Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Куда податься?" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Греция для всех. Отдых мечты!
| Греческая кухня – здоровье и долголетие.
Тучный человек, поедающий гамбургеры и запивающий газировкой, сталкивается с проблемами с сердцем и сосудами в десятки раз чаще, чем тот, чей рацион составляют овощи и морепродукты. Посмотрите на Италию, Испанию, Грецию. Вы увидите множество активных людей пенсионного возраста, и уж конечно, это не спишешь только на особенности климата и условия жизни. Еда – это первое и главное условие нашей жизни. И качество этой жизни, безусловно, зависит от качества потребляемой пищи. Все догмы средиземноморской кухни можно уместить в три простых правила: -много овощей и фруктов -рыба и морепродукты -оливковое масло Овощи и фрукты источники клетчатки, улучшающей работу пищеварительной системы и витаминов, большинство из которых наш организм не вырабатывает, и поступают они лишь с пищей. Это общеизвестно. Морепродукты и рыба – богатейшие источники легкоусвояемого белка, необходимого для построения клеток, выработки ферментов и гормонов. Кроме того, морепродукты просто кладезь микроэлементов – йода, кальция, железа, селена, меди. В каждом морепродукте содержится свой уникальный набор микроэлементов и витаминов. Так, мидии содержат железо, селен и витамин В12, устрицы обеспечат железом, йодом, фосфором, кальцием и медью. Креветки богаты жирорастворимыми витаминами А, Е, Д, В12 и множеством микроэлементов; особенно много в креветках йода, как и в крабах. Естественно, все морепродукты хранятся не более нескольких суток, а в идеале их надо съесть в день отлова. И третий важнейший элемент питания – оливковое масло. Вот уж поистине дар богов, жидкое золото, как его называли в древности. Единственное растительное масло, которое усваивается организмом на 100%. Оно богато жирорастворимыми витаминами А, Е, Д, ненасыщенными жирными кислотами, которые играют огромную роль в регулировании уровня холестерина и предотвращении атеросклероза и сердечнососудистых проблем. Благотворно его влияние и на пищеварительную систему, способствует заживлению язв, обладает мягким слабительным воздействием. Ученые также выяснили, что регулярное употребление оливкового масла снижает почти вдвое онкологические заболевания груди и кишечника. Здоровое сердце и ясный ум на долгие годы – вот результат регулярного употребления оливкового масла. Именно сочетание таких полезных продуктов обеспечивает долгую, здоровую жизнь. Будьте здоровы! Сайт автора http://www.greece4all.ru/ |
Всем известна фраза: мы - это то, что мы едим. Это правда,
проверенная временем.| В избранное | ||
