Доброе время суток! С Вами Тамара Благова, пропагандист здорового образа жизни.
14-й выпуск журнала. Тема: «Что мы знаем о Бадах»
Хотим мы того или нет, но биологически активные добавки к пище (БАД) уже существуют как самостоятельный терапевтический фактор. Еще в 431 году до нашей эры Гиппократ утверждал, что «лекарство должно стать пищей, а пища лекарством». Ученые, видимо, согласились с ним и создали биологически активные добавки (БАДы). Действительно ли им удалось создать нечто поистине полезное и необходимое нашему организму?
Что такое БАД?
БАД - биологически активные пищевые добавки - комплекс биологически активных веществ, которые получают из минерального, растительного или животного сырья. БАДы предназначены для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Биодобавки могут выпускаться в таблетках, капсулах и растворах. Важно учитывать, что БАДы не являются лекарством и вводятся в пищевой рацион только с целью регуляции функций организма в рамках физиологических норм.
Для чего нужны БАДы?
Прежде всего, не следует относиться к биодобавкам как к лекарствам, так как они не способны вылечить человека, но помочь они все-таки могут...Ни для кого не секрет, что многие факторы окружающего мира способны оказывать негативное влияние на наш организм. Вот, например, употребление кофе и чая уменьшает способность организма накапливать витамины, минералы и микроэлементы. Выкуривание лишь одной сигареты в сутки снижает количество витамина С на 30-100 мг. Употребление алкоголя отрицательно влияет на
усвоение витаминов и минералов. Вот здесь как раз таки и могут оказать свою непосильную помощь биодобавки.
Конечно, отвращение к сигаретам БАДы не вызовут и отказаться от рюмочки за праздничным столом тоже не заставят, зато помогут восполнить недостаток витаминов, не допоступающих с пищей. Сейчас выпускают биологически активные добавки к пище, поливитаминные и витаминно-минеральные комплексы, которые просто необходимы школьникам, студентам, беременным женщинам, пожилым людям, а также людям, подвергающимся повышенной нервно-психической и физической нагрузке.
БАДы могут применяться с целью профилактики заболеваний. Также они помогают реабилитироваться после тяжелого курса лечения. Истинная биодобавка призвана помочь нам в лечении (но не лечить!), укрепить здоровье, повысить качество жизни.
Почему же биологически активные добавки к пище нельзя заменить самыми полезными продуктами? Вот только несколько из причин:
- как правило, для достижения терапевтического эффекта требуются достаточно высокие дозы биологически активных веществ,
которые невозможно получить с пищей (например, кофермент Q-10, глюкозамин, гамма-линоленовую кислоту); - определенные биологически активные вещества, например пробиотики, ряд полезных микроорганизмов, следует принимать натощак, отдельно от пищи; - некоторые биологически активные вещества входят в состав лекарственных трав, но не пищи.
Учитывая тот факт, что подавляющее большинство БАД в своем составе содержит растительные компоненты, можно говорить и о том, что современная медицина объединяется с медициной традиционной.
БАД - не просто добавки к пище, в своем составе они имеют действительно высокоактивные вещества, обладающие способностью в большей или меньшей степени влиять на биологические процессы в организме человека.
По своему составу БАД разделены на три основные группы:
- Нутрицевтики - пищевые добавки в виде дополнительных источников витаминов, микроэлементов и макроэлементов, аминокислот, белков, жиров, углеводов и некоторых других веществ, которые необходимы для нашей жизнедеятельности. Нутрицевтики призваны оптимизировать питание здорового человека, ликвидировать дефицит пищевых веществ, а также удовлетворить потребности больного человека в пищевых веществах.
- Парафармацевтики - от латинского «пара» (рядом) и «фармацевтики» (лекарственные средства) - это пищевые добавки, которые способны регулировать некоторые процессы в нашем организме и применяются с целью профилактики определенных болезней или вспомогательной терапии в комплексе с лекарствами. В отличие от нутрицевтиков парафармацевтики гораздо ближе к лекарствам: ведь большинство компонентов, содержащихся в парафармацевтиках, используются в составе лекарственных средств. Но
в парафармацевтиках эти вещества не превышают терапевтическую дозу, поэтому при приеме парафармацевтиков должны отсутствовать побочные реакции.
- эубиотики в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее действие на состав и биологическую активность микрофлоры ЖКТ.
Понятно, что при такой классификации БАД выходят далеко за рамки привычного понятия продуктов питания.
Чем руководствоваться при выборе БАДов?
Прежде всего, не забывайте, что заоблачная цена и активная реклама не являются гарантом высшего качества пищевых добавок. Запомните: содержание витаминов в витаминных препаратах и обогащенных ими продуктах питания должно указываться на этикетке в виде абсолютных значений или в процентах суточной потребности человека.
В достойных внимания комплексах или продуктах содержание каждого из витаминов в одной таблетке, капсуле или стакане напитка должна быть не менее 20-30% от суточной потребности, а лучше всего находиться в пределах 50-100% этой потребности. Набор витаминов должен быть по возможности полным: желательно, чтобы в составе препарата было 12 витаминов и микроэлементов, в первую очередь кальций, йод, магний, цинк. В случае если абсолютное или процентное содержание витаминов не указано, есть основания полагать,
что оно ничтожно.
При покупке биодобавок желательно не пользоваться услугами частных распространителей в переходах: они запросто могут продать вам подделку. Никто не даст вам гарантию, что приобретенная биодобавка окажется эффективной и приведет к достижению желаемого результата. Лучше всего приобретать БАДы в аптеке (хотя подделок и там хватает) или специальных местах продаж у фирм, связанных непосредственно с производителем.
Как принимать БАДы?
Перед употреблением какой-либо биодобавки проконсультируйтесь с врачом. Для того, чтобы биологически активные добавки принесли пользу, помните, что их нужно принимать в четко отведенное время и в сочетании с соответствующей диетой. Поэтому обратите внимание на свой рацион. Не зря в переводе с латинского "диета" означает «образ жизни». Ведь разнообразнейшая пища - источник всех необходимых для здоровья витаминов и минеральных веществ, а БАДы - дополнение к ней.
Биологически активные добавки (БАД) - мнение МедРунета (медицинского русскоязычного Интернета):
Принимаю сам - 32.02 % (212) Всем рекомендую к применению -
17.22 % (114) Не советую, но и не запрещаю - 17.07 % (113) Каждый волен делать, что хочет
- 17.52 % (116) Категорически против - 11.18% (74) А что такое БАД? -
4.98% (33)