Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Полезные рецепты легких блюд к праздникам МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ


На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
сайта
 
Дом
Кухня
Красота
Дети
Творчество
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Дом
Ремонт и дизайн
Домик в деревне
Флора и фауна
ТСЖ
Право
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Красота
Будь красива!
Здоровье
Диеты
Дети
Планирование
Беременность и
роды
Развитие
Право
Творчество
Вязание
Шитье
Вышивка
Макраме
Самоделки
 
ОПРОС
День Вашего Рождения для Вас:

Грустный праздник
Повод оторваться и повеселиться
Просто отмечаю, как получится
Не люблю отмечать
Мне все равно

 
НАШ МИЛЫЙ, УЮТНЫЙ, ДОМАШНИЙ ФОРУМ
         КРАСОТА, ДИЕТЫ - Вкусные и полезные рецепты
Здравствуйте, дорогие подписчики!
 
ГОЛОСОВАНИЕ НАЧАЛОСЬ!!!!! В фотоконкурсе
Остановись, мгновение! >>

Объявлен новый конкурс:
Спят усталые малышки... >>
 
 

МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ

 
400 г фарша (говядина+свинина я брала)
4-5 шт. картофеля
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 яйца
1 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. молотого кориандра
перец черный молотый, соль
масло растительное для жарки
 
Картофель промыть, очистить и отварить до готовности. Сделать пюре.
В мясной фарш добавить мелко рубленные лук и чеснок, мускатный орех, кориандр, перец, соль и яйца. Массу хорошо перемешать и соединить с картофелем.
Сформовать небольшие оладьи и обжарить их на разогретом масле до готовности.
Подавать с отварным рисом и зеленью.
 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Julchik
 
 
 

КУЛИЧИ

 
1 кг муки
1,5 стакана молока
300-400г масла или маргарина
2 стакана сахара
1 стакан изюма
0,5-1 стакана орехов, цукатов
ваниль
1,5 пачки дрожжей
8 яиц
лимонная кислота
посыпка для украшения
 
 
Я брала 1,5 пачки сухих дрожжей, тесто поднималось идеально. Еще пользовалась одноразовыми формами для выпечки – очень удобно!
Важно: Обязательно все продукты должны быть теплыми.
Распускаем дрожжи в теплом молоке, добавляем половину муки, ставим в тепло. Когда тесто подойдет, добавляем соль, желтки, взбитые с сахаром и растопленное масло. Хорошо перемешиваем, добавляем взбитые в пену белки и остальную муку. Чем лучше вымесить тесто, тем пышнее будут куличи. Опять ставим в тепло, чтобы поднялось. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, добавляем изюм, мак, молотую корицу, цукаты, орех. Тесто выкладываем в формы. Формы заполняем на треть.
 
Посмотреть
фотографию
 
Даем подняться до краев. Осторожно ставим в духовку на 1 час.
 
Посмотреть
фотографию
 
Только поставила в раскаленную духовку на 180 градусов, не подумав, что верх будет гореть - надо было переводить только на нижнее выпекание. Пропеклось за полчаса.
 
Посмотреть
фотографию
 
Взбиваем в пену 2 белка, осторожно по 1 ложке добавляем пудру и лимонную кислоту (на кончике ножа). Взбиваем до тех пор, пока емкость спокойно можно будет перевернуть, не боясь, что содержимое выпадет. Добавляем ваниль. Смазываем остывшие куличи. Украсить кулич можно по-разному: выложить изюмом "Х" и "В" или крест, поставить свечи, посыпкой разноцветной, кокосовой стружкой.
 
Посмотреть
фотографию
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Наташи Олейник (Saechka)
 
 
 
 УЗИ и беременность
ну просто мне итак было понятно что я того... беременнОе А вот подруга УЗИ делала. А я не стала даже проситься. Получилось что меня муж погнал из под палки , чтоб точно убедиться что ДА! Я пришла. Они посмотрели с практиканткой (кстати я потом ещё раз на практикантку попадала - они с врачом меня как подопытного кролика разглядывают ) Посмотрели и сказали 5 недель. А я...
 
 Торты
Девочки, у вас сейчас в Тупперваре по скидке форма силиконовая,точно для выпечки таких коржей.После выпечки перевернуть форму и получается бордюрчик-легко можно уложить ягоды и залить сиропом с желатином...
 
ОСТАЛЬНОЕ
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Обратная связь
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Изумительные вкусности за несколько мин
Восточная кухня: Вкусно есть не запретишь
Полезные рецепты легких блюд к праздникам
Совет счастья
Домовенок
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
 
КУХНЯ
НОВЫЙ ФОРУМ!

На нашем форуме открылась новая ветка "Вопросы по Американской посуде Corelle", в которой консультанты фирмы НФК+ готовы представить вам новую торговую марку "Corelle" и ответят на интересующие вас вопросы...

Далее >>
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное