| ← Июль 2015 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
8
|
10
|
12
|
|||
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
22
|
24
|
25
|
26
|
||
|
27
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://news-beer.ru/
Открыта:
13-08-2012
Статистика
0 за неделю
Кризис пивоваренного производства в Венесуэле
РубрикиИзбранноеИновации История Производители Мероприятия |
Кризис пивоваренного производства в Венесуэле 2015-07-06 09:21 tanky
Дело в том, что тропический климат Венесуэлы не позволяет выращивать и получать ячменный солод и хмель, которые необходимо покупать заграницей. Ограничения, введенные правительством на обмен долларов привели к тому, что уже к концу 2014 года у венесуэльского филиала компании Polar долг перед зарубежными поставщиками сырья составил 217 млн долларов, и пока погасить его у компании нет возможности. По данным SABMiller, Венесуэла занимает десятое место в мире по употреблению пива на душу населения, поэтому остановка его производства окажет значительное влияние. Уже сейчас среди населения ходит шутка о том, что правительство Мадуро остается до тех пор, пока в стране не закончится пиво. В свою очередь правительство Венесуэлы обвиняет компанию Polar, принадлежащую одной из богатейших семей страны – семье Мендоса, в том, что она возглавляет «экономическую войну» против правительства. Сейчас на предприятиях Polar начались забастовки, возглавляемые проправительствено настроенными профсоюзами. Так или иначе, по словам Омайры Сайяго, исполнительного директора объединения производителей пива Венесуэлы, если производство пива остановится даже всего на три недели, то для восстановления процесса потребуется не менее 16 недель, что скажется на экономике, ведь налоги от производства пива составляют 3%. Коктейль Black Velvet 2015-07-21 20:32 tanky
История создания Black Velvet довольно интересна, она началась в декабре 1861 года, когда скоропостижно от тифозной лихорадки скончался принц Альберт, супруг царствовавшей тогда в Великобритании королевы Виктории. В связи с трауром была запрещена продажа некоторых напитков, в том числе шампанского, которое у людей всегда ассоциировалось исключительно с праздником. В те дни траура бармен из лондонского заведения Brook’s Club решил смешать шампанское брют с темным стаутом Guinness, тем самым придав нотку траура праздничному напитку. Сладковатый вкус темного пива прекрасно сочетается с тонкостью сухого шампанского, поэтому неудивительно, что у нового коктейля нашлось множество поклонников. Среди любителей Black Velvet был и немецкий канцлер Отто фон Бисмарк, поэтому иногда даже и сам напиток называли его фамилией. Итак, как уже упоминалось, для приготовления коктейля Black Velvet необходимо в узком бокале в равных пропорциях смешать очень хорошо охлажденные напитки: шампанское (обязательно сухое или брют) и темное пиво. При этом в бокал сначала наливается пиво, а затем аккуратно на него наливают шампанское, при этом можно заметить как темное пиво проходит сквозь шампанское, которое опускается вниз. Необходимо оставить место в бокале для пены, слой которой должен составлять около 4 см. |
| В избранное | ||
