Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным Выпуск № 491. Русский огонь древнеегипетской горчицы


Здоровье

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным.
Быть здоровым не так уж и сложно. Достаточно перестать разрушать свое здоровье и научиться доверять собственным ощущениям. Быть здоровым легче, чем выздоравливать и не болеть.

efamily.ru

Выпуск № 491

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (597) / Психология (869 (+1)) / Дети (471) / Здоровье (814) / Секс (235 (+1)) / Красота (589 (+2)) / Деньги (289) / Питание (465 (+1)) / Деловой мир (319)
Русский огонь древнеегипетской горчицы

Ни одно праздничное застолье, а то и будничный обед, не могут обойтись без горчицы, тем более, если на столе есть мясные блюда. Но не все знают, что представляет собой та горчица, которой так хорошо приправлять холодец, и чем она отличается от горчичного порошка или медицинских горчичников?

Горчица является масличной культурой и бывает трех видов: белая, черная и сизая, или как ее еще называют, сарептская. Черная горчица получила свое название потому, что семена у нее практически черного цвета, и именно этот вид горчицы идет на изготовление горчичников. А вот белая и сизая горчица, также отличающиеся цветом семян, используются как раз в производстве продуктов питания.

Горчица достаточно широко возделывается для изготовления особенного масла – горчичного, которое находит применение не только в пищевой промышленности, но и в парфюмерии и фармацевтике. Для изготовления же популярной столовой горчицы используется жмых семян горчицы.

Своим пикантным вкусом горчица обязана особому веществу – глюкозиду синигрину. Глюкозид синигрин – продукт распада вещества мирозина в процессе взаимодействия с ферментами. Он издает знакомый едкий запах, раздражающий слизистую оболочку.

Конечно, не обошлось и без «мифа» о том, как может быть опасна горчица, сам горчичный порошок и всякого рода соусы, содержащие в себе горчицу в любом виде. Правды в этом ровно настолько, насколько часто добавляют в столовую горчицу вредный для здоровья консервант толуол – одно из высокотоксичных химических веществ. Дело вкуса, как говорится, и Вы, скорее всего, сразу почувствуете подделку (слишком кислый вкус и неприятная едкость, после которой остается «сухой» привкус во рту).

Еще в Древнем Египте саму горчицу использовали как консервант. Эту технологию заготовки используют и по сей день в некоторых странах Востока: для того чтобы сок фруктов и ягод не пропадал, там прибегают к использованию семян горчицы. Также известно, что горчица обладает превосходными антибиотическими свойствами, а еще она стоит в одном ряду с персиками и афродизиаками как средство, замечательно повышающее и продлевающее мужскую потенцию.

Все, конечно, должно быть в меру, и народную мудрость о том, что одному нравится апельсин, а другому – свиной хрящик, тоже никто не отменял, но согласитесь, как приятно намазать тонким слоем на черный хлеб русской ароматной горчицы или по-свойски приправить ей тарелку ядреных горячих щей! Давайте просто получим удовольствие от пряного аромата этого замечательного продукта с долгим послевкусием, так превосходно пробуждающим аппетит!


© Денис Зверев (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 499")

Праздничные закуски из яиц / Питание
Очень удачная закуска – куриные яйца, их можно приготовить очень необычно. Читать далее...

Зимний уход за губами / Красота
Начинать демакияж губ необходимо с очищения. Желательно использовать молочко или лосьон без спирта в состав, которого входит масло. Это послужит для ваших губ одновременно и очищением, и питанием. Желательно не использовать для очищения губ пенящиеся муссы или гели, которые используются для умывания. Они в своём составе имеют щёлочь, а она сушит эпидермис. Читать далее...

Как возник женский праздник / Психология
Ставший уже традиционным для нас Днём любви и восхищения нашими женщинами –- женский праздник 8 марта, является, пожалуй, самым прекрасным из всех официальных праздников. Читать далее...

Проблемы преждевременной эякуляции / Секс
Немало тревог доставляет мужчине преждевременное семяизвержение. Это может случиться как до начала полового акта, так и в момент введения полового члена во влагалище. Разумеется, это очень сильно сказывается на психологическом состоянии, что не только не решает проблему эякуляции, но и может усугубить её. Читать далее...

Щёчки – кровь с молоком 5. Аквапилинг / Красота
Аквапилинг имеет и более сложное название – газожидкостная дермабразия. Смесь воды и воздуха со сверхзвуковой скоростью подаётся в специальную насадку, «сдувая» омертвевший слой клеток. Пилинговая струя творит настоящие чудеса: она насыщает кожу кислородом, повышает её эластичность и мышечный тонус. Ощущения от процедуры – лёгкое покалывание. Не сказать, что совсем уж безболезненно, но потерпеть 10–15 минут (именно такова продолжительность процедуры) вполне можно. Тем более, что в качестве награды за выдержку получаешь чистые, сияющие поры, избавление от сальных пробок, «гусиных лапок» и даже глубоких вертикальных морщин! То есть, практически новую кожу. Кроме того, аквапилинг поможет подтянуть обвисшие щёки и сделать менее заметным второй подбородок. В зависимости от состояния кожи, может понадобиться от двух до пяти процедур, которые делаются с разными временными интервалами. Читать далее...


Также "Выпуск 499" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное