Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Зарплаты двух столиц

  Все выпуски  

Зарплаты двух столиц


Содержание рассылки

Обзоры зарплат

Статьи

Технологии трудоустройства

Вы и работа

Есть профессия такая...

Вести от власти

По ту сторону границы

VIP-интервью

Консультации

Соискателю

Работнику


Обзоры зарплат
ВАКАНСИЯ от А до Я
В обзоре анализировались объявления прямых работодателей, опубликованные в газете и на сайте «Вакансия» в течение последних 4 недель. Обращаем ваше внимание, что это - стартовые зарплаты. Предложения агентств по трудоустройству и бирж труда в данном обзоре не учитывались.


Обзоры зарплат

Санкт-Петербург

Сетевые заведения предлагают поварам больший выбор.

Сегодня средняя зарплата питерского повара составляет 19740 рублей в месяц. Предложений поработать поваром в сетевой компании больше, чем на предприятии общепита, не имеющем филиалов. Минимальная зарплата повара – 11000 рублей в месяц. Правда, и требований к соискателям в таких случаях немного: работодателя вполне удовлетворит знание новичком технологий приготовления горячих и холодных блюд, а также наличие опыта работы от полугода. Сегодня в рубрике «Работники общепита» вакансии для людей, не имеющих поварского опыта, довольно редки, но в разговоре кое-кто из работодателей признается, что мог бы взять человека без опыта на стажировку, чтобы он набрался знаний и навыков и потом мог быть трудоустроен постоянно.

Высокими для поваров считаются зарплаты от 25000 рублей в месяц. Требования к соискателям, претендующим на особо лакомые куски, разумеется, несоизмеримо выше: опыт работы не менее 2 лет, умение составлять меню в соответствии со спецификой ресторана, готовность создавать новые многоингредиентные блюда.

В личных беседах работодатели отмечают, что ценят творческих, креативных работников, которые при этом готовы соблюдать дисциплину. Повара, которые не хотят подчиняться внутренним правилам, не могут выполнять рутинную работу, на хорошооплачиваемых местах, как правило, надолго не задерживаются.

Некоторые работодатели, отвечая на вопрос, как повару устроиться на высокооплачиваемую работу, утверждают, что повар должен быть личностью – примерно как ведущий какой-нибудь популярной передачи вроде «Кулинарный поединок» или «Едим дома». Но поскольку среди соискателей не так часто встречаются талантливые шоумены, на работу берут всех, кто хорошо и быстро умеет готовить.

Строгих требований к уровню образования обычно не предъявляется, однако наниматели говорят, что людям, окончившим общепитовские техникумы, работать легче, чем тем, кто нигде не учился. Впрочем, порой на этой должности появляется возможность работать и без образования: например, если речь идет об офисном поваре – готовить для сотрудников еду (в этом случае обычно берут чистоплотную, обладающую навыками готовки женщину, которая делает для сотрудников горячие блюда, такой работнице дополнительное кулинарное образование не требуется).

Знание иностранного языка как требование в объявлениях сейчас не фигурирует, но работодатели говорят, что повар, претендующий на вакансию в крупной международной сети общественного питания, должен знать английский, французский или немецкий язык.

Готовность работать ночью увеличивает шансы быстро трудоустроиться. Кроме того, многие сетевые заведения привлекают поваров наличием филиалов, соответственно, можно трудиться поближе к дому, а вот если у фирмы всего одно помещение, то дай Бог, чтобы работнику не пришлось ездить через весь город.

Гражданство РФ требуется в 25% случаев, а прописка/регистрация – в 13%, но в некоторых компаниях вполне возможно и трудоустройство иностранцев. О необходимости наличия мед/санкнижки упоминается в каждом пятом объявлении, но ценным работникам возмещаются расходы по ее оформлению.

Оформление по ТК РФ гарантируют 19% подателей объявлений, но «белую» зарплату выплачивают далеко не все из них. Соцпакет предлагают работникам всего 11% работодателей, но на деле их больше: к примеру, бонусы в виде дополнительного медицинского обслуживания. Питание предоставляют 17% руководителей, однако трудно себе представить, чтобы повар остался голодным после трудового дня.

от 11000 рублей
6%
от 14000 рублей
8%
от 16000 рублей
19%
от 18000 рублей
14%
от 20000 рублей
38%
от 25000 рублей
15%

 

Родион ЧЕПАЛОВ


Москва

От грузчиков зимой требуется особое здоровье.

Средняя зарплата московских грузчиков сегодня составляет 19 958 рублей. Вакансии попадаются в следующих категориях: «грузчики-комплектовщики», «грузчики на склад», «грузчики в магазин».

Минимальными считаются зарплаты от 14 000 рублей в месяц. Наиболее частые требования касаются отсутствия пристрастия к алкоголю. Важно также наличие хороших физических данных.

Большими считаются вознаграждения от 30 000 рублей в месяц. Много платят «проверенным» грузчикам, которые хорошо себя зарекомендовали. Наиболее частые требования – готовность к большим объемам работ, аккуратность, дисциплинированность.

Работодатели говорят, что очень нуждаются в сотрудниках, которые не уходят в запой – это основная проблема низкоквалифицированного мужского персонала. Вторая «болезнь» грузчиков – это опоздания на работу, несанкционированные невыходы.

Естественно, никакое образование работодатели в объявлениях о поиске грузчиков не указывают, но при этом говорят, что чем выше образование, тем работнику проще объяснить задачу, тем охотнее он приспосабливается к новым условиям труда.

Востребованным зимой качеством грузчиков является также физическое здоровье, потому что далеко не все помещения оборудованы обогревателями. А разгрузку порой приходится выполнять на морозе, на сквозняках, в неотапливаемых помещениях. Поэтому грузчики, которые неприхотливы и готовы работать в неприспособленных, некомфортных условиях, ценятся выше.

Иногда грузчик совмещает обязанности кладовщика: в этом случае он должен уметь получить из компьютера определенную информацию. Но такие требования крайне редки. Чаще от грузчика требуются начальные навыки мерчандайзера: например, в магазине он должен выставить ящик так, чтобы он не мешал в проходе и выглядел презентабельно (в этом случае говорят, что грузчик выполняет работу укладчика).

В целом работодатели сообщают, что хотят видеть исполнительных работников: например, куда грузчику сказали отнести ящик – туда он его и поставил, а вот многие работники проявляют, наоборот, невнимательность и не прислушиваются к распоряжениям начальства. Кроме того, в такой физической работе высока степень травматизма – от грузчика требуется предельная аккуратность, чтобы по глупой случайности не получить травму.

На некоторых предприятиях грузчики должны встраиваться в корпоративную систему предприятия: ходить в фирменной одежде, участвовать в мероприятиях фирмы. Люди, которые не принимают, не переносят командный дух, в таких организациях надолго не задерживаются.

В большинстве объявлений указывается удаленность от конкретной станции метро: это позволяет работникам трудоустроиться поближе к дому и сэкономить деньги на поездку.

Соц. пакет предлагают грузчикам всего 5% работодателей, что, конечно, очень мало: грузчики относятся к наименее социально защищенным слоям работников. Как бы в подтверждение этого факта, оформление по ТК РФ предлагает всего 10% кадровых служб: поэтому больничный грузчику, к примеру, получить всегда сложно. Гражданство РФ просят предъявить 26% работодателей, а прописку/регистрацию – 10%. Питание сулят 16% подателей объявлений, но некоторые ограничиваются лишь частичной компенсацией питания.

от 14000 рублей
37%
от 16000 рублей
16%
от 18000 рублей
10%
от 20000 рублей
16%
от 25000 рублей
5%
от 30000 рублей
16%

 

Родион ЧЕПАЛОВ


Другие статьи обзоров зарплат смотрите на сайте ВАКАНСИЯ от А до Я



Статьи : Технологии трудоустройства [наверх]

Сколько вы хотите получать.
Нередко рекрутеры задают на собеседовании вопрос, как сам соискатель себя оценивает, сколько он хочет получать? Как правильно ответить на этот вопрос, чтобы и не продешевить, и не «спугнуть» потенциального работодателя своими запросами, и быть убедительным в своих зарплатных ожиданиях? подробнее

Статьи : Вы и работа [наверх]

На сегодня – программа, на завтра – проект. (Санкт-Петербург)
Сразу два вопроса, посвященных рынку труда и занятости населения, обсуждались на прошлой неделе на заседании правительства Санкт-Петербурга. Это говорит само за себя – в социальной сфере сейчас нет проблемы более важной. И ход обсуждения, и принятые решения внушают определенный оптимизм. подробнее

Статьи : Есть профессия такая... [наверх]

Разговорчивость – залог успеха «ходячей рекламы». (Санкт-Петербург)
К такой категории «рекламистов», как носители рекламных щитов, петербуржцы уже давно привыкли – люди-«бутерброды» неторопливо прогуливаются по улицам, по работе забредая и в самые тихие переулки. «Ходячую рекламу» теперь вполне можно считать профессией. Правда, специфической – такую работу не выбирают на всю жизнь, она не может стать пределом жизненных мечтаний и стартом для карьерного роста. Скорее, это работа по необходимости, хотя, как показало общение с «рекламными барышнями», многих из них такой вид деятельности вполне устраивает, а некоторые ею очень дорожат, потому не только не нарушают трудовой дисциплины, но даже творчески подходят к исполнению обязанностей… подробнее

Такси только для своих. (Санкт-Петербург)
Мировое сообщество автолюбителей разделено на два лагеря. Одни считают, что женщина за рулем – это недоразумение, и сочиняют обидные анекдоты. Другие, напротив, полагают, что женщины, будучи по природе более внимательными и аккуратными, сохраняют эти качества и на оживленной автостраде. Именно уверенность в качестве вождения и лежит в основе идеи женского такси, в такой службе в роли водителей – исключительно дамы. Первоначально идея появилась на Западе, Петербург решил не отставать – несколько лет назад в нашем городе появилась таксист-ская компания LadyBird, принимающая на работу только женщин. Стереотип о блондинке за рулем полностью развенчала Ирина, одна из сотрудниц службы. подробнее

Статьи : Вести от власти [наверх]

Предприятиям и людям нужны разумные законы о труде. (Москва)
Олег МИХЕЕВ: «Налоги должны не давить на предприятия, а стимулировать их». Довольно успешно преодолев опасную для экономики полосу кризиса, российская власть разрабатывает меры по дальнейшей стабилизации ситуации. В числе главных задач федеральной и региональной власти – снижение безработицы за счет создания новых рабочих мест. О том, как идет этот процесс, рассказывает депутат Государственной Думы, член комитета Государственной Думы по финансовому рынку Олег МИХЕЕВ. подробнее

Статьи : По ту сторону границы [наверх]

Как стать канадским профессионалом.
Мы уже рассказывали о том, как живется и работается в Канаде (см. «Вакансия» № 3 (784) от 18 января с. г.), и, возможно, этот рассказ пробудил в ком-то из наших читателей желание попробовать найти применение своим силам и талантам на многообещающей канадской почве. Найти работу в Канаде россиянам, конечно, не так уж легко, но вполне возможно. Итак, с чего начинается процесс трудовой миграции, какие проблемы могут подстерегать вас на пути трудоустройства в Стране кленового листа? подробнее

Статьи : VIP-интервью [наверх]

Юлия Яковлева: «Только не унывать и не бездельничать!» (Санкт-Петербург)
На актрису Юлию ЯКОВЛЕВУ, несмотря на ее многочисленные роли в кино, настоящая слава буквально обрушилась после выхода сериала «Тайны следствия». Обаятельную и непосредственную секретаршу районного прокурора Зою просто нельзя не заметить и не проникнуться к ней симпатией. Только вот наш разговор начался не с этого успеха, а с уроков выживания в нынешнее непростое время. Оказывается, Яковлевой тоже приходилось, забыв об основной профессии, зарабатывать на хлеб насущный. подробнее

Консультации : Соискателю [наверх]

Я недавно вернулся со срочной службы в ВС РФ, во время прохождения которой получил права категории «В» и работал водителем. Как мне устроиться водителем на гражданке?

Насколько полезны профконсультации? Мне предложили посетить их в районной службе занятости.

Помогите определиться со сферой деятельности. Я учусь на пиарщика, но вот что «пиарить» после вуза, не знаю. Как работодатели отнесутся к специалисту, не имеющему никакого опыта и знаний в их отрасли?

Как правильно отвечать на вопрос менеджера по персоналу о своих слабых сторонах? Очень не хочется и впрямь показаться слабой…

Я уволился из компании, но уже год не могу получить трудовую книжку. Куда можно обратиться?

Консультации : Работнику [наверх]

Мне вынесли строгий выговор и лишили премии. Законно ли это? Нарушение-то было незначительным. Как долго действует такое взыскание?

Работодатель предупредил меня, что теперь я буду работать в другом офисе, который находится в другом конце города. В трудовом договоре фактическое место работы указано не было. Может ли наниматель изменять фактическое место работы сотрудника без согласия последнего?

 

В избранное