Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

"Заманчивые предложения для кухни" Самые изысканные рецепты Салатное шоу (часть четвертая)


 

Здравствуй, дорогой Читатель!

     Я рада приветствовать Тебя на страницах рассылки "Заманчивые предложения для кухни" Самые изысканные рецепты.

      Просто прочтите НОВОСТЬ, которая ВАМ объяснит...

Выпуск 90
Салатное шоу
(часть четвертая)


Салат из сыра, яиц и квашеной капусты
200 г сыра,
4 яйца,
400 г квашенной капусты,
10 г корня петрушки,
50 г репчатого лука,
100 г растительного масла,
перец, соль.

    Капусту слегка отжать, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке, а сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Лук и корень петрушки нарезать соломкой. К овощам добавить молотый перец, соль, все перемешать. Украсить салат кусочками яйца, сыра и полить растительным маслом.

Салат из сыра, яиц и свеклы
200 г российского сыра,
2 яйца,
5 долек чеснока,
100 г свеклы,
20 г зеленого лука,
50 г майонеза,
соль, перец.

     Сыр и очищенную вареную свеклу натереть на крупной терке, добавить рубленые яйца, соль, молотый перец, толченый чеснок. Салат заправить майонезом и посыпать зеленым луком.

Салат с сыром по-голландски
400 г сыра,
400 г шампиньонов,
200 г сметаны,
перец, соль.

     Сыр нарезать кубиками, вареные шампиньоны - кусочками, все смешать со сметаной, добавить соль и молотый перец.

Салат сырный
200 г сыра,
10 г чеснока,
50 г шляпок соленых грибов,
1 луковица,
100 г сметаны,
1 морковь,
перец, зелень укропа.

     Смешать тертый сыр и чеснок в соответствии 20:1, выложить на тарелку горкой, сверху положить маленькие шляпки соленых грибов и колечки репчатого лука, посыпать черным молотым перцем, вокруг горки налить охлажденную сметану, слегка утопить в ней кружочки отваренной моркови, украсить салат веточками укропа.

Салат из сыра с чесноком и луком
200 г сыра,
3 яйца,
2 дольки чеснока,
100 г майонеза,
зеленый лук, перец, соль.

     Сыр нарезать кубиками, вареный яйца - четвертушками. Зеленый лук нашинковать, чеснок истолочь или натереть на мелкой терке, все перемешать, приправить солью, перцем и майонезом. Украсить салат дольками яйца и поставить на 30 минут в холодильник.

Салат сырный с овощами
300 г сыра,
150 г свеклы,
150 г моркови,
150 г яблок,
лимонная кислота,
сметана.

     Очищенные свеклу и морковь отдельно измельчить. Свеклу заправить лимонной кислотой. Яблоки нарезать соломкой, сыр - мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Все соединить и заправить сметаной.

Салат с плавленым сыром и картофелем
2 картофелины,
3 яйца,
по 200 г плавленого сыра,
майонеза,
100 г зеленого лука,
2 огурца,
по 50 г укропа,
петрушки, уксус, соль.

     Картофель отварить, очистить, охладить, нарезать ломтиками или мелкими кубиками. Плавленый сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, а свежие огурцы - ломтиками. Подготовленные продукты сложить в посуду, добавить мелко нарезанный зеленый лук, посолить, заправить майонезом с уксусом, перемешать. Салат при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

    До следующей встречи, руководитель проекта "Заманчивые предложения для кухни" Самые изысканные рецепты Белоброва Светлана Ивановна

      Просто прочтите НОВОСТЬ, которая ВАМ объяснит...

g_soblazn@mail.ru
secret-svetlana@mail.ru

 

Выпуск 90 от 29 11 07 "Заманчивые предложения для кухни"
Самые изысканные рецепты.

 


В избранное