Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Зарплаты двух столиц

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.973 RSS
←   Апрель 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 3 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.vacansia.ru
Открыта: 09-06-2004
Адрес автора: job.search.zarplaty2stolyc-owner@subscribe.ru

Автор
Почтальон

Статистика

1.973 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Зарплаты двух столиц


Содержание рассылки

Обзоры зарплат

Статьи

Вы и работа

Есть профессия такая...

Вести от власти

Ракурсы рынка труда

Новости компаний

VIP-интервью

Консультации

Соискателю

Работнику

Обзоры зарплат
ВАКАНСИЯ от А до Я
В обзоре анализировались объявления прямых работодателей, опубликованные в газете и на сайте «Вакансия» в течение последних 4 недель. Обращаем ваше внимание, что это - стартовые зарплаты. Предложения агентств по трудоустройству и бирж труда в данном обзоре не учитывались.

Обзоры зарплат

Санкт-Петербург

Учись, повар! Шефом станешь…

Петербургские повара сегодня получают в среднем 21035 рублей в месяц. В прошлом году их ежемесячное вознаграждение равнялось 21131 рублю, иными словами, жалованье поваров практически не изменилось. Но какова общая тенденция года – покажут только последующие обзоры зарплат этой категории работников.

Минимум, который сейчас предлагают поварам, – 14000 рублей в месяц. Но и на такой оклад работодатели стремятся взять специалистов с опытом работы не менее полугода. Эксперты говорят, что повар может найти вакансию и без требований об опыте, но похоже, такие объявления встречаются крайне редко. Наиболее симпатичны кадровикам соискатели в возрасте от 18 до 40 лет, предпочтения мужчинам или женщинам, как правило, не отдается.

Большими считаются зарплаты поваров от 30000 рублей. На такие «жирные» оклады могут претендовать специалисты в возрасте от 25 до 50 лет, с опытом работы в общепите не менее двух с половиной лет.

Чем дольше повар обучался своему искусству – тем больше у него шансов быстро найти себе работу. Некоторые работодатели считают наиболее подходящим кандидатом на вакансию повара специалиста со средним специальным образованием, окончившего к тому же  курсы повышения квалификации.

Имеет значение и профиль предыдущей работы. Те, кто специализируется в узкой нише (например, восточная кухня или суши), безусловно, могут найти себе применение в любимом деле. Но больше шансов удачно трудоустроиться у поваров, которые одинаково уверенно себя чувствуют в рамках западноевропейской, русской или любой национальной кухни. Иногда требуется специализация в холодном или горячем цеху, в отделе кондитерских изделий. Но предсказать, в какой области предложат большую зарплату, невозможно.

Иногда на первый план выходят организаторские способности повара: например, когда нужно управлять персоналом, кухонными работниками. Порой повару делегируются большие полномочия по составлению меню, его усовершенствованию. Хорошему работнику с управленческим мышлением могут даже частично передать функции администратора заведения: тогда он принимает решения о замене блюд, о приеме на работу того или иного официанта. Конечно, повышенный уровень ответственности влияет на зарплату в сторону ее увеличения.

Дополнительные заработки у поваров вполне возможны. Например, это может быть подготовка банкетов (в том числе выездных) или доля в чаевых, которые оставляют официантам.

Иногда в качестве бонуса выступает процент от объема выручки заведения или премия по результатам проверки качества (когда «тайный покупатель» проверяет уровень качества приготовленного продукта и предоставляет отчет владельцам заведения, которые и принимают решение о премировании повара).       

Гражданство РФ требуется на 26% предприятий, а прописка/регистрация - на 11%, что говорит о возможности трудоустройства жителей других регионов и даже стран. О необходимости наличия мед/санкнижки напоминают 9% работодателей, но в реальности все повара должны ее иметь: важно также, чтобы она не была просрочена. Об оформлении по ТК РФ говорится в 13% объявлений, впрочем, повара практически всегда работают по трудовой, так как у них высокий уровень ответственности. Соцпакет фигурирует всего в 15% объявлений, но эксперты говорят, что для хороших поваров намного чаще предоставляются различные солидные бонусы, вроде  фитнеса или дополнительного отдыха. Питание встречается в каждом четвертом объявлении, но в реальности предоставляется абсолютно всем работникам общепита. Оплата проезда фигурирует в 4% случаев.

 Структура зарплат

 

Родион ЧЕПАЛОВ

Москва

Операторы ПК решают нестандартные задачи.

Московские операторы персональных компьютеров, call-центров, 1С получают сегодня в среднем 24817 рублей в месяц. В прошлом году их зарплата составляла 22692 рубля ежемесячно.

Минимум, на который могут рассчитывать сегодня в столице работники, занимающиеся введением данных в компьютер (операторы ПК) – от 15000 рублей в месяц. За эти деньги приглашают преимущественно женщин от 18 до 32 лет. Начальные требования: умение обращаться с программами Word, Exel, усидчивость, аккуратность.

Большими считаются зарплаты операторов от 35000 рублей. Их платят людям с опытом работы от 2 лет. Причем предпочтительным является опыт работы с определенной группой товаров или услуг. К примеру, если до этого оператор трудился на молокозаводе, то лучше и в дальнейшем трудоустраиваться в пищевую отрасль, поскольку ему уже знакомы требования к срокам хранения продуктов, способам хранения и перевозки.

Уровень владения компьютером для более высокой зарплаты должен быть как можно выше. Например, есть операторы, которые привыкли заполнять уже готовые формы в Exel и создать какую-нибудь новую формулу – выше их сил. А есть и такие, которые глубоко знают программы и отлично решают нестандартные задачи.

К образованию операторов больших претензий вроде бы нет. Однако есть работодатели, которые хотят видеть какой-нибудь диплом об окончании компьютерных курсов: мол, в этом случае больше уверенности в том, что кандидат не соврал на собеседовании и действительно хорошо разбирается в IT.

Некоторые податели объявлений обращают внимание на то, что соискатель должен быть ориентирован на включение в единую команду. Например, могут быть ситуации, когда оператор обязан исправлять чужие ошибки или участвовать в решении общей проблемы коллектива. Иногда нужно подольше задержаться, иногда кого-то подменить. Поэтому люди, которые надеются уединиться и работать в стиле «вы меня не трогайте – и я вас не буду трогать», могут и не получить желаемый результат: на этой позиции такое может быть попросту невозможно.  Здесь постоянно нужно взаимодействовать с коллегами и работать на общую идею и результат.

Подработки в этой сфере встречаются редко. Конечно, случается, что нужно выйти в выходной или описать содержимое машины с товаром поздно вечером. Но в целом данная вакансия не предполагает больших возможностей для дополнительных заработков.

Большинство вакансий ориентированы на женщин. Но бывают и мужские позиции: например, оператор на складе может совмещать в себе функции кладовщика, от него требуется перемещение тяжестей, и поэтому скорее сюда подходит представитель сильной половины человечества.

Соцпакет предлагает 11% работодателей, но в него редко входит что-нибудь кроме медицинского обслуживания. Оформление по ТК РФ встречается в половине всех объявлений, что довольно много для этой социально незащищенной категории, так что за операторов можно только порадоваться. Гражданство РФ попадается в 17% случаев, что свидетельствует о высокой возможности трудоустройства приезжих. Питание и оплату проезда предлагает только 5% кадровых служб, но в реальности, утверждают эксперты, возможность перекусить в корпоративной столовой есть несколько чаще. Знание английского языка фигурирует в 5% объявлений, но в кадровых агентствах, ищущих персонал для западных компаний, этот процент несколько выше.

Родион Чепалов

Другие статьи обзоров зарплат смотрите на сайте ВАКАНСИЯ от А до Я
Статьи : Вы и работа [наверх]

Как искать «где лучше». (Санкт-Петербург)
Кризис на рынке труда подходит к концу. Соответственно, все меньше остается людей, которые готовы трудоустроиться хоть куда, лишь бы деньги платили. Сейчас кандидаты уже ищут, где лучше, а немало и таких соискателей, которые, имея работу, стараются найти более приемлемые условия, зарплату, перспективы. Какие же приоритеты стоит выстраивать для себя? Чему придавать первостепенное значение, когда ищешь «своего» работодателя? Об этом мы и попросили рассказать самих кадровиков. подробнее

Конфликтные ситуации на работе. (Москва)
В любом коллективе, как и в семье, есть свой глава и своя иерархия. И нередко в коллективе, как и в семье, между начальником и подчиненными возникают конфликты. Бывает и так, что начальник, по мнению подчиненного, «придирается» по несущественным поводам. Как быть в этом случае? Хлопнуть дверью и уйти с гордо поднятой головой? А как быть, если претензии все же обоснованы? На эти вопросы отвечают руководители и специалисты кадровых служб предприятий Москвы. подробнее

Статьи : Есть профессия такая... [наверх]

Женское лицо маршрутки. (Санкт-Петербург)
За рулем новенького микроавтобуса «фольксваген крафтер» – одной из маршруток, отправляющихся от метро «Ленинский проспект», – работает Ольга ПШЕНИЦЫНА. Мы встречаемся днем, поэтому у нас есть минут 30, чтобы поговорить, прежде чем Ольга отправится в очередной рейс… подробнее

Статьи : Вести от власти [наверх]

Андрей КУБЫШКИН: «Границы России для трудовых мигрантов открыты, и их численность в Москве стабильно высокая» (Москва)
В минувшем месяце вступили в силу поправки Дмитрия Медведева к закону "О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации", которые существенно облегчили прием на работу высококвалифицированных специалистов. Но в России и в Москве большую тревогу властных структур и экспертного сообщества вызывает неподдающийся учету наплыв нелегальных трудовых мигрантов. О ситуации в сегменте иностранной рабочей силы рынка труда столицы с нашим обозревателем беседует начальник отдела внешней трудовой миграции Департамента труда и занятости населения города Москвы Андрей КУБЫШКИН. подробнее

Статьи : Ракурсы рынка труда [наверх]

Кого работа ищет? (Санкт-Петербург)
Несмотря на оптимистичные заявления об улучшении ситуации на рынке труда, у служб занятости работы меньше не становится – появляются новые проблемы, которые нужно решать. В частности, объявленный курс на модернизацию экономики предъявляет повышенные требования к кадрам. Более того, даже кризис не снизил дефицит кадров в ряде отраслей. Об этом говорили специалисты, собравшиеся 8 апреля на круглый стол в Агентстве Бизнес Новостей. подробнее

Когда рабочее место в порядке. (Санкт-Петербург)
Охрана труда, предупреждение травматизма и безопасность персонала – одно из приоритетных направлений деятельности руководства практически любого предприятия. Сегодня в этой сфере появляются новые технологии, продолжают разрабатываться индивидуальные и коллективные средства защиты на производстве, внедряются новые автоматизированные мобильные контролирующие системы. Все это можно было увидеть на VI Межрегиональной специализированной выставке «Охрана труда. Пожарная безопасность», которая прошла 5–8 апреля в рекламно-выставочном комплексе «Стачек 47». подробнее

Статьи : Новости компаний [наверх]

На работе как дома… (Санкт-Петербург)
В начале апреля в Санкт-Петербург вернулся из первого рейса в Стокгольм круизный паром «Принцесса Анастасия» (Princess Anastasia). На его борту побывали корреспонденты «Вакансии.ру». С конкретной целью: рассказать о тех, кто работает на этом лайнере и обеспечивает комфортный отдых почти 2,5 тысячи пассажиров. подробнее

Статьи : VIP-интервью [наверх]

Константин Райкин: «Важно, чтобы пазлы совпадали…»
Более сорока лет назад уехав в Москву, народный артист России Константин РАЙКИН любовь к родному городу на Неве сохранил навсегда. Петербургский зритель платит ему тем же – на гастролях театра «Сатирикон» всегда аншлаг. Так было и в марте, когда Константин Аркадьевич вместе с коллегами выступил на сцене Александринского театра. Рабочий график художественного руководителя «Сатирикона» очень насыщенный, но он нашел время для встречи с группой журналистов. В их числе был и корреспондент «Вакансии.ру». подробнее

Консультации : Соискателю [наверх]

Я пришла на собеседование в кадровое агентство. Сначала мне сказали, что трудоустройство бесплатное, но потом, чтобы гарантии были 100-процентными и чтобы работодатель выбрал именно меня, предложили заплатить. Я заплатила, результата пока нет…

Читал, что сопроводительные письма к резюме рекомендуется писать во всех случаях, хотя мне казалось, что это нужно делать лишь тогда, когда необходимо отметить какой-то нюанс, чтобы акцентировать внимание работодателя. Непонятно, зачем писать сопроводительное письмо, если никакой дополнительной информации нет. Что в нем писать?
Консультации : Работнику [наверх]

Я 5 лет работаю в продажах, устроилась сразу после института. Сейчас тихо ненавижу свою работу, устала, хочу чего-то другого, но не знаю, куда я могу пойти с моим опытом и образованием психолога, по которому ни дня не работала. Посоветуйте.
 
В избранное