Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным Выпуск № 345. О пользе цветной капусты


Здоровье

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным.
Быть здоровым не так уж и сложно. Достаточно перестать разрушать свое здоровье и научиться доверять собственным ощущениям. Быть здоровым легче, чем выздоравливать и не болеть.

efamily.ru

Выпуск № 345

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (425) / Психология (627) / Дети (327 (+3)) / Здоровье (611) / Секс (185 (+1)) / Красота (387 (+1)) / Деньги (111 (+7)) / Питание (322) / Деловой мир (276)
О пользе цветной капусты

Цветная капуста происходит из районов Средиземноморья. Она была впервые завезена из Западной Европы в XVII веке. В настоящее время цветная капуста распространена как в тропиках, так и в странах умеренного пояса.

О пользе цветной капусты

Цветня капуста содержит минеральные соли, белки, углеводы. Белки цветной капусты богаты ценными аминокислотами (аргинином, лизином). В данной капусте немного целлюлозы, которая, благодаря своей нежной структуре, достаточно легко переваривается организмом. Большая часть азотных веществ цветной капусты – это легкоусвояемые белковые соединения, благодаря чему цветная капуста воспринимается нашим организмом лучше других видов капусты.

По содержанию питательных веществ и вкусовым качествам цветная капуста превосходит все другие виды капусты. Так, к примеру, в цветной капусте содержится в 1,5 раза больше белков, в 2-3 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в белокочанной капусте. Кроме того, в цветной капусте имеется повышенное содержание витаминов С, В1, В6, В2, РР, А. В головках капусты присутствуют калий, кальций, натрий, фосфор, железо, магний. Цветная капуста богата пектиновыми веществами, яблочной и лимонной кислотой, фолиевой и пантотеновой кислотой.

Регулярное употребление в пищу цветной капусты снижает риск развития рака молочной железы у женщин и рака предстательной железы у мужчин.

Капустный сок рекомендуется при гастрите, диабете, бронхите, нарушениях в работе почек, болезнях печени.

Как правильно приготовить цветную капусту?

Цветную капусту следует варить 3-4 мин. в эмалированной кастрюле с небольшим количеством воды либо и вовсе на пару, чтобы максимально сохранить минеральные компоненты данного продукта. Бульон от цветной капусты можно далее использовать в качестве основы для приготовления супов.

Чтобы сохранить красивый вид капусты после варки, ее необходимо опустить в холодную воду, в воду добавить немного лимонного сока либо уксуса, затем варить капусту в открытой посуде на достаточно сильном огне.

Считается, что если перед тушением капусты, положить ее в молоко на несколько минут, то она будет вкуснее и мягче. Некоторые при тушении добавляют ложку майонеза, либо обжаривают капусту в муке, чтобы также усилить вкусовые качества цветной капусты.


© Елена Бык (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 358")

Интимные отношения во время беременности. Часть 2 / Дети
Продолжение статьи об особенностях интимных отношений во время беременности. Читать далее...

Как будет разделена квартира между супругами? / Деньги
История вопроса – супруги разводятся, у них есть двое несовершеннолетних детей. У мужа в собственности квартира, в которой никто из членов семьи не прописан. Квартира куплена в браке на деньги свекрови. Как будет разделена квартира? Читать далее...

Виды эпиляции и депиляции. Часть 2 / Красота
Продолжаем рассматривать виды удаления волос. Читать далее...

Ребенок - зеркало души родителей / Дети
В современном обществе проблемы, связанные с воспитанием детей, всё чаще выходят на первый план. Достаточно посмотреть телевизор или послушать радио, чтобы понять, насколько плачевна сегодняшняя действительность. Молодые семьи очень быстро образуются и так же быстро распадаются, не познав всех прелестей семейного счастья. А ведь у большинства из них на свет появляются дети, которых нужно растить и воспитывать. К сожалению, в таком случае ребёнок остаётся либо с одним из родителей (чаще всего с мамой), либо отправляется в детский дом. Шансов на то, что через несколько десятков лет из него сформируется достойная личность, ничтожно малы. Читать далее...

Как подготовить спальное место для малыша / Дети
Вы ждёте появления на свет малыша? А может быть, вы решили отучить ребёнка от совместного сна и переселить его в кроватку? В любом случае, вам стоит подготовить детское спальное место, да так, чтобы оно было максимально комфортным, уютным, безопасным и красивым. Самое главное правило – делать все с любовью. Читать далее...

Бамбук на счастье! / Деньги
В Китае изображение бамбука символизирует долголетие, в Индии - прочную дружбу, а жители Филиппин используют бамбуковую палочку как талисман, который по поверию приносит своему обладателю истинное счастье. Читать далее...

Highscreen Cosmo: необычный смартфон с цветомузыкой / Деньги
Мощными характеристиками и наворотами в мобильном устройстве сейчас никого не удивишь – прилавки магазинов завалены смартфонами с непроизносимыми буквенно-цифровыми названиями, которые кроме ничем кроме них и не отличаются. А вот стильное, действительно оригинальное устройство, как говорится, днем с огнем не найдешь – таких сегодня крайне мало. Особенно если оно недорогое. Читать далее...


Также "Выпуск 358" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

Обучающий курс - "Как стать увереннее в себе"

15 практических уроков возвращения уверенности в себе и своих силах.

Уверенность в себе это то, чем мы наделены от рождения. Это естественный способ отношения к миру и его вызовам. Однако воспитание, воздействие общества и много-много других факторов приводит к тому, что практически каждый из нас теряет это свойство характера, наполняя взамен свою жизнь сомнениями, сожалениями и другой подобное ерундой. Только мы сами говорим себе "я этого недостоин", "это не для меня", "я не смогу этого сделать". И эти слова становятся пророческими. Слова превращаются в привычки. Привычки превращаются в характер. Характер превращается в судьбу. И если то, что у Вас есть сегодня Вас полностью устраивает - отлично. Если же Вы хотите стать уверенней в себе, то этот практический курс для Вас.

Правда, чудес не будет. Придется эти упражнения-уроки выполнять. Но если их исполнять (хотя бы некоторые), то результат обязательно будет. И чем больше будет практики, тем лучше будет результат. В курсе нет больших теоретических выкладок и "воды". Только практика. Только конкретика.

Новый практический курс от efamily books
Новые статьи на prodomik.ru

Деревенский сад. Тропинки

Тропинки в деревенском саду нужно создавать извилистые, а не ровные и прямые. Для их создания подойдут самые простые и экономичные материалы: старые, битые кирпичи, камни и, возможно, что-то еще, что вы найдете у себя в хозяйстве. В общем, вам не придется тратить деньги на тротуарную плитку, и это хорошая новость. Читать далее...

Деревенский сад. Вкладываем душу

Чтобы создать садик с душой, нужно добавить в него что-то еще в дополнение к растениям, например:забор, арку, ворота, обрамления клумб, мебель. Какие бы элементы вы не выбрали, они должны выглядеть немного состаренными (японцы называют это "ваби") и быть сделанными из натуральных материалов Читать далее...

Новые статьи на interioart.ru

Креатив посреди природы

Вот такой креатив посреди природы создал аргентинский архитектор Мar Azul, в котором хочется искать вдохновения. Смотреть 12 фото.. Читать далее...

Туалетный столик для принцессы

Когда размеры детской не позволяют вместить туалетный столик, его можно спрятать в шкафу-купе. Заранее продумайте подсветку для зеркала, а декорированием пусть займется сама принцесса. Читать далее...

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное