Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

День Благодарения (4-й четверг ноября)


Информационный Канал Subscribe.Ru



Restaurant navigator Restaurant navigator
"Пред ним roast-beef окровавленный
И трюфли - роскошь юных лет..."
А.С.Пушкин
Restaurant navigator



День Благодарения (4-й четверг ноября)

Самый популярный праздник в США после Рождества – День Благодарения. Празднуется в честь первых поселенцев, прибывших из Англии на корабле "Мейфлауэр" покорять Америку. По легенде – первый год выдался очень трудным. Многие поселенцы погибли. Пришлось заводить дружбу с индейцами, которые научили будущих американцев сеять кукурузу. День Благодарения празднуется в честь большого урожая, который выдался на второй год проживания поселенцев в Новом свете.
День Благодарения - семейный праздник, родные и друзья съезжаются со всей страны, чтобы посидеть за общим столом, уставленным традиционным угощением. Накануне все аэропорты Америки переполнены, а дороги забиты автомобилями. Кажется, вся страна приходит в движение, чтобы поспеть к домашнему очагу, где встречаются поколения, забываются обиды и вспоминается лучшее, что случилось за год. За столом и дети.
У американского Дня Благодарения существуют свои четко определенные традиции: еда (всенепременная индейка, сладкий картофель ямс со взбитым цветочным соусом, клюквенный , картошка, бататы, тыквенный пирог и подливка), два выходных дня, еще еда, просмотр футбольных игр по телевизору, снова еда, местные парады и еще больше еды. Неделя после Дня Благодарения отмечается доеданием остатков. Если же кто-то остался без праздничного обеда, то его пригласят благотворительные организации. Сам президент найдет время в своем жестком расписании и пойдет в этот день помогать кормить бездомных, бедных и стариков, накладывая им на тарелки щедрые порции. Понятно, что и без его помощи обошлись бы, но это тоже его роль – показывать стране пример благотворительности.
Еще одна традиция - торжественная церемония помилования индейки. Более пятидесяти лет назад ее установил Гарри Трумэн. В соответствии с этой традицией хотя бы одна индейка должна избежать участи оказаться на праздничном столе. В виде полушутливо-полусерьезного признания роли индейки, а также роли милосердия американский президент накануне праздника объявляет помилование конкретной индейке, которую вместе с ним показывают по телевидению на лужайке у Белого дома. Президент зачитывает указ и осторожно гладит встревоженную птицу. Позже ее отправляют в зоопарк, где она и живет до старости.
На сам День Благодарения устраивают парады. Первый парад прошелся вдоль западного края Центрального Парка в 1924 году. С тех пор, каждый год процессию спонсирует торговый гигант Macy"s. С нее начинается рождественский сезон, вывешивают красные плакаты SALE, шоппинг становится лихорадочным.
Блюда американской кухни вы сможете посмотреть здесь.


главная | заказ | содержание | форум | информация | вопросы-ответы


http://www.it-deluxe.net/


2003-10-21 14:24:34 +1000 (Втр, 21 Окт 2003) www.restaurant-navigator.com, 2002, 2003 © IT-DELUXE

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное