния кофеина на развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
В то же время, по словам Масленниковой, "употребление свыше 7 чашек кофе в день повышает риск смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы, а длительное употребление 5 и более чашек - повышают риск развития заболеваний", - отметила сотрудник Научно-исследовательского центра профилактической медицины Минздравсоцразвития РФ Галина Масленникова.
Страдающим артериальной гипертонией кардиологи советуют пить кофе с осторожностью, несмотря на то, что у этой категории больных не зафиксировано влияние кофеина на уровень артериального давления. Однако у сочетающих кофе с алкоголем и курением риск развития гипертонии повышается на 35-60%, передает ИТАР-ТАСС .
"Употребление кофе в течение длительного времени в возрасте до 60-65 лет снижает риск развития болезни Паркинсона на 30% и отдаляет возникновения ее симптомов на 10 лет", - сказала Масленникова.
Кроме того, кофе, красное вино и регулярная физическая нагрузка, по словам эксперта, способны снизить риск развития болезни Альцгеймера (одной из самых распространенных форм слабоумия).

МОЖНО ЛИ ПОХУДЕТЬ БЫСТРО?
Источник
Getfit.ru
Вы целый день сидите за компьютером? А дома любите полежать на диване перед телевизором? Пожевать чипсы с газировкой? О последней прогулке уже не помните? Мы много сидим и мало двигаемся, итог - лишний вес... Как похудеть?
Ожирение стало серьезной проблемой для жителей развитых стран. Лишний вес вызывает многие заболевания.
Действительно ли у вас лишний вес? Не стремитесь к пропорциям топ-моделей. Ваш идеальный вес зависит от индивидуальных особенностей организма и от вашей тренированности.
Ожирение появляется из-за нарушения (ослабления или замедления) обмена веществ. Энергии (калорий) поступает в организм больше, чем сгорает. Но это - следствие.

Основные причины, вызывающие ожирение:

- нерациональное питание;
- недостаточная подвижность, малая физическая активность;
- неправильный образ жизни
- неадекватная реакция на стрессовые ситуации;
- чрезмерно долгий сон, сон в дневное время;
- применение гормональных препаратов.

Можно ли похудеть быстро? Можно, но не нужно. Рекламируются всякие “чудесные“ методы похудения, снижения веса на десятки килограммов за один-два месяца. “Как похудеть без диет и упражнений!“, “Сбросить вес за неделю без усилий!“... Сколько раз в день вы видите подобную рекламу? Да, строго выполняя подобные рекомендации, вы можете заметно и быстро похудеть. Но какой ценой?
Все подобные методики снижения веса вредны для организма, приводят к его истощению, ко многим болезням. А когда вы прекратите издеваться над собой, ваш вес и габариты быстро вернутся к прежним, могут стать и больше. Безопасно плавное снижение веса, на 10-15% от первоначального за 6-8 месяцев. Такой темп похудения не приведет к повторному набору веса и вреду для здоровья.

Как же похудеть эффективно и не навредив здоровью, как надолго сохранить хорошую фигуру? Борьба с лишним весом должна включать:

- нормализацию питания или даже диеты; самые отважные могут попробовать голодание;
- повышение физической активности;
- специальные комплексы упражнений;
- изменение образа жизни, отказ от вредных привычек;
- по возможности коррекцию проводимого лечения (замену применяемых гормональных препаратов на более подходящие именно вам).

Только комплекс этих мер позволит вам похудеть без ущерба для здоровья, прекрасно выглядеть и отлично себя чувствовать. А если, несмотря на все усилия, похудеть не удалось - не расстраивайтесь.

Женщины испытывают недовольство своим телом чаще, чем мужчины думают о сексе
Источник
Getfit.ru
Опрос 5000 англичанок, проведенный еженедельником Grazia, показал, что лишь 2% опрошенных довольны своей фигурой. Что еще ужаснее – среднестатическая леди ощущает недовольство своими формами каждые 15 минут (чаще, чем мужчины думают о сексе), а 29% испытывают раздражение от состояния своего тела практически сразу же после пробуждения ото сна.
90% женщин признались, что периодически сидят на диете, а 41% - постоянно. Около 50% сознались, что лгут о своем весе, а 30% даже срезают со своей одежды этикетки, чтобы скрыть свои настоящие размеры.
Что же англичанки больше всего ненавидят в своем теле? Оказывается, 87% признались в жгучей нелюбви к собственным бедрам, 79% - к талии, а более половины - к груди, лицу, шее, кистям рук и пальцам, зубам, волосам, ногам и рукам, а также к «спасательному кругу» вокруг талии.
Справедливости стоит отметить, что дамы все же кое-что в себе любят, а именно –лодыжки, которые радуют своей «достаточной стройностью» 54% опрошенных.
Редактор Grazia Джейн Брютон сказала, что им нравится стремление женщин к нормальному весу, но пугает, что большинство не любят свое тело: «Англичанки очень критичны к своей фигуре, но 98% попросту не любят себя. Это приводит к появлению так называемого нормально-аномального отношения к еде: мы можем съесть булочку и запить ее диетической колой или не пойти на ланч, потому что приглашены на обед. Многие женщины постоянно думают о том, можно или нельзя им съесть тот или иной продукт, а когда весы показывают прибавку в килограмм, то настроение может испортиться на весь день».
70% опрошенных британок уверенны, что если бы им удалось улучшить свое тело, то и жизнь бы претерпела значительные изменения в положительную сторону.
Справка: по данным статистики с 1951 года талия среднестатической англичанки увеличилась с 69,85 см до 78,74 см.

Теряем вес верно!!
Источник
Getfit.ru
Эта статья написана для тех, кому нужно потерять много веса. Она не для опытных фитнесисток, готовящихся к соревнованиям или энтузиастов фитнеса, пытающихся сбросить последние 3-5 килограмм. Эта статья для тех, кому ещё только предстоит пройти длинный путь. Она для тех, кто всегда мечтал быть в хорошей форме, влезть в джинсы с 64 сантиметровой талией, но пока что все еще созерцает далеко не идеальные формы в зеркале. Это для тех, кто понимает, что не достигнет своей цели за 8-12 недель, потому что вес, который предстоит убрать, слишком велик.
Итак, давайте рассмотрим, какие самые грубые ошибки вы можете совершить!

