Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Fresher - Лучшее из Рунета за день

  Все выпуски  

10 самых впечатляющих стычек диких животных



10 самых впечатляющих стычек диких животных
2012-04-24 07:24 manager


В нашем мире миллионы животных борются за выживание, убивая друг друга. Делают они это лишь потому, что им нужна пища, для выживания в сложных условиях, согласитесь, это законные природные инстинкты. Иногда стычки заканчиваются не убийством, а бегством одного из противников, что, тем не менее, мало влияет на зрелищность поединка…

Представляем вам подборку из десятка впечатляющих поединков крупных представителей фауны.

10 самых впечатляющих стычек диких животных

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Медведица против тигра.
Для медведицы Мегги это был обычный день, она отдыхала рядом с водоемом в тигрином заповеднике Рантамбор в Раджастане, Индия. И тут появился тигр. Естественно, Мегги этого не ожидала, но быстро пришла в себя и, так сказать, погнала большую кошку в шею. На самом деле, медведица защищала своих детенышей. Вот уж, что называется, материнская любовь!

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Львицы против львиц.
Эпическая драка больших кошек в заповеднике Масаи Мара. Почему возникла драка – непонятно, возможно, одна из львиц сделала неосторожное замечание подруге о том, что у нее на шее выросло два седых волоска.

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Орёл против лисы.
Представьте, что вы – гордый орел, наслаждающийся настоящим пиром в виде трупа животного. И тут какой-то наглый лис решил присоединиться к вам. Что делать? Конечно же, показать, кто в лесу хозяин. Например, попробовать преподать ему первый урок полета, схватив за задние лапы и приподняв в воздух. Судя по выражению морды лиса, в его голове пронеслось что-то вроде: «Блин, не надо было связываться».

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Зебра против зебры.
Вот так думаешь, что зебры – безобидные полосатые лошадки, мирно пасущиеся в африканской саванне, а потом, бац! Видишь вот такое вот фото и понимаешь, что это не так. Да вы только посмотрите на них! Здесь точно нет ничего милого и забавного. Чистая, неприкрытая злоба и жажда крови в глазах. Настоящие бои без правил.

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Зебра против льва.
Это фото было сделано там же, что и предыдущее – в Нгоронгоро, Танзания. Возможно, эта зебра – победитель с предыдущего снимка? Почему нет? Это не просто зебра, это каратэ-пацан какой-то.

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Волк против медведя.
Волк пытается отщипнуть кусочек от туши косули, которой как раз собирался полакомиться медведь. Однако мишка, похоже, не хочет делиться.

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Крокодил против бегемотов.
Гиппопотам, наверное, самое таинственное животное в мире. Выглядит неуклюже и даже забавно, но на самом деле – это настоящая машина для убийств. Видимо, этот крокодил этого не знал. Бедняга застрял в наводненном гиппопотамами водоеме и просто хотел сбежать, чтобы какая-нибудь особа просто не села на него в воде. Не тут-то было!

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Бегемот против львиц.
Этот грузный бедняга отошел от водоема слишком далеко, и его тут же окружили львицы. Похоже, он пришел не в тот район саванны.

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Слон против крокодила.
Как-то раз в Замбии фотограф Мартин Найфелер решил запечатлеть маму со слоненком, но в итоге запечатлел куда больше: настоящую материнскую любовь. Когда этот злобный крокодил попытался напасть на слоненка, мама вступила в дело. Крокодил сомкнул челюсти на ее хоботе, и мамаша решила оттащить его подальше от своего отпрыска и воды. В итоге зубастой рептилии пришлось отступить, и мама с малышом ушли целыми и почти невредимыми.

10 самых впечатляющих стычек диких животных

Львы, буйволы и крокодилы.
Ну и в заключение, отличное фото зелищного противостояния на просторах Африки. Глядя на это фото, можно предположить, что это какая-то хитро выдуманная режиссерская постановка. Пара львов гонится за буйволами, нацелившись на детеныша. Затем, когда противостояние перемещается в воду, оттуда неожиданно появляются два крокодила, и начинается настоящее перетягивание каната, только вместо каната, как вы уже догадались, буйвол. Победили львы, и когда они уже готовы были насладиться добычей, стая вернулась за своим сородичем и в буквальном смысле этого слова отбила его у львов. Вот уж настоящий хэппи энд! Для буйвола.

Скачать видео



Съёмки культового фильма «Назад в будущее»
2012-04-24 07:23 manager


Предлагаем еще раз вспомнить этот очень хороший фильм и посмотреть большую порцию фотографий со съемочной площадки.

Смотрите также:
Путешествие по киноместам


Самые красивые и успешные мужчины
2012-04-24 07:22 manager


Журнал Playboy составил ежегодный рейтинг самых красивых и успешных знаменитых мужчин Голливуда.

Самые красивые и успешные мужчины

Самые красивые и успешные мужчины

Самые красивые и успешные мужчины

Первое место занял Джордж Клуни. 50-летний холостяк по-прежнему считается завидным женихом и одним из самых желанных мужчин планеты. Клуни попадает в подобные рейтинги регулярно. В одном из недавних интервью актер заявил, что подобные рейтинги портят его репутацию.

Самые красивые и успешные мужчины

Самые красивые и успешные мужчины

На втором месте секс-символов англичанин Дэниел Крейг, Джеймс Бонд из «Казино Рояль». Кстати, как признался актер, он боится высоты, и на съемках бондинианы испытывал страшные приступы головокружения во время эпизодов с погонями и перестрелками на верхотуре.

Самые красивые и успешные мужчины

Самые красивые и успешные мужчины

Третье место у футболиста и примерного семьянина Дэвида Бекхэма. Отец четверых детей и икона стиля всегда безупречно одет, модно подстрижен, идеально сложен, успешен в карьере. Потихоньку стареет, известный подкаблучник своей женушки Виктории.

Самые красивые и успешные мужчины

Самые красивые и успешные мужчины

Четвертое место у Леонардо ди Каприо. Образ смазливого Ромео уже мало кто вспоминает. Лео давно превратился в серьезного зрелого мужчину, который активно занимается благотворительностью и проблемами экологии, за что ему хвала и респект. Его последние роли – сильные, уверенные в себе мужчины. Образ слезливого влюбленного парня из «Титаника» остался в прошлом. Ди Каприо признается, что ему некомфортно быть объектом всеобщей страсти, да и звание секс-символа его, мягко говоря, смущает. Ди Каприо всеми силами пытался избавиться от образа смазливого красавчика: бороду отпустил, бейсболку надел, потолстел.

Самые красивые и успешные мужчины

Самые красивые и успешные мужчины

Пятое место – принц Уильям. У него в молодые годы уже проклевывается проплешина, однако он по-прежнему элегантный и галантный мужчина-мечта, хоть и женат.

Самые красивые и успешные мужчины

Самые красивые и успешные мужчины

Шестое место – Джейк Гиленхаал, сыгравший голубого ковбоя в нашумевшей картине «Горбатая гора». Самый богатый из молодых актеров Голливуда и любимец американских подростков и геев. «Очень хороший мужчина по многим показателям, – похвалила в прессе актера Натали Портман. – Примерный такой. На гитаре играет, поет. Его любят дети и собаки. Джейк обожает маму и сестер. Неудивительно, что он – секс-символ для миллионов». Сам же актер считает, что случайно попадает в подобные рейтинги и не он вовсе не красавчик.

Самые красивые и успешные мужчины

Седьмое место Мэттью МакКонахью, новоиспеченный Индиана Джонс из картины «Сахара».

Самые красивые и успешные мужчины

Восьмое место: «крепкий орешек» Брюс Уиллис, которому уже давно перевалило за полтинник.

Самые красивые и успешные мужчины

Девятое место: англичанин и многодетный отец Джуд Лоу.

Самые красивые и успешные мужчины

Брэд Питт, несмотря на то, что недавно омолодился на 20 лет, попал в рейтинг на десятое место. Страсти по Питту схлынули, скоро он, возможно, и вовсе покинет рейтинги самых сексуальных мужчин планеты.



Уличный фаст-фуд в Японии
2012-04-24 07:21 manager


Фото, сделанные на одном из фестивалей в рамках отмечания местного Нового года. Можно ли назвать это фаст-фудом – затрудняюсь сказать. Кое-что – определенно можно. Короче, смотрите, чем тут можно покормиться во время всяких праздников.

Уличный фаст-фуд в Японии

Киотосское тсукэмоно (соленые и маринованные овощи). Киото вообще известен своими солениями многие сотни лет. Вкус, как говорится, специфический. На переднем плане – «сугуки», разновидность японской репы, тоже сугубо местный, киотосский, овощ.

Уличный фаст-фуд в Японии

Едят вот прям так, в жутких антисанитарных условиях. Сдается мне, так оно особенно вкусно.

Уличный фаст-фуд в Японии

Плюшки из сдобного теста с начинкой и дивным названием «обaняки». Начинка традиционная – сладкие бобы адзуки, а в наше время – всяко-разное, сливочное, шоколадное и т.п.

Уличный фаст-фуд в Японии

Карамельки. Леденцовая масса, окрашенная в разные цвета, хитрым образом сворачивается в цилиндр так, чтобы на срезе получался рисунок.

Уличный фаст-фуд в Японии

Фрукты в сахарном сиропе. На переднем плане – дольки ананаса, потом мелкие яблоки. Есть также клубника, виноград, мандарины…

Уличный фаст-фуд в Японии

Шаурма? Турецкие товарищи кормят.

Уличный фаст-фуд в Японии

Кукуруза. Сначала отваривают, потом обжаривают, поливая (по желанию клиента) соевым соусом с сахаром.

Уличный фаст-фуд в Японии

На переднем плане – одэн, всякое тушеное. Дальше парень жарит окономияки (типа блинов с капустой).

Уличный фаст-фуд в Японии

Те же окономияки. На переднем плане в алюминиевых ванночках – всякие присыпки для вкуса. Красное – маринованный имбирь, зеленое – лук, желтое – крошки от темпуры. Зачем парень яйцf в скорлупе сверху ставит – не берусь сказать. Наверное, согревает, перед тем, как разбить их в окономияки.

Уличный фаст-фуд в Японии

Тушки кальмаров, жареные на решетке над углями. И помазанные соевым соусом.

Уличный фаст-фуд в Японии

Якисоба. Лапша (пшеничная!), обжаренная с овощами (прежде всего – капустой, остальное может меняться), мясом и специальным соусом.

Уличный фаст-фуд в Японии

Печеньки всякие.

Уличный фаст-фуд в Японии

Тай-яки. Тоже плюшки из сдобного теста с начинкой в форме рыбки тай. Начинка обычно из бобов адзуки. Но тут девушка явно добавляет что-то другое.

Уличный фаст-фуд в Японии

Жареные японские каштаны «кури».

