Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

"Друг дома". Избранное

  Все выпуски  

"Друг дома". Избранное 2004-07-10


Информационный Канал Subscribe.Ru

>> Всё для стройности, красоты и здоровья! <<

Хит продаж: Медицинская диета Кальсет (диетическое питание)
Гипоаллергенная низкокалорийная диета. Благодаря своей уникальной рецептуре позволяет изменить процесс обмена веществ в организме: лишняя вода выводится, ненужный жир "сгорает ", оставляя мышечную массу тела нетронутой.
подробности

НА ДАЧУ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ


Как только наступает пятница, папа с мамой начинают собираться на дачу, а их чадо ноет: “Ну можно не ехать? Ну что я там не видел? Ну что я там делать буду? Я лучше в городе останусь, в кино схожу”.

И бедные родители начинают думать: а действительно, что же любимому ребеночку на даче делать? Ну не в огороде же копаться?
А почему бы и нет? Все малыши очень любят не только строить замки из песка, но и помогать маме на грядках. Вот только мама в большинстве случаев боится, что помощник вместе с сорняками выполет и редиску. А папа не допускает мальчика до молотка и рубанка - дескать, поранится, ручку порежет, и очень даже зря.
Как же в старину крестьянские детишки с 3-4 лет помогали по дому и в поле, а к семи годам уже становились грамотными работниками? Чем наши детишки хуже?
На даче и в огороде всегда можно найти ребенку дело по силам - да хоть ту же самую грядку прополоть. Правда, одной грядкой наверняка придется пожертвовать - никакой малыш с первого раза не запомнит, чем сорняки отличаются от ростков морковки или редиски. Для таких опытов можно начать с клубники - ее-то уж точно с травой не спутаешь.
Если есть свободное место - выделите ребенку свою, личную, грядку и немного семян. Пусть сажает, что хочет. Ваше дело - подсказать, как сделать это грамотно, и пару раз напомнить о прополке и поливке. Забыл - ну что ж, в следующем году будешь повнимательнее. Зато сколько радости доставит ребенку своя собственная морковка или лично выращенный гладиолус.
С детьми постарше и вопросов поменьше - им уже вполне можно поручать более серьезную работу. Не стоит только делать из нее “обязаловку”, некий урок, выполнив который, можно заняться своими делами. Девочке-подростку вполне можно сказать: “Собери, пожалуйста, сегодня смородину. Когда хочешь - сейчас или вечером”. А мальчику: “Повесь качели для младшего братишки. Заодно и турник себе сделай - ты ведь давно хотел”. Скорее всего, ребенок сначала сам решит сделать дело, чтобы оно не висело над ним целый день, а уж потом пойдет развлекаться.
Большую часть времени на даче родители проводят все-таки на огороде, а дети предоставлены сами себе: “Приехал дышать свежим воздухом - вот и дыши!” А где ж ему (ей), бедному, дышать? Ну не валяться же целый день на берегу речки.
Хорошо, если у соседей есть дети - ровесники, с которыми можно и на пруд сбегать, и в мяч поиграть. А если нет? Вот и слоняется бедное чадо из одного угла огорода в другой, не зная, чем себя занять, и клянет эту дачу на все лады.
Не тряситесь над ребенком - отпустите его с участка. Ничего белым днем в ближайшем лесу с ним не случится. Может, из похода он принесет грибов или ягод. Только лес, конечно, должен быть знакомым, исхоженным с папой и мамой вдоль и поперек.
А вот дискотека в клубе или соседней деревне - развлечение не из лучших. Такое культурное мероприятие может кончиться дракой “городских” с “деревенскими”.
Если у вашего ребенка есть друзья по соседству, пусть гуляет по окрестностям. Не обязательно требовать доклада каждые полчаса: где был, куда пошел? Но, если компания часто собирается у соседа, неплохо было бы и вам пригласить ребят к себе пару раз.
Даже доброжелательные соседи могут устать от постоянных гостей на их участке.
А когда к вашему сыну или дочке пришли гости, ваше дело - сторона. Хочешь угостить ребят печеньем - приготовь и организуй чай. Решил повоображать перед девочками, сделать шашлык - иди за дом и сам его готовь. Конечно, сначала надо объяснить, как и что делать.
Если у папы есть время и силы, дачный участок - самое хорошее место для строительства ракет и оборудования собственной метеостанции. Часто, вычитав в детском журнале способ изготовления самоделки, ребенок бежит к папе с просьбой помочь. Помогите, но постарайтесь, чтобы это была именно помощь, а не вещь, собранная папой от начала и до конца.
Вечером или в дождливую погоду хорошо собраться дома всем вместе - поиграть в настольную игру или почитать книгу вслух (по очереди). Только вам, дорогие родители, нужно на время отложить свои дела. На даче ребенок и так целый день развлекается сам - пусть хотя бы вечером его развлекут родители.
А вообще, если в вашей семье принято и трудиться, и развлекаться вместе, особых проблем поездка на дачу не создаст. И в любом деле, и в любом виде отдыха для ребенка найдется место для посильного участия.

