Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Самый легкий путь к красоте и здоровью: Диеты. Выпуск №7. Средиземноморская диета


Диеты. Выпуск №7. Средиземноморская диета
Рисунок
Средиземноморская диета относится к разряду тех, которые мы чаще всего называем не диетой, а системой питания. Сам этот термин был введен в Европе в 50-х годах ХХ века и был призван противопоставить меню жителей средиземноморья американским вкусовым пристрастиям, уже тогда считавшимся вредными для здоровья и фигуры. Так как на средиземноморском побережье расположено более 15 государств, имеющих свои уникальные кулинарные традиции, какого-то конкретного меню эта диета не предлагает, однако, есть несколько особенностей средиземноморской кухни, характерных для большинства стран региона.

Особенности средиземноморской кухни


Примечательно, что средиземноморская диета построена не по принципу запрета на те, или иные продукты, а наоборот – содержит достаточно широкий список продуктов, которые желательно употреблять регулярно. В частности, один из таких продуктов – оливковое масло, которое рекомендуется использовать как для жарки, так и для заправки салатов и других блюд. Вообще, главный принцип средиземноморской диеты заключается в том, что все продукты должны быть натуральными и свежими.

Основу средиземноморской диеты составляют углеводы. Однако углеводы углеводам рознь, и отдавать предпочтение нужно не сладостям и хлебобулочным изделиям, а злакам, макаронам из твердых сортов пшеницы (знаменитая паста), бобовым культурам, овощам и фруктам. Кондитерские изделия есть тоже можно, но в умеренных количествах и не каждый день.

Особое место в средиземноморском меню занимают молочные продукты с низким содержанием жира: йогурты, сыры быстрого созревания и т.д. Мясные блюда из говядины, свинины или баранины должны употребляться регулярно, но не чаще 1-2 раз в неделю. Мясо птицы (курица, утка, гусь, страус и т.д.) можно есть практически каждый день. То же самое касается и яиц. Рыба в средиземноморском меню в основном жирная – тунец, сардина, макрель. Выбор в пользу именно этих видов рыбы обусловлен высоким содержанием в них жирных кислот омега-3. Это вещество необходимо для нормальной работы мозга, а также оно благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Еще один традиционный для средиземноморцев (кроме мусульман) продукт – вино, преимущественно красное. Пить его нужно регулярно, но не более одного бокала за один прием пищи. Красное вино помогает укрепить иммунитет и, конечно же, поднимает настроение.

Образ жизни


Средиземноморская диета – это не только система питания, но и образ жизни! Большинство жителей средиземноморских стран не ограничивают себя в еде и никогда не сидят на строгих диетах, при этом они отличаются хорошим здоровьем и не склонны к полноте. Известно, что поддерживать нормальный вес можно только в том случае, если количество получаемых с пищей калорий не будет превышать количество расходуемых. Поэтому, активный образ жизни – такая же неотъемлемая составляющая средиземноморской диеты, как и оливковое масло. Это, однако, отнюдь не означает, что нужно изнурять свой организм в спортзале, поднимая тяжести или занимаясь на силовых тренажерах, которые многим вообще противопоказаны. Умеренные физические нагрузки с использованием современных тренажеров, позволят безболезненно сжигать лишние калории и постоянно быть в тонусе.

Факт: Занимаясь в современном спортивно-оздоровительном центре можно позволить себе питаться вкусно и сытно без последствий для фигуры. Одни только занятия на вакуумном тренажере позволяют сжигать до 1300 Ккал в час. Такое количество калорий мы получаем, съедая плотный обед, включающий первое блюдо, блюдо из мяса, гарнир и десерт.

Источник - wellsmi.ru

Самые интересные выпуски:

  • Похудеть вместе с мужем

  • Как стать звездой

  • Целлюлит. Всемирный заговор косметологов.

  • Вторая проблема после целлюлита

  • Сенсационные новинки велнеса

  • Советы астрологов для стройности каждого знака Зодиака

  • Пять причин, по которым Ваш вес стоит на месте

  • Как похудеть за 3 недели без вреда для организма

  • Самый простой способ сделать ноги красивыми

  • Групповые занятия фитнесом: плюсы и минусы

  • Как получить плоский живот и тонкую талию

    Полный архив выпусков

  • Наверх

    В избранное