Я рада приветствовать Тебя на страницах рассылки
"Можно-нельзя" Красота в подарок.
Авитаминоз
преследовал человечество с древних времен. Тотальный дефицит витаминов
порождал страшные болезни и нередко приводил к смерти.
Конечно,
съесть за один присест 10 яиц или, скажем, 39 яблок... Хм, сложно
будет. Но есть прекрасная альтернатива! Употребляйте все витамины
за раз - в витаминном драже.
О
чем это говорит? Вам не хватает витамина D, самого хитрого и коварного
из всех витаминов. Во-первых, природа распорядилась так, что он
должен синтезироваться самостоятельно, под воздействием прямых
солнечных лучей. Но поскольку мы живем не на экваторе, то зимой
и осенью испытываем дефицит витамина D. Во-вторых, от этого витамина
зависит, настолько хорошо приживутся в нашем организме кальций
и фосфор.
Вы
не любите рыбий жир? Напрасно, потому что именно в нем содержится
этот витамин. Ну, если уж совсем не перевариваете это "лакомство",
замените его рыбой жирных сортов (например, скумбрией). Суточная
доза D настолько крохотная (0,005 мг), что ее с легкостью обеспечит
четверть банки печени трески, парочка яиц всмятку и один бутерброд
с икрой. А чтобы витамин хорошо усвоился, ему в компанию необходимы
А, С и В.
Если
у Вас кожа заметно постарела. В довершение к этому Вы чувствуете
усталость, сонливость и апатию.
О
чем это говорит? Вам не хватает витаина Е - элискира молодости
и красоты. Этот витамин участвует практически во всех процессах
организма, защищает ДНК от повреждения свободными радикалами и
препятствует возникновению злокачественных опухолей.
Практически
у всех людей планеты наблюдается недостаток этого витамина. Его
суточная норма - 30 мг, мы же от силы способны съесть только 10
мг. Где же найти неуловимого "агента молодости"? В 50
г растительного масла или 200 г орехов. В любом случае его нужно
принимать дополнительно.
Если
волосы стремительно седеют, ногти ломаются. Аппетит пропадает,
а вот нервозность повышается.
О
чем это говорит? Вам не хватает витамина В1 - неплохой аккумулятор
энергии. Он не только стимулирует "строительство" тканей
организма, но и поддерживает в добром здравии нервную систему
и желудочно-кишечный тракт.
Каждый
день нам требуется ни много ни мало 1,7 мг В1. Возмите за правило
есть на завтракт проросшую пшеницу (достаточно всего 5 столовых
ложек) или хлеб с отрубями. Для тех, кто любит вкусно поесть,
рекомендуем блюда из нежирной свинины (700 г), копченого мяса
(250 г). Впрочем, можно и больше. У него другой недостаток - он
быстро разрушается при варке.
Если
у Вас кожа стала дряблой, в волосах появились серебряные "нити".
О
чем это говорит? Вам не хватает витамина В5. Для организма в целом
и кожи в частности он очень важен, поскольку нейтрализует токсины.
Кстати, часто нехватку этого витамина провоцируют эмоциональные
перегрузки.
Суточную
дозу (6 мг) можно набрать из 150 г куриного мяса, 300 г арахиса,
170 г дрожжей или... 39 штук яблок. Этот витамин очень капризен.
Он разрушается при консервировании и замораживании, плохо переносит
высокую температуру и испаряется даже при трехдневном хранении
продуктов в холодильнике.
Если
у Вас волосы и ногти плохо растут.
О
чем это говорит? Вам не хватает витамина В9. Он участвует в образовании
новых тканей и помагает организму усваивать другие витамины; оберегает
сердце и мозг от инфарктов и инсультов, предотвращает малокровие.
Особенно он необходим беременным женщинам для вынашивания здорового
ребенка.
Суточная
доза - 0,15 мг. Чтобы опеспечить себя В9 придется съесть 100 г
печени, 2-3 кг рыбы, 400 г зеленого салата, 300 г спаржи, 0,5
кг твердого сыра или выпить 2,5 л кефира. А если Вы частенько
посещаете мероприятия, где полагается спиртное... и того больше.
Если
у Вас кожа сухая, десна кровоточат, ногти ломаются, волосы выпадают.
О
чем это говорит? Вам не хватает витамина С - знакомой с детства
аскорбинки. Аскорбиновая кислота участвует с детства в белковых
обменах, понижает уровень холестирина. Особенно нуждаются в витамине
С беременные женщины и кормящие мамы. Кстати, у всех заядлых курильщиков
острый "кризис" аскорбиновой кислоты. Представьте: одна
выкуренная пачка съедает такую уйму витамина С, что для возмещения
убытка понадобится съесть в один присест аж целых 3 кг апельсинов!