Решения, решения…

Вы что шутите? Разумеется, вы приняли решение! Вы хотите избавится от лишнего веса и продемонстрировать на пляже стройные ноги и ягодицы! Это было легко, не так ли? Вас уже тошнит от того, что вы видите в зеркале, и пришло время действовать. Верно? НЕТ!
Самая большая ошибка большинства людей состоит в том, что они начинают терять вес без окончательного принятия решения. Да, вы знаете, что хотите сбросить лишний вес, но вы когда-то думали «почему»? Это может казаться банальным, но серьезное, обоснованное решения является очень важным. Одно дело поставить весы в угол комнаты, штурмовать двери зала и заниматься на тренажерах. Такие вещи, как потеря веса не происходят моментально, на них требуется время.
Вы потратили годы, набирая этот жир на бедрах, так чего же вы ждете, что он испарится за одну ночь?? Так что со временем, вы можете растерять начальный настрой.
Вы можете услышать звонок будильника и решить, что вы слишком устали сегодня. Или встать на беговую дорожку, начать бежать и решить, что вы не в состоянии как следует поработать сегодня.
Это как раз те моменты, когда начинает играть роль ваше решение.
Да, у вас есть лишний вес, но ведь эта еда делает вас счастливой, значит вы можете себе ее позволить, разве не так?? Да, вы хотите сбросить лишний вес, но эти упражнения слишком скучные и утомительные, разве вы не имеете права отдохнуть?? Разумеется вы можете отдохнуть. Всегда будет завтра, чтобы потренироваться. Вы все начнете сначала на следующей неделе. Так вы загоняете себя в мечты, которые никогда не осуществятся.
Давайте смотреть на вещи реально. Вы потратили, я не знаю как много времени, живя определенным образом жизни. Вы знаете почему? Вы не знаете, что это значит быть стройной, сильной и здоровой. Разумеется, вы можете представить себе это, прочитать статьи о том, как это, но как это на самом деле?
Попробуйте пожить несколько месяцев другой жизнью. Попробуйте, даже если вы будете ненавидеть каждое мгновение этой новой жизни. И только тогда, через несколько месяцев, вы сможете посмотреть в зеркало, оценить все и принять грамотное решение.
Поставьте цель. Но не просто поставьте. Поставьте ее реально. Так, чтоб она была четкой и ясной. Не просто: «я хочу потерять вес». Вот так: «я хочу потерять 20 кг» звучит лучше. «Я хочу потерять 20 кг к сентябрю этого года» - лучший вариант.
Вы знаете, что разница между целью и мечтой заключается в сроке ее выполнения?? Вам нужно поставить срок. Хотите, чтобы срок был реальным? Запомните: женщина может потерять от 0,5 до 1,0% своего веса за неделю, если будет правильно питаться, заниматься интенсивными кардио тренировками и тренироваться в зале.
Таким образом, если ваш вес равен 100 килограммам, ориентируйтесь на потерю 6 – 12кг за 3 месяца. Да, медленно, я понимаю, но ведь вы знаете, сколько конкретно вы можете потерять!
А теперь подумайте, КАК вы собираетесь терять их? Медленно, но верно? Тогда ориентируйтесь на 6кг. Вы готовы лезть на стены? Тогда берите 12кг.
Кроме того, не достаточно просто решить потерять вес. Вам нужна ещё какая-то причина. Очень легко сказать себе: «я буду счастлива съесть вот эту еду», если у вас есть несколько уважительных причин для потери веса. Возможно, вы хотите похудеть ради здоровья? Или ради ваших детей?
Ставьте себе цели, знайте причины ради которых вы хотите их добиться, и объясните, как именно вы планируете достичь этих целей.
Запишите это все. Распечатаете несколько копий и перечитывайте их каждый день. И наконец, примите окончательное решение!

Кардио до упора

Не придавайте слишком много значения кардио!
По какой-то причине аэробные упражнения продолжают оставаться единственным вариантом упражнений, направленных на потерю жира. В этом мало смысла , однако оглянитесь вокруг! Нет, я не имею ничего против инструкторов аэробики с лишним весом, каждый человек может быть тем, кем он хочет быть, но если аэробика – панацея, то разве не должны они быть очень худы? И когда мы смотрим на марафонцев, да они худы… но так же худы и спринтеры, а я не знаю спринтеров, которые бы тратили часы на беговой дорожке или крутили педали велотренажера. Дело в том, что чрезмерное увлечение кардио тренировками блокирует сжигание жира. Не верите? Тогда давайте рассмотрим в общих чертах нашу физиологию. Ваше тело имеет что-то, что зовется энергетической системой и используется для всех видов активности. В зависимости от того, каким видом активности вы занимаетесь, оттуда, в основном, и черпает ресурсы ваше тело. Так же, как ваш организм использует для энергии хоть немного протеина, так же он использует хоть немного других систем.
Две системы в организме - анаэробные, что значит они не используют кислород. АТР-СР система используется для кратковременной, интенсивной работы. Без медицинских подробностей, молекулы ваших мышечных клеток делятся, чтобы производить энергию и креатин фосфат используется, чтобы реставрировать эти молекулы, чтоб еще больше энергии могло быть произведено. Эта система особенно важна для высокоинтенсивных тренировок таких как тренировки с отягощением, но длится этот процесс где-то на протяжении 10 секунд.
Вторая анаэробная система известна как система молочной кислоты или анаэробный гликолиз. Эта система является доминирующей при среднеинтенсивной физической активности, которая длится около 2 минут. Эта система использует глюкозу (из сахара), которая присутствует в вашей крови или гликоген из ваших мышц. Пост тренировочное питание, такое как коктейли, может помочь восстановить эту систему быстрее и сделать вас готовой к новым тренировкам.
Последняя система, которая непосредственно участвует в аэробных тренировках называется кислородная система, потому что она использует кислород. Эта система может использовать протеин, углеводы или жиры для своей работы, но основным источником энергии для нее являются углеводы. Интересно в этой системе то, что в зависимости от вашего пульса она может использовать больше или меньше углеводов, жиров или протеина. В основном, чем ниже ваш пульс, тем больше жиров вы сжигаете по отношению к белкам и углеводам.
Вот тут надо быть внимательной. Не думайте, что сидение за рабочим столом или сон превратят вас в жиросжигающую машину. Если слишком сконцентрироваться на этом утверждении, вы не сможете увидеть общую картину. Наиболее важно для жиросжигания общее количество потраченных калорий, время и ваша решительность. А вид вашей физической активности и спортивное питание, которое вы употребляете, конечно играют роль, но без выверенного количества калорий от жира вам не избавиться.
Выбирая тот вид физической активности, который сжигает больше жира, ещё не гарантирует вам скорейшую его потерю. Странно? Давайте рассмотрим пример. Допустим вы сидите за столом несколько часов. Вы сожжете, допустим 80 калорий и на 80% они взяты из жира. Я беру произвольные цифры, чтобы продемонстрировать вот что: вы сожжете всего 80 калорий и 64 из них будут жировыми. Отлично! А теперь рассмотрим вот что: вы бежите по беговой дорожке со скоростью 1,3 мили в 10мин. Возможно, вы сожжете 200-300 калорий. Да, допустим вы сжигаете 50% или меньше из жира, но тем не менее за 10 минут на беговой дорожке вы сожжете больше, чем за 2 часа за столом. Таким образом, вы можете сжигать больший процент жировых калорий сидя за столом, но меньшее общее количество калорий или наоборот.
Потому, разумеется, надо делать аэробику, она прекрасно тренирует ваше сердце и сжигает калории, но необходимо помнить, что питание не менее важно. Чтобы сжечь один Биг Мак из МасДональдса придется провести не один час на беговой дорожке! Дополните свои кардио тренировки силовыми, и вы не только сожжете лишни калории, но и нарастите мышечную массу, которая способна сжигать дополнительные калории даже в состоянии покоя. Кроме того, высокоинтенсивные тренировки повышают ваш метаболизм и вы сжигаете дополнительные калории и после тренировки!
Интересный факт о мышечной массе: чем больше мышечная масса, тем больше вырабатывается энзимов и маленьких клеточных структур называющихся органеллами, которые помогают сжигать жир. Так что мышцы дадут вашему телу больше материала, который используется в процессе сжигания лишнего жира! Таким образом они выполняют более сложною роль, чем просто увеличивают количество сжигаемых в покое калорий. Вот почему программа тренировок, где сбалансировано питание, кардио и силовые тренировки помогает сжечь лишний жир быстрее всего.

Страх перед весами

Очень часто люди глядя на стрелки весов восклицают: «Не может быть! Они наверняка врут!!» Дело в том, что большинство людей используют весы как прибор для измерения своего прогресса. Хорошие весы не врут - они точно говорят вам сколько вы весите. Проблема возникает, когда люди неправильно трактуют эти цифры или уделяют им слишком много внимания. Весы не отличают жировая или мышечная масса у вас, а так же учитывают выпитую воду и еду, которая ещё не успела перевариться.
Чтобы правильно использовать весы надо:

• Если вам предстоит потерять много веса, то стрелка весов в любом случае опуститься вниз. Потому как невозможно потерять 50кг. жира и набрать столько же мышц.
• Стрелка ваших весов будет колебаться день ото дня. Это зависит от многих факторов, в том числе от количества съеденных углеводов и содержания натрия и калия в вашей крови (оба приносят воду в ваш организм, углеводы через гликоген в ваших мышцах, а натрий удерживает ее после работы с весами).
• Вы можете набрать 2-5кг после читтинг дня или даже 2-3 кг после читтинг еды. Это зависит от вашего плана питания и от того, как много вы съели. Этот набранный вес не состоит из вашего жира. Чтобы набрать 5кг жира надо съесть 35 000 калорий. Так что скорее всего это немного жира и большое количество лишней воды.
• Не взвешивайтесь каждый день до тех пор, пока вы не сможете спокойно переносить колебания стрелки. Я взвешиваюсь каждый день, но я знаю про эти колебания веса и не впадаю в панику каждый раз, когда весы показывают прибавку в 1,5кг. Я все равно вижу, что неделя за неделей мой средний вес падает.

• Ставьте цели
• Ведите дневник (питания и тренировок)
• Читайте специальную литературу
• Больше двигайтесь
• Ешьте, но выбирайте правильные продукты
• Помните о своих успехах
• Игнорируйте неудачи
• Празднуйте успехи
• Увеличивайте интенсивность
• ПРЕУСПЕВАЙТЕ!!

Голливудские рекордсменки
Источник
MyJane.ru
Как известно, Голливуд - это не только фабрика грез, но и беспощадная конкуренция стройных красоток. Папарацци фиксируют каждый потерянный или набранный той или иной звездой килограмм. Но знаменитые голливудские звезды не родились такими совершенными, почти всегда их идеальные фигуры - результат огромных усилий.
К тому же актеры не застрахованы от периодических колебаний веса, а зачастую даже более уязвимы перед ними, чем обычные люди. Чтобы получить роль в том или ином фильме, им приходится то набирать, то снова сбрасывать вес. Одни занимаются с личными тренерами, другие периодически посещают пластических хирургов, но практически все звезды тщательно следят за тем, что они едят. Ну а мы следим за ними.

Лучше всех похудела после рождения ребенка: Кэтрин Зета-Джонс

Что она ест: Кэтрин тщательно придерживалась диеты Аткинса с высоким содержанием жиров, очень популярной среди голливудских звезд, и даже наняла специального советника по питанию, который помогает ей в выборе правильной пищи – мяса, сыра, рыбы – и правильного количества еды.
Принцип диеты Аткинса основывается на том факте, что организм для получения энергии сжигает как углеводы, так и жиры, причем в первую очередь - углеводы. Если человек отказывается от углеводов, то организм будет вынужден вместо этого сжигать жир, в том числе и накопленный организмом. Это и приводит к потере веса.
Спорт: Кэтрин честно признается, что спорт ей неинтересен, поэтому она не делает никаких специальных упражнений для потери веса. Вместо этого она поддерживает физическую форму с помощью танцев. Она отлично владеет степом, поскольку начинала свою карьеру с участия в мюзиклах. Но сейчас она занимается танцами исключительно для поддержания хорошей формы. Вообще танцы – очень хороший способ похудеть после рождения ребенка, поскольку хорошо помогает сжечь жиры, но не приводит к травмам и перегрузкам.

Лучше всех уменьшила грудь и похудела в верхней части тела: Рене Зельвегер

Что она ест: Когда-то Рене очень увлекалась пиццей, пивом, арахисовым маслом и мороженым. Но сейчас она является сторонницей низкоуглеводной диеты (диета Зона), с помощью которой ей удалось очень быстро похудеть. Согласно этой диете, ежедневная норма потребления углеводов – 40%, белков – 30%, ненасыщенных жиров – 30%. Но жизненные принципы Рене приносят ей не меньше пользы, чем диета – никаких сигарет, минимум алкоголя и долгий сон. Периодически Рене очищает организм от шлаков, чтобы улучшить пищеварение и повысить иммунитет.
Спорт: Занятия бегом и йогой доставляют Рене подлинное наслаждение. К тому же она регулярно посещает тренажерный зал. А для того, чтобы обрести нужную форму для съемок в фильме «Чикаго», Рене посещала гимнастический зал каждый день, где буквально работала на износ.
Для того, чтобы складки плоти не выпирали из-под бюстгальтера, необходимо работать с мышцами спины, плеч и груди. Для этого очень хорошо подходит упражнение «Кобра»: Лягте на пол на живот, руки вытяните по бокам. Без помощи рук оторвите грудь от пола, сведите вместе лопатки и задержитесь в таком положении на 1 минуту. Вернитесь в исходное положение, передохните 30 сек. Повторите упражнение 5-10 раз.

Лучше всех убрала живот: Пинк

Что она ест: Для того, чтобы жир убрался в первую очередь с живота, Пинк ограничила в своем питании соль и насыщенные жиры. Зато «налегла» на молочные продукты и продукты, богатые клетчаткой.
Спорт: Пинк пришлось нещадно покачать пресс. Любимое ее упражнение – поднимание ног в висячем положении: Для его выполнения повисните на турнике или шведской стенке. Затем медленно подтяните колени к груди и так же медленно опустите. Сделайте 20 повторов.
Если не помогают обычные упражнения на пресс, то, чтобы сделать живот плоским, необходимо делать дополнительные упражнения на укрепление спины и осанки. Выполняйте комплекс упражнений на пресс и осанку по 10-15 минут 3-4 раза в неделю, и уже через пару недель тонус живота и объем талии значительно улучшатся, даже если за это время вы и не сбросите вес.

Лучше всех оформила руки: Дженнифер Гарнер

Что она ест: Гарнер придерживается очковой диеты, когда каждому виду пищи присваивается определенное количество очков в зависимости от содержания в ней жиров, клетчатки и калорий. Есть можно все, только в разумных количествах. На определенное количество вашего веса вам можно потреблять определенное количество очков. Предпочтение отдается продуктам с наибольшим содержанием клетчатки. Ну и конечно, с наименьшим количеством жира. Для этого есть специальный калькулятор, с помощью которого вы без труда можете рассчитать соотношение калорий, клетчатки и жира. И самое главное - вы должны выпивать не меньше 8 стакана воды в день и съедать 5 порций овощей или фруктов.
Спорт: Для того, чтобы руки оформились, но не накачались, необходимо делать силовые упражнения с небольшим весом, но большим количеством повторений, например, 20-30 раз. Лучше всего для этой цели подходят гантели весом в 1-3 кг. Сделать руки мускулистыми помогают и занятия йогой 1-2 раза в неделю.

Лучше всех похудела в области талии: Алисия Сильверстоун

Что она ест: Убежденная вегетарианка с ранних лет, Алисия не употребляет в пищу никаких продуктов животного происхождения, включая даже молоко и яйца. Как говорит сама актриса, вегетарианская еда придает ей энергию и поддерживает вес тела на одном и том же уровне, к тому же благодаря вегетарианству исчезла мучившая ее всю жизнь аллергия. Источником протеина в такой диете являются фасоль, горох, бобы и орехи. Сильверстоун также отказалась от кофеина и крепких напитков.
Спорт: Борьба за права животных занимает почти все свободное время Сильверстоун, поэтому для занятий спортом его почти не остается. Исключение делается только для йоги. Кстати, йога очень полезна именно для талии, поскольку хорошо укрепляет диафрагму, передние и косые мышцы живота. Кроме того, хорошие результаты дает упражнение «Березка», выполняемое ежедневно в течение 1-5 минут.

Лучше всех похудела в области ягодиц: Келли Кларксон

Что она ест: Когда-то Келли была вегетарианкой, но сейчас она от этого отказалась и обращается к вегетарианству только тогда, когда требуется сбросить несколько лишних килограммов. Она увлекается тибетскими учениями, поэтому каждое утро съедает натощак горсточку сырого риса, а перед едой читает тибетские молитвы.
Спорт: Для оформления ягодиц нет ничего лучше приседаний. Но выполнять приседания желательно с весом, то есть взяв в руки гантели 2-3 кг. Попробуйте делать такое упражнение: Встаньте прямо, ноги на ширине плеч. В опущенные руки возьмите гантели. Не сгибая спины, медленно сделайте приседание, как будто собираетесь садиться на стул, но не до конца, а до тех пор, пока бедра не будут параллельны полу. Затем вернитесь в исходное положение. Новички могут делать это упражнение без гантелей. Сделайте 15-20 повторов.

Лучше всех похудела в области бедер: Алисия Кейс

Что она ест: Алисия является сторонницей еще пока новой, но уже достаточно модной в Голливуде диеты – диеты с ограничением сахара. Принцип ее основан на том, что сахар, содержащийся в выпечке, конфетах, газировке, а также в картофеле, белой муке и макаронах, токсичен для организма. Потребление этих продуктов ведет к повышенной выработке гормона инсулина, а инсулин ответственен за переработку сахара в жир и за «складирование» этого жира в организме.
Спорт: Для уменьшения объема бедер полезны упражнения на выносливость - бег, быстрая ходьба, лыжи, велосипед, то есть те, где прежде всего работают ноги. Для видимых результатов нужно хотя бы полчаса тренировок 4 раза в неделю.

Лучше всех похудела целиком: Дрю Бэрримор

Что она ест: Пробыв вегетарианкой большую часть своей сознательной жизни, недавно Бэрримор снова начала есть мясо, просто потому, что ей так захотелось. Она употребляет низкокалорийные напитки, такие как «Кока-Кола лайт», а на десерт предпочитает фруктовое желе.
Спорт: При «тяжелом» телосложении полезны активные виды спорта, нагрузка в которых в первую очередь приходится на суставы: велосипед, бег, аквааэробика, танцы. Очень хорошо действуют и занятия в тренажерном зале.
Сама Бэрримор любит бег, танцы и мини-гольф. А во время съемок в фильме «Ангелы Чарли» серьезно увлеклась карате.

Диета, которая спасает Землю
Источник
Washington ProFile
Переход на вегетарианское меню способен существенно уменьшить выброс парниковых газов, которые являются одним из главных факторов, способствующих глобальному потеплению. Этот вывод сделали исследователи из Университета Чикаго\University of Chicago.
Среднестатистический американец ежегодно преодолевает на своем автомобиле расстояние в 13 393 км. В ходе езды в атмосферу поступает от 1.9 до 4.7 тонн углекислоты (в зависимости от модели машины). В то же время, в ходе приготовления пищи для среднестатистического жителя США ежегодно производится 1.5 тонны парниковых газов (углекислый, метан и др.). При подсчете были учтены не только газы, вырабатываемые в ходе варки супов или жарки картофеля, но и в процессе ловли рыбы, выращивания скота, изготовления полуфабрикатов, доставки продуктов в магазины и пр.
В ходе исследования было проанализировано влияние на окружающую среду пяти рационов питания: основанных на потреблении 1. рыбы, 2. мяса, 3. мяса птицы, 4. растений (вегетарианство) и 5. среднестатистической для США диеты, включающей все вышеперечисленные виды продуктов, однако в умеренном количестве и в определенной пропорции. Все пять диет имели пищевую ценность в 3 774 калорий в день (норма для здорового взрослого человека). Как оказалось, наименьшее количество парниковых газов производится при следовании вегетарианству. На втором месте - мясо птицы, на третьем - традиционный для США рацион. Детали исследования будут опубликованы в журнале Earth Interactions.
В 2003 году общественная организация американских вегетарианцев Vegetarian Resource Group, опубликовала результаты опроса, согласно которым 2.8% жителей США являются убежденными "веганами"\vegan - то есть, они употребляют в пищу исключительно растительные и молочные продукты, не притрагиваясь к мясу, рыбе, мясу птицы и яйцам (а зачастую, и к меду). По данным компании Zogby International (опрос 2002 года), "веганы" составляют третью часть от общего числа американских вегетарианцев - то есть, две трети сторонников растительного рациона периодически допускают вольности и включают в меню животные протеины. Среди американок вегетарианцев вдвое больше, чем среди американцев. Наиболее популярна эта диета среди людей в возрасте 24-35 лет.

На прилавках британских магазинов появились «противораковые» помидоры
Источник
Rekicen.ru
В Великобритании появились в продаже помидоры, защищающие от рака, сообщает BBC.
Новый сорт гроздевых томатов, выпущенный компанией Tesco, содержит повышенный уровень ликопена. Ликопен – это антиоксидант, защищающий клетки различных органов и тканей от повреждения высокоактивными свободными радикалами, и придающий помидорам красный цвет. Новый сорт гроздевых помидор, получивший название «Здоровая жизнь», был выведен естественным путем и содержит в два раза выше ликопена по сравнению с другими сортами.
Недавно проведенные исследования показали, что помидоры благоприятно влияют на состояние здоровья и, в частности, уменьшают риск развития рака простаты, толстой кишки и молочной железы.Одно из исследований, в котором принимало участие несколько тысяч мужчин, показало, что употребление в пищу 10 и более помидор, либо 10 порций томатной пасты в неделю уменьшает риск развития рака простаты на 45%.
Согласно результатам другого исследования, ликопен снижает количество так называемого «плохого» холестерина и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
«В последние годы исследователи, занимающиеся раком простаты, периодически поднимают вопрос о роли антиоксиданта ликопена, содержащегося в пище – в особенности в продуктах на основе помидор – в связи с его способностью снижать риск рака простаты», - сообщила Крис Хайли (Chris Hiley) из Благотворительного фонда по изучению рака простаты (Prostate Cancer Charity). – «Не все исследования дают положительный ответ на этот вопрос, но многие. Мы пока не пришли к окончательному заключению, что употребление ликопена снижает риск развития рака простаты, однако очевидно, что мужчины должны употреблять разнообразную и здоровую пищу, в том числе помидоры и продукты на их основе».

Избыточный вес: жировые отложения заложены генетически
Источник
Rekicen.ru
Пышка или худышка: особенности фигуры в основном определяют гены
Древняя генетическая программа определяет, в каких местах и в каком количестве будут накапливаться избыточные жировые отложения в нашем организме. "Одного взгляда на геном человека достаточно, чтобы с уверенностью сказать, насколько он полный и в каком месте находятся жировые отложения", – подводит итог руководитель исследований Гарвардской медицинской школы Рональд Кан.
Согласно его выводам, генетическая программа организма определяет фигуру и ответственна за вес. Эта генетическая программа уходит корнями в далекое прошлое. Не важно, идет речь о мыши или о человеке: информация о том, насколько толстым будет индивид, закладывается еще на эмбриональном уровне. Даже "фигуру" плодовой мушки определяют гены.
Запрограммированные на полноту
На эту закономерность натолкнулись ученые, когда они начали исследовать жировую ткань мышей на наличие склонности к излишнему весу. Было выделено по крайней мере 12 генов, влияющих на различные места накопления жира. Еще три гена играют, по всей видимости, решающую роль в наличие склонности к излишнему весу.
"Вклад генов в распределение жировых масс оценивается как 50-60-процентный", – объясняет соавтор исследований, Маттиас Блюм из Лейпцигского Университета, во время беседы с FOCUS Online.
В рамках проводимых над мышами экспериментов были проведены тесты на наличие коварных генов у 200 особей – как нормального телосложения, так и имеющих избыточный вес. В ходе исследований учитывался как подкожный, так и внутренний жир.
Результаты не заставили себя долго ждать. "Различия настолько очевидны, что мы могли сделать вывод об индексе массы тела и соотношении между объемом талии и бедер", – поясняет результаты исследования соавтор Стефания Гесте. Не только избыточный вес сам по себе, но и распределение жира в организме сигнализируют о том, насколько велик риск со временем приобрести диабет и заболевания сердечно-сосудистой системы.
Новые отправные точки для терапии
"Результаты нашего исследования помогают понять, как появляется избыточный вес", – утверждает лейпцигский исследователь Маттиас Блюм. С новыми знаниями в этой области наука получает новые отправные точки в терапии излишнего веса. А это касается многих: от 60 до 70% населения имеют такой генетический профиль, который способствует полноте", – говорит исследователь.
Но пока врачи смогут с помощью лекарств обхитрить жировой ген, пройдет много времени. Пока остается единственная возможность результативно корректировать свою фигуру – комбинируя сбалансированное по калориям питание и двигательные нагрузки.
С результатами исследования можно ознакомится в интернет-версии журнала для специалистов Proceedings of the National Academy of Sciences.

Клубника и малина заменяют "виагру"
Источник
Rekicen.ru
Британские ученые признали клубнику "природной виагрой". Согласно новейшим исследованиям, потребление в пищу клубники и малины существенно усиливает либидо. Причем это утверждение справедливо как для мужчин, так и для женщин.
Дело в том, что в семенах этих ягод высокий процент содержания цинка. Мелкие косточки этих ягод не вынимают, как у большинства фруктов, а едят. Цинк же является важным элементом, способствующим сексуальному возбуждению. Он управляет "поведением" гормона тестостерона. С его помощью женщина быстрее настроится на секс. Цинк является одним из важнейших компонентов в составе мужской спермы.
В этих ягодах также заключен очень большой процент антиоксидантов, которые оптимизируют приток крови к половым органам. В отличие от других фруктов, в клубнике и малине содержится наименьший запас полисахаридов, который позволяет поддерживать энергетический уровень за счет малого числа калорий.
Британские исследователи рекомендуют перед занятием сексом съедать пригоршню малины или клубники.

Горный воздух помогает похудеть
Источник
Rekicen.ru
Сразу несколько британских газет опубликовали сообщения о новомодном методе похудания, который распространился среди состоятельных лондонцев.
По всему центру города, пишет «Индепендент», открываются сейчас центры гипоксии, где за несколько сот фунтов можно за три недели часовых сессий, дыша через маску разреженным воздухом, ощутить все прелести высокогорного климата.
На самом деле спортсменам уже давно известно о высокой эффективности тренировок в разряженной атмосфере. Сердце в таких условиях начинает усиленно качать кровь по всему организму, что приводит к положительным сдвигам в обмене веществ, повышению уровня гемоглобина и нормализации мышечного тонуса.
Оказалось, однако, что этот метод имеет ранее незамеченное побочное следствие - дыша воздушной смесью с содержанием кислорода всего 10 процентов - а это вдвое меньше нормы - человек начинает интенсивно худеть, не прилагая к этому никаких усилий. Видимо, именно в последнем и скрывается поразительная популярность нового метода, с иронией заключает газета (Би-Би-Си).

Считается, что большое потребление соевых продуктов жительницами Азии обуславливает низкий риск рака молочной железы в этих странах.
Источник
Климакс.ру
Однако результаты эпидемиологических исследований крайне вариабельны. В то же время результаты экспериментальных исследований свидетельствуют о возможных эстрогеновых свойствах сои, что в свою очередь может увеличить риск. Следовательно, перед тем как внедрить рекомендации, необходимо оценить эпидемиологические данные, особенно в отношении женщин с высоким риском рака молочной железы или тех, кто уже перенес это заболевание.
Trock и соавт. провели мета-анализ 18 эпидемиологических исследований (12 случай-контроль и 6 когортных), опубликованных с 1978 по 2004 гг., в которых изучалось влияние сои на риск рака молочной железы. В результате была обнаружена умеренная зависимость между большим потреблением сои и снижением риска рака молочной железы (относительный риск 0,86), при этом данные не были статистически значимы для жительниц Азии (относительный риск 0,89). В 10 исследованиях учитывался статус менопаузы. При этом обратная зависимость между приемом сои и риском рака молочной железы была выше у женщин в пременопаузе (относительный риск 0,70), чем в постменопаузе (относительный риск 0,77). В случаях, когда учитывалось количество потребляемой сои в граммах, то статистически значимые цифры имели место только в группе женщин в пременопаузе. Таким образом, потребление сои может несколько снизить рак молочной железы, однако, рекомендовать принимать сою в больших количествах в качестве диетопрофилактики еще преждевременно.

Лечим ожирение...
Источник
Rusmg.ru
Вы когда-нибудь хотели просто есть меньше и таким образом худеть без особых проблем? Такую возможность вам дает бариатрия (Bariatrics) - лечение ожирения путем уменьшения объема желудка. Существует два ее основных вида.
Stomach stapling. Простое уменьшение желудка. В ходе операции хирург с помощью специальных скоб создает в верхней части желудка небольшую полость, куда пища будет поступать из пищевода. Данная полость далее соединяется с кишечником, таким образом, получаем желудок, способный вмещать где-то около 4 столовых ложек пищи.
Преимущества. Маленький желудок заставляет вас меньше есть и избегать слишком калорийной пищи. В итоге, около 80 % пациентов значительно теряют вес, а 30 % достигают оптимального для них веса.
Недостатки. Необходимость избегать перегрузок желудка, так как переедание вызывает рвоту. Нельзя употреблять жидкость вместе с едой во избежание перегрузок желудка. Вероятность развития желчнокаменной болезни и истощения из-за неправильного приема пищи.
Gastric bypass. Уменьшение желудка и обход 12-перстной кишки. Отличается от предыдущей операции тем, что здесь выполняется еще одно дополнительное действие. Созданная полость соединяется с малым кишечником в обход двенадцатиперстной кишки, таким образом, получается, что уменьшается поверхность всасывания пищи, так как из этого процесса выпадает двенадцатиперстная кишка, и уменьшается количество всасываемых калорий.
Преимущества. Большее количество людей теряет вес, 50- 80 % избыточной массы тела.
Недостатки. Тошнота, рвота, повышенная потливость, обмороки, диарея, недостаточное усвоение таких питательных элементов, как белки, железо, кальций, витамины.
The Fobi Pouch. Это комбинация двух предыдущих способов, созданная профессором Мэл Фоби (Dr. Mal Fobi). Отличие в том, что вместо скоб здесь используется специальное силиконовое кольцо. Эффективность - 95 %. Побочные эффекты сходны с теми, что наблюдаются и в предыдущих случаях, хотя вероятность осложнений ниже.
Жизнь после операции. Сразу после операции пациент придерживается жидкой диеты, далее переходит на пюре. Только по истечении 3-6 недель ему разрешают вернуться к нормальному питанию с низким содержанием жира и сахара. Калорийной пищи следует избегать, так как это приводит к следующему синдрому. Пищевая масса не задерживается надолго в желудке и быстро поступает в кишечник, что приводит к его перегрузке. Симптомы - тошнота, рвота, слабость…

Особенности национального питания
Источник
Rusmg.ru
Древние говорили: Edimus, ut vivamus; nоn vivimus, ut edamus — мы едим чтобы жить, но не живем, чтобы есть. Тем не менее, питание — один из важнейших факторов, определяющих как здоровье отдельного человека, так и нации в целом. Если пищевые продукты некачественные, режим питания неправильный, рацион несбалансированный — тут и до болезней недалеко. Проблеме безопасности пищевых продуктов, как важной части санитарно-эпидемиологического благополучия населения, и была посвящена пресс-конференция Главного государственного санитарного врача России Геннадия Онищенко. Руководитель Роспотребнадзора назвал эту проблему «перманентно острой для нашего общества».
В основном беседа была посвящена эпидемиологическим исследованиям, которые проводятся в 40 субъектах Российской Федерации в рамках мониторинга за качеством и безопасностью пищевых продуктов. Исследовалось состояние питания более 120 миллионов человек, в том числе 40 миллионов, проживающих за чертой бедности. Если коротко охарактеризовать ситуацию, то можно сказать, что россияне недоедают. Точнее, они питаются несбалансированно — слишком много жирного и сладкого, а вот витаминов и минеральных веществ не достает.

Как питаются наши дети
Особенно негативно это отражается на детях, для которых подобная грустная тенденция также характерна. Причем чем младше ребенок — тем тяжелее последствия. В нашей стране только 55 процентов детей до 3-х месяцев находятся на естественном вскармливании. Это, конечно, неплохой показатель, но все равно низкий. Особенно, если учесть, что в зависимости от региона показатель сильно варьирует. Так, в Магаданской области таких детей 20 процентов, а в Еврейской АО — 90 (как раз тот оптимум, который требуется).
У детей первого года жизни дефицит витаминов и минеральных веществ служит одной из причин возникновения железодефицитных анемий (30-50 процентов от общего числа детей этой возрастной группы), пищевой аллергии (20-30 процентов), рахита (50-60 процентов) и недостаточности веса (5-10 процентов). Все это в значительной степени связано и с неправильным введением прикорма, и продолжающимся широким использованием неадаптированных молочных смесей.
Проблемы с питанием есть и у детей школьного возраста. Нарушения питания являются основной причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта, занимающих первое место в структуре заболеваемости у школьников (до 10-12 процентов детей школьного возраста — практически такие же показатели, как у взрослых), анемий и болезней обмена веществ (эта патология выявляется у 10-15 процентов детей этого возраста). Около 10 процентов детей имеют низкую массу тела или сниженный рост, свидетельствующие об остром или хроническом недоедании.
«Сегодня в наших школах практически нет возможности у детей получить нормальное питание в те физиологические сроки, которые им нужно», — подчеркнул Онищенко. Находясь в школе по 12-16 часов, дети просто физически не могут получать нормальную горячую пищу, что, естественно, сказывается на здоровье детей. В Москве сейчас постепенно переходят на так называемое «бортовое» питание школьников — то есть наборы, похожие на те, которые дают в самолетах. С гигиенической точки зрения это неплохая идея — одноразовая посуда, которую не нужно мыть, а значить снижается риск возникновения кишечных инфекций.

Об алкоголе и «энергетиках»
Особую опасность для здоровья детей представляет алкоголь. Государственная Дума наконец-то приняла поправки к закону «О рекламе», и также ограничила возраст подростков, которым можно продавать слабоалкогольные напитки. Все четче обозначается новая проблема — энергетические напитки, так называемые «энергетики». Для России и для Европы это тема достаточно новая, насчитывает не более 20 лет.
Первые тонизирующие напитки активно употреблялись вместе с алкоголем (вспомнить хотя бы небезызвестный джин с тоником), особенно тинейджерами. Потом «античеловеческая мысль» пошла дальше и уже в промышленных масштабах стали изготавливать слабоалкогольные коктейли. В них 9 градусов алкоголя, плюс кофеин, плюс еще целый ряд химических веществ. И сейчас эти продукты потребляются нашими детьми на дискотеках. Весь дизайн упаковок подобных напитков ориентирован на потребление исключительно молодежной, подростковой аудиторией, хотя это спиртной напиток.
«В настоящее время проходит исследования очередной энергетик из Чехии, так вот в нем такая гремучая смесь содержится, что если ее дать спортсмену, его не допустят до соревнований за употребление допинга», — сказал Онищенко, добавив, правда, что этот напиток все-таки не алкогольный. «Несмотря на то, что он еще не зарегистрирован, у станции метро «Новослободская» он уже совершенно свободно продается», — заметил он. Стране, по мнению главного санитарного врача, нужна концепция алкогольной политики, потому как феминизация алкоголизма в стране приобретает угрожающие масштабы, кроме того, российские дети рано приучаются к спиртному, особенно в сельской местности. Один из таких шагов — запрещение реализации «энергетиков» в школах, а слабоалкогольных энергетических коктейлей — на дискотеках и в ночных клубах.

БАДы — это продукты питания
Биологически активные добавки к пище — огромный сегмент рынка, безопасность которого до последнего времени органы санэпиднадзора контролировать не могли. Безусловно, БАДы способны покрыть ту недостачу микронутриентов (витаминов и минералов), от которой страдает население страны, но лекарственными эти комплексы не могут стать никогда, даже по определению. Однако активная реклама БАДов как чудодейственных средств идет, особенно в этом преуспели фирмы, занимающиеся так называемой дистанционной продажей.
«У нашего старшего поколения еще сохранилась святая вера в печатное и электронное слово», — подчеркнул Онищенко. Поэтому рекламе они верят безоговорочно — раз говорят, что помогает, значит помогает. И покупают препараты, которые их якобы излечат неизвестно от чего — даже от онкологических заболеваний. И зачастую получают некачественный продукт, который потом даже вернуть обратно нельзя. А вот теперь, после внесения поправок, касающихся БАДов, в «Закон о защите прав потребителей» — появилась правовая база, и сейчас активно нарабатывается правоприменительная практика. И беспредел в этом сегменте рынка должен закончиться.

Ежедневное потребление специально обработанного растительного масла улучшает липидный профиль у мужчин с гиперлипидемией и избыточной массой тела
Источник
Rusmg.ru
В перекрестное исследование вошли 23 мужчины с индексом массы тела (ИМТ) 25-33 кг/кв. м и уровнями холестерина липопротеинов низкой плотности (ХС ЛПНП) выше 3 ммоль/л. В течение двух 6-недельных периодов участники принимали сбалансированную по калоражу диету, содержащую либо специально обработанное масло (45-47% масло канола, интерэстерифицированное 45-47% среднецепочечных триглицеридов и 6-10% растительных стерольных эфиров), либо свежевыжатое оливковое масло (контроль).
Как сообщают д-р Iwona Rudkowska и ее коллеги (Университет McGill, Монреаль, Квебек, Канада), за период наблюдения масса тела снижалась в среднем на 1.68 кг и 1.22 кг в группах вмешательства и контроля, соответственно. Уровень общего ХС снизился на 17% и 10%, уровень ХС ЛПНП - на 21% и 11.5%, соответственно. При этом уровни ХС липопротеинов высокой плотности остались практически неизменными, а уровни триглицеридов одинаково снижались в обеих группах.
"Использованное масло продемонстрировало более благоприятный эффект на липиды плазмы, по сравнению с оливковым маслом", пишут авторы в очередном выпуске Metabolism. "Функциональные продукты, имеющие дополнительную ценность, помимо основной питательной, позволят лучше контролировать такой фактор риска, как гиперлипидемия".

Медолечение
Источник
Rusmg.ru
С древних времен мед известен человеку как эффективное профилактическое и лечебное средство при лечении многих заболеваний. В состав меда входит более 70 веществ, благотворно влияющих на организм: фруктоза, глюкоза, сахароза и мальтоза, минеральные соли, многие ферменты (инвертаза, диастаза, каталаза, оксидаза и протеолитические энзимы), витамины (В1, В2, В3, В5, В6, Е, К, С и каротин), факторы роста, антибиотики и белки, микроэлементы (железо, медь, кальций и калий, магний, марганец, никель, серебро, натрий литий, фосфор, сера, молибден и другие). Постоянное употребление меда повышает иммунобиологическую реактивность организма, делая его устойчивым к инфекциям.

Полезные свойства
Клинические наблюдения показывают, что употребление меда больными с повышенной кислотностью желудочного сока ведет к ее снижению, а с пониженной кислотностью к ее повышению. Благотворное действие на нарушенные функции желудка выражается в регулировке его секреторной и двигательной активности. Благодаря богатому содержанию фармакодинамических элементов мед содействует правильному функционированию желудка и кишечника, оказывает обезболивающее действие, уменьшает раздражительность нервных окончаний слизистой оболочки желудка, что в свою очередь оказывает благотворное влияние на кору и подкорку головного мозга. Особо рекомендуется при лечении язвы двенадцатиперстной кишки, гастрита, гепатита, холецестита, энтерита, колита, а также заболеваниях печени.
Глюкоза, составляющая 35% содержания сахаров в меде, является классическим лечебным средством при сердечных заболеваниях. После приема меда глюкоза быстро всасывается в кровь и служит энергетическим материалом для сердечной мышцы и других тканей. Имеются основания считать ,что мед способствует расширению коронарных сосудов сердца и улучшению коронарного кровообращения, а также способствует снижению кровяного давления. Наблюдениями за сердечно больными(миокардит, аритмия, миокардиосклероз и др.) которым применялось медолечение, показало что у всех наблюдалось значительное улучшение сердечной деятельности, нормализация кровяного давления и диуреза.
Активно участвуя в обмене веществ организма мед оказывает укрепляющее действие на нервную систему. Глюкоза и фруктоза улучшает питание клеток, повышают общую работоспособность. Микроэлементы, входящие в состав меда, являются регуляторами и стимуляторами высших центров нервной системы. Натрий и калий, к примеру, способствуют сохранению ионного равновесия, улучшая таким образом функцию нервной системы. Стойкий терапевтический эффект наблюдается при лечении различных форм неврозов. При этом рекомендуется применять другие продукты пчеловодства — маточное молочко и пыльцу.
Кроме того, он широко применяется в офтальмологии (для лечения воспаления век, роговицы глаза, кератита и др.), при лечении заболеваний дыхательных путей (острого и хронического бронхита, трахеобронхита, ринита, фарингита, синуита, гриппа). Мёд темных сортов широко применяется и в лечении анемии. После курса медолечения уровень гемоглобина повыщается на 10-30%, нормализуется количество белых кровяных клеток и эритроцитов.
Наружное применение меда рекомендуется для лечения ран, язв, туберкулеза кожи, экзем и различных дерматитов, что обусловлено его противомикробным, протистоцидным и противоплесневым действием. При лечении раневых и ожоговых поражений кожи: при раневом поражении используется смесь меда и рыбьего жира (в соотношении 2:1), при ожоговом поражении используется чистый мед. Кроме того, под его влиянием наблюдается смягчение кожи, улучшение ее тургора, восстановление эластичности ее мышечных волокон.

Побочные явления
Побочные явления при медолечении выражаются в кожных, дыхательных и желудочно — кишечных реакциях организма зависят от приобретенной или наследственной сверхчуствительности к меду. Сверхчуствительность к меду наблюдается у 0,4% больных. Непереносимость меда может быть установлена предварительно собраным анамнезом или кожными пробами меда.
Употребление меда внутрь противопоказано больным с ограничением углеводов в пищевом рационе и лицам у которых наблюдается сверхчуствительность к меду. Ингаляционный способ применения меда не рекомендуется больным с резко выраженной эмфиземой, с повышенной температурой, с сердечной недостаточностью, частых кровоизлияниях дыхательных путей, при сверхчуствительности к меду.

Чеснок, имбирь и гинкго билоба «не дружат» с антикоагулянтами
Источник
Rusmg.ru
Доктор Douglas S. Paauw в своём докладе на конференции американской коллегии врачей доложил о необычных побочных действиях, которые сопровождают прием распространенных народных средств лечения - чеснока, имбиря и гинкго билобы.
Оказывается, что совместное применение этих лекарственных препаратов с распространенным антикоагулянтом варфарином [Coumadin] существенно усиливает действие последнего. В данном докладе описаны случаи серьезных кровотечений у больных ,сочетавших прием варфарина и перечисленных выше растительных препаратов. Американский ученый призывает врачей и пациентов учитывать тот факт, что так называемые народные или растительные лекарственные средства могут существенно изменять механизм действия рецептурных лекарственных препаратов, приписываемых врачами, специализирущимися в области современных методов лечения.

Овощи – грозные борцы с раком
Источник
Rusmg.ru
В непрекращающейся войне с раком, ученые задействовали новые силы – овощи и коренья. Американская ассоциация исследований рака зачислила в ряды противораковых средств цветную капусту и острые сорта перца. По данным фармаколога Shivendra Singh из университета Питсбурга, крестоцветные растения - цветная и обычная капуста, брокколи в эксперименте на лабораторных животных позволяют контролировать рак простаты и поджелудочной железы и яичников. Активные вещества, содержащиеся в этих растительных продуктах, подталкивают раковые клетки к самоедству – то есть они начинают уничтожать самих себя.

Бета каротин облегчает дыхание, но угрожает раком
Источник
Rusmg.ru
Высокий уровень антиоксиданта бета - каротина и витамина Е в сыворотке крови предохраняет против снижения функциональной способности легких у курильщиков и лиц старческого возраста.
По данным Armelle Gue'ne'gou из медицинского университета Bichat форсированный объем выдоха за 1 минуту у лиц, которые имели достаточно высокие концентрации бета каротина и витамина Е в сыворотке крови сохранялся на должном уровне даже у заядлых курильщиков.
Однако, ученые предостерегают, что бесконтрольный прием очень высоких доз бета каротина (в составе соответствующих пищевых добавок) значительно увеличивает риск возникновения рака легких у курильщиков. Тем не менее, ученые склонные считать, что низкое содержание антиоксидантов в сыворотке крови у курильщиков является существенным фактором риска развития хронических обструктивных заболеваний легких.
Доктор Goran Bjelakovic с коллегами из Британского фонда раковых исследований изучали влияние бета-каротина, витаминов А, С, Е и селена в комбинации и поодиночке. Они сравнили частоту гастроинтестинального рака (рака желудка, печени и кишечника) у пациентов которые принимали антиоксидантные таблетки и у лиц, которые употребляли плацебо. В половине из 14 проведенных исследований , таблетки не только не спасали от рака, но и сокращали продолжительность жизни. Комбинация бета–каротина и витамина А и витамина Е повышала риск рождения недоношенных детей соответственно на 30 и 10 процентов.

Как похудеть без диеты и спортзала?
Источник
Pravda.ru
Миллионы людей во всем мире стремятся сбросить лишние килограммы. Однако удается это далеко не всем. Очень часто проблема заключается в неправильном подходе к похудению. Большинство людей, стремящихся потерять вес, первым делом начинают морить себя голодом, а затем записываются в спортивные залы, где утомляют себя чрезмерными физическими нагрузками.
И нагрузки, и голодание приводят к стрессу, в результате которого в организме начинает вырабатываться кортизол, гормон, отвечающий на накопление в организме жира, особенно в районе живота. Так что на практике получается все наоборот – привычные способы избавления от лишнего веса оказываются неэффективными.
Как же избавиться от лишнего веса?

1. Развеселите себя
Как показывают исследования, многие едят вовсе не потому, что они хотят есть. Они едят от скуки, одиночества и отчаяния. Постарайтесь понять, в чем причина того, что вы подходите к холодильнику и делаете себе бутерброд. Если это из-за того, что вам скучно, то постарайтесь найти какой-нибудь более безвредный способ развлечь себя. Если никогда не давать себе скучать, то можно в значительной степени снизить количество потребляемых калорий.

2. Найдите себе достойную пару
В научном журнале Prevention опубликована статья, в которой говорится, что для некоторых «Еда – это любовь». Исследования показали, что те, у кого нет возлюбленного или возлюбленной, потребляют гораздо больше пищи, чем те, у кого личная жизнь сложилась. Тем самым они пытаются компенсировать нехватку любви в их жизни. Может быть, лучше потратить время на то, чтобы завязать с кем-нибудь знакомство, чем, стоя в супермаркете, думать, чего бы вкусненького купить себе на ужин?

3. Смените хобби
Многие люди обожают проводить вечера перед телевизором и считают это своим хобби. Однако это хобби напрямую связано с поеданием пищи. Если, например, взять себе за привычку перед сном кататься на велосипеде вместо просмотра телевизионных передач, то с бесцельным питанием будет покончено.

4. Правильно празднуйте свой успех
Большинство людей, добившись успеха в какой-либо области, идут его отмечать в ресторан или бар. Попробуйте следующий раз изменить своей привычке и пойти отмечать свои достижения, скажем, в кино, боулинг или бильярд. Так вы совместите приятное с полезным и не навредите своему здоровью.

5. Танцуйте
Утомительные тренировки в спортивных залах не каждому по душе. Чего не скажешь о танцах. На дискотеки и вечеринки ходят гораздо больше людей, чем в тренажерные залы. Однако по своей пользе для здоровья и эффективности в борьбе с лишним весом эти заведения примерно одинаковые. Ученые установили, что за вечер активных танцев сжигается столько же калорий, сколько и за 2 часа упражнений на тренажерах. Единственное, что нужно помнить тем, кто собрался бороться с лишним весом при помощи танцплощадок и дискотек, это то, что, придя на вечеринку, вы должны двигаться, а не сидеть, потягивая спиртные напитки.

Бутерброд за $150 - отрада для покупателя?
Источник
BBSRussian.com
Подкрепиться сэндвичем "Макдональд" могут теперь проголодавшиеся покупатели, уставшие от ходьбы по многочисленным этажам универмага Selfridges на лондонской Оксфорд-стрит.
Цена блюда вполне соответствует стоимости большинства товаров этого недешевого магазина: два ломтика хлеба с начинкой общим весом в 595 граммов облегчат карман страждущего на 85 фунтов стерлингов (почти 150 долларов).
Именно начинка делает этот бутерброд самым дорогим в мире: большую ее часть составляет деликатесная говядина вагю, которую привозят специально из Японии. Кроме того, в начинку входят фуа-гра, майонез с добавлением черных трюфелей, салат, смесь красного перца и горчицы и английские помидоры сливовидной формы.
А хлеб, которым все это богатство обрамляется, пекут из специального дрожжевого теста, которое поднимается в течение 24 часов.
"Это, безусловно, очень здоровый, очень полезный сэндвич, - говорит Эван Вентерс, директор продовольственного отдела Selfridges. - Говядина, фуа-гра, майонез с черными трюфелями и великолепным сыром - просто пальчики оближешь!"
По словам руководства универмага, оно получило по меньшей мере пять предварительных заказов на новое блюдо.
"Мы уже получили от наших клиентов фантастическую реакцию: они ждут не дождутся прийти к нам, чтобы попробовать бутерброд", - сказал Эван Вентерс.
Да, и последнее. Название бутерброда не имеет никакого отношения к известной всему миру американской сети закусочных быстрого питания; он назван по имени своего создателя, Скотта Макдональда, шеф-повара ресторана, который находится в том же универмаге.