Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Зарплаты двух столиц

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.973 RSS
←   Июль 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 3 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.vacansia.ru
Открыта: 09-06-2004
Адрес автора: job.search.zarplaty2stolyc-owner@subscribe.ru

Автор
Почтальон

Статистика

1.973 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Зарплаты двух столиц


Содержание рассылки

Обзоры зарплат

Статьи

Проверено на себе

Вы и работа

Образование и карьера

Ракурсы рынка труда

Новости компаний

Консультации

Соискателю

Мы в Facebook :
facebook.com/vacansia.ru

Мы в Твиттере :
@vacansiaru

Мы ВКОНТАКТЕ:
vkontakte.ru/vacansia

Обзоры зарплат
Вакансия.ру
В обзоре анализировались объявления прямых работодателей, опубликованные в газете и на сайте «Вакансия» в течение последних 4 недель. Обращаем ваше внимание, что это - стартовые зарплаты. Предложения агентств по трудоустройству и бирж труда в данном обзоре не учитывались.

Обзоры зарплат

Москва

Нужны повара-импровизаторы

Среднемесячная зарплата московских поваров — 28963 рубля. Большинство заведений хотят получить высококвалифицированных специалистов с опытом работы.

Минимум, который, судя по объявлениям, готовы платить на этой должности людям с соответствующими навыками — 20000 рублей. Такие люди должны иметь опыт работы не менее полугода. Обычно речь идет о мужчинах от 18 до 25 лет или женщинах от 18 до 30 лет. Кадровики говорят, что люди совсем без опыта тоже могут трудоустроиться, но у них должно быть свидетельство об окончании профильных курсов и им придется некоторое время довольствоваться небольшой зарплатой и состоять в подмастерьях у опытного повара.

Большими считаются зарплаты поваров от 40000 рублей. На первое место тут выходит опыт. Он должен быть не менее двух лет, а на некоторые вакансии в элитные заведения — не менее пяти лет.

Кадровики советуют поварам много учиться и не забывать собирать «корочки» об окончании курсов, учебных заведений. Говорят, что самородков, которые нигде бы ни обучались и при этом отлично чувствовали бы себя на кухне — очень мало. Конечно, опыт дает многое, но некоторые приемы приготовления пищи приходится перенимать из рук мастера.

Про внешний вид соискателей в объявлениях не говорится, но наши эксперты отмечают, что в некоторых заведениях стараются приглашать поваров, чей внешний вид никого не отталкивает. Для чего? Иногда повару приходится общаться с посетителями и представлять результаты своего труда самолично, поэтому кандидатов и выбирают с оглядкой именно на это.

Обычно поварам платят за количество отработанных смен. Но могут доплачивать за работу в ночное время. Хороший способ заработать для повара — это участие в банкетах. В летнее время их количество растет в связи с возможностью выехать на природу. Часть еды может готовиться на стационарной кухне, часть — в модуле на колесах непосредственно на выезде. Приветствуются повара, которые могут быстро подстроиться под наличие или отсутствие тех или иных продуктов, способны импровизировать и творить на глазах у публики.

Общепит — работа командная, поэтому на эту должность ищут людей с незлобливым характером. Иногда повару вменяется в обязанность руководство небольшим коллективом — посудомойками, раздатчиками, помощниками. В этом случае без административных навыков не обойтись.

Кадровики предупреждают, что на поваров тоже иногда налагаются штрафы. Например, это может быть связано с проверками руководства. Иногда речь идет о проверке методом тайного посетителя: когда в заведение засылаются под видом обычных клиентов люди, которым потом предлагается высказаться о качестве обслуживания.

Работодатели очень ценят поваров, на которых можно положиться. Поэтому кандидатам на собеседовании советуют вести себя уверенно и не скрывать своих дарований, навыков.

Гражданство РФ просят подтвердить 42% подателей объявлений, а прописку/регистрацию — 4%, причем иностранцев без разрешения на работу точно не берут. Оформление по ТК РФ гарантирует 37% кадровиков, то есть можно предположить, что зачастую зарплата выплачивается частично «серыми» методами. Соцпакет предлагается в 17% случаев: чаще в него входит обучение. Наличие сан/медкнижки указывается почему-то только в 15% случаев, хотя она нужна абсолютно всем. Питание встречается в 24% объявлений, но на самом деле одноразовое питание гарантируется каждому.

Родион Чепалов

Санкт-Петербург

Кассир иногда должен заниматься выкладкой товара

Среднемесячная зарплата питерских кассиров составляет 20236 рублей. Крупные работодатели могут обещать карьерный рост, мелкие – премии с выручки предприятия. В данной статье учитывались зарплаты только кассиров в торговле.

Минимальные зарплаты питерских кассиров, судя по объявлениям, составляют 12000 рублей. В реальности есть возможность заработать побольше, взяв солидное количество смен. Среди требований на небольшую зарплату – образование не ниже среднего. Обязательно иметь трудовую книжку, так как трудоустройство происходит только официально.

Большими для кассиров считаются зарплаты от 25000 рублей. На солидное вознаграждение вправе претендовать соискатели с опытом работы от года, хорошо знакомые с устройством кассы. Работодатели предлагают продемонстрировать владение кассовым аппаратом во время испытательного срока, который может составлять до 1 недели.

К образованию кассира особых требований нет, но лучше, если есть свидетельство о среднем образовании: на людей, которые не окончили школу, смотрят с подозрением. Есть фирмы, которые предлагают обучение. Во время стажировки обеспечивается не только знакомство с кассовым аппаратом, но и изучение ассортимента магазина.

Безусловным преимуществом при трудоустройстве пользуются кандидаты, имеющие свидетельство об окончании специальных курсов для кассиров, поскольку таких новичков можно быстро ввести в курс дела. Особенно ценно, если кандидат знаком с законодательством в области кассовых документов: это позволит избежать проблем при проверках.

Работа кассира может показаться довольно простой. Но кадровики просят не обращаться тех, кто ищет халяву. Во-первых, проводить по многу часов за кассой довольно тяжело физически. Во-вторых, нельзя ни на миг ослаблять внимание: ошибки ведут к недостачам, которые приходится возмещать из зарплаты. В-третьих, в потоке покупателей встречаются очень конфликтные люди, поэтому рассчитывать на спокойную работу не стоит: придется улаживать споры, а порой и мириться с несправедливостью.

Соблазнить невысокой зарплатой на эту должность не так-то просто. Поэтому каждый работодатель ищет свой путь к сердцу кандидата. Мелкие магазинчики привлекают возможностью получения премий или выплаты зарплаты еженедельно. Крупные сети сулят карьерный рост: из кассира можно стать продавцом, потом старшим продавцом или заведующим отделом.

Графики кассирам предлагаются самые разные. Чем больше человек готов работать, тем лучше, потому что зачастую зарплата зависит от количества смен.

В некоторых магазинах эта работа не ограничивается сидением за кассой: если покупателей нет, кассиру приходится заниматься выкладкой товара. Бывает также, что кассира обязывают принимать участие в уборке магазина, в инвентаризации.

Гражданство РФ в качестве обязательного требования к соискателю упоминают 20% работодателей, а прописку/регистрацию – 6%, хотя реально эти условия фигурируют гораздо чаще. Наличие сан/медкнижки указано в 19% объявлений, причем некоторые фирмы обещают помочь с ее оформлением. Оформление по ТК РФ гарантируют 33% кадровых служб, но в действительности к оформлению всех документов подходят довольно строго, так как должность связана с материальной ответственностью. Соцпакет предлагается в 9% случаев: чаще в него входит только обучение. Питание в качестве бонуса встречается примерно в каждом пятом объявлении: зачастую на предприятиях и вправду организовывается своя столовая. Оплата проезда/развозка встречается всего в 1% объявлений, что, конечно, очень мало.

Родион ЧЕПАЛОВ

Другие статьи обзоров зарплат смотрите на сайтах Вакансия.ру в Москве и Вакансия.ру в Санкт-Петербурге
Статьи : Проверено на себе [наверх]

Между строк резюме топ-менеджера
Руководители, работающие в фешенебельных отелях, всегда одеты в строгие, безупречные костюмы – в прямом и переносном смысле. Они блюдут свой имидж и перед работодателями, и перед коллегами, и перед подчиненными. И кажутся карьерными роботами. Но это, конечно, не так. История моего собеседника Олега, почти двадцать лет проработавшего в отельном бизнесе, полна удивительных подробностей, которые он не прячет. Ведь мы с ним на ты… подробнее

Статьи : Вы и работа [наверх]

Лето – благая пора для соискателей? (Санкт-Петербург)
Из года в год слышим, что летом больше шансов найти хорошую работу. Что это: уловка рекрутеров, которым надо закрывать вакансии в период, когда многие потенциальные соискатели предпочитают бездельничать, греясь на солнышке, или реальность, обусловленная сезонным снижением конкуренции на рынке труда? подробнее

Статьи : Образование и карьера [наверх]

Стройотряд – первый шаг к трудоустройству (Санкт-Петербург)
Спросите людей среднего и старшего возраста, и многие с ностальгией вспомнят время своей работы в студенческом строительном отряде. В 1970–1980-е годы стройотрядовское движение было массовым и по-настоящему добровольным. Сегодня идет его постепенное возрождение. Причем нередко под корпоративным флагом – солидные компании сами создают студентам возможность проявить себя в летние месяцы. В этом плане показателен пример ОАО «Ленэнерго»: в нынешнем сезоне с 1 июля к работе приступил уже второй отряд. подробнее

Абитуриентам из села столичные вузы не по карману
Сейчас вчерашние выпускники школ переживают один из самых сложных и ответственных моментов в жизни. ЕГЭ, наконец-то, позади, документы в вузы поданы, остается лишь ждать решений приемных комиссий и уповать на то, что хоть один из выбранных вариантов обучения обязательно окажется выигрышным. Этими чаяниями живут сейчас и выпускники одного из райцентров Калужской области. подробнее

Статьи : Ракурсы рынка труда [наверх]

Новые профессиональные победы на конкурсе «Московские мастера» (Москва)
Конкурс «Московские мастера» является площадкой для выявления лучших работников в различных профессиях. Газета «Вакансия от А до Я», освещая ход городского конкурса профессионального мастерства «Московские мастера-2013», сегодня продолжает рассказ о подведенных за последний месяц итогах. подробнее

Секреты праздника для всех (Санкт-Петербург)
Корпоративные праздники сегодня не в диковинку – в большинстве компаний они стали регулярными. Возможно, из-за этой регулярности, а зачастую из-за типичных ошибок, которые допускаются при организации и проведении, вместо яркого и запоминающегося события в итоге получается нечто скучное и утомительное. Как избежать этого? Об этом на недавнем круглом столе «Корпоративный праздник как элемент корпоративной культуры» говорил главный режиссер Дворца событий «Летний дворец» лауреат международных конкурсов Виталий КРАВЧЕНКО. подробнее

Статьи : Новости компаний [наверх]

«ЮИТ Санкт-Петербург»: нацеленность на результат (Санкт-Петербург)
Несмотря на кажущийся консерватизм, строительство – это не только одна из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, но и активно внедряющая все новое. Здесь востребованы как разносторонний опыт практической деятельности, так и новаторские идеи, передовые подходы в управлении. подробнее

Консультации : Соискателю [наверх]

Есть ли какая-то разница между отделом кадров и отделом персонала? В некоторых компаниях есть и те, и другие.

Мне 24 года. Работаю бухгалтером в небольшой фирме, до этого там же занимала должность офис-менеджера, организовывала работу офиса в полном объеме. Из-за сложного материального положения в семье ищу подработку – в выходные дни и по будням в вечернее время. На что я могу претендовать?

– Я программист, в этом году окончил профильный факультет вуза. На что я могу сейчас рассчитывать и какой карьерный рост меня может ждать в дальнейшем? С чего начать?

Что такое видеорезюме и насколько оно эффективно, чтобы выделиться из потока?

Иногда по электронной почте приходят письма с предложением работы в Интернете. Стоит ли на них реагировать?
 
В избранное