Надежда НОСОВА,
психолог.


СПАЛЬНЯ, КУХНЯ И СТОЛОВАЯ - ВОТ КВАРТИРА МОЯ НОВАЯ

В современной квартире необходимо разместить и спальню, и место для занятий школьников, и зону отдыха.

Квартиру рекомендуется разделить на две основные части - интимную и общественную, которые, в свою очередь, делятся на зоны. Взаиморасположение их может быть самым различным. Однако есть общие положения, характерные для всех квартир.
Общая комната. Это лицо квартиры. В ней можно создать зону вечернего отдыха, принять гостей, посмотреть телевизор, послушать музыку и т.д. Именно в облике общей комнаты наиболее ярко проявляются наклонности и вкусы семьи, любительские занятия, увлечения. Здесь обычно располагаются полки для книг, журнальный столик, кресла, диван. Большое значение имеют и декоративные элементы. Очень красивы цветы в сочетании с аквариумом. Теплоту и уют в общей комнате создают ковры, настенные и напольные.
Украшением стен могут являться гравюры, рисунки детей, карта.
Библиотеку лучше разместить вдоль одной стены, причем книги следует расставить так, чтобы те, которыми наиболее часто пользуются, было легче достать.
Организация рабочего места в общей комнате требует трансформирующихся устройств, чтобы можно было легко убрать рабочую плоскость или, наоборот, увеличить ее.
Часто обеденная зона переносится непосредственно в кухню, но стол и сервант с парадной посудой остаются в общей комнате для торжественных случаев и приема гостей.
В общей комнате устраивают обеденный стол, он же служит и рабочим. Сервантом с посудой, приборами и столовым бельем для обеденной зоны может служить секция в стенке общей комнаты. В любом случае его расположение всегда учитывает непосредственную связь со столом.
Своеобразие и характерность интерьера общей комнаты в значительной степени зависят от выбора светильников, мебели и их гармоничного сочетания.
Обычно место для занятий располагается в глубине квартиры и совмещается с местом отдыха или спальней. Спальня, в свою очередь, тесно связана с зоной личной гигиены и детской комнатой. Иногда место сна совмещается с зоной дневного и вечернего отдыха.
Предположим, что у вас двухкомнатная квартира, в которой нет четкого деления на части, поскольку площадь квартиры невелика. Прихожая имеет встроенный шкаф. Кухня вполне может служить столовой.
А вот трехкомнатную квартиру уже четко можно разделить на две основные части: общественную и интимную. В такой квартире дети изолированы, что особенно важно вечером.
Давайте разберем устройство и оборудование этих частей, в первую очередь интимной части квартиры, которая включает спальню, детскую и зону личной гигиены.
Существует два варианта организации спальных мест: первый - спальное место размещается в комнатах, имеющих многофункциональное назначение, то есть в общих комнатах. Здесь можно разместить одно или два спальных места в дальнем от окна углу комнаты, перпендикулярно друг другу или вдоль стены. В этом случае освещенная зона у окна отводится рабочему месту и комната превращается в спальню-кабинет. Наилучшая мебель та, на которой можно сидеть днем, то есть кушетка, диван, тахта.
Иначе организуют спальные места в спальне. К кроватям добавляются свободно стоящие или пристенные туалетные столы и шкафчики, гардероб.
Главные предметы меблировки спальных комнат - кровати.
С них можно не убирать постельные принадлежности, лишь привести утром в порядок и застелить покрывалом. В спальне очень удобны шкафы с антресолями для хранения платья и белья. Своеобразные “антресоли” можно устроить с помощью матерчатой занавеси.
Теперь рассмотрим организацию детской зоны, расположенной в помещении спальни. В месте, защищенном от сквозняков, можно поставить детскую кроватку. Функциональные требования к оборудованию детской зоны постоянно изменяются из-за возраста ваших детей. Из детской мебели необходимы: небольшой удобный стол или доска для занятий, стул, вы-движные ящики для игрушек, шкаф для белья и одежды. Дети младшего возраста любят теплые оранжево-красные и желтые цвета, дети постарше - зеленый, синий.
Интересным элементом современного интерьера может стать незаслуженно забытая в последнее время ширма. Она очень удобна. Легко складывается и раскладывается, занимает мало места. Ширмой можно отделять детский или рабочий уголок в однокомнатной квартире, придать особый уют уголку отдыха.
Кухня - семейный очаг. Именно такой является кухня с древних времен. Сейчас она получает новый смысл и значение. Кухня становится новым типом помещения, характер которого приближается к жилой комнате. Существуют различные типы кухонь и формы связи их с комнатами. Вот несколько вариантов:
- с одной стороны располагается только рабочее место, у другой стены - стол для еды;
- с двух сторон размещается оборудование, служащее для работы, места для еды нет;
- кухня-столовая с кухонной нишей или кухонным шкафом;
- с г-образным расположением оборудования и со столом для еды.
Первые два вида кухонь обычно имеют небольшую площадь помещения, остальные рассчитаны на 9-10 квадратных метров.
А как лучше разместить оборудование - это дело вкуса, фантазии и возможностей.
Если кухня невелика, не рекомендуется использовать кухонный сервант. Он занимает много места. Лучше приобрести навесные полки, шкафчики.
Ванные комнаты редко бывают освещены естественным светом, поэтому обратите внимание на искусственное освещение. Рекомендуется: потолочный светильник для общего света, местные светильники у зеркала, электророзетки.
Цвет стен лучше сделать спокойным, неконтрастным в сочетании с оборудованием. Материал для пола должен быть влагостойким, прочным. Наиболее распространенными являются линолеум и керамическая плитка.
И наконец, балкон. У многих жителей есть маленькие балконы. А хочется здесь и цветы посадить, и для отдыха его использовать. Никакая готовая мебель там не умещается. Что же можно сделать самим, чтобы балкон был удобным?
Прежде всего надо ящики с цветами вынести на внешнюю сторону балкона. Поверх их можно установить декоративные решетки, которые будут служить опорой для вьющихся растений.
Небольшой балконный столик можно укрепить на двух кронштейнах, которые навешиваются на ограждение балкона. К двум поперечным планкам для стола длиной 340 мм и сечением 50 х 25 мм гвоздями или шурупами прикрепляются шесть долевых планок того же сечения, длина 540 мм (расстояние между ними 10 мм). Затем к поперечным планкам длинными шурупами или болтами - два стальных кронштейна.
Аналогичным способом делается и небольшая скамейка. Используются планки того же сечения, что и для столика.
К двум поперечным планкам длиной 300 мм шурупами прикрепляются четыре продольные планки длиной 800 мм (расстояние между ними 20 мм).
С одной стороны к сиденью шурупами прикрепляется удлиненный кронштейн, а с другой - две ножки, как у кухонного табурета.
Все деревянные детали надо покрыть мебельным лаком, а металлические - нитроэмалью. Пол на балконе выстлать морозоустойчивым линолеумом или покрасить масляной краской.

Подготовил
Анатолий САФОНОВ.


ШАПКА КАРДИНАЛА

САЛАТ “ПРАЗДНИЧНЫЙ”
Вам потребуется банка майонеза, банка лососевой икры, 100 г малосольной семги (брюшки), 4 сваренных вкрутую яйца, полстакана вареного риса, 2 луковицы, зелень петрушки и салат листовой по пучку.
Яйца нарежьте кубиками, семгу мелкими кусочками, лук и зелень петрушки порубите. Перемешайте все с вареным рисом, заправьте майонезом. Охладите. Салатник выложите листьями салата, добавьте готовый салат, уложив его горкой. Сверху посыпьте красной икрой.

САЛАТ “СОЛОМКА”
Мясо нарежьте тонкой соломкой, быстро обжарьте на очень горячей сковороде на растительном масле не пересушивая. Мясо должно быть сочным. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Сырые яйца взбейте с солью, как для омлета. Из этой массы испеките на маленькой сковородке блины - чем тоньше, тем лучше. Тут же горячие блины сверните в плотные трубочки и оставьте для охлаждения. Остывшие трубочки нарежьте поперек тонкой соломкой. Главное в этом салате - пропорции. Обжаренного мяса и лука должно быть одинаковое количество, а яичной соломки в два раза больше. Теперь все продукты перемешайте, добавьте соль, перец, чеснок, заправьте майонезом, выложите в салатницу, украсьте зеленью.

САЛАТ “СВАДЕБНЫЙ”
Все компоненты возьмите на глаз, выложите слоями, каждый слой полейте майонезом.
Отварное куриное филе мелко порежьте. На него положите не очень мелко порубленные грецкие орехи, измельченный чеснок, жареные грибы с луком, вареный белок, твердый сыр, натертый на крупной терке. Наверх украсьте веточкой укропа и цветами из морковки.

САЛАТ “ШАПКА МОНОМАХА”
Первый вариант
Вам потребуется 4-5 вареных морковок, головка чеснока, плавленый сырок, 4 вареных яйца, 250 г майонеза, полстакана очищенных грецких орехов.
Возьмите большое плоское блюдо. В отдельной посуде натрите на мелкой терке морковку, выдавите 3 дольки чеснока, добавьте мелко нарезанные орехи. Все это перемешайте с майонезом. Смесь выложите в центр блюда и ложкой придайте форму конуса. Это будет верхушка шапки. Вокруг конуса выложите смесь из сыра, натертого на терке, с вареными яйцами, добавьте чеснок, заправьте майонезом. Разровняйте смесь в виде полей шляпы и украсьте их зеленым горошком, кукурузой, клюквой, орехами.
Второй вариант
Вам понадобится 400 г вареной говядины, 6 вареных картофелин, 2 вареные морковки (все это надо порезать кубиками), по полстакана тертого сыра и измельченных орехов, 2 баночки майонеза, горошек, сладкая кукуруза или гранатовые зернышки для украшения.
Салат выкладывается слоями в виде горки на плоское блюдо в следующей последовательности: картофель, морковь, мясо, сыр, орехи. Каждый слой хорошо промажьте майонезом и полейте сверху. Оставшееся мясо мелко измельчите и сделайте бортик вокруг горки. Сверху и по бокам украсьте горку горошком, кукурузой, зернами граната. Поставьте на 2 часа в холодильник.

САЛАТ “БЫЛИНА”
Ветчину, отварной язык, вареный картофель, малосольный огурец и яблоки, взятые в равных пропорциях, нарежьте соломкой и уложите слоями. Майонез смешайте с таким же количеством сметаны и полученной смесью заправьте салат.

САЛАТ “ДИКОЕ ОЗЕРО”
Морскую капусту порубите ножом, уложите на дно салатницы. На капусту слоями выложите нарезанные соломкой крабовые палочки, яйца и сладкую кукурузу. Залейте майонезом. Все продукты берутся примерно в равном количестве.

СУПЕРБЫСТРЫЙ САЛАТ
Банку красной фасоли смешайте с банкой сладкой кукурузы, добавьте мелко порезанный сладкий перец, заправьте лимонным соком и по желанию зеленью укропа. Солить и заправлять растительным маслом не надо. Получается сытный быстрый, вкусный и красивый салат.

САЛАТ-ТОРТ “КАРДИНАЛ”
Вам потребуется свекла,
2-3 картофелины, луковица,
3-4 яйца, 2 моркови, 100 г зеленого горошка, 200 г майонеза, зелень, соль.
Уложите слоями: натертый на крупной терке картофель, нарезанный кольцами лук, ошпаренный кипятком, рубленые яйца, натертую на крупной терке морковь, зеленый горошек, тертую свеклу. Каждый слой промажьте майонезом. Украсьте зеленью. Дайте постоять 30 минут в холодильнике.


Надежда КОРОБОВА.
с. Знаменка
Алтайского края.


Читайте также в свежем номере электронной версии газеты:

ДРУГ ДОМА 23/318 - 2004г
 

ГРЕБЕНЬ - БОЛЬШЕ ЧЕМ РАСЧЕСКА

Мастера, делающие из дерева гребни, очень ценились на Руси.

Подробнее

 

ДЕЛО - ТАБАК

Хотите бросить курить? Непросто это сделать, но надо, и тут необходимы сила воли и твердое решение больше не курить. Есть разные способы отвыкания от этой вредной привычки. Когда я сам бросал курить, то завел своеобразное досье, куда заносил все средства, помогающие достичь цели.

Подробнее

 

ОБИДА ИЛИ НЕДОРАЗУМЕНИЕ?

- Как-то я очень здорово обиделась на своего мужа, - рассказывает Татьяна. - Женаты мы были совсем недолго, всего несколько месяцев, но мне казалось, что мы просто отлично понимаем друг друга, что муж меня любит и что вообще у нас вполне счастливый брак.

Подробнее

 

БЕСПОРЯДОК В ПРИЧЕСКАХ

Нынешним летом нет запретов в моде причесок. Волосы завитые или прямые, с локонами и челками, украшенные косичками и бусинками... Важно только одно - прическа не может быть скучной!

Подробнее

 

КОГДА УМЕСТЕН ГАЛСТУК

Современная демократическая мода позволяет мужчинам даже в офисе и на официальном приеме одеваться не так строго, как это считалось обязательным раньше. Однако в некоторых ситуациях соблюдение этикета в одежде необходимо.

Подробнее

 

ВАШ ДЕНЬ НЕДЕЛИ


Каждый день недели находится под покровительством какой-либо планеты и наделяется всеми ее астрологическими качествами. В зависимости от того, на какой день недели приходится ваш последний день рождения, можно также предугадать, что же будет вас ждать весь следующий год, вплоть до очередного дня рождения. Итак...

Подробнее

 

СМЕТАНОЙ СУПА НЕ ИСПОРТИШЬ?

Сметана - очень сытный и питательный продукт. Благодаря высокому содержанию жира, раздробленного на мелкие капельки, она быстро утоляет голод и дает чувство насыщения. Не случайно ее особенно рекомендуют людям истощенным, ослабленным. Однако все вышесказанное имеет прямое отношение лишь к продукту, изготовленному по классическим рецептурам.

Подробнее

 

МЫ ЕДЕМ, ЕДЕМ, ЕДЕМ В ДАЛЕКИЕ КРАЯ…

Хотим в этом году поехать в отпуск с нашей собакой. Сложно ли это сделать? Чем лучше ехать: поездом, самолетом? Какие могут возникнуть проблемы?

Подробнее

Другие материалы газеты Вы можете почитать на сайте "Гавань красоты и здоровья"


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Адрес подписки
Отписаться

В избранное