Интернет-журнал о жизни современной женщины, здоровье, общении и интимных отношениях. О роли мужчины в жизни женщины. И о многом-многом другом.

Любовь – это романтическое чувство. Поэтому мужчине проще убедить женщину в своих чувствах, пригласив её на романтический ужин. Романтический ужин можно устроить , чтобы предложить женщине руку и сердце. Встреча на ужине и после нескольких лет совместной жизни станет очень романтичной. Чаще всего в таких случаях мужчины приглашают женщину в ресторан. Но такие встречи не отличаются особой оригинальностью, да и в ресторане может быть многолюдно и шумно. Как вариант, мужчина может устр оить романтический ужин дома.

Для организации романтического ужина дома мужчина должен сначала собрать о любимой женщине необходимую информацию. Ему нужно узнать, какое вино женщина предпочитает, какие ей нравятся запахи, какое у женщины любимое блюдо. Наиболее подходящим вариантом блюд считаются морепродукты. Блюда из креветок, тарталетки с икрой, салат из крабов – всё это роскошные блюда. Но, у некоторых людей может быть аллергия на такие деликатесы, поэтому у дамы нужно узнать, нет ли у неё такой проблемы. Сладких блюд такая проблема тоже касается. Женщины и девушки, как правило, любят сладости. Но, перед тем как поставить на стол шикарные пирожные и конфеты, нужно поинтересоваться, не придерживается ли женщина диеты. Если женщина соблюдает диету, может возникнуть достаточно неловкая ситуация. Вкусы хозяина и гостьи могут не совпадать и в других вопросах, но мужчина должен ориентироваться на предпочтения женщины (её любимые увлечения, фильмы, музыка). Идеальным вариантом было бы найти общие темы дл я разговора.

Задача мужчины – составить романтическое меню. Приступать к выполнению этой задачи можно, как только мужчина выяснил гастрономические вкусы и предпочтения женщины, узнал, нет ли у неё табу и особых предпочтений в еде. Мужчине нужно произвести впечатление, очаровать девушку, превратить романтический ужин в незабываемое событие. На столе должно быть спиртное, но качественное, дорогое и не крепкое и в ограниченном количестве. Выбирать нужно лёгкие, нежирные блюда, которые можно будет есть вилкой (не пачкая рук). Мясная нарезка и несколько видов лёгких салатов станут идеальным вариантом. На столе не должно быть много разной еды, так как ужин не должен превратиться в многочасовое поглощение пищи. Если у мужчины нет кулинарных способностей, ему лучше накрыть «сладкий стол», а пару вкусных блюд заказать в ресторане.

Успех романтического ужина зависит от трёх составляющих: музыкального сопровождения, освещения и запахов. Выбирая освещение, лучше остановиться на золотой середине. Раздражают ситуации, когда света или слишком много или слишком мало. Основное освещение лучше вообще не включать. Предпочтение нужно отдать торшеру или бра. Классический вариант – свечи остаются лучшим вариантом. Свечи могут быть большими, или это может быть россыпь маленьких «звёздочек». Ароматические свечи не подходят для ужина, так как могут вызвать головную боль. Приятный аромат должны отдавать живые цветы – ландыши или розы. Музыкальное сопровождение должно быть тихим, спокойным, ненавязчивым. Музыка не должна раздражать и отвлекать от беседы. Обстановку можно разнообразить, если включить диск с любимыми песнями девушки. После ужина девушку можно пригласить на медленный танец. Романтический ужин трудно представить себе без цветов. Мужчина должен продумать, какой букет выбрать своей любимой. Оригинальность и яркость может добавить нестандартный подарок.

Материнское молоко – лучшая пища для ребёнка первого года жизни. Оно идеально подходит под все особенности пищеварения и обмена веществ маленького человечка, содержит нужные пищевые вещества в правильном количестве, соотношении и форме.

Состав грудного молока

Белок грудного молока составляют в основном сывороточные белки (альбумины и глобулины). Под воздействием желудочного сока они превращаются в рыхлые тонкие хлопья, которые поддаются лёгкой обработке пищеварительными ферментами.

Жиры грудного молока также легко усваиваются. В них содержится большое количество поленасыщенных жирных кислот, участвующих в строении клеток.

Углеводы грудного молока на 90% представлены молочным сахаром – лактозой, которая стимулирует развитие полезных микробов, вырабатывающих витамины группы В, и бифидобактерий, подавляющих рост болезнетворных микроорганизмов.

В грудном молоке содержится таурин, способствующий формированию зрения и созреванию центральной нервной системы.

В грудном молоке содержатся лейкоциты и низацин, которые уничтожают вредные микроорганизмы.

Состав грудного молока изменчив, он зависит от маминого здоровья, качества её питания, условий труда и отдыха во время беременности и грудного вскармливания.

Влияние грудного вскармливания на ребёнка

Дети, находящиеся на грудном вскармливании, менее подвержены острым кишечным и инфекционным заболеваниям, аллергическим проявлениям, реже болеют рахитом и анемией.

Из груди матери малышу поступает молоко, надёжно защищённое от воздействия света и воздуха, нужной температуры.

Ребёнок, который был вскормлен грудным молоком, отличается более глубокими эмоциональными реакциями. Такие дети вырастают духовно богатыми, контактными, доброжелательными, они привязаны к своим родителям.

Научные исследования показали, что люди, которые в детстве получали грудное молоко, реже страдают хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергией, сахарным диабетом, ишемической болезнью сердца, гипертонией, ожирением, атеросклерозом.

Влияние грудного вскармливания на маму

Прикладывая ребёнка к груди сразу же после его рождения, мама испытывает всплеск окситоцина – специального гормона, который способствует отделению плаценты, усилению сокращений матки и предупреждению послеродового кровотечения.

Мама, вскормившая своего ребёнка грудью, менее подвержена риску возникновения злокачественных опухолей половых органов и молочных желез.

Также грудное вскармливание является достаточно надёжным физиологическим фактором, предохраняющим от последующей беременности в этот период.

В процессе самого грудного вскармливания между мамой и ребёнком создаётся тесная взаимосвязь, сохраняемая на долгие годы.

Здоровья вам и вашим детям!

Блестящие и шелковистые, густые и струящиеся – какая девушка не желает иметь такие волосы? В погоне за мечтой прекрасная половина человечества с лёгкостью расстаётся с немалой частью семейного бюджета, лишь бы добиться желаемого результата, тратя баснословные суммы на новомодные шампуни, бальзамы, процедуры в салоне и т. д. При этом забывая, что наша внешность, как и здоровье, и самочувствие, зависит, в первую очередь, от качественного и полноценного питания. Если косметические средства не приносят плодов, а волос на подушке каждое утро всё больше, скорее всего, проблема кроется глубже, а именно – в неправильно составленном меню. Особенно эта проблема касается любительниц агрессивных диет дл я быстрого похудения, лишающих организм важнейших полезных веществ, что отражается также и на состоянии шевелюры. Недополучая необходимые элементы, волосы теряют свою силу, истончаются, ломаются, а со временем решают и совсем покинуть неразумную голову.

Избежать многих проблем можно, всего лишь немного скорректировав свой рацион.

1. Если волосы быстро жирнеют, это может быть связано с нехваткой в организме витаминов группы В. В таком случае диетологи рекомендуют есть больше бобовых, зелени, яиц, орехов и злаков. Пивные дрожжи также помогут восполнить недостаток необходимых микроэлементов.

2. Продукты, содержащие жирные кислоты (семена льна и тыквы, жирная рыба, авокадо) помогут при сухости и ломкости волос. Сюда также относятся злаки и орехи.

3. Тусклые безжизненные волосы свидетельствуют о том, что им не хватает цинка и тирозина. Чтобы вернуть жизненную силу и блеск волосам, ешьте бананы, тыквенные семечки, кунжут, миндаль, овсяные хлопья. Также полезны молочные продукты, яйца, нежирное мясо и птица. Вместо белого хлеба отдайте предпочтение чёрному.

4. Недостаток железа ведёт к ослаблению и выпадению волос. Богаты железом – печень, красное мясо, абрикосы, морковь. Также проблема потери волос может быть связана с неправильной работой щитовидной железы. В таком случае в помощь вам – морепродукты, морская капуста и водоросли.

5. Белок, содержащийся в мясе, рыбе, молоке, яйцах, сое и молоке, сделает ваши волосы более крепкими.

6. Очень важно включить в рацион продукты, богатые витамином Е. Это – масло (растительное и сливочное), яйца, злаки.

7. Обязательно выпивайте в день не меньше 2 л жидкости.

Как видите, для того, чтобы иметь красивые и здоровые волосы, иногда бывает достаточно лишь немного скорректировать своё ежедневное меню, уделив особое внимание полезным продуктам. Соблюдая правильное питание, не следует забывать также о регулярном уходе и бережном отношении.

У современного человека различные поездки на авто, а тем более поездах, неизбежны. Для кого-то это командировки, а кто-то, вообще, живёт в одном городе, а домой ездит в иной. Есть много семей, в которых супруги работают в разных городах и по этой причине также нужно постоянно перемещаться на поезде. Для студентов, которые учатся в дальних учебных заведениях, поезд – это также единственный возможный вид транспорта для перемещения. В общем-то вариантов, когда может понадобиться перемещаться на поезде, – море. Что же должен знать человек, когда едет на поезде, ведь здесь, как везде, есть свои правила и порядки. Итак, первое с чего начнём – с покупки билета, конечно же.

Покупка билета

Всегда следует помнить, покупая билет, что самыми безопасными в поезде являются места в вагонах, которые размещены в середине состава. Обычно хвост поезда трясет, если поезд едет быстро, по этой причине не всегда комфортно ездить в последних вагонах. Учтите это при покупке билета, если, конечно, у вас есть из чего выбирать. Если вы хотите ехать на поезде в летнее время, когда особенно жарко и душно, не покупайте билет в купе, имеющее аварийное окно. Обычно это третье и шестое купе, здесь окно не открывается. А это, как вы понимаете, совсем не радует в жару.

Собираем сумку в поезд

Если вы планируете ехать на поезде не один, вам может понадобиться многое, что нужно сразу же сложить в сумку или чемодан. Из таких необходимых в пути вещей можно назвать в первую очередь сменную одежду. Если вы едете летом, приготовьте летнюю одежду, в которую переоденетесь в поезде, а также какие-нибудь шлёпки. Не забудьте положить и тёплые вещи, которые даже летом пригодятся при переезде поездом. Ночи-то холодные. Причём, часто в вагонах работают кондиционеры и открыты окна. Поэтому многие простужаются и довольно сильно именно в поезде.

Попросите у проводника одеяло. Если вы едете в более холодное время года, вам пригодятся уже более тёплые вещи и сменная обувь – закрытая. Стоит учесть и то, что в пути погода может резко поменяться. Как правило, пассажиры поездов всегда выходят на остановках подышать свежим воздухом, а значит, без дополнительной одежды не обойтись.

Сразу узнайте, какие документы вам могут пригодиться. Обычно это паспорт, свидетельство о рождении ребёнка, билеты. Если вы пересекаете границу, то узнайте заранее, какие документы могут вам понадобиться.

Аптечка в поезде – незаменимая вещь

Обязательно прихватите с собой в поезд и аптечку. В ней должны лежать лекарства от простуды, головной боли, расстройства желудка, средства для обрабатывания ран (это вата, бинт, пластырь, йод или зелёнка, спирт). Также, если вы болеете какими-то хроническими болезнями, такими, например, как бронхиальная астма или сахарный диабет, не забудьте взять с собой в поезд и держать всегда не далеко от себя лекарства и препараты первой необходимости. Это может быть ингалятор или инсулин, в зависимости от заболевания. То же самое касается и людей с сердечным заболеваниями.

Также основными в поезде являются и средства личной гигиены. К таким вещам первой необходимости можно отнести влажные и сухие салфетки, зубную пасту и щётку, туалетную бумагу и мыло, полотенце, набор для бритья и др. личные вещи, которыми вы привыкли пользоваться каждый день.

Еда в поезде

Ни для кого не секрет что в поезде жуть как хочется кушать, видимо, это связано со стрессами, которые переживает человек, переезжая куда-либо. Итак, что же взять с собой покушать в поезд? Это должны быть продукты, которые смогут лежать долго и не испортиться. Если же вам очень хочется в поезде покушать домашней пищи, то приготовьте её перед самым выходом из дома и съешьте сразу же после того, как сядете в поезд. Это же можно сказать и о молочных продуктах, колбасах, мясных продуктах и яйцах, которые быстро портятся и пропадают. Особенно если вы едете в поезде жарким летом, когда в купе стоит невыносимая духота и портится даже то, что пролежало не более получаса.

Универсальными продуктами, которые принято употреблять в поезде, можно назвать лапшу и кашу быстрого приготовления, фрукты, овощи (твёрдые), орехи, печенье, консервы. Годятся и другие продукты, которые могут долго храниться или являются уже готовой пищей, которую достаточно просто заварить кипятком. Поэтому часто в поездку многие берут сухой картофель: заварил – и всё, обед готов!

Возьмите с собой в поезд и питьевую воду. Это может быть как газированная вода, так и без газов. Кофе или только приготовленный чай вы можете купить у проводника. Кипяток в вагоне выдаётся бесплатно. Нужно просто взять с собой из дома чашки или стаканчик. Хотя часто в поезде продают пластиковые стаканчики, но не факт. Зачем рисковать и в итоге остаться без чая или покупать чай у проводника, который обычно, как и всё в поезде, стоит в три, а то и в четыре раза дороже обычной стоимости. Это же касается и сигарет, пива, газированных напитков, фруктов, ягод и мороженого. Поэтому обычно покупают много пачек сигарет до поездки на поезде, чтобы потом не переплачивать.

Едем, едем , мчимся - веселимся…

Ну, вот вы всё с собой взяли, может, даже и поесть успели. А теперь-то что? Многие, кто едет в поезде в первый раз, очень скучают и не знают, чем же этаким себя занять. Многие, не долго думая над этим, просто уткнувшись в стенку, спят всю дорогу, вставая только покушать и попить чаю. Для кого-то это приемлемо, а кому-то кажется ужасным.

Если вы относитесь к числу таких беспокойных людей, которые не могут спать сутками напролёт, а любят постоянно чем-то заниматься, даже в поезде, должны позаботиться о своём досуге заранее. Что вам может пригодиться? Возьмите с собой книги, журналы, нарды и кроссворды. В общем-то, это может быть и что-то другое, то, что любите именно вы. Многие берут с собой в поезд плеер и всю дорогу слушают любимую радиостанцию или диски. Сейчас уже никого не удивишь пассажирами с ноутбуками в поезде, которые смотрят здесь фильмы и любимые сериалы. Понятно, что для просмотра или прослушивания в поезде музыки, фильмов, юмористических передач, да чего угодно, вы должны взять с собой наушники.

Приготовьтесь к тому, что почти на каждой остановке в поезде будут заходить местные продавцы и предлагать всё что угодно: кофе, чай, журналы, мороженое. Но вы же помните, мы с вами уже уяснили: у них вы сможете купить всё только в три – четыре раза дороже. Если для вас это приемлемо – ваше право. Если нет, то всё, что вы любите, купите заранее.

Кстати, многие именно в поезде начинают учить английский язык, создавать сайты, в общем, делать то, что давно хотелось и мечталось, но на что постоянно не было времени из-за работы или семейных дел. Над этим также следует задуматься, не правда ли?

Как бы то ни было, если позаботиться о своей поездке в поезде заранее, можно уберечься от множества хлопот и даже проблем. Лёгкого вам пути!

Клубника – это первая ягода, которая радует нас летом. Мы все её обожаем за неповторимый аромат, вкус. Её вкусно кушать со сливками и сахаром, но стоит попробовать приготовить новые десерты – они будут украшением Вашего стола и очень понравятся Вашим близким.

Безалкогольное клубничное мохито (готовят перед подачей)

Ингредиенты на 2 порции: 100 г клубничного сиропа, 30 г лимонного сока, 10 штук клубники, 2 ч. л. сахара, веточка мяты, 2 дольки лайма, лёд, 400 г «Спрайта».

Приготовление: лайм разотрите с мятой, клубникой, сахаром, соком лимона. Наполните колотым льдом шейкер, вылейте подготовленные ингредиенты, взбейте. Добавьте «Спрайт», клубничный сироп, снова слегка взбейте напиток, разлейте по стаканам. Подавайте с соломинкой.

Французский клубничный мусс

Ингредиенты на 6-8 порций: 1 ст. л. желатина (замочить по инструкции на упаковке, пока не набухнет), 12 ст. холодной воды, 5 стаканов свежей клубники, 1 ст. сахарного песка, 2 яичных белка, 1, 5 ст. 30% сливок.

Приготовление:

Замочить желатин в воде. Выдавить сок из 4-х стаканов клубники (лучше через двойной слой марли). В сок необходимо добавить воду, положить сахар, варить на медленном огне, чтобы получился сироп. Оставшуюся клубнику нарезать на половинки, положить в сироп, варить ещё 10 минут. Добавить желатин, размешивать до тех пор, пока желатин не растворится, протереть смесь через сито, охладить.

Взбить до пышной пены в блендере яичные белки, вылить в них охлаждённую клубничную смесь.

Взбить на льду сливки, соединить с клубнично-белковой смесью, снова взбить. Разлить в креманки, поставить в холодильник на 3 часа, мусс должен застыть.

Пана кота

Ингредиенты: 500 г сливок 30% жирности, 1 стручок ванилина, 50 г сахара, 2 – 5 ст. л. желатина. Для сиропа: 200 г клубники, 1 ст. сахара, 1 ст. воды.

Приготовление:

Приготовить сироп: клубнику нарезать на пластинки, засыпать небольшим количеством сахара, чтобы пустила сок. Сварить воду с сахаром, пока не будет тонкая нитка из сиропа, добавить клубнику, поварить немного, чтобы была нежная карамель, охладить.

Желатин положить в воду до набухания.

Сливки вылить в кастрюлю, добавить стручок ванилина, предварительно раскрыв его, всыпать сахар, варить на медленном огне 15 минут. Кастрюлю снять с огня, немного охладить, вытащить стручок ванилина, добавить желатин, перемешать. Сливки налить в формочки, убрать в холодильник на 4 часа.

Перед подачей формочку поставить в горячую воду, перевернуть на десертную тарелку. Полить клубничным сиропом.

Клубничный пирог «Орест и Виктория»

Этот пирог приходилось выпекать на свадьбу, нравился он всем, кто его пробовал.

Ингредиенты: 250 г муки, 80 г сахара, 100 г сливочного масла, 0,5 кг клубники, 2 яйца.

Для белковой массы: 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. крахмала, ванилин на кончике ножа.

Приготовление: из муки, сахара, мягкого сливочного масла, яичных желтков замесить тесто и на ночь положить его в холодильник. Утром тесто раскатать, положить в круглую форму, сделав на тесте бортики 1-2 см, бортики нужно красиво защипать. А можно из остатков теста сделать косичку и украсить бортик торта.

Охлаждённые белки взбить в крутую пену, добавить сахар и крахмал, затем положить клубнику, нарезанную на половинки, аккуратно выложить на тесто. Выпекать в горячей духовке на среднем огне 40 минут. Если тесто будет пригорать, можно прикрыть его сверху фольгой.

Приятного аппетита!

При поддержке фонда «Не просто собаки» этим летом в Москве запускается социальный проект «Друг для Друга» - уникальная программа, которая помогает одиноким людям зрелого возраста найти верного четвероногого друга.

Цель программы - объединить 2 острые социальные проблемы: одиночество людей зрелого возраста и бездомных собак. Забота о друге, который в ответ может позаботиться о вас, продлевает жизнь вам обоим.

По статистике, в России около 40% одиноких людей, а риск раннего ухода из жизни у такой категории людей – 68%. В то же время в Москве более 30 000 собак, оставшихся без хозяев, нуждающихся в доме и друге. Продолжительность их жизни – менее двух лет, в то время как домашние собаки живут около 12 лет.

Ольга Момотенко, кинолог фонда «Не просто собаки»: «Мы находим собак и тестируем их характер. Самые добрые и ориентированные на человека животные проходят сертифицированный международной ассоциацией кинологов курс подготовки "Собака-компаньон". После окончания двухмесячного курса собака сдает экзамен. Каждая собака-компаньон может заботиться о своем хозяине: спокойно сопровождать на прогулках, выполнять необходимые команды и иногда даже танцевать. Мы их не учим только одному - любви. Это они прекрасно умеют и без нас».

Собака-компаньон проходит курс дрессировки, учится выполнять базовые команды. После этого кинолог фонда помогает животному пройти курс социализации: вывозит его на улицу, где собака знакомится с лестницами, дверями, лифтами, учится ходить на поводке.

Все собаки-компаньоны абсолютно здоровы и весят не более 20 кг. Перед тем, как приступить к тренировкам, они проходят полное обследование, стерилизацию или кастрацию, антипаразитарные процедуры. У каждой собаки есть паспорт со всеми необходимыми прививками.

После обучения собаку знакомят с его будущим хозяином, дают им время привыкнуть друг к другу, учат слушаться, выполнять его команды.

Оксана Дубинина, фонд «Не просто собаки»: «Когда собака и хозяин находят друг друга - это большое счастье для всей нашей команды. И мы заботимся об участниках программы даже после того, как они уезжают домой. У каждой собаки есть куратор, который наблюдает за адаптацией и всегда готов помочь. Работает команда волонтеров, которые приедут погулять с собакой, если хозяин, например, заболел, забирают на передержку, если хозяин вынужден надолго отлучиться от дома. Хозяин всегда может позвонить на бесплатную горячую линию и задать вопрос, который его беспокоит. Оператор либо сам постарается ответить, либо свяжется с куратором».

Вместе с лучшим другом новоиспеченный хозяин собаки получает брошюру с индивидуальными рекомендациями по уходу и кормлению, а также ошейник, поводок и набор корма на первое время.

Наталья Владимировна, владелица собаки-компаньона Джетты: «Я ушла на пенсию, дети выросли, внуков пока нет, а заботиться о ком-то надо. Да еще я очень люблю гулять на природе, а одной гулять как-то даже стыдно. И стала я лазить по Интернету и увидела фото Джетты в 1,5 месяца и подумала «откуда это чудо?». Мы очень много гуляем, дома она старается всегда быть поближе, бурно приветствует родных и близких. В общественном транспорте обычно все ей улыбаются, хотят угостить, погладить. Собака – это полноценный член семьи, о ней надо заботиться, а она будет заботиться о тебе».

Уже сейчас подготовку проходит 5 собак-компаньонов, которые ждут своих будущих хозяев. Если Вам 48-65 лет и вы чувствуете потребность и возможность о ком-то заботиться - мы готовы предложить вам настоящего друга!

http://friend-4-friend.org/

Контакты для будущих хозяев:

Оксана Дубинина

Tel 8-926-233-40-12