Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

DUMAEM.RU - Аналитика текущих событий выпуск от 30 октября 2006





DUMAEM.RU - Аналитика текущих событий
НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ на
www.dumaem.ru
выпуск от 2006-10-30

 




ГМО или жизнь?

Настоящая статья написана по материалам Круглого стола «Биологическая безопасность продовольственного рынка: проблемы и решения», проходившего в прошлый четверг в Москве под эгидой Общенациональной Ассоциации генетической безопасности и Управления Делами Президента РФ в лице ФГУП Комбината Питания «Кремлевский». Основной темой Круглого стола стало обсуждение рисков, связанных с употреблением генно-модифицированной продукции. В его работе приняли участие ученые-биологи, занимающиеся разными аспектами этой проблемы, а так же представители правительственных и общественных организаций, по роду деятельности связанные с темой ГМО. Сразу следует сказать, что «высокий патронаж» прошедшего мероприятия – более чем достаточное свидетельство важности затронутой тематики…

***
Проблема трансгенной продукции распадается на множество составляющих, большая часть из которых мало знакома неспециалистам. Общее понятие о вопросе достаточно примитивно: многие слышали о том, что в продуктах питания содержатся генно-модифицированные компоненты, многие слышали (или интуитивно предполагают), что употребление таких продуктов в пищу может привести к нехорошим последствиям, как правило, в качестве такого последствия упоминается кошмар ХХ века – рак…
На самом деле все обстоит гораздо серьезнее. Онкологические заболевания провоцируются многими общеизвестными канцерогенными факторами, а человечество изволит продолжать дымить, пить, есть копчености…
В случае же с ГМО, речь идет в первую очередь не об угрозе здоровью отдельного человека, непосредственно принимающего измененную продукцию в пищу – а о том воздействии, которое это употребление окажет на его потомство, похоже, что под вопрос поставлено само существование человечества…

ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ: доктор биологических наук И.В.Ермакова (Институт высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН) провела серию экспериментов на крысах. Изучены были пять поколений грызунов, которых начали кормить ГМ-продуктами до спаривания. С одного из мясокомбинатов была взята модифицированная соя трех типов. 60% родившихся крысят погибли в течение нескольких дней, оставшиеся 40% сильно отставали в развитии. На продемонстрированных фото видно, что сравнительные размеры подопытных крысят и крысят из контрольной группы существенно различаются – нормальные головы кажутся непропорционально большими для тщедушных тел. Выжившие крысята при спаривании между собой уже во втором поколении потомства не дали. В печени, почках, семенниках подопытных крыс произошли очевидные морфологические изменения, нарушения кровотока, дегенерация… У наблюдаемых крыс было отмечено нарушение инстинктов, в том числе и материнского инстинкта, повышение уровня тревожности. Используемая в ходе эксперимента модифицированная соя, была устойчива к обработке гербицидом типа Round-up, он хорошо известен садоводам: при обработке подобным средством обычные растения погибают, а вот ГМ-растения – выживают и накапливают в себе ядовитые вещества…



Это крысята-ровестники... http://eco-irina-ermakova.narod.ru/index.htm


В настоящий момент в России живет около 40 миллионов детей. Здоровы из них не более 18-20%. Прогнозируется, что к 2015 году детей в России будет не более 25 миллионов. Рождаемость, как известно, падает. Вместе со здоровьем. Наиболее часто встречаются заболевания желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы и аллергия. Причин много. Одной из первых обычно называют экологию…
Ухудшение экологической обстановки вкупе с другими негативными факторами (эпизоотии, непродуманная сельскохозяйственная политика) приводит к сокращению сокращение рациона базовых продуктов. Каждые шесть часов на Земле исчезает один вид растений, в том числе и выведенных человеком ранее…
Из семи тысяч существовавших некогда сортов яблок в настоящее время остались лишь девятьсот, из двух тысяч шестисот сортов груш – триста тридцать, из трех тысяч сортов риса – десять. Породы домашних животных также сокращаются, около 50% их на грани исчезновения. Многие породы уже ушли навсегда, например, героиня сказки про курочку-рябу – знаменитая павловская курица характерной пестрой окраски.
Сокращение разнообразия базовых продуктов ведет к переходу на неестественное питание, которое в свою очередь, приводит к возникновению угрозы генетической опасности, угрозы сохранению генетических ресурсов и человека и источников его пищи. Если болеют и перестают давать потомство крысы, что ждет людей?
Как и многие достаточно сложные задумки человека, генная модификация планировавшаяся как благо, грозит обернуться бедой, практически все участники Круглого стола подчеркнули, что ГМО это типичная технология двойного назначения.

Первые опыты по модификации генов были проведены американской компанией «Монсанта» в1983 году, а уже через десять лет в 1994 началось промышленное использование ГМО. Стоит ли говорить о том, что за десять лет невозможно просчитать все последствия воздействия трансгенов на человека?
Изначальный замысел эксперимента – вывести сельскохозяйственные растения, устойчивые к вредителям. Например, картофель, который «не по зубам» колорадскому жуку…
Но, взамен традиционного вредителя появляются новые, а с ними приходят и новые агротехнические риски: модифицированные продукты обладают пониженной устойчивостью к патогенным организмам при хранении – проще сказать - гниют. В них накапливается значительно большее количество гербицидов, чем в традиционных продуктах. Перечисленное выше касается непосредственно сельскохозяйственной продукции. Пока ни слова о том, как «накопленное» влияет на человека…

ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ: К 2010 году доля модифицированных продуктов составит до 60%..

Кто же выращивает ГМО?
И кто их потребляет?
Выращивают, в основном, в США…
Маркировка касательно содержания ГМО здесь не обязательна, выращивание трансгенов разрешено, но, в тоже время, существуют ГМ-свободные зоны, где законодательно запрещена продажа таких продуктов.
В ногу с США идут Канада и многие страны Латинской Америки и Азии. В Европе обязательна маркировка, в случае, если содержание ГМ-компонента в продукте составляет более 0,9%.
Африка (кроме ЮАР, где приняты европейские нормы) не допускает ввоз ГМО даже в виде гуманитарной помощи. И это - перманентно голодающая Африка…
В Китае ГМО с недавних пор под строгим контролем.
В России выращивание ГМО официально не производится. Маркировка при продаже ввезенных ГМО – обязательна. По закону. Закон, к сожалению, не выполняется, нарушается, не работает.
Поэтому, основные сегменты пищевой продукции, где используют ГМО: детское питание, мясной ряд (колбасы, сосиски, пельмени, паштеты и т.д.), а также майонезы в России - это огромный рынок для тех, кто производит трансгенную продукцию.

ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ: Группой немецких биологов был проведен эксперимент, позволяющий отследить путь измененных генов растений в организме млекопитающего – помеченные гены обнаруживали везде: в коже, крови, в мочеполовой системе – внедренные в организм, далее они работают по собственной программе… Прогнозы для человека самые неутешительные: рост онкологических заболеваний, генетических уродств, бесплодие, аллергии, токсикозы, а так же уменьшение численности и исчезновение различных видов животных и растений. Финансирование эксперимента было прекращено, отсутствует возможность публиковать материалы, ученые испытывают давление, трудности с получением материалов для исследований. Исследования блокируются транснациональными кампаниями, широко применяющими трансгены и коррумпированными чиновниками. По образному выражению голландского исследователя: «Нами движет рука дьявола и нам остается только ждать». К слову сказать, в третьей части культового фильма «Омен» о пришествии в мир сына Дьявола был интересный сюжетный ход: Антихрист стоял во главе транснациональной компании, производившей «дешевую еду» для голодающих... Фильм был снят в 1981 году, за пару дет до того, как «Монсанта» официально приступила к своим исследованиям.

Проводимые компаниями-производителями проверки последствий использования ГМО часто лукавы, их выполняют под получение «нужного» результата, только с тем, чтобы получить свидетельство экспертов о том, что все в порядке.
В частности, проверки не оценивают т.н. «слабые эффекты», которые накапливаются постепенно, проявляя себя не сразу, а через довольно длительное время, которым экспериментаторы чаще всего не располагают (например, серия экспериментов требует минимум шести месяцев, а время, отводимое законом на контрольную проверку, составляет максимум полтора…).
К тому же в сочетании с другими неучтенными факторами «слабые эффекты» дают самые неожиданные результаты. Накапливаемые в организме человека инсектициды, в конечном счете, действуют на нас так же, как и на насекомых…
Борьба с сорняками с помощью Round-up приводит к его накоплению токсичного компонента, который в нашей стране его основной компонент не учитывают как таковой не учитывают…Пыльца модифицированных растений действует на белки, информация идет в гипоталамус и влияет на гормоны, вызывает агрессию…. Модифицированные растения накапливают в 1,5 раза больше токсинов, чем при обработке пестицидами, затем накопленное выделяется через пыльцу и корни, выделяемый продукт разлагается медленнее, чем обычный, животные их избегают, даже грибные мокрицы не едят.

ИНФОРМАЦИЯ К РАЗМЫШЛЕНИЮ: Опыты с дождевыми червями показали, что за двести дней т.н. «большой выползок», которого кормили трансгенной кукурузой, терял в весе до 40%. Крупнейшие производители, в том числе производители популярных продуктов детского питания, мясных изделий, чью продукцию мы видим на прилавках каждый день, попросту саботируют исследования, поскольку не могут работать без соевых наполнителей, а 60% всей сои, выращиваемой в мире – генномодифицировано…

Слабое развитие и фактическая пробуксовка законодательной базы РФ приводит к тому, что любому производителю или поставщику модифицированной продукции проще заплатить ничтожный штраф – около 10 000 рублей - и продолжать в том же духе, тем более, что закон не прописывает порядок изъятия и уничтожения выявленных проверкой ГМО, другими словами – они благополучно продолжают путь к нашему столу…
Ситуация не является неразрешимой. О том, как с проблемой борются в маленькой Сербии рассказал г-н Стаменович, зам.ген.директора «Вобекс-Интерсоя». Страна присоединилась к международным соглашениям по контролю за ГМО не на словах, а на деле: штраф за использование модифицированной продукции – 25 000 евро в сочетании с уголовной ответственностью и полным уничтожением выявленного урожая. Ввоз в страну модифицированной продукции строго контролируется. У своих поставщиков «Вобекс-Интерсоя» проводит статистические выборочные проверки семян и выращенной продукции, по доставке на завод-переработчик - еще одна проверка, на самом производстве проверяется каждая фаза…
Кроме контроля как такового, сильна и экономическая мотивация – не один переработчик не примет модифицированный продукт у сельхозпроизводителя, значит выращивать модификант невыгодно. Общество хорошо информировано о проблеме, закон работает, поскольку выполняется и федеральной властью, и переработчиками, и производителями.
Так работают международные соглашения по ГМО. Это, прежде всего, Картахенский протокол и Орхусская Конвенция.

Продолжение статьи здесь>>>



DUMAEM.RU - Аналитика текущих событий
2006-10-30

Описание Рассылки
Архив Рассылки

 





В избранное