Уличный фаст-фуд в Японии

Нику-ман. Плюшки из теста с начинкой из мяса (обычно свинина с овощами и специями), сваренные на пару. Тут они особенно огромные.

Уличный фаст-фуд в Японии

Куши-яки. В данном конкретном случае – курятина, а вообще может быть что угодно, насаженное на палочки и обжаренное в кляре.

Уличный фаст-фуд в Японии

Леденцы на палочках. В форме всяких популярных личностей.

Уличный фаст-фуд в Японии

Тут вот героини одного из детских мульт-сериалов (совершенно бесконечный, уже шестой (?) год идет и все конца не видно).

Уличный фаст-фуд в Японии

Бобы всякие засахаренные.

Уличный фаст-фуд в Японии

Умэ-боши (маринованно-соленая слива) в разных видах. И еще немного всяких соленостей.

Уличный фаст-фуд в Японии

Свинина, жаренная на палочках. Микро-шашлычки.

Уличный фаст-фуд в Японии

Чикува (трубочки из рыбной массы), насаженная на палочки и зажаренная в кляре.

Уличный фаст-фуд в Японии

Написано «куриный кебаб».

Уличный фаст-фуд в Японии

Еще леденцы на палочках.

Уличный фаст-фуд в Японии

Сатсума-имо (сладкий батат), жареный в масле.

Уличный фаст-фуд в Японии

Сосиски на палочке. Кетчупом каждый поливает себе сам сколько захочется.

Уличный фаст-фуд в Японии

Тако-яки. Кусочки осьминога, зажаренные в тесте.

Уличный фаст-фуд в Японии

Печеньки мелкие из сдобного теста со сливочной начинкой.

Уличный фаст-фуд в Японии

Имбирь засахаренный.

Уличный фаст-фуд в Японии

Еще карамельки.

Уличный фаст-фуд в Японии

Они же поближе, чтоб рисунок видно было.

Уличный фаст-фуд в Японии

Всякая рыбность сушено-соленая. Японский вариант воблы.

Уличный фаст-фуд в Японии

Каштаны жареные.

Уличный фаст-фуд в Японии

Кальмары жареные, на палочках. Тушки отдельно, ноги отдельно. Некоторым гурманам еще и тушку на кусочки порубать могут.

Уличный фаст-фуд в Японии

Хурма японская.

Уличный фаст-фуд в Японии

Опять леденцы на палочках.

Уличный фаст-фуд в Японии

Печеньки всякие.

Уличный фаст-фуд в Японии

Курятина, жаренная в кляре.

Уличный фаст-фуд в Японии

Бананы в шоколаде. Свежие бананы обесшкуриваются, окунаются в шоколад и посыпаются для красоты.

Уличный фаст-фуд в Японии

Многостаночник. Тут и одэн, и мясные тефтельки, и шашлычки из курятины, и еще что-то на пару варится…

Уличный фаст-фуд в Японии

Другой вариант окономияки (их, вообще говоря, бесконечное разнообразие).

Уличный фаст-фуд в Японии

Еще бобы засахаренные всякие.

Уличный фаст-фуд в Японии

Ребенок грызет виноград в сахарном сиропе.

Надеюсь, вы не подумали, что это все, что тут можно найти? Это только один конкретный фестиваль. В каждом городе практически есть свои специальные блюда уличной кухни, которые редко можно попробовать в других местах. Любят тут хорошо покушать. Даже на улице.

Смотрите также:
Миниатюрная еда


Десятка необычных сортов пива
2012-04-24 07:20 manager


Собачье, омолаживающее, молочное и другие сорта пива с необычными вкусами и нестандартными потребителями.

Десятка необычных сортов пива

Пиво — третий по популярности напиток в мире (после воды и чая), а среди алкогольных — первый. Даже в Японии, где варить пиво начали лишь в конце XIX века, а на 1500 компаний, производящих саке, приходится не более десяти крупных пивоварен, солодовый напиток быстро завоевал популярность. Причем не только среди людей, но и среди животных.

Так, в городе Мацуздаки пивом поят коров, тем самым получая особый сорт мраморной говядины. В отличие от японцев, которые оценили вкус «домашнего» пива менее полутора веков назад, вавилоняне знали секрет его приготовления еще в 4300 году до н. э. В знаменитом своде законов царя Хаммурапи регламентировались правила продажи напитка, а за его разбавление водой пивоварам грозила смерть.

В Европе варить пиво на продажу начали в XIII веке. Причем им не только утоляли жажду, но и лечились. Полоскание рта пивом прописывали при зубной боли, а в XIX веке им запивали лекарства в больницах. Сегодня в Финляндии пиво официально считается антидепрессантом, а в Чехии напиток входит в меню хоккеистов. Forbes отобрал 10 сортов пива, каждый из которых может побороться за звание самого необычного.

Десятка необычных сортов пива

Пиво для собак
Словосочетание «собачья жизнь» в последние годы становится все менее применимым к четвероногим питомцам. В мире открываются специализированные гостиницы, магазины и салоны красоты для собак и кошек, а также разрабатываются особые корма и даже напитки. Так, в 2007 году в компании Bowser Beer впервые было сварено пиво для собак, которое сегодня по цене $3,5 за бутылку можно приобрести более чем в 40 американских штатах. Безалкогольный напиток, содержащий тот же самый ячменный солод, что используют при приготовлении традиционных сортов пива, завоевал популярность среди зоовладельцев. В его состав входят глюкоза и витамины, полезные для шерсти животного, а хмель заменяется говяжьим или куриным бульоном, которые предают напитку любимый собаками мясной вкус. По заверениям производителя, бутылка пива может заменить животному полноценный обед. Кстати, проверить это удалось на терьерах-дегустаторах, которые осуществляют контроль качества продукта. Помимо США пиво для собак варят в Бельгии и Голландии, а в Британии недавно даже открылся паб для четвероногих посетителей, в меню которого представлены палочки для разгрызания, жаркое и сладкий корм.

Десятка необычных сортов пива

«Золотое» пиво
В честь 60-летия правления королевы Елизаветы II английские пивовары из города Ноттингем сварили особый золотой эль. Правда, название напиток получил исключительно благодаря своему цвету. А вот чешские пивовары пошли дальше и добавили в пиво частички настоящего 24-каратного золота. Идея создания «драгоценного» напитка, первая партия которого была распродана за считаные часы, принадлежала Мареку Пьетоню. Причем технология приготовления необычного пива оказалась довольно проста. В пустую бутылку Марек Пьетонь поместил тончайшую полоску золотой фольги длиной 8 см и весом 0,018 г, которую затем раздробил под напором пивной струи. Благодаря мельчайшим крупицам золота пиво получило необычно яркий, переливающийся цвет, а также оказалось превосходным на вкус, что подтвердили дегустаторы напитка. Первая партия золотого пива была названа «24k Gold Faust», но позднее напиток переименовали в честь египетского бога солнца. Первые 60 бутылок пива были распроданы в родном городе Марека Пьетоня Остров, но в дальнейшем пивовар планирует торговать им по всей Чехии и даже за рубежом. Кстати, цена бутылки золотого пива составляет €13.

Десятка необычных сортов пива

Эль из водорослей
Чехи считают, что пиво нужно пить «по-молодцовски», в три глотка, а шотландцы, напротив, предпочитают потягивать напиток медленно, чтобы дать себе время оценить его. Действительно, шотландские эли имеют одни из наиболее сложных вкусов и ароматов, которые не встречаются в других типах пива. Например, шотландская пивоварня Williams Brothers выпускает эль из морских водорослей, который готовят по старинному рецепту позапрошлого столетия. В XIX веке поля, на которых выращивали ячмень, удобряли водорослями. Благодаря этому сваренное из злаков пиво приобретало особый солоноватый вкус и было обогащено йодом. Сегодня в качестве удобрения водоросли уже не используют, а большинство пивоварен не рискует добавлять их в свои напитки. Исключением стала компания Williams Brothers. Водоросли в пиво здесь добавляют на стадии первичной ферментации, благодаря чему напиток получает дополнительную «морскую» ноту. Название Kelpie Seawood для эля было выбрано неслучайно. В шотландской мифологии именем Келпи называли водяного духа, чаще всего появляющегося в облике лошади с гривой из камыша и обитающего в реках и озерах. Кстати, он же изображен и на этикетке эля.

Десятка необычных сортов пива

Молочное пиво
В начале 2007 года на прилавках магазинов японского города Накасибецу появилось необычное пиво, которое, как сообщала этикетка, было приготовлено на основе коровьего молока. Новинка продавалась под названием Bilk, соединившем английские слова «beer» (пиво) и «milk» (молоко). Идея сварить пиво не на основе воды, а на основе молока пришла в голову фермеру с острова Хоккайдо. Ему было жалко утилизировать излишки молочной продукции, и тогда он предложил купить их одной из местных пивоваренных компаний, в которой и разработали технологию приготовления необычного напитка. Из-за низкой температуры кипения молоко пришлось нагревать при помощи горячего воздуха. Затем в него добавили пивные дрожжи и хмель и дали отстояться. Перед началом процесса ферментации жидкость по цвету и запаху напоминала чай с молоком, но после остывания напиток стал выглядеть как традиционное фильтрованное пиво. Содержания молока в Bilk’е составляет одну треть, а сам напиток обладает фруктовым вкусом и необычным послевкусием. Кстати, по заверениям производителя, молочное пиво положительно влияет на кровообращение и устраняет усталость, а запивать им можно даже сладости.

Десятка необычных сортов пива

Омолаживающее пиво
Пока ученые и медики спорили о вреде пива, немецкие пивовары разработали рецептуру «омолаживающего пенного напитка», который появился на прилавках Германии в 2004 году и до сих пор остается в продаже. Речь идет о сорте под названием Anti Aging Bier, в состав которого помимо традиционных ячменя, дрожжей и хмеля вошли вода из горячих минеральных источников, витамины и антиоксиданты. Но все же главным ингредиентом стал экстракт спиралевидной водоросли спирулины, способной поддерживать деятельность иммунной системы и даже обладающей антираковыми свойствами. По словам производителя, омолаживающее темное пиво, крепость которого составляет 4,8%, способно замедлять процессы старения и улучшать самочувствие. Кроме этого, напиток является одним из немногих в мире, который можно употреблять не только внутрь, но и наружно. Во втором случае речь идет о его использовании в качестве добавки для ванны. Особого внимания заслуживает и монастырская пивоварня Нойцелле, где производится омолаживающее Anti Aging Bier. Разрешение на варение пива было получено нойцеллевскими монахами еще в 1589 году, и с тех пор они смогли торговать им в близлежащих окрестностях.

Десятка необычных сортов пива

Детское пиво
Малыши ничем не должны отличаться от взрослых, решили в Японии и изобрели детское пиво. Так что теперь у детей старше трех лет появилась возможность пропустить кружку-другую пенного напитка после возвращения из детского сада или из школы. Безалкогольное пиво с яблочным вкусом получило название Kodomo-no-nominomo, что в переводе означает «напиток для самых маленьких». Выпускается оно, как и положено настоящему пиву, в жестяных банках и бутылках и даже образует ничем не уступающую взрослой пену. Стоит отметить, что это не первый случай выпуска на рынок детского пива. Первый пенный напиток для самых маленьких продавался под маркой Kidsbeer. Изначально это была модифицированная версия популярной в Японии газировки Guarana. Но позднее в ней было изменено содержание сахара и усилена пенистость, после чего напиток стал сильно напоминать пиво. Несмотря на то что детское пиво появилось еще в 2005 году, до сих пор идут споры о его пользе и вреде. В западных странах в нем видят угрозу подросткового алкоголизма. А в Японии, где сильны традиции совместного питья, при его помощи хотят собрать за одним столом взрослых и детей.

Десятка необычных сортов пива

Коньячное пиво
Традиционно содержание спирта в пиве колеблется от 3% до 7%. Но пивоварам из бостонской компании «Samuel Adams» этого показалось мало, и они решили увеличить крепость одного из сортов выпускаемого пива до 27%. Напиток получил название Utopias и стал одним из самых крепких и дорогих в мире. При его производстве используется четыре вида хмеля, а само пиво выдерживается в течение долгого времени в бочках из-под коньяка или виски. Кстати, именно из-за длительного цикла производства напиток появляется на прилавках раз в два года. Пиво разливается в особые керамические бутылки, внешне напоминающие медные чаны, которые пивовары используют уже сотни лет. Всего за один год в продажу поступает около 8-10 тысяч бутылок Utopias по цене $150 за штуку, но позднее на аукционах их стоимость может увеличиваться в несколько раз. Хранить необычное пиво можно так же долго, как марочные вина, причем с годами, по словам производителя, качество напитка становится только выше. У пива Utopias практически нет пены, а по вкусу оно скорее напоминает коньяк. Напиток предназначен для употребления после еды, причем пить его рекомендуют маленькими глотками, как ликер или виски.

Десятка необычных сортов пива

Бамбуковое зеленое пиво
Из бамбука делают палочки для еды, плетеные корзины, трости, подушки и даже носки, его употребляют в пищу, а не так давно из него начали варить пиво. Экстракт из листьев растения используют при приготовлении нефильтрованного напитка, который за счет входящих в состав ингредиентов приобретает яркий изумрудно-зеленый цвет. Идея варить бамбуковое пиво родилась в Азии. В Южном Китае, в долине реки Янцзы, специально выращивают бамбук сорта Phyllostachys, чтобы потом использовать его в приготовлении пенного напитка. Листья растения, которые впоследствии высушивают и экстрагируют, собирают глубокой осенью. «Зеленое пиво», а именно так еще нередко называют напиток, имеет ярко выраженный вкус бамбуковых побегов и свежий аромат. Оно хорошо утоляет жажду, а запивать им советуют блюда восточной кухни и морепродукты. Помимо этого, бамбуковое пиво, как это ни странно звучит в отношении алкогольного напитка, считается весьма полезным из-за невысокого содержания спирта и способности выводить из организма шлаки и токсины.

Десятка необычных сортов пива

Пиво-шампанское
Идея объединить под одной крышкой пиво и шампанское пришла в голову американским пивоварам. В 2006 году компания Cobra Beer выпустила на рынок напиток под длинным названием Krait Prestige Champagne Lager. Процесс его производства по технологии мало отличается от изготовления шампанского, правда, с добавлением дрожжей. Сваренный напиток разливают по бутылкам, после чего выдерживают под временной пробкой в течение двух недель. И только после этого игристое пиво плотно закупоривают, и оно считается готовым к употреблению и продаже. Процент содержания спирта в нем довольно высок и составляет 8%. Бутылка с Krait Prestige Champagne Lager объемом 750 мл имеет весьма привлекательный вид. По форме она напоминает те, в которые традиционно разливают шампанское, а на этикетке красуется надпись: «В этот праздничный сезон у тебя есть и пиво, и шампанское!» И даже пробка у игристого пива стреляет так же, как у шампанского. До американцев попытки приготовить пиво-шампанское предпринимали французы. Они вывели на рынок несколько сортов игристого пива, такие как Kasteel Cru и Malheur Biere Brut, но завоевать широкую популярность среди покупателей напитки не сумели.

Десятка необычных сортов пива

Пиво со вкусом пиццы
Шесть лет назад супруги Том и Атена Сиферт из штата Иллинойс приняли решение уволиться с наскучившей работы и заняться пивоварением. Местом для нового хобби, которое, как оказалось впоследствии, стало еще и приносить неплохой доход, стал гараж собственного дома. Именно там впервые было сварено пиво со вкусом пиццы, которое, по задумке создателей, должно было объединить под одной крышкой выпивку и закуску. На разработку рецептуры пошли $10 000, взятые в кредит. Выпустив несколько мини-партий напитка и успешно протестировав его на друзьях и знакомых, Сиферты заключили контракт с местной пивоварней, и с тех пор пиво со вкусом пиццы «пошло в массы». В его состав, помимо традиционных ячменя, солода и дрожжей, вошли помидоры, базилик, орегано и чеснок, то есть все то, что можно встретить в начинке пиццы «Маргарита». Напиток с необычным вкусом быстро завоевал популярность в родном Сент-Чарлзе, а позднее сумел занять отдельную нишу и на рынке США. Более того, в этом году начнется экспорт пива Mamma Mia в Европу. Так, ради рынка Великобритании даже была снижена крепость напитка, которая в Америке составляет 9,5%, а в английской версии будет равна 4,7%.

Смотрите также:
Интересные поцелуи


Внедорожник от Lamborghini
2012-04-24 07:19 manager


В сети появились первые уникальные фото внедорожника Lamborghini Urus SUV. Производитель же уверял, что впервые его можно увидеть только на автошоу в Пекине.

Уникальные фото нового внедорожника

Уникальные фото нового внедорожника

Urus напоминает модель следующего поколения таких внедорожников как Porsche Cayenne, Audi Q7 и скоро выходящего Bentley SUV, но вес Lamborghini на 220 фунтов легче.

Уникальные фото нового внедорожника

Как ожидается авто будет снабжено 5,2-литровым мотором V10 мощностью около 600 лошадиных сил.

Уникальные фото нового внедорожника

Уникальные фото нового внедорожника

Уникальные фото нового внедорожника

Уникальные фото нового внедорожника

Уникальные фото нового внедорожника

Смотрите также:
Автосалон в Нью-Йорке 2012


Каково это — быть психиатром с депрессией и фобиями
2012-04-24 07:18 manager


Каково это — быть психиатром с депрессией и фобиями

ВИКТОР К., психотерапевт и психиатр с 27-летним стажем, 52 года:

«Если говорить о моем психическом здоровье, то мне присуща зимняя депрессия. Помимо депрессии у меня повышенная тревожность, мнительность, фобии — например, высоты или публичных выступлений. Еще у меня страх иметь детей, и их у меня нет. Я боюсь оставаться с детьми на улице, мне кажется, что с ними может что-то случиться.

Первую психотравму я получил при рождении, когда был придушен обвитой вокруг шеи пуповиной. В детстве мама-учительница оставляла меня одного рано, с трех лет. Сперва я спокойно на это реагировал. Но когда мне было лет пять, я уже знал время ее прихода, и если она опаздывала часа на два, у меня начиналась паника. Я выбегал на балкон, рыдал и просил кого-нибудь найти маму. Еще я писал ей записки: «Мама ты дура и крятинка, потому что оставляишь меня одново дома». Когда мне было семь, я сильно накричал на родителей. Я был тихий астеник и вдруг устроил скандал — много чего им кричал, но главной была такая фраза: «Когда вырасту, стану солдатом и убью вас!». После этой истории мама сразу отвела меня к психоневрологу. Та внимательно осмотрела меня и написала: «Лицо маскообразное, избыточная саливация, интересуется космосом, дружит только с девочками, нуждается в наблюдении». А тогда, в советское время, это означало, что я не совсем нормальный, что мое будущее под вопросом. К счастью, мама сообразила позвонить другу семьи — психиатру. Он ей сказал: «Ты с ума сошла? Немедленно беги в поликлинику, возьми карту и вырви эту страницу! Ты же всю жизнь ребенку изуродуешь». Она испугалась, побежала и вырвала страницу. Если бы она этого не сделала и машина советской психиатрии сработала, то я сейчас бы тут не сидел. Меня бы уже не было.

По характеру я — тип конституционально-депрессивный, то есть у меня пониженный фон настроения с просветами. Но всегда приходилось работать, невзирая на свое состояние. Зимой, когда мало света, у меня наступает депрессия. В этом состоянии даже физически все сложнее дается. А тут приходит пациент со своими проблемами — они кажутся смешными, по сравнению с проблемами врача, к которому он пришел, но пациент не должен об этом даже догадываться. Раньше я пытался бороться с депрессией, чтобы на работе нормально держаться. Ну, прежде всего, в ход шел алкоголь. Не во время работы, но после, чтобы получить какую-то разрядку.

Психиатры в Москве пьют чаще виски или коньяк. С крепких напитков на вино переходят по достижении солидного возраста, когда совмещать работу с алкоголем все труднее. Сейчас я не пью и не курю, так как постепенно формируется более осознанное поведение, и вредить себе сознательно не хочется.

Пару раз я пытался принимать антидепрессанты, во время зимних депрессий. Но с этими лекарствами не все так просто. Есть одна фармфирма, которая славится недобросовестностью своих клинических испытаний. Я стал принимать новый препарат и в это время поехал в Петербург на медицинскую конференцию. После заседаний мы с иностранными партнерами пошли в ресторан. Утром я не помнил ничего из предыдущего дня, хотя я ни капли алкоголя не выпил. Просто файл памяти был стерт. Я немедленно прекратил прием препарата. Сейчас он в России запрещен.

Если я не принимаю лекарст­ва — а в последние годы я научился как-то регулировать свою жизнь и без серьезных лекарств, — я просто максимально сокращаю деятельность. Если наступает депрессия, а с годами она уже не так мешает мне жить, как прежде, я резко ограничиваю общение с людьми. Из дома — на работу, с работы — домой. Все. Дома у меня есть книги, интернет. И я сижу затворником. Это помогает. Нужно просто себя слушать. Еще у меня есть и определенная диета, которая снижает уровень тревоги, а также помогает в борьбе с артритом.

Недавно один литератор мне напомнил, как несколько лет тому назад праздновали день рождения бывшей жены в ресторане «Мадам Галифе». Окна там выходят в сад. Дело было зимой, и сад был уже темный. Я сидел спиной к окну, а окно было от потолка до пола. И я что-то рассказывал как раз о психиатрии. И вдруг я наклонился к этому своему приятелю и говорю, как он заметил, с совершенно изменившимся лицом: «Там так темно за стеклом, за спиной. Как-то это очень тревожно. Тебе не тревожно?» А тот как засмеется. Мол, вроде доктор, а разговаривает, как настоящий больной. Кстати, я, если это возможно, всегда сажусь спиной к стене и вхожу в дверь впереди дамы — это сохранилось навсегда после работы в психиатрии, техника безопасности. Сзади могут напасть больные. Входя в дверь, мы также предусматриваем возможность нападения, поэтому, защищая даму, входим первыми в отделение. У меня непереносимость открытых дверей.

Были у меня и эпизоды «отклоняющегося поведения», связанные с употреблением алкоголя и сильнодействующих средств одновременно. Однажды мы с директором аптечной фирмы, где я работал 20 лет тому назад, выпили транквилизаторов с алкоголем. Нам в очередной раз угрожали убийст­вом бандиты. И он выдал мне стартовый пистолет для самозащиты. Я поехал в невменяемом состоянии на такси в гости к подруге жены, и в руках у меня во время поезд­ки был этот пистолет. Таксист денег почему-то не взял. В гостях мне понравилась подруга хозяйки дома. Жена, кстати, там тоже присутст­вовала. И я, держа пистолет в руках, попросил всех лишних, как мне казалось, покинуть помещение. К лишним я отнес хозяйку дома, жену и всех весьма высокопоставленных гостей. Трудно вспомнить, что было у нас с этой дамой. Через три дня я пришел «сдаваться» к жене вместе с известным художником Ю. Тот читал моей жене по-французски Верлена, Бодлера и Рембо. Жена смягчилась, выставила икру, коньяк. После второй рюмки Ю. сказал моей жене: «А теперь я хочу выпить за Витю и мою дочь К., той ночью они полюбили друг друга, а сегодня утром решили пожениться». После этих слов жена ушла к родителям. Никогда не мешайте психотропные препараты с алкоголем! А лучше не имейте дела ни с тем, ни с другим.

Когда я устаю на работе, плохо себя чувствую, есть свои маленькие хитрости. Отводишь пациента в кабинет для гипноза, погружаешь его в транс, включаешь тихую музыку и входишь в транс вместе с ним, отдыхаешь, набираешься сил. Собственно, можно там, в одной комнате с пациентом, и покемарить просто, это, конечно, не вполне профессионально, но помогает.

Нестабильность психики среди психиатров и среди врачей-психотерапевтов — не редкость. За годы моей работы несколько знакомых психиатров — от аспиранта до профессора — совершили суицид. Мой друг — психотерапевт — года три назад покончил с собой. Там была уже какая-то деструкция. Однажды я его застал в собственном кабинете, наливающим в кофе реланиум, одновременно пьющим баночный коктейль и курящим гашиш. Однажды этот друг поехал на Волгу, где у него был дом, ночью написал две статьи и отправил адресатам, рано утром вышел на берег, сложил вещи, выпил коньяку, заел апельсином, разделся и ушел в воду. Жене он написал СМС с единственным словом «аминь».

Хотя я и врач с большим опытом работы, в такой предмет, как психическое заболевание, не верю. И депрессия, и психотическое состояние, и паническая атака или истерические реакции — это все проявления естественных биологических процессов адаптации, то есть стресс, приспособление организма к меняющимся условиям жизни или к изменениям внутри организма. Психиатры воздействуют на симптомы, на следствие, а мы пытаемся решить задачу, воздейст­вуя на причину. Психотерапия — не жестко регламентированная деятельность. Специалист сам выбирает себе методики для работы с пациентом, в том числе руководст­вуясь собственным психическим складом.

Кстати, сегодня я позвонил своему другу и личному психотерапевту М. и спросил его, какие основные проблемы он видит у меня в настоящее время.

— У тебя нет проблем, — сказал он.
— Но раньше-то ведь были? — с надеждой спросил я его.
— Раньше ты постоянно доказывал матери, что ты не сумасшедший, — отвечал коллега. — Несмотря на то что в доказательствах это не нуждалось».

Смотрите также:
Звезды и их зависимости


Оружие будущего – управляемый вертолет, оснащенный пулеметом
2012-04-24 07:17 Fresher


В программе FPS Russia появилось нечто совершенно необычное – прототип квадролета, которым будут оснащаться армии будущего.

Устройством можно управлять удаленно, с помощью пульта, на квадролете установлена камера и пулемет, поэтому можно смотреть на картинку, передаваемую с камеры, и расстреливать врагов, находясь вдалеке от них.

Скачать видео



Новый дизайн для спичечного коробка
2012-04-24 07:17 Fresher


Нынешний дизайн для спичек устарел, пора менять его на более красивый и удобный,- так считает компания Quirky.

Новый дизайн для спичечного коробка

Новый дизайн для спичечного коробка
Новый дизайн для спичечного коробка
Новый дизайн для спичечного коробка
Новый дизайн для спичечного коробка
Новый дизайн для спичечного коробка
Новый дизайн для спичечного коробка
Новый дизайн для спичечного коробка



Нестандартный домик в сосновом лесу
2012-04-24 07:16 manager


Проект этого необычного загородного дома был создан компанией BAK Architects. По замыслу заказчиков дом, который находится в Буэнос-Айресе, Аргентина, должен был полностью вписываться в окружающий лесной ландшафт, и что самое интересное – на участке 600 кв.м необходимо было максимально сохранить все растущие деревья. Так, была задумана резиденция Casa Cher с жилой площадью в 105 кв.м. В результате получился дом, который выстроен между деревьями и они расположены так близко, что кажется, будто вы находитесь не в доме, а в палатке.

Нестандартный домик в сосновом лесу

Заказчиками оказалась семейная пара с двумя детьми, которые давно уже мечтали о подобном загородном доме. Резиденция имеет две спальни и из-за неровностей ландшафта эти спальни сделаны в два яруса, одна под другой. Также в доме есть два ванные комнаты и гостиная с кухней, открытая и максимально возможного размера. Весь дом напоминает стеклянный бокс, центральное место в котором, стала гостиная зона. В строительстве были использованы натуральные материалы с минимум мебели и аксессуаров, именно это дизайнерское решение и послужило созданию в доме атмосферы полного единения с природой.

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу

Нестандартный домик в сосновом лесу



Азия глазами фотографа Азима Зайнудина
2012-04-24 07:15 manager


Сегодня мы предлагаем вашему вниманию серию очень необычных, ярких и интересных фотографий Азима Зайнудина. Азим Зайнудин живет в Куала-Лумпуре, Малайзия, и сначала занимался газовым и нефтяным бизнесом, но его страсть к фотографии одержала победу, и потому он сделал фотографию своей профессией. Больше всего он любит путешествовать и фотографировать.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Фестиваль небесных фонариков Йи Пенг является одним из наиболее почитаемых праздников в Тайланде. Считается, что запуск небесных фонариков приносит удачу, и что улетающий небесный фонарик также уносит с собой все проблемы и заботы. На фотографии – небесные фонарики, Чианг Май, Таиланд.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Мальдивский рай; вид на Мальдивы из иллюминатора самолета.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Играющие дети резвятся на острове Мабул, Борнео, Малайзия.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Портрет молодого цыгана; фотография сделана на острове Мабул, Борнео, Малайзия. Практически все островитяне на острвое Мабул живут в двух поселках, которые называются Мабул и Муссу.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

На рассвете цыгане, живущие на острове Мабул в Борнео, Малайзия, обычно выходят в море на рыбную ловлю.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Необычные скалы, напоминающие сосульки, в городе Перт, Австралия.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Молодая девушка, принадлежащая к народу кхмеров, в традиционном народном костюме, в гигантском храмовом комплексе Ангкор-Ват, посвященном богу Кришне, Слем Рип, Камбоджа.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Молодой монах во дворе храмового комплекса Ангкор-Ват, Слем-Рип, Камбоджа. ангкор-Ват является самым большим культовым сооружением в мире.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Один из наиболее экзотических видов транспорта- так называемый «бамбуковый поезд», который является вполне типичным средством передвижения в Баттамбанге, Камбоджа.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Камбоджа. Ребенок рядом со стеной древнего храма Боэнг Миалиа.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Исполнительница традиционного кхмерского танца выступает в Слем-Рип, Камбоджа.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Один из представителей мусульманской общины Камбоджи читает священную книгу во время почитаемого мусульманами по всему миру месяца поста Рамадан, Кампонг Чам, Камбоджа.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Фестиваль красок и прихода весны Холи, Уттар Прадеш, Индия.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Один из участников фестиваля красок и прихода весны Холи, Индия, Уттар Прадеш. Во время этого праздника у его участников принято обливать друг друга водой с разведенными в ней яркими красителями.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Ночной автобус в ярко освещенном районе Каулун, Гонконг.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Южная часть Тайланда, традиционная туристическая лодка у берегов острова Ко Лайп.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Малайзия. Племя мах мери. в отличие от большинства жителей Малайзии, которые исповедают ислам, представители племени мах мери верят в духов предков, которые могут быть либо благосклонными, либо злыми. Чтобы умилостивить духов предков, племя отмечает День Предков – традиционный праздник, в ходе которого шаман исполняет священный танец ари муянг, призванный вызвать благосклонность духов.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Церковь Пастыря Доброго, которая находится на берегу озера Текапо, на южном острове Новой Зеландии. Это самое фотографируемое сооружение Новой Зеландии. Церковь была построена в 1935 году и является мемориалом в память о первых поселенцах этого района.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Куинстаун – город-курорт в регионе Отаго, Новая Зеландия.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Турист отдыхает на закате на берегу живописного озера Текапо, Новая Зеландия. Горное озеро, расположенное на высоте 710 метров, привлекает туристов удивительным окружающим пейзажем и яркой бирюзовой водой.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Фестиваль небесных фонариков Йи Пенг в Тайланде. Он проводится в полнолуние второго месяца календаря Ланна. Во время фестиваля «Йи Пенг» множество небесных фонариков отправляют в воздушное плавание.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Рыбаки готовят лодки к выходу в море, Восточная Малайзия.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Монахи в Айюттае, Бангкок, Тайланд.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Участник фестиваля прихода весны Холи лежит в луже воды с растворенными в ней красителями, Уттар Прадеш, Индия.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Этот мальчик – представитель народа ладакхи, ученик монастырской школы в монастыре Хемис. Ладакхи – народность, которая обитает в Индии, в северо-восточной части штата Джамму и Кашмир.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Поездка в авторикше, Раджастан, Индия.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Верующий молится в одном из храмов Куала-Лумпур незадолго до празднования Нового года по китайскому календарю.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Уличный продавец еды, Монгкок, Гонконг.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Верблюды, Осиан, Раджастан.

Азия глазами фотографа Азима Зайнудина

Закат в Чупинге, в северной части Малайзии.

Смотрите также:
Кадры повседневной жизни


В избранное