Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Журнал "Коммерсантъ Weekend"

  Все выпуски  

<<Россия, Петербург, снега, подлецы, департамент -- все это мне снилось>> // Выбранные места из переписки с друзьями в эмиграции



«Россия, Петербург, снега, подлецы, департамент — все это мне снилось» // Выбранные места из переписки с друзьями в эмиграции
2022-11-04 08:00
С начала года Россию покинуло более миллиона человек — исследователи уже говорят о шестой волне эмиграции и сравнивают ее с предыдущими. Оснований для сравнений с каждым днем становится все больше: как и когда-то, русская эмиграция постепенно обживает новые города, обрастая своими изданиями, культурной жизнью и новыми связями. Перечитали письма русских эмигрантов за сто с лишним лет и выяснили, как это было: как они привыкали к новой жизни, о чем они думали и что их тревожило, чем раздражали другие эмигранты и манила оставленная родина.

Rocky 2 и Enzo // Ресторанная критика с Дарьей Цивиной
2022-11-04 08:00
Rocky 2 Затейливая кальцоне с угрем Перезапуск ресторанных проектов становится столь же частым явлением в Москве, как и открытие новых. Примечательно, что сразу два таких перезапуска оказались посвящены итальянской кухне, причем в самых разных ее толкованиях. На месте ресторана Rocky появился Rocky 2 (со всеми вытекающими аллюзиями на голливудскую классику) — по мнению нового партнера проекта Антона Пинского, второй выход «Рокки» будет удачнее первого и закончится победой. Самое интересное, что трансформация первого «Рокки» во второй происходила «на весу», то есть без закрытия ресторана,— и это безусловное «ноу хау» Pinskiy & Co. Интерьер изменился совсем чуть-чуть — пространство стало светлее, воздушнее и легче за счет нового колера стен, освещения, декоративных стеллажей с фарфором и живой зелени. Главные изменения коснулись кухни, но и тут не без оригинального подхода — сохранила свою позицию прежний шеф-кондитер Элла Курашова (десерты в Rocky стабильно хорошие, особое внимание стоит обратить на тирамису…

«У нас пока стесняются» // Дина Годер о том, как документальная анимация говорит о катастрофе
2022-11-04 08:00
В Москве продолжаются показы Большого фестиваля мультфильмов. В этом году почти во всех программах фестиваля представлены фильмы, сделанные методом документальной анимации. О том, почему режиссеры во всем мире все чаще выбирают анимацию для разговора о реальности и почему анимадок — самый сильный язык для свидетельства о травме и катастрофе, Константину Шавловскому рассказала программный директор Большого фестиваля мультфильмов и куратор Школы документальной анимации фестиваля «Рудник» Дина Годер.

Выкройка мифа // Выкройка мифа
2022-11-04 08:00
В Cristobal Balenciaga Museoa, музее Кристобаля Баленсиаги на его родине, в баскской Гетарии, проходит выставка «Balenciaga Character», посвященная 50-летию со дня его смерти. Она рассказывает о том, из чего состоит Баленсиага как идеолог и практик моды и что сделало его величайшим кутюрье XX века и главной референтной фигурой моды новейшего времени.

Лес исторических заблуждений // Путешествие по следам Большого террора в онлайн-проекте «Сандормох»
2022-11-04 08:00
В сети открыта онлайн-выставка «Сандормох», сделанная петербургским Фондом Иофе совместно с Международным обществом «Мемориал», которое давно объявили «иностранным агентом» и недавно — лауреатом Нобелевской премии мира. Пока войны памяти уничтожают материальные памятники, цифровое пространство становится более надежным средством хранения и передачи исторической информации.

Перемены на Западном фронте // Новая экранизация романа Ремарка
2022-11-04 08:00
На Netflix вышла очередная экранизация «На Западном фронте без перемен» Ремарка, на этот раз немецкая. Радикальное отступление ее авторов от текста романа только усилило его пацифистский пафос.

Бог предполагает, спецслужбы располагают // «Заговор в Каире»: антиклерикальный политический триллер с выдающимся сценарием
2022-11-04 08:00
В новом фильме Тарика Салеха «Заговор в Каире», который выходит в российский прокат, история в духе Умберто Эко разыгрывается в декорациях Аль-Азхара — одного из старейших в мире университетов. Борьба за власть, коррупция, убийство ненужных осведомителей, шпионские тайные встречи, скелеты во всех шкафах, вопросы веры — представьте, что Джон Ле Карре пишет «Имя розы».

