Интернет-журнал о жизни современной женщины, здоровье, общении и интимных отношениях. О роли мужчины в жизни женщины. И о многом-многом другом.

Канули в прошлое времена, когда учить иностранный язык приходилось, обложившись справочниками, словарями и учебниками. В наш век скоростных цифровых магистралей и развитых средств мультимедиа гораздо удобнее заниматься языком по интернету. С одним из таких сервисов, который позволяет бесплатно изучать английский язык онлайн, мы и хотим вас сегодня познакомить.

Сайт, о котором идет речь, имеет необычное название, "Английский без дураков", но это должно вас смущать. Во всяком случае, восемь тысяч подписчиков сервиса правильно понимают его суть: это программа, которая берет с места в карьер и, дав начальное представление об основах английской грамматики, побуждает поскорее приступить к практическим занятиям. Задания, разбитые на несколько уровней, следуют определенному формату, и включают тексты, звуковое сопровождение и видеоматериалы. Работа над заданием заключается в выполении ряда упражнений, по итогам которых изучатель вводит в свою рабочую тетрадь ответы на контрольные вопросы. Желающие могут прикрепить к ответу запись собственного голоса.

За выполненные задания начисляются баллы и присуждаются степени. Особо отличившиеся попадают на Доску почета. Но дело, разумеется, не в этих доморощенных званиях и степенях, а в том, что программа реально помогает людям подтянуть свой английский. Особую ценность представляет открытый характер общения на сайте и общая обстановка доброжелательности — то, чего нет в бумажных учебниках и обучающих компьютерных программах. В процессе изучения языка неизбежно возникают вопросы, и если в случае с оффлайновыми материалами человек остается один на один со своими затруднениями, то на "Английском без дураков" на помощь ему готово прийти дружное сообщество энтузиастов английского языка.

Одним словом, если вы давно собирались заняться английским, но не знали, с чего начать, попробуйте начать отсюда. Тем более, что денег с вас за это не возьмут ни копейки.

На правах рекламы.

Домашний творог по своему вкусу очень отличается от привычного многим магазинного. Но приготовить творог можно и в городских условиях, для этого вам не понадобится что-то особенное. Единственным условием является качество молока. Оно должно быть жирное и нестерилизованное, и, конечно же, чистое. Хороший и крупнозернистый творог можно получить только из некипячёного молока. Из стерилизованного молока можно тоже сделать домашний творог. Только он получится мелкозернистый и не такой мягкий.

Классический рецепт.

Для начала молоко необходимо превратить в простоквашу. В молоко для этого надо кинуть кусочек хлеба. Можно хлеб заменить на несколько ложек кефира или сметаны. Ускорить процесс свёртывания очень просто: для этого ёмкость надо поставить в тёплое место. Отличным вариантом для этого на Руси всегда была печь, в условиях городской квартиры это может быть место возле батареи или плиты. Когда молоко сворачивается, вверху всегда собираются сливки, которые лучше снять. Остальную массу надо поставить на водяную баню или очень медленный огонь. Это необходимо для того, чтобы помочь сыворотке отслоится ещё больше. Когда вся масса немного прогреется, можно снимать и процеживать всё через марлю. Лучше всего выливать всю массу в специальные полотняные треугольники, их удобно завязывать сверху и подвешивать для сцеживания. Если такого нет, подойдёт и кусок марли, сложенный в несколько слоёв.

Простоквашу можно и не ставить на огонь, но такой творог получится очень нежным и мягким. В нём окажется большой процент сыворотки, что не всем может понравиться.

Домашний творог «на скорую руку».

Если времени ждать, пока молоко превратится в простоквашу, у вас нет, можно немного схитрить. Для этого вам понадобится не только молоко, но и кефир, примерно половина от объёма молока. Всё это необходимо смешать и поставить на водяную баню или слабый огонь. Постоянно помешивая, смесь надо довести до такого состояния, когда произойдёт отделение сыворотки. Чем дольше будете подвергать нагреву уже отслоившееся молоко, тем более грубым и сухим на вкус окажется творог. Для получения мягкого творога молоко лучше снять с огня, спустя несколько минут после образования сгустков. Откинув всё в марлю или специальный полотняный мешочек, творог надо немного отжать, чтобы сыворотка ушла из творога быстрее. Оставьте стекать творог примерно на 1 час и можете кушать.

Быстро сквасить молоко можно и путём добавления в него щепотки лимонной кислоты или капли лимона. Хранить домашний творог не стоит больше суток. А творог с большим содержанием сыворотки не стоит использовать в приготовлении выпечки и других блюд: излишнее содержание влаги может всё испортить.

Когда-то в юности я прочитала книгу, содержание которой давным-давно выветрилось из головы, кроме одного эпизода: секретарша, прежде чем нести начальнику приготовленный кофе, всегда в него плевала… Помню, меня это потрясло – до какой же степени нужно ненавидеть босса, чтобы так поступать. Позднее, конечно, я слышала множество жалоб на скверный, и даже невыносимый характер начальника.

Что тут можно посоветовать?

Мне кажется, что, если босс вызывает явную антипатию, то лучше уйти.

Тут мне, естественно, скажут, что не так-то просто найти хорошую работу, а если ещё и зарплата высокая, то выбора почти не остаётся.

Ну, что ж, если уйти невозможно, то нужно попытаться наладить отношения.

Прежде всего, изменить своё собственное восприятие этого человека. Отыскать всё положительное, что в нём есть.

Если это частная фирма, и ваш начальник её хозяин, то он достоин уважения хотя бы за то, что создал её, дал вам лично рабочее место и платит деньги.

К тому же не нужно забывать, что босс – не выходец из ада, а земной человек. А раз он человек, то в нём есть не только плохое, но и хорошее. И ваша задача – заставить его повернуться к вам именно светлой стороной.

Для этого попытайтесь избавиться от накопившихся обид. Повторяйте про себя как можно чаще: «Я прощаю своего начальника (Ивана Ивановича). Мои обиды тают, как снег под солнцем».

Задумайтесь о том, что счастливый человек, как правило, добр, следовательно, если ваш начальник проявляет грубость, раздражительность, то ваш начальник несчастлив. Пожалейте его, как вы жалеете бездомного пса, беспомощного котёнка из подворотни. Настройте себя на жалость и сострадание.

Вспомните – вы часто подаёте нищим?

Уверена, что нет. А подавать надо…

К тому же подавать можно не только еду и другие материальные вещи, но и добрые слова, заботу. Подайте всё это своему начальнику, и вы приблизитесь не только к раю, но и к сердцу своего босса, к хорошим с ним отношениям.

Ещё постарайтесь узнать, чем он интересуется, что любит, к чему питает слабость, и при первом удобном случае заговорите с ним на эту тему. Если он увлечётся и станет рассказывать вам о своём хобби или любимой собачке, просто слушайте. Хороший слушатель высоко ценится людьми.

Многие говорят, что помогает лесть, но я с этим не согласна. Грубая лесть, наоборот, может оттолкнуть.

Даже, если ваш начальник женщина, не переборщите с комплиментами.

Мужчине при начальнике-женщине можно выстроить хорошие отношения, если просто быть галантным, обязательным и слегка романтичным…

Правда, если начальница – самодура, то проглотит и грубую лесть.

Если вы женщина, то при начальнице-женщине не стоит доказывать ей, что вы моложе, красивее, желанней. Это как раз тот случай, когда скромность украшает человека. Скромная сотрудница легче наладит ровные отношения с начальницей, получит более высокую зарплату и шансов на продвижение у неё будет больше, чем у демонстрирующей свои достоинства «мега-звезды».

Вообще же, в общении и с начальством, и с коллегами почти всегда помогают такт, готовность прийти на помощь, уважение, умение видеть и ценить чужие достоинства и достижения.

Мне довольно интересна тема других религий и культур. Возможно, многим была бы интересно тема востока и его мудрость (напр., про Тибет – лично моё мнение).

Тибетская медицина – это всеобъемлющая система врачевания, служившая народу Тибета в течение столетий. Я убеждён, что она и сейчас может принести много пользы всему человечеству. Однако в стремлении достичь этого, мы встречаемся с известными трудностями, поскольку тибетскую медицину, как и другие научные системы, следует постигать в её собственном контексте, а также на пути объективных исследований".

ДАЛАЙ ЛАМА XIV

История тибетской медицины и концепций лечения в Тибете, в первую очередь, связаны с 2-мя направлениями развития медицины в Тибете:

1. 1-я концепция связана с древним государством Шан Шун, находящегося на территории нынешнего западного Тибета, где господствовали учения шаманизма и религии БОН. Для лечения больных использовались гадания, диагностика по пульсу человека, с помощью которой врачеватель мог поставить точный диагноз о состоянии здоровья человека. 4 тыс. лет назад впервые тибетский целитель Шенраб Мибоче трансформировал религию Бон и шаманизм в новое учение. Знания, полученные от Шенраб Мибоче, его сын – Чебу Трише систематизировал и опубликовал в первом трактате по тибетской медицине – "Бум Ши", состоящем из 3 главных разделов: заболевания, методы диагностики и лечение.

2. 2-я концепция связана со ссылками на исторические источники, относящиеся к VII веку н.э. во времена пришествия буддизма в Тибет. В это время 32-м правителем Тибета – Трисонг Децен Гампо (617- 649 г.г.) произошло объединение всего центра Тибета, и было образовано первое тибетское царство. После этого правитель Тибета женился на 2-х принцессах из Китая и Непала, которые обе исповедовали буддизм и с собой привезли массу врачей, представителей искусства, архитекторов и, конечно же, книги и свитки. Тибетская медицина аккумулировала в себе знания о болезнях и их лечении лекарствами из трактатов индийской науки – Аюрