Большое спасибо всем, кто присылает свои рецепты! Ваши письма показывают, что натуральные средства для многих входят в ежедневное использование, и поэтому очень меня радуют!
«Здравствуйте, Лариса, с интересом читаю вашу рассылку "Секреты естественной красоты". Очень нравится, что все предлагаемые рецепты можно приготовить своими руками. Вы пишете о яблочном уксусе - не предполагала, что он так разнообразен в применении. До этого сталкивалась лишь с одним способом применения его как лекарственного средства, от простуды при воспаленном горле. Очень хорошо снимает воспаление. Мы делаем чайную ложку усуса плюс чайную ложку мёда на кружку тёплой кипячёной
воды. Полоскать можно каждый час, но после каждого полоскания необходимо обязательно чистить зубы. Рецепт кочует и по интернету, но у Вас он не встретился, надеюсь, он дополнит ваше собрание, тем более что в одну рассылку просто не может вместиться всё. Спасибо за интересные выпуски и крепкого здоровья Вам и вашим читателям. Катерина.»
«Рецепт для обтираний: 1 стол. ложка соли 1 стол. ложка уксуса 1 литр воды. Все смешать, перемешать и обтираться этой смесью ежедневно, особенно места, где надо подтянуть кожу. Не вытираться, дать высохнуть. Тонизирует и бодрит. С уважением, Ирина.»
А теперь статья, на тему, которая кажется мне очень важной. Когда вижу некоторых одноклассниц моего 13-летнего сына, которые раза в полтора шире меня в обхвате, страшно становится и за их будущее, и за детей, которые у них родятся.
Раннее половое созревание. Причины, последствия, опасности Разговаривали с одной клиенткой о детях. У девушки ребенку уже одиннадцать лет, вот и разговорились о детях, об их питании, о том, что половое созревание у детей происходит сейчас значительно раньше, чем еще пару десятилетий назад. У всех одноклассниц ее дочери уже начались месячные, а это всего-то четвертый класс, всем по одиннадцать лет. У
кого-то начались в десять, у кого-то в одиннадцать, а у многих даже в девять. Единственная, у кого еще НЕ начались, - это ее дочь. Все специалисты признают, что за последние годы половое созревание очень сдвинулось вниз. Примерно на два-три, а то и на четыре года. Если раньше первые месячные приходили в тринадцать, четырнадцать или даже в пятнадцать лет, и это было нормально, то сейчас Кстати, мама девочки рассказала, что у нее самой первая менструация была в 15 лет, и у многих ее одноклассниц тоже.
Тогда у большинства девочек первая менструация была в 13-14 лет, реже в 12 или 15. Но практически ни у кого в 9 или в 10. Сейчас же первые месячные в девять, десять лет – это совершенно неудивительные случаи, это уже норма. То есть возраст полового созревания очень снизился. Почему? Мое мнение на этот счет: снижению возраста полового созревания очень способствует пища, выращенная с помощью гормонов роста. Гормонами роста пичкают животных, чтобы они росли очень быстро. Производителям
хочется вырастить курицу за несколько недель, убить ее и продать, а лучше сказать, скормить людям. Как говорится, ничего личного – просто бизнес. Но безобидный ли это бизнес?!! Чем только не пичкают животных!! Сотни и тысячи различных гормонов и антибиотиков идут в ход, чтобы быстрее вырастить скот. Половые гормоны, их синтетические аналоги, фитогормоны, анаболические стероиды… И все это не проходит бесследно. Все эти прелести накапливаются в мясе, и влияют на тех, кто его употребляет. Особо
опасным считается употребление в животноводстве стероидных гормонов, которые являются мощными регулятора обмена веществ. Они не только прекрасно сохраняются и в замороженном мясе, и после термической обработки, но и совершенно неплохо всасываются организмом человека из потребляемого мяса. И что происходит дальше?!! Они нарушают обмен веществ, начинают оказывать влияние на половую сферу, вмешиваются в гормональные процессы. И это еще не все. В животноводстве, рыбоводстве и птицеводстве довольно активно
используют не только стимуляторы роста, но и антибиотики, что тоже ведет к нарушению нормальной работы организма (дисбактериозы, аллергии, привыкание микроорганизмов к антибиотикам). А еще сердечные препараты, транквилизаторы… Но сейчас нас интересуют именно стимуляторы роста! Потому что именно они, на мой взгляд, основная причина того, что 13-14-летние девочки часто по своим габаритам больше похоже на тех, кому за двадцать, причем на тех, кто никогда не следил за своим питанием. Это уже не говоря
о том, что половое созревание у них началось в третьем классе. По-моему, предположение, что виной этому именно стимуляторы роста, поступающие в организм детей с мясом, абсолютно логически обосновано. Я другого объяснения найти не смог. Высказываются еще мысли, что всему виной стресс. Мол, в стрессовой ситуации срабатывает древней эволюционный механизм, активирующий ранее созревание с целью быстрее произвести потомство. Но это как-то малоубедительно. Да и стрессов у подрастающих детей сейчас, наверное,
не намного больше или меньше, чем было у их родителей. Есть еще одно, более обоснованное объяснение. Есть мнение, что половое созревание стимулируется гормоном лептином, который вырабатывается в жировой ткани. А т.к. детей с лишним весом все больше и больше, то и уровень лептина выше. Поскольку с каждым годом средний вес девочек все увеличивается, количество детей с лишним весом все растет, то, соответственно, растет и уровень лептина. Дети все больше потребляют сладости, высококалорийную
пищу, фаст фуд, и все меньше овощи и фрукты, - все это имеет свои последствия. А ведь ранее половое созревание вовсе не безобидно. Оно происходит, когда ребенок еще не готов к нему психологически и эмоционально. Да и физиологически, в широком смысле слова, тоже. И, вы согласитесь, что перспектива начала половой жизни в 11-13 лет не порадует родителей этих детей, и не пойдет на пользу самим детям, не так ли?! В моей беседе с клиенткой интересен еще вот какой момент, - ее дочка, девочка одиннадцати
лет, - единственная из класса, у кого еще нет месячных. При этом девочка - вегетарианка, что только подтверждает то, о чем я говорил, - причина раннего, экстремально раннего полового созревания именно в мясе, пропитанном гормонами. У девочки есть свои проблемы с весом, потому что хомячит сладкое в страшных количествах. Но, даже имея некоторый лишний вес и крепкое телосложение, она единственная среди ровесниц, у кого еще не наступили менструации. Уж не потому ли, что она вегетарианка и
единственная, кто не получает гормонов роста, т.к. не ест мясо?!! Кстати! Когда Всемирная Организация Здравоохранения, - организация, которая должна бы стоять на страже здоровья людей, - решила, что нет достаточной научной базы, подтверждающей вред мяса, выращенного с помощью гормонов роста, научный комитет Евросоюза провел 17 исследований, подтвердивших этот вред и потенциальный риск для потребителей. Все сформулировано очень корректно и дипломатично, но что смысл совершенно понятен, не так
ли?!!
Молоко - польза или вред? Молоко расхваливают как средство для предотвращения остеопороза, однако клинические исследования показывают иное. Исследование в гарвардском университете, в котором приняло участие более чем 75000 женщин и проходившее в течение 12 лет, не показало никакого защитного эффекта от ломкости костей при увеличении употребления молока...
О симптомах, возникающих при улучшении питания Если бы меня спросили, какая область в проблеме питания является наиболее недопонимаемой, я бы сразу ответил, что это - неумение правильно понять и интерпретировать симптомы и изменения, которые следуют за переходом к более правильной программе питания...