Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Китай - удивительный и неповторимый. Китай - фестиваль цветения сливы


Добрый день, дорогие друзья-путешественники!!!

朋友你好

Сегодня мы снова поговорим о том, чем живет современный Китай и что интересного он может предложить туристам. А предложить эта страна может очень даже много всего интересного, благо летать сюда можно не один раз - и все равно останется множество исторических и природных памятников, которые еще нужно будет навестить.



И снова напоминаю вам - если кто-то из читателей хочет и может изложить свои впечатления о посещении Китая, сделайте это, пожалуйста, и отправьте на сайт www.tursovka.ru! Там же, к слову, можно почитать и отзывы других путешественников!



Как-то я уже упоминал о том, что китайцы любят, чтобы именно Поднебесная славилась на весь мир, как страна, где все "самое-самое". Именно поэтому здесь ставится так много разнообразных рекордов, постоянно обновляющих страницы Книги Гиннеса. На сей раз в Китае изготовили самую длинную лапшу.

Жители Китая установили новый рекорд Гиннеса, изготовив лапшу длиной более 1,7 километра, сообщает китайская печать.

Новый рекорд был установлен в минувшие выходные в автономной префектуре Дали Бай южно-китайской провинции Юньнань. В течение более 25 минут лапшу раскатывал местный шеф-повар по фамилии Су. Для того чтобы зафиксировать рекорд, ему понадобилось более тысячи ассистентов, которые держали супер-лапшу длиной в 1 тысячу 704 метра.

На установку рекорда ушло 15 килограммов муки и 2,5 килограмма масла.

Лапша наряду с рисом является одним из главных продуктов в рационе китайцев. Традиционно считается, что южане едят больше риса и даже лапша на юге готовится из рисовой муки. В северной части Поднебесной более привычны лапша и пельмени.


Впрочем, лапша - это не самое интересное для туристов. А вот то, что туриндустрия Азии возрождает Шелковый путь, наверняка будет любопытно всем любителям старины и приключенческого туризма.

Лидеры мировой индустрии путешествий собрались вместе, чтобы выработать стратегию привлечения путешественников на Великий шелковый путь. Несколько веков назад караваны торговцев проходили по территории современных Турции, Сирии, Туркмении, Китая и других стран Азии. Договоренность о развитии этого маршрута была достигнута на международной туристической выставке ITB 2011 в Берлине (Германия).

На мероприятии были представлены результаты интернет-исследования, которые наглядно демонстрируют интерес бизнесменов и путешественников к историческому международному маршруту. По мнению представителей ВТО при ООН, в жизни Шелкового пути наступает пора нового расцвета.

Для Азии и Ближнего востока Шелковый путь может стать вполне успешным туристическим брендом, в развитии которого сегодня можно активно использовать современные технологии, включая социальные сети. Однако при развитии проекта возникают определенные трудности. Например, необходимо улучшить, а кое-где и создать заново, соответствующую туристическую инфраструктуру, а также гарантировать путешественникам полную безопасность.


И, коли уж зашла речь о туризме, необходимо сказать о местах, которые безусловно достойны посещения, но о которых наши соотечественники пока еще мало наслышаны: города Тайюань и Чжуншань включены в перечень известных историко-культурных городов государственной категории.

Госсоветом КНР принято постановление о включении города Тайюань, административного центра северо-китайской провинции Шаньси, и города Чжуншань южнокитайской провинции Гуандун в список известных историко-культурных городов государственной категории. Об этом сообщили 17 марта на сайте правительства КНР.

В постановлении Госсовета говорится, что народные правительства провинции Шаньси и города Тайюань обязаны в соответствии с Положениями о защите известных историко-культурных городов, поселков и деревень правильно урегулировать взаимосвязи между градостроительством и охраной объектов историко-культурного наследия, сохранить традиционную архитектуру, исторический облик и древние здания города Тайюань, должным образом разработать план по охране историко-культурного города и включить этот план в Генеральный план развития города.

Народным правительствам провинции Гуандун и города Чжуншань также предъявлены требования в ходе развития и строительства города уделять особое внимание сохранению культурной специфики нового времени и традиционного местного облика города, усилить работу по охране таких памятников старины, как Музей "Дом Сунь Ят-сена", не допустить никаких строительных работ, способных причинить вред природному наследию города.


А любителей кинематографа наверняка заинтересует информация о том, что в Сянгане (Гонконг) открылся 35-й Международный кинофестиваль.

35-й Сянганский международный кинофестиваль 20 марта открылся в Центре конференций и выставок Специального административного района (САР) Сянган (Гонконг).

На церемонии открытия присутствовали глава Сянганской ассоциации международных кинофестивалей Ван Инвэй и многие знаменитые режиссеры и киноактеры.

В рамках нынешнего фестиваля будут показаны 335 фильмов, созданных в 56 странах и районах мира, включая более 10 фильмов из внутренних районов Китая. Ожидаются премьерные показы 59 лент.

Фестиваль завершится 5 апреля. 1-й Сянганский международный кинофестиваль состоялся в 1977 г.

Так что если вы в это время окажетесь в Гонконге, у вас будет неплохая возможность побывать на премьерных показах!


И не будем забывать о том, что сейчас по Китаю победно шествует весна!

Здесь все цветет - и совершенно изумительно выглядят многочисленные деревья, еще не покрытые листвой, но зато буквально усыпанные цветами, в связи с чем по всей стране проводятся различные мероприятия, призывающие людей обратить внимание на окружающую их красоту жизни. Так, например, фестиваль цветения сливы проходит в Нанкине.

В городе Нанкин в провинции Цзянсу начался фестиваль цветения сливы, своеобразный ответ Японии с ее знаменитым периодом цветения сакуры. Слива в Нанкине цветет очень красиво и ароматно.

С середины марта да середины апреля в парке Purple Mountain, площадью 250 акров , посетители наслаждаются ароматом и красотой 120 видов цветущих сливовых деревьев, сообщает CNN.

Фестиваль цветения сливы в Нанкине появился в 1995 году и пока малоизвестен, но туристы, посещающие Шанхай часто приезжают в парк насладиться необычной красотой.

Напомню, что Нанкин означает "Южная Столица" и действительно был некогда центром Китайской империи.


И, как всегда, - о весьма мною любимой и почитаемой китайской кухне. А поскольку идет Великий Пост, мясные блюда мы оставим на май, а сегодня я расскажу, как готовится кисло-сладкая рыба.

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие продукты и ингредиенты:

  • филе пикши - 4 куска по 200 г каждый
  • кукурузная мука (крахмал) - 2 ст. л.
  • соль (лучше морская) - 1/2 ч.л.
  • яйцо (белок) - 1 шт.
  • масло растительное - 2,5 стакана для соуса
  • сахар (лучше коричневый) - 1 ст. л.
  • рисовый уксус - 2 ст. л.
  • куриный бульон - 1 ст. л.
  • соус чили - 1ст. л.
  • апельсиновый сок - 2 ст.л.
  • кукурузная мука (крахмал) - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Смешать на тарелке соль с кукурузной мукой и обвалять в ней кусочки рыбы.

Окунуть каждый кусок филе во взбитый белок. Нагреть масло и жарить кусочки рыбы во фритюре до золотистого цвета около 5 минут. Вынуть, дать стечь излишнему маслу. Накрыть кусочки, чтобы они не остыли.

Приготовить соус: в кастрюле смешать все ингредиенты для соуса, довести до кипения, постоянно помешивая. Влить разведенную муку (крахмал) и немного

прокипятить, дав завариться крахмалу (не забывайте помешивать).

Готовую рыбу положить на подогрето блюдо и полить соусом.

Приятного аппетита!


Пока остановимся на этом, но скоро снова встретимся с вами на "китайской позитивной волне"!!!

Искренне ваш - Виталий Олейниченко.

А если вдруг у вас появятся любые вопросы о Китае - пишите мне по адресу vitali@turoboz.ru, и я обязательно вам отвечу! Кстати, если вы хотите поделиться с миром своими отзывами или воспоминаниями о поездке в Китай или другие страны - вы тоже можете написать мне, и ваши путевые заметки будут опубликованы на нашем сайте, а также в рассылках, которые увидят и смогут прочитать тысячи наших подписчиков.

再見,祝你好運


Посмотреть другие новости по Китаю, да и по всем странам мира, а так же почитать статьи и отзывы тех, кто там побывал и увидел что-то любопытное собственными глазами, вы можете на сайте turoboz.ru или на страницах журнала "MORE"


В избранное