Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Начнем утро с кофе!

  Все выпуски  

Начнем утро с кофе!. Экспрессо


 Доброго времени суток, дорогие друзья!

Для многих из нас кофе ранним утром является насущной необходимостью, чтобы суметь ощутить заряд бодрости.


     Именно благодаря кофе мы можем спокойно встать с кровати и пойти по своим делам.
Существует огромное количество различных кофейных рецептов и разновидностей этого потрясающего напитка.

     Рассмотрим разновидности такого замечательного кофе, как Espresso.
     ESPRESSO LUNGO
Для этого кофе используют большую чашку, наливая в неё кофе на две трети.
У этой разновидности кофе не такой терпкий вкус, так как этот вид напитка является разбавленным. Уровень экстракции более длительный.

ESPRESSO ROMANO
Этот вид экспрессо является самым обычным, только с добавкой лимонной дольки или спиралеобразной полоски, срезанной с кожуры.

ESPRESSO CORTO
Чашку демитас следует заполнить лишь одной третью полученного напитка. В кофе добавляют половину воды, которая обычно используется во время варки традиционного экспрессо.
Напиток получается более крепким и с большей насыщенностью ароматом, а также густой. 

ESPRESSO CON PANNA
Кофе наливают в чашки с ёмкостью 180 мл. Это половина или полная чашка демитас. Кофе украшают сливками с тёртым шоколадом.

ESPRESSO DOPPIO
Кофе подают в чашке с ёмкостью 180 мл. Объём самого кофе – 90 мл.
Для приготовления этого сорта следует использовать двойное количество молотого кофе, но в одной заварке.

Сегодня попробуем приготовить кофе по-венски.

Для одной чашки следует взять обычный чёрный кофе – 1 чашку, сливки – 1 ст. ложку, сахар добавляется по вкусу.
Кофе надо сварить, затем налить в высокий стакан и залить сливками. Сахар подаёт отдельно.
Пить кофе следует охлаждённым.


Множество рецептов по приготовлению этого замечательного напитка вы сможете отыскать на сайте Vkusnye-idei.ru, где собрано большое количество самых лучших рецептов не только кофе, но и вкусных блюд. 

До следующих выпусков и доброго утра с чашечкой любимого кофе!

Искренне Ваша, Мария.

 


В избранное