Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Химия у нас дома

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Энциклопедия здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
SvetlanaR

Статистика

279 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Химия у нас дома


Новые материалы с сайта www.himiyadoma.ru/
Химия у нас дома.

Всё о мясе.

Трудно представить себе пищу человека без мяса. По существу мясная, а вернее мясоперерабатывающая промышленность зародилась еще в доисторические времена. Об основных методах обработки мяса, применяемых и в настоящее время, упоминается на заре появления письменности. И лишь много тысячелетий спустя — совсем недавно — родилась наука о мясе. Можно сказать, что применение научного исследования с целью усовершенствования производства и обработки мяса и выяснения его роли в питании человека началось немногим более пятидесяти лет назадмясо.

Тогда же — в связи с тем, что мясо занимает одно из самых важных мест в питании человека — значительно повысился во всем мире интерес к научным работам по мясу, что совпало с исследованиями в области химии белков, аминокислот, питательной ценности белков мяса. Было установлено, что мясные продукты являются основными источниками полноценных белков в пищевом рационе че- ловека. 

На протяжении нескольких десятилетий ученые различных стран мира спорили о пользе мяса и об его оптимальном количестве в питании человека. Одни считали, что, принимая во внимание близость аминокислотного состава белков мяса и белков человеческого тела, мясо нужно потреблять в большом количестве. Другие, опираясь на данные изучения продуктов белкового обмена, проповедовали полный отказ от мясной пищи и переход к вегетарианству. Можно с уверенностью сказать, что ни один другой продукт не вызывал столь значительных споров, основанных не только на научных расхождениях, но и на религиозных и на национальных обычаях..  >>

 

Штукатурка стен и потолка.

Полностью оштукатурить потолок и стены при отсутствии навыка вряд ли удастся, но попытаться отремонтировать отдельные участки всё-таки можно.

Для оштукатуривания применяются растворы, состоящие из вяжущих компанентов (цемент, гипс, известь, глина), заполнителей (песок, шлак) и воды, которые перемешивают в определенных пропорциях.

штукатурка

Обычно внутренние каменные стены штукатурят известковым раствором, содержащим 2 части песка на 1 часть извести.

Стены в ванных, санузлах штукатурят удобным в работе и хорошо прилипающим к поверхности водостойким известково-цементным раствором: 1 часть цемента смешивают с 2 частями песка, разбавляют известковым молоком и размешивают до получения пластичной массы. Раствор годен в течение часа.

Деревянные внутренние стены штукатурят известково-гипсовым раствором (1 часть гипса на 3 части известкового раствора). В посуду наливают немного воды, добаляют маленькими порциями гипс и быстро всё перемешивают до образования жидкого теста. Затем в течение 2 минут к полученному гипсовому раствору при помешивании добавляют известковой раствор, приготовленный точно так же. Готовить этот раствор следует небольшими порциями, так как он быстро схватывается.  >>
В избранное