Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Fresher - Лучшее из Рунета за день

  Все выпуски  

Новогодняя фотозагадка, которая не каждому по зубам



Новогодняя фотозагадка, которая не каждому по зубам
2017-12-31 15:00 Anet

Ну как, уже начали праздновать или всё ещё на низком старте? А как настроение? Чтобы проверить свою готовность к новогодней вечеринке, решите эту фото-головоломку. Внимание: найти ответ могут только люди в хорошем настроении!

Новогодняя фотозагадка, которая не каждому по зубам

Новогодняя фотозагадка, которая не каждому по зубам

Праздники – это не только радость, конфетти и оливье на год вперёд, но и большой стресс. Да и праздничную суматоху любят далеко не всё. Чтобы проверить, в каком расположении духа вы собираетесь вступить в Новый год, решите эту фото-головоломку: найдите среди хаотично разбросанных новогодних игрушек одну единственную куклу. Смотрите в оба!

Новогодняя фотозагадка, которая не каждому по зубам

Подсказка: возможно, вам будет проще искать, зная, что у куклы видна всего лишь одна половинка. Вторая спрятана под другой игрушкой.

Ответ:

Новогодняя фотозагадка, которая не каждому по зубам

Кукла спряталась между телефоном и мячом. А по цвету замаскировалась под машинки.

Как говорят психологи, пройти подобный тест могут только люди в хорошем расположении духа. Дело в том, что стресс снижает внимательность к мелким деталям, а потому найти спрятанную фигурку среди моря подобных становится почти невозможным.



Планы президентов на празднование Нового года
2017-12-31 14:30 Anet

Предпраздничные хлопоты знакомы не только обычным обывателям, но и даже таким влиятельным персонам как президенты России, США и Франции.

Планы президентов на празднование Нового года

Так российский президент, по заявлению своего пресс-секретаря Дмитрия Пескова, планирует провести время со своей семьей и близкими друзьями. По словам Пескова, Владимир Путин очень дорожит такими моментами, и ему не часто удается пообщаться с родными из-за крайне плотного рабочего графика.

Планы президентов на празднование Нового года

Американский президент Дональд Трамп вместе со своей женой, также сторонник традиционной встречи Нового года. Поэтому, как и в прошлом году, он будет отмечать его в своей собственной резиденции Мар-а-Лаго (во Флориде). Любимыми развлечениями Трампа являются игра в гольф и разглагольствования в своем Twitter о том, что он непросто развлекается, а одновременно еще и руководит «городом и миром».

Французский президент Эммануэль Макрон решил остаться вблизи столицы на рождественские каникулы (он также не пустил своих министров за границу), сам президент проведет праздники на севере страны в коммуне Туке.

Канцлер Германии Ангела Меркель, любит проводить каникулы вместе со своим мужем в Альпах. На рождественском столе Меркель предпочитает видеть свои любимые спагетти болоньезе и зеленую капусту.

А вот премьер-министр Великобритании Тереза Мэй, сама готовит праздничный ужин, главным блюдом которого обычно становится фаршированный гусь. И еще, на этих каникулах премьер планирует посмотреть новый сезон популярного сериала «Доктор Кто».



Хитрость, которая позволит свечам гореть всю новогоднюю ночь
2017-12-31 14:00 Anet

Свечи – это такой же неизменный участник новогодней ночи, как гирлянда, оливье и сотый просмотр «Иронии судьбы…». Вот только действительно красивые праздничные экземпляры могут «затянуть» на столько, что даже зажигать жалко. Но производители восковых аксессуаров скрывают одну хитрость, благодаря которой свечки будут гореть вдвое дольше. И это как минимум!

Хитрость, которая позволит свечам гореть всю новогоднюю ночь

Хитрость, которая позволит свечам гореть всю новогоднюю ночь

Свечи в доме создают особенный праздничный уют и настроение. Но всё хорошее когда-нибудь заканчивается. В данном случае ну очень быстро. Чтобы продлить свечам жизнь в два раза, а то и больше, используйте три маленькие хитрости.

Хитрость №1: Холод – огню товарищ

Хитрость, которая позволит свечам гореть всю новогоднюю ночь

Во-первых, перед тем, как зажечь свечи, обязательно положите их в морозильную камеру. Хотя бы на час-полтора. Замёрзший воск уплотниться и будет гореть гораздо дольше. Уже один этот трюк увеличивает жизнь свечи практически в два раза. Особенно, если вы будете замораживать её перед каждым применением.

Хитрость №2: Подрежьте фитилёк

Хитрость, которая позволит свечам гореть всю новогоднюю ночь

Оказывается, чем длиннее фитиль, тем быстрее сгорает свеча. Вот такой вот парадокс. А потому все любители качественных свечей знают золотое правило: фитиль должен возвышаться над воском не более чем на 1 см. Всё лишнее без стеснения обрезайте. Используйте маникюрный ножницы – так удобнее.

Хитрость №3: Дайте время!

Хитрость, которая позволит свечам гореть всю новогоднюю ночь

Ещё один парадокс: чтобы свеча служила больше, пусть горит дольше. По крайней мере, в первый раз. А всё потому, что верхний слой воска должен растаять равномерно. Если этого не произойдёт, образуется «туннель» посередине, фитиль западёт и свеча быстро потеряет презентабельный вид. Не знаете, сколько же времени дать свече на первое горение? Придётся поупражняться в математике: за 1 час сгорает приблизительно 4 см от диаметра. Так что свечу диаметром в 8 см нужно не тушить хотя бы 2 часа, 12 см – 3 часа и далее по той же формуле.

Хитрость, которая позволит свечам гореть всю новогоднюю ночь

С этими несложными подсказками свечи прогорят всю новогоднюю ночь и ещё останется.



Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»
2017-12-31 13:30 Anet

Визитной карточкой этой актрисы стала роль невесты Жени Лукашина в фильме «Ирония судьбы, или С легким паром!», и Ольга Науменко давно привыкла к тому, что поклонники часто называют ее Галей. В преддверии Нового года невозможно не вспомнить еще раз героев этого легендарного фильма, но если о других актерах зрителям известно достаточно много, то о том, какие трагедии выпали на долю Ольги Науменко, знают далеко не все.

Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»

Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»

Ольга Науменко в молодости

Ольга родилась в 1949 году в семье военного, где, кроме нее, было еще шесть дочерей. К миру театра и кино никто из ее родных не имел отношения, но Ольга еще в школе так увлеклась занятиями в юношеской драматической студии, что о другой профессии даже не думала. Из-за своего увлечения она забросила школу, и отец отобрал у нее зимнюю обувь, чтобы дочь не уехала на гастроли с Театром юных москвичей (вместе с ней в этой студии занимались Наталья Гундарева и Сергей Никоненко). Но не тут-то было – Ольга убежала из дома в босоножках. С тех пор родители оставили попытки помешать ей заниматься любимым делом.

Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»

Актриса театра и кино Ольга Науменко

Когда Ольга собралась после школы поступать в театральный, родные этого решения не одобрили – поскольку в их роду артистов не было, отец и сестры сомневались в том, что у Ольги что-то получится из этой затеи. Но она стояла на своем, хотя поступить в Щукинское училище ей удалось только со второго раза. Еще во время учебы она начала играть в кино, а первая популярность пришла к актрисе после роли Варьки Морозовой в фильме «Тени исчезают в полдень».

Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»

Ольга Науменко с мужем, Александром Скворцовым

Избранником Ольги Науменко тоже оказался представитель актерской профессии. С Александром Скворцовым они вместе работали в Театре им. Гоголя и долгое время дружили, прежде чем у них завязались романтические отношения. Именно это актриса и называла залогом крепкого брака: «Скажу честно, между нами никогда не было страсти. Самое главное, что нас связало на 30 лет, – это дружба. Сашка был моим самым близким сердечным дружочком… Пока был жив, подружки были не нужны».

Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»

Ольга Науменко в фильме *Ирония судьбы, или С легким паром!*, 1975

Визитной карточкой Ольги Науменко стала роль Гали в фильме «Ирония судьбы, или С легким паром!». Актриса считала, что своим утверждением на роль обязана счастливой случайности – на пробах ей довелось работать с Олегом Далем, который претендовал на роль Лукашина, и ему удалось раскрепостить актрису, что позволило ей показать наилучший результат. А вот с Брыльской и Мягковым она практически не общалась даже во время съемок: «С Мягковым мы встретились уже на площадке, всего на три съемочных дня. Ничего не скажу плохого, но точно знаю, если бы мы пробовались с Андреем, я не получила бы эту роль». По словам актрисы, Мягков был очень замкнутым человеком и не шел на контакт с партнерами по съемкам.

Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»

Кадр из фильма *Голубка*, 1978

Через три года после замужества Ольга родила дочь Сашу. Девочка часто болела, врачи какое-то время не могли определиться с диагнозом, а потом выяснилось, что у ребенка была врожденная злокачественная опухоль почки. Утешительных прогнозов никто не давал, но Ольга с мужем боролись до последнего. К сожалению, спасти дочь им так и не удалось. Общее горе еще больше сблизило супругов – пережить трагедию им удалось только потому, что все это время они, как могли, поддерживали друг друга. Только спустя 10 лет актриса решилась снова родить ребенка. Несмотря на то, что ей на тот момент было уже 40 лет, во время беременности не возникло никаких осложнений. У пары родилась дочь Светлана, которая стала их главной радостью и вознаграждением за пережитые испытания.

Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»

Народная артистка РФ Ольга Науменко

Однако это была не единственная трагедия, которую пришлось пережить актрисе. Когда дочери было 19 лет, у ее отца обнаружили рак на четвертой стадии. И снова семья сплотилась, чтобы вместе бороться за жизнь Александра, и снова они до последнего надеялись на то, что его удастся спасти. Но чуда снова не произошло – та же страшная болезнь забрала и супруга Ольги. Чтобы помочь дочери пережить трагедию, спустя какое-то время актриса уговорила ее отвлечься и съездить на море в Египет. Никто не ожидал, что эта поездка станет судьбоносной – там Светлана встретила своего будущего супруга, француза Антуана.

Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»

Ольга Науменко до сих пор выходит на сцену театра и очень много работает. Недавно она стала ведущей передачи «Дело ваше». Актриса не позволяет себе думать о возрасте и опускать руки. Да и поводов для этого нет – сейчас Ольга выглядит так же прекрасно, как и в молодые годы. Она занимается спортом и всегда находит время для ухода за собой.

Испытания, которые пришлось пройти Гале из «Иронии судьбы»

Актриса театра и кино Ольга Науменко



Как выглядели роботы прошлого
2017-12-31 13:00 Anet

Еще в Античности человек, наблюдая за природой, мечтал вступить с ней в соперничество и научиться производить на свет существ, неотличимых от тех, что созданы из плоти и крови. Изыскания философов, механиков и даже ювелиров и иллюзионистов прошлого предвосхитили появление и развитие современной робототехники.

Как выглядели роботы прошлого

Как выглядели роботы прошлого

София, первый в мире человекоподобный робот, созданный в 2015 году.

От деревянного голубя до искусственного человека

Древнеримский писатель Авл Геллий упоминал, что греческий полководец и философ-пифагореец Архит Тарентский, «искушенный, помимо прочего, в механике», смастерил из дерева голубя, пролетевшего около двухсот метров. Среди восхищенных зрителей были и дети, для которых еще раньше этот государственный муж, успешно оборонявшийся от завоевателей, изобрел погремушку.

Труд «Пневматика» другого античного ученого, Герона Александрийского, механики и инженеры использовали вплоть до XIX века. Благодаря разработкам Герона в 1832 году были сконструированы уникальные астрономические часы в Страсбургском соборе, показывающие движение планет.

Как выглядели роботы прошлого

Астрономические часы Страсбургского собора.

Средневековый арабский изобретатель Аль-Джазари, в XIII веке спроектировал, среди прочего, музыкальный автомат: четырех механических кукол, которые плавали в лодке по озеру, играя на цимбалах и барабанах.

Как выглядели роботы прошлого

Механические музыканты. Иллюстрация Аль-Джазари к его трактату 1206 года «Книга знаний об остроумных механических устройствах».

В христианской Европе дерзновенные и греховные, казалось бы, помыслы о создании искусственного человека вынашивались в монастырских кельях. Сохранились работы монахов-ученых Виллара де Оннекура и Раймунда Луллия. Альберту Магнусу, по легенде, удалось создать «железного человека», но шедевр испортил ученик Магнуса — будущий философ-теолог Фома Аквинский.

Механический рыцарь Леонардо да Винчи и «железный мужик» Ивана Грозного

Леонардо да Винчи и Галилео Галилей, как и Архит Тарентский, не брезговали изобретением механических безделиц для детей. Для короля Франциска I Леонардо сделал большую игрушку: шагающего, открывающего пасть, машущего хвостом и извергающего из чрева лилии льва.

Как выглядели роботы прошлого

Механический лев Леонардо да Винчи. Современная реконструкция.

Но самые заветные идеи да Винчи остались в его чертежах. Среди них был и «механический рыцарь», которому полагалось двигать конечностями, поворачивать голову и поднимать забрало.

Иностранные купцы, которым довелось пировать при дворе Ивана Грозного, рассказывали, что у русского царя была странная забава: «железный мужик», прислуживавший хозяину и на потеху гостям сражавшийся с медведем. Когда один из купцов заподозрил, что внутри металлической оболочки спрятан живой человек, царь велел мастеровым разобрать «мужика». Удивление иностранцев, увидевших пружины и шестеренки, очень понравилось царю, и он заявил, что на Руси такая «невидаль» водилась еще триста лет назад. Выяснить, лукавил Иван Грозный или нет, ученым пока что не довелось.

Механики и ювелиры, не ставившие перед собой грандиозных целей, на протяжении XV–XVII столетий совершенствовались в создании драгоценных «безделиц». Таких, например, как разъезжавший по столу музыкальный автомат и одновременно сосуд для вина «Триумф Бахуса».

Как выглядели роботы прошлого

«Триумф Бахуса». Германия, начало XVII века. Вена, дворец Хофбург, Сокровищница Габсбургов

Автоматоны XVIII века: музыканты, августейшие особы и свирепые хищники

Считается, что революцию в искусстве создания искусственных существ, порой пугающе схожих с живыми, совершил французский изобретатель Жак де Вокансон. Он же ввел в моду публичные демонстрации автоматонов. В 1730-е годы Вокансон выступал перед парижанами и лондонцами, не просто развлекая, но и просвещая их, поскольку показы механических диковин сопровождались лекциями об устройстве и действии механизмов.

Более прочих известны три работы Вокансона: «Флейтист», которого автор удостоил отдельной брошюры, «Тамбуринщик» и «Утка», «обученная» пить воду, клевать зерна и испражняться.

Как выглядели роботы прошлого

«Утка» Вокансона. Схема устройства.

Швейцарец Пьер Жаке-Дро вошел в историю как искусный часовой мастер, новатор в своем ремесле. Основанная им марка существует по сей день. Но поначалу он прославился как творец автоматонов. Трех самых известных его механических людей — «Музыкантшу», «Рисовальщика» и «Писаря» — иногда называют первыми роботами. С ними Жаке-Дро объездил Европу и был благосклонно принят при королевских дворах.

Как выглядели роботы прошлого

«Писарь», «Рисовальщик» и «Музыкантша» Пьера Жаке-Дро. Швейцария, 1774 год.

«Музыкантша», поочередно играя на флейтовом органе пять своих мелодий, обращала взор направо и налево. Искусственная девушка наклонялась к инструменту, и плечи ее вздымались от «дыхания». Отдельный механизм приводил в движение гибкие пальцы рук.

Но самым сложным автоматоном из троицы был «Писарь» — мальчик, который мог, обмакнув перо в чернильницу, написать на листе бумаги любой текст, не превышающий 40 знаков. Второй мальчик, «Рисовальщик», копировал графические миниатюры. В частности, рисовал портреты французских монархов — покойного Людовика XV и здравствующего Людовика XVI c супругой. Всю троицу автоматонов королевская чета увидела в Париже в 1775 году.

Как выглядели роботы прошлого

Литография XVIII века. Пьер Жаке-Дро знакомит короля Людовика XVI со своими творениями.

Одно из сокровищ петербургского Эрмитажа — роскошные часы «Павлин», работающие до сих пор. Князь Г. А. Потемкин заказал их у Джеймса Кокса, механика и ювелира, владельца музея диковинных автоматов в Лондоне. К сборке и реставрации шедевра Кокса и лучшего из его помощников Фридриха Юри приложил руку русский умелец Иван Кулибин.

Как выглядели роботы прошлого

Часы «Павлин». Дж. Кокс и Ф. Юри. Великобритания, конец 1770-х — начало 1780-х годов. Санкт-Петербург, Государственный Эрмитаж./Фото: s3.fotokto.ru

Сам Кулибин еще в 1769 году преподнес Екатерине II миниатюрные в сравнении с «Павлином», но не уступающие ему в сложности часы «яичной фигуры». В них был встроен крошечный театр, в котором ювелирно сработанные «актеры» исполняли представления на библейские сюжеты.

В 1799 году, во время колонизации Индии, британские солдаты взяли штурмом дворец Типу Султана, правителя государства Майсур. С изумлением захватчики увидели деревянный автоматон, почти в натуральную величину изображавший тигра, который терзал английского офицера. В туловище зверя был вделан механический орган, имитирующий стоны умирающего.

«Тигр Типу» служил своего рода символом независимости майсурцев. Его создателей вдохновило реальное происшествие: неудачно окончившаяся охота лейтенанта Хью Монро.

Детские заводные игрушки промышленного производства

На рубеже XIX–XX веков, когда механические игрушки стали изготавливаться промышленным способом, они наконец попали в руки детям. Теперь такую радость могли подарить своему ребенку и относительно небогатые родители.

Как выглядели роботы прошлого

Немецкие и японские механические игрушки из коллекции Санкт-Петербургского музея игрушки.

В СССР заводные игрушки начали производить промышленным способом в 1930-е годы. Этим занимались московские артели: «Штампигрушка» при Универпроме и «КИМ». Также механические игрушки и игры делали в специальных цехах из отходов производства тяжелой промышленности, в частности на заводах «Северный пресс» в Ленинграде и «Пресс» в Серпухове.

В 30-е же, точнее, в 1932 году японские инженеры сконструировали первого робота, и в этом случае интересы ученых и детей совпали. 15-сантиметровый «Lilliput», «умевший» ходить, отличался футуристическим дизайном.

Как выглядели роботы прошлого

Современные игрушечные роботы — копии японского робота «Lilliput» 1932 года.

Спустя несколько столетий робот станет одной из самых распространенных игрушек. Но дети 30-х заводили ключиками в основном довольно примитивные автомобили, а советские ребята — еще и маленькие тракторы.

Как выглядели роботы прошлого

Довоенный заводной автомобиль, сделанный в Ленинграде.

В 50-е в больших количествах выпускались жестяные лягушки, утки, цыплята, канарейки. Птицы наклонялись, как будто клюя зерно. Они слегка походили на свой старинный прообраз, «Утку» Вокансона, хотя правдоподобно пить и есть не могли.

Более сложными по оформлению и конструкции, но и более дорогими были игрушки, посвященные теме цирка и популярные в 50-х — 60-х.

О 60-х напоминают и старые плюшевые заводные игрушки: медведи с бочонком меда, балалайкой или хохломской деревянной ложкой, обезьянки, собачки. Они были мягкими на ощупь, хотя каркас все-таки оставался жестким.

В 80-е интерес к заводным игрушкам был постепенно утрачен. Но в последние годы он возвращается, несмотря на все разнообразие на прилавках и в детских магазинах.

Впрочем, и сегодня механики не устают удивлять публику.



С Новым годом!!!
2017-12-31 11:50 manager

С Новым годом!!!



Скандальные фотосессии юных знаменитостей
2017-12-31 11:30 manager

18-летняя Бритни Спирс, 16-летняя Анджелина Джоли, 10-летняя Брук Шилдс… Все эти будущие знаменитости в юном возрасте стали участницами провокационных фотосессий, которые в свое время вызвали неоднозначную реакцию у публики. Представляем вам звездных красавиц, которые снялись в скандальных проектах, будучи подростками.

Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Брижит Бардо

8 мая 1950 года обложку нового номера французского журнала для женщин Elle украсила фотография 15-летней Брижит Бардо. Если эти снимки юной модели были довольно скромными, то фотосессия, в которой она приняла участие через три года, наделала много шума и была гораздо смелее. Автором провокационной фотосессии стал фотограф Уолтер Карон.

Скандальные фотосессии юных знаменитостей
На тот момент девушке было всего 18, хотя выглядела она еще моложе.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
К этому моменту Брижит уже преуспела в танцах и получила престижное место в Национальной академии танца, где стала изучать классический французский балет.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
И именно в этом году привлекательная француженка начала свою кинокарьеру.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
18-летняя Брижит позировала в коротенькой юбке и чулках в сеточку, а помимо балетных поз демонстрировала довольно смелые ракурсы.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Бритни Спирс

18-летняя певица в 1999 году украсила обложку журнала Rolling Stone.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Кумир подростков лежала на постели в одном нижнем белье.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Родители фанатов сразу же предъявили Спирс претензию в том, что она злоупотребляет сексуальным образом для увеличения продаж журнала, тем самым подавая дурной пример поклонникам.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Фото внутри журнала были не менее вызывающими.

Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Брук Шилдс

Будущая актриса приняла участие в скандальной фотосессии аж в 10 лет.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
В 1975 году Брук с одобрения своей матери приняла участие в откровенной эротической фотосессии Гарри Гросса для Playboy Press, снявшись совершенно обнаженной. Впоследствии она много лет пыталась отсудить у журнала права на фото и негативы, но проиграла.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
В 15 лет Брук стала лицом джинсов Calvin Klein. «Между мной и моими джинсами Calvin ничего нет!» – говорила она в телевизионной рекламе.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
На снимках девушка позировала в джинсах и рубашке, застегнутой на одну пуговицу.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Хотя ролик вышел в 1980 году, он до сих пор остается одним из самых провокационных в истории рекламных кампаний.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Майли Сайрус

У 15-летней певицы еще была репутация невинной актрисы студии Disney.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
В те далекие времена она позировала практически обнаженной фотографу Энн Лейбовиц.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Снимки появились в журнале Vanity Fair и вызвали бурную реакцию фанатов и прессы.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Сейчас, сравнивая фото с теми снимками, которые Майли выкладывает в инстаграм, даже сложно представить, что они вызвали скандал.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Кендалл Дженнер

Сводная сестра звезды реалити-шоу Ким Кардашьян снялась в скандальной фотосессии в 14 лет.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Кстати, фотосессия оказалась не совсем эротической, девушка позировала в бикини.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
После этого клан Кардашьян обвинили в том, что эти снимки поощряют юных девушек делать макияж и носить сексуальные наряды.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Ну а Кендалл еще не раз появилась в подобном виде на страницах самых крупных глянцевых изданий.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Дакота Фаннинг

Актриса в 17 лет стала лицом аромата Oh, Lola от бренда Marc Jacobs.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Рекламная кампания с невинными на первый взгляд снимками Дакоты с флаконом духов была запрещена в Британии.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Британский комитет рекламных стандартов заявил, что Дакота на снимках выглядит моложе своих лет.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Кроме этого, на их взгляд, она предстает еще и слишком сексуальной.

Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Саму актрису эти заявления мало затронули, да и в других странах реклама была разрешена.

Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Анджелина Джоли

Еще до того, как стать знаменитой актрисой, послом доброй воли ООН и матерью-героиней, Энджи была подающей надежды моделью.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
В 2008 году в сети появились снимки, на которых 16-летняя Джоли весьма раскованно позирует перед камерой.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Откровенная фотосессия для самой будущей звезды вряд ли стала чем-то удивительным: уже в 14 лет она переехала от родителей к бойфренду.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
А вот снимкам в то время, видимо, не дали ход из-за вызывающего вида модели юного возраста.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Тилан Блондо

10-летняя французская модель снялась в фотосессии для Vogue, где примерила взрослые наряды и макияж.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Снимки, которые были названы очень провокационными, вызвали целый скандал в прессе.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Эпатажная фотосессия, которую Карин Ройтфельд помогал стилизовать ее давний друг и enfant terrible Том Форд, стоила ей места главного редактора Vogue Paris, которое она занимала 10 лет.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Томный взгляд, совсем не детские позы и явная ориентированность на сексуальность вызвали череду возмущений и разговоров о том, не слишком ли далеко зашел мир моды.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Сегодня Тилан уже 14 лет и она считается одной из самых высокооплачиваемых моделей в мире.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Кейт Мосс

В 1992 году Calvin Klein выпустил первую коллекцию одежды в стиле унисекс, набиравшем в то время невероятную популярность.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Для участия в рекламной кампании пригласили 18-летнюю Кейт Мосс и актера Марка Уолберга, который тогда был 21-летним рэпером под псевдонимом Марки Марк.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
На молодых людях были одинаковые джинсы, символизирующие универсальность моделей из новой коллекции, и кроме этих джинсов не было ничего.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Конечно, такая откровенность вновь возмутила общественность и привела к очередному скандалу.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
До своего двадцатилетия Кейт успела принять участие еще в нескольких провокационных фотосетах от Calvin Klein.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Например, в рекламе аромата Obsession.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
А это 18-летнюю Кейт, лежащую на диване, запечатлел Марио Сорренти в 1992 году.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Кэмерон Диаз

Блондинка подписала контракт с Elite Model Management, когда ей было только 16, и успешно строила карьеру модели в течение 5 лет после окончания средней школы.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
Среди фото тех лет было и несколько провокационных фотосетов.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей
За плечами юной модели были и обнаженные снимки.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Милла Йовович

В далеких восьмидесятых решение взять 11-летнюю девочку на обложку итальянского Lei, а также в рекламу Revlon «Most Unforgettable Women in the World», на чем настоял снимавший ее Ричард Аведон, вызвало у многих протест.
Скандальные фотосессии юных знаменитостей

Так или иначе, эта история проложила Милле дорогу в модельный бизнес: в тот же год она появилась на обложках 15 журналов.



Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина
2017-12-31 11:10 manager

Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Каким был для россиян 2017 год? В подборке карикатуры Сергея Елкина, посвященные самым ярким событиям в российской политике, экономике и культуре.

Уничтожение продуктов по-русски, или Продэмбарго в действии

В России было уничтожено 9000 тонн продуктов питания, попавших, в соответствии с указом Путина, в разряд санкционных. Указ, введенный в августе 2015 г., продлен до конца 2017-го

Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Медведев принял на себя первый удар

Дмитрию Медведеву не повезло — расследование Навального в отношении российского премьера вылилось в массовые антикоррупционные митинги. Но критика предназначалась не только ему
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

У Кремля рыльце в зеленке

На Алексея Навального совершено очередное нападение с использованием зеленки. Политик был временно госпитализирован.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Стабильность в России: рецепт Владимира Путина

Политическая ситуация глазами карикатуриста Сергея Елкина. Кредо Владимира Путина: стабильность любой ценой.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Не Димон, а подпольный миллионер Дмитрий Медведев

Фильм «Он вам не Димон» Фонда борьбы с коррупцией Алексея Навального утверждает, что премьер РФ Медведев владеет элитной недвижимостью и участками земли в престижных районах.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Нефть пошла вниз, рубль — тоже

На фоне резкого снижения цены на нефть (ниже 45 долларов за баррель) начал стремительно дешеветь и российский рубль.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

У Путина плохих дней не бывает?

Владимир Путин заявил, что у него нет плохих дней. Карикатурист Сергей решил это проверить и взглянул на календарь президента России. Что там планирует Алексей Навальный 12 июня?
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Матч Путин-Эрдоган, или Помидор на поле России

Турция сняла ограничения на поставки российского зерна. Разрешит ли теперь Москва импорт турецких помидоров?
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Что думает Путин о преследовании Серебренникова

«Дураками» назвал президент Путин ответственных за допрос и обыск у режиссера Серебренникова.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Санкции от Трампа, или «Мы это не заказывали!»

Дональд Трамп подписал закон о санкциях в отношении России. Несмотря на то, что все к этому шло, такой «подарок» вряд ли по вкусу Владимиру Путину
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Войдет ли Шрёдер в совет директоров «Роснефти»?

Правительство РФ выдвинуло кандидатуру Герхарда Шрёдера (Gerhard Schröder) в совет директоров «Роснефти». По мнению карикатуриста Сергея Елкина, бывший канцлер ФРГ готов к назначению.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Путин в голубом: новый имидж президента России

Владимир Путин предложил отправить в Донбасс «голубые каски» ООН. Карикатурист Сергей Елкин о новом миротворческом амплуа российского президента.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Как Улюкаева два пальца подвели

Экс-министр экономразвития РФ Улюкаев, по версии следствия, двумя пальцами показал главе «Роснефти» Сечину размер взятки в 2 млн долларов. Карикатурист Сергей Елкин вспомнил и о корзине с колбасой в подарок обвиняемому.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Отставки губернаторов в России: процесс пошел?

Серию отставок губернаторов прогнозируют СМИ в России. Две из них — глав Самарской и Нижегородской областей — президент РФ Путин уже принял. Рычаг в его руке, констатирует карикатурист Сергей Елкин.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Навальный, или Чем запомнится юбилей Путина

Сторонники Навального 65-летие президента Путина отметили протестами. Как бы ни замалчивали эти акции официальные СМИ, они не прошли бесследно, считает карикатурист Сергей Елкин.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Почему Навальный не может баллотироваться на выборах президента РФ

Алексей Навальный, по словам главы ЦИК Эллы Памфиловой, не сможет баллотироваться на президентских выборах 2018 года. Карикатурист Сергей Елкин знает почему.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Громкие заявления Собчак и тихие радости Путина

После объявления о намерении баллотироваться в президенты России Ксения Собчак сделала ряд резонансных заявлений. Карикатурист Сергей Елкин знает, с чьего позволения.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

«Райские досье», или Где хранить деньги российским олигархам и политикам

«Райские досье» раскрывают схемы ухода от налогов для концернов, предпринимателей и политиков. Карикатурист Сергей Елкин знает, под чьим присмотром действуют в России Алишер Усманов и другие.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Российский след в американской политике

В США продолжается расследование возможного вмешательства Кремля в президентские выборы. Вашингтон готов выделить миллиарды на противодействие Москве. Карикатурист Сергей Елкин о меняющихся реалиях.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Иностранные СМИ в России как «иноагенты»

Зарубежные СМИ в России могут быть отнесены к категории «иностранных агентов», а свои публикации им придется помечать специальным образом. Так? — спрашивает Сергей Елкин.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Россияне и Запад: если ты меня не любишь, то я тоже — нет

Рост антизападных настроений среди россиян в уходящем году констатировал «Левада-центр». Карикатурист Сергей Елкин о трудностях и опасностях такой нелюбви.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Выборы президента России в одной картинке

Желающих стать президентом РФ все больше, только Путин хранит молчание. Интрига, впрочем, не в том, будет ли он выдвигаться, считает карикатурист Сергей Елкин.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Путин решил въехать на газели в новый президентский срок

Владимир Путин на празднике автозавода ГАЗ объявил о решении выдвинуть свою кандидатуру на президентских выборах 2018 года. Карикатурист Сергей Елкин предложил подходящий транспорт.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Мутко доигрался: Олимпийские игры без России

МОК возложил на Виталия Мутко, вице-премьера и бывшего министра спорта РФ, ответственность за подмену допинг-проб российских спортсменов. Карикатурист Сергей Елкин об этом решении.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Уход российских военных из Сирии: попытка номер 2

Владимир Путин приказал начать вывод российских войск из Сирии. В 2016 г. российский президент уже выступал с идентичным заявлением, напоминает карикатурист Сергей Елкин.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

8 лет для Улюкаева — много или мало? Сечин знает ответ

Экс-министр Алексей Улюкаев приговорен к 8 годам по обвинению в получении взятки от «Роснефти». О том, как мог отреагировать на решение суда глава «Роснефти» Игорь Сечин — в карикатуре Сергея Елкина.
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина

Путин и выборы: в ЦИК — лично, кандидатом — заочно

Подавать документы в ЦИК Владимир Путин приехал лично. Видимо, дистанционное выдвижение кандидатом на выборы не прошло для него бесследно, предполагает карикатурист Сергей Елкин
Уходящий год в карикатурах Сергея Елкина



Самые выгодные актеры 2017 года
2017-12-31 10:50 manager

Супергерои и джедаи приносят неплохую прибыль кинопрокатчикам, но все же банк срывают актеры экшн-фильмов.

Успех франшизы «Форсаж 8» (The Fate of the Furious) сделал американца Вина Дизеля самым кассовым актером уходящего года. Об этом свидетельствует рейтинг Forbes, основанный на данных Box Office Mojo – сайта, отслеживающего денежные сборы фильмов в прокате. Второе место также благодаря участию в «Форсаже 8» досталось Дуэйну Джонсону, а третью строчку рейтинга заняла исполнительница главной роли в фильме «Чудо-женщина» Галь Гадот. Весомый вклад в ее результат внесло участие в «Лиге справедливости».

Самые выгодные актеры 2017 года

10. Джон Бойега

Общие сборы: $815 млн.
Самый кассовый фильм — «Звездные войны: последние джедаи» ($800 млн)

Самые выгодные актеры 2017 года

9. Крис Хемсворт

Общие сборы: $845 млн
Самый кассовый фильм — «Тор: Рагнарек» (более $800 млн)

Самые выгодные актеры 2017 года

8. Крис Прэтт

Общие сборы: $864 млн
Самый кассовый фильм — «Стражи Галактики 2»

Самые выгодные актеры 2017 года

7.Том Холланд

Общие сборы: $888 млн
Самый кассовый фильм — «Человек-паук: возвращение домой» ($800 млн)

Самые выгодные актеры 2017 года

6. Дэйзи Ридли

Общие сборы: $1,08 млрд
Самый кассовый фильм — «Звездные войны: последние джедаи» ($800 млн)
Самые выгодные актеры 2017 года

5. Джонни Депп

Общие сборы: $1,1 млрд
Самый кассовый фильм — «Пираты Карибского моря 5: Мертвецы не рассказывают сказки» (около $800 млн)

Самые выгодные актеры 2017 года

4. Эмма Уотсон

Общие сборы: $1,3 млрд
Самый кассовый фильм — «Красавица и чудовище» ($1,26 млрд)

Самые выгодные актеры 2017 года

3. Галь Гадот

Общие сборы: $1,4 млрд
Самый кассовый фильм — «Чудо-женщина» ($820 млн)

Самые выгодные актеры 2017 года

2. Дуэйн Джонсон

Общие сборы: $1,5 млрд
Самый кассовый фильм — «Форсаж 8» ($1,2 млрд)

Самые выгодные актеры 2017 года

1. Вин Дизель

Общие сборы: $1,6 млрд
Самый кассовый фильм — «Форсаж 8» ($1,2 млрд)



Прогулка по новогодней Москве 2017
2017-12-31 10:30 manager

Прогулка по Зарядью, Красной и Театральной площади, Кузнецкому мосту и окрестностям. Манежная площадь в эти дни превратилась в сказочный лес и сцену под открытым небом: 350 нарядных ёлок расположились между Тверской и памятником Жукову и каждый день здесь разыгрывается интерактивный спектакль «12 месяцев».

Прогулка по новогодней Москве 2017


Москворецкая набережная.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
В этом году все фонари в центре оформлены под бокалы шампанского.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Ресторан «Восход».
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
Пустая ажурная коробка — стань подарком, зайди внутрь.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
Аттракцион «Чашки» для тех, кто меньше 130 см ростом. 200 рублей в будни, 300 в выходные и праздники.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
— Это и есть главная ёлка страны? — спросил меня прохожий.
— Главная в Кремле, туда только по билетам.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Исторический музей.
Прогулка по новогодней Москве 2017
На Никольской на граждан сыпется золотой и серебристый дождь.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Заборы наготове, ждут Новый год.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Метрополь.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
Кузнецкий мост около ЦУМа.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Сувенирка.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
Кузнецкий мост 6/3.
Прогулка по новогодней Москве 2017
БЦ Берлинский дом.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Кузнецкий мост.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Большой театр и огромная беседка над фонтаном.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
Манежная площадь в эти дни превратилась в сказочный лес и сцену под открытым небом. Целых 350 деревьев — живых и искусственных ёлок и сосен разных размеров — превратили пустующее пространство в лабиринт.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
После четырёх часов вечера начинается красивый свет.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Сказочный лес сверкает огнями гирлянд и становится ещё более фантастическим.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Каждая ёлка украшена шарами и игрушками в виде театральных масок — наступающий год в России объявлен Годом театра.
Прогулка по новогодней Москве 2017
В стеклянных павильонах, установленных между деревьями, можно обнаружить инсталляции, изображающие разные времена года. Январь:
Прогулка по новогодней Москве 2017
Это май-чародей, это май-весельчак.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
Хвойный лес из новогодних ёлок появился на Манежке не просто так: он стала сценой для иммерсивного спектакля «12 месяцев», который разыгрывается на импровизированных лесных тропинках Волшебного леса. Иммерсивный спектакль — театральная постановка, предполагающая погружение зрителя в сюжет и действие, делающая его полноправным участником происходящего; принять участие в спектакле «12 месяцев» может любой гость фестиваля.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Помимо Сказочного леса, Манежную площадь украшает огромная световая арка, выполненная по мотивам здания Малого театра на Ордынке.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
Тут же жарят шалык, каштаны и продают горячие напитки.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017
Московская зима с лужами. Гостиницу по старой памяти называем «Москва», но это уже давно Four Seasons.
Прогулка по новогодней Москве 2017
Красота.
Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017

Прогулка по новогодней Москве 2017



Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
2017-12-31 10:10 manager

Один из самых популярных в мире онлайн-ресурсов свадебного планирования и фотографии Junebug Weddings выбрал лучшие работы со свадебных фотосессий. Фотографы со всего мира прислали около 4500 снимков. Жюри отобрало из них 50 лучших для фотоконкурса Best of the Best Destination Photo Contest.

Критерии, по которым отбирали лучшие кадры: живописный фон, оригинальный сюжет и органичность снимка.

Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года

Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Северная область Уганды, Африка.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Город Моаб, штат Юта, США.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Озеро Йёкюльсаурлоун, Исландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Город Чиангмай, Таиланд.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Город Пасифика, Калифорния, США.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Ледниковое озеро Боу, Канада.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Гоа, Индия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Лагуна Ланг-Ко, Вьетнам.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Бухта Маори, Окленд, Новая Зеландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Гавана, Куба.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Каньон Антилопы, город Пейдж, Аризона, США.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Небольшая деревня Фьерленд, Норвегия, расположена там, где встречается фьорд и ледник.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Сансет-Клифс, Сан-Диего, США.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Пембертон, Британская Колумбия, Канада.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Кананаскис, провинция Альберта, Канада.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Город Гриндавик, Исландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Водопад Сельяландсфосс, Исландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Милан, Италия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Холм Квиринг (Quiraing), остров Скай, Шотландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Эстония.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Деса Пингган (Desa Pinggan), Кинтамани, Бали.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Город Шамони, Франция.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Парк Chain Of Lakes («Цепь озер»), Флорида, США.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Барбадос.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Нуса-Пенида, Индонезия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Санторини, Греция.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Национальный парк Маунт-Кук, Новая Зеландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Исландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Парк Мэннинг, Британская Колумбия, Канада.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Бассейны Феи, остров Скай, Шотландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Йоханнесбург, ЮАР.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Песчаные дюны Imperial Sand Dunes, Калифорния, США.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Остров Гран-Канария, Испания.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Йосемитский национальный парк, США.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Город Куинстаун, Новая Зеландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Гора Голден Ирс, Британская Колумбия, Канада.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Картахена, Колумбия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Джайсалмер-Форт, Индия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Миннесота, США.

Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Остров Кауаи, Гавайи, США.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Эурланн, Норвегия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Тайбэй, Тайвань.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Бокас-дель-Торо, Панама.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Casa Malca, город Тулум, Мексика.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Рок-Айленд, штат Теннесси, США.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Город Портпатрик, Шотландия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Район Alter Do Chão, Пара, Бразилия.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Фото: Lucy Spartalis and Alastair Innes.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Бруклин, Нью-Йорк.
Лучшие свадебные фотографии уходящего 2017 года
Доломитовые Альпы, Италия.



История самого популярного новогоднего соуса
2017-12-31 09:50 manager

Новогодний соус: об истории майонеза

История самого популярного новогоднего соуса

В новогоднюю ночь на наших праздничных столах непременно окажутся блюда с майонезом. У этого соуса есть поклонники, готовые добавлять его куда угодно. И есть противники, считающие добавление майонеза в блюдо признаком дурного вкуса. Расскажем об истории майонеза и том, как правильно его использовать.

Ни одно праздничное блюдо в подавляющем большинстве российских семей не обходится без майонеза.

Это практически наш национальный продукт, хотим мы этого или нет. Из-за этого в наше время у майонеза появилось и множество противников.

Но, прежде всего, обратимся к истории. Происхождение соуса, представляющего собой эмульсию на основе растительного масла и яичного желтка, доподлинно не известно. Есть версии — и их много.

Большинство склонно думать, что соус этот был придуман в XVIII веке в городе Маон, в столице Минорки, находившейся в тот момент под управлением герцога Ришелье (не путать с кардиналом) — когда для одного из банкетов был создан соус их растительного масла и желтка.

Есть и другое предположение — возможно, родиной майонеза нужно считать город Байонна на юго-западе Франции, в Атлантических Пиренеях — при этом соус назывался поначалу байоннским.

А по еще одной версии честь изобретения соуса, который у нас кладут теперь всюду, от салатов до супов, принадлежит повару генерала Мак Маона.

Генералу так понравился соус, предложенный ему поваром, родом с Земель Луары, из города Майена, что он решил назвать его «майеннским».

Различных версий происхождения соуса много потому, что письменных источников, благодаря которым можно было бы понять точно, откуда он взялся, не существует.

Вот и приходится лавировать между легендами. Впрочем, самое важное сейчас — что именно представляет собой неотъемлемый продукт новогоднего стола?

Базовый рецепт XVIII века подразумевал использование только двух ингредиентов — масла и сырого яичного желтка.

Потом к этим двум продуктам присоединились винный уксус, соль и перец — для вкуса: они добавлялись к эмульсии, появлявшейся благодаря медленному взбиванию желтка с растительным маслом, которое вливается по капле.

История самого популярного новогоднего соуса

Постепенно лимонный сок вытеснил из рецепта уксус, к соусу добавилась горчица, и он стал чуточку острее. (Маслянистый, чуть островатый, с кислинкой — за это ведь мы и любим майонез).
Со временем стало ясно, что можно экспериментировать с маслами, которые используются для соуса.

Оливковое, арахисовое и подсолнечное — это самые очевидные варианты, но на самом деле их куда больше.

Майонез можно делать из любого растительного масла, в том числе из авокадо, арганы, виноградной косточки.

Несмотря на то, что у майонеза есть много противников, сам по себе этот соус ни в чем не виноват — его просто нужно уметь использовать.

Майонез — неплохой аккомпанемент ко многим блюдам, включая фаршированные яйца «мимоза».

Правда, в нашей стране им принято не столько украшать блюда, сколько портить — подвергать майонез тепловой обработке, запекая с ним рыбу или мясо, точно не нужно, он разрушается под воздействием высоких температур.

Майонез — соус для холодных закусок, и только.

А еще он оказывается базой для других соусов.

Например, айоли — майонез с добавлением чеснока — становится дипом, в который можно макать нарезанные палочки овощи (он подходит также к мидиям и вареным яйцам).

Или ремулад — соус, от которого корневой сельдерей с его резким, чуть землистым вкусом преображается и обретает несвойственную корнеплоду нежность: собственно, он и есть майонез в своей начальной ипостаси, с виноградным уксусом, а не лимонным соком.

Не забудем и про соус тартар, который подходит к креветкам и прочим морским гадам — он образуется, если к майонезу добавить каперсы, мелко нарезанные маринованные огурцы, лук-шалот, зеленый лук, лимонный сок и горчицу (для того, чтобы усилить остроту).

К соусу на базе майонеза относят и беарнез — однако это, возможно, не совсем правильно, поскольку для него используется не растительное, а сливочное масло.

Беарнез — это эмульсия из сливочного масла, яичного желтка и винного уксуса, к которой добавляют эстрагон и лук-шалот: решиться его сделать можно, если соберетесь перейти на новый уровень кулинарного мастерства, уже освоив майонез.

Освоить его приготовление, впрочем, совсем не сложно.

Просто взбивайте медленно, не торопясь — эмульсия сможет взять до стакана масла на один желток, но вряд ли вам нужно столько.

Разумеется, яйца, прежде чем разбить, нужно хорошенько вымыть — ну и вообще, желательно убедиться в том, что они взялись из надежного источника.

Анна Лозинская



Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве
2017-12-31 09:30 manager

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

В Москве открылся новый визовый центр Италии, спроектированный студией «Мел» (MEL | Architecture and Design).

В задачу архитекторов входило создать не просто удобный и современный офис по обслуживанию посетителей, но и многофункциональное общественное пространство. Главный слоган, которым руководствовались проектировщики — «Италия начинается здесь», и «здесь» в данном случае обозначает небольшое итальянское кафе и выставочную зону в фойе, где в мягких креслах можно полистать журналы об искусстве, дизайне и путешествиях.

Стойка ресепшен — это не только «остров» информации, но и центр всего интерьера, разработанный в монохромной гамме.

Фактура светлого бетона, использованного для отделки пола, стен и потолка, стилистически объединена с конструктивными элементами мебели и другого оборудования, выполненными из белого металла, сетки и матового стекла. Информационные стенды и стойки оплаты сделаны с использованием тонких стальных окрашенных листов. Индивидуальные зоны разделены полупрозрачными перегородками в металлических рамах.

Всё пространство пронизано системой освещения, состоящей из тонких светодиодных трубок, висящих под потолком, которая создаёт ощущение наполненного светом и просторного помещения.

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве

Необычный интерьер итальянского визового центра в Москве



В избранное