Пластилиновые люди против чернильного дождя // «Серебряная птица и радужная рыба»: история одной китайской семьи, оказавшейся сильнее большой истории
2022-11-04 08:00
На XVI Большом фестивале мультфильмов в Москве покажут «Серебряную птицу и радужную рыбу» Лэй Лэя — неспешный и до странности спокойный рассказ о Китае времен «Культурной революции», который видела и в котором выживала семья режиссера.

Киберпанкреализм // «Периферийные устройства»: создатели «Мира Дикого Запада» экранизируют Уильяма Гибсона
2022-11-04 08:00
На Amazon Prime Video выходит сериал «Периферийные устройства», экранизация одноименного романа Уильяма Гибсона, сделанная авторами «Мира Дикого Запада».

Спагетти «Уплывшие рыбки» // Еда с Еленой Чекаловой
2022-11-04 08:00
Оказавшись после долгого перерыва в московских супермаркетах, я обнаружила, что выбор товаров заметно скукожился. Теперь, чтобы приготовить какое-нибудь нетривиальное, тем более праздничное блюдо,— надо же себя хоть чем-то радовать — важно знать всякие разные хитрые техники. На самом деле таких блюд много, особенно в итальянской cucina povera — кухне бедных. Из нее родом ньокки, равиоли, фрито-мисто (жаркое из рыбной мелочи), тушенья-похлебки из коровьих хвостов, мясные «сыры» (холодцы и террины) из голов разного рогатого скота и еще десятки шедевров гастрономической мысли, которые поражают не столько ценностью продуктов, сколько остроумием их приготовления. Почти 15 лет назад я попробовала невероятно вкусное блюдо, главным ингредиентом которого была почти бросовая штука — крошки сухого хлеба. Случилось это на Сицилии в семье совсем не бедных людей — графов Таска, владельцев поместья Regaleali, одного из самых крупных на острове винных хозяйств. Джузеппе, глава семейства, пригласил нас с мужем на местный…

Новые книги о современной России // Выбор Игоря Гулина
2022-11-04 08:00
Безумно богатые русские Элизабет ШимпфёссльИздательство IndividuumПеревод Ирина Евстигнеева Чрезвычайно богатые бизнесмены, эксцентричные, немного аморальные, обладатели роскошных особняков и яхт — тип русских, вызывающий на Западе наибольшее любопытство. Пишут о них либо авторы таблоидов, либо экономисты и политологи. Вышедшая в США в 2018 году книга австрийского социолога Элизабет Шимпфёссль — кажется, первое вдумчивое исследование русских «олигархов» как класса, социальной общности. Шимпфёссль интересует самосознание богатых русских: кем они себе кажутся и кем хотят выглядеть? Сквозной сюжет здесь — постепенное превращение беспринципных авантюристов и парвеню, какими были «новые русские» 1990-х, в класс респектабельных буржуа. Техники этой эволюции: переход от безвкусного гламура к продуманной скоромности имиджа, занятиям филантропией и меценатством и так далее. Однако при близком рассмотрении сознание богатых русских оказывается сотканным из противоречий: апология традиционных ценностей и моральный релятивизм…

Альбомы октября // Выбор Бориса Барабанова
2022-11-04 08:00
Сергей Тимофеев, OID, Stereovoid «Things & Fingers» Сергей Тимофеев — рижский русскоязычный поэт, участник объединения «Орбита» и автор русских текстов песен группы Brainstorm. Андрей Антонец (OID) — российский музыкант-электронщик, выпускающий свои треки на различных европейских лейблах. Stereovoid — француз Стефан Аржилле, придумавший лейбл Objetrouve, релизы которого представляют собой одновременно музыкальные носители и арт-объекты. Работа над альбомом «Things And Fingers» началась два года назад. Пять стихотворений Сергея Тимофеева положены на шумовые слои и эмбиент OID, пять — на синти-вейв Stereovoid. Как всегда в стихах Тимофеева, в отобранных для «Things And Fingers» текстах нет рифмы, зато много бытовых деталей, материального мира и вневременных интуитивных зарисовок, фиксирующих моменты повседневности. Но есть и абсолютно уместные в 2022 году (хоть и случившиеся раньше) поэтические озарения вроде стихотворения «Я видел рождение старого мира»: «Обветшавшие дома возводились целыми улицами, со ржавыми…

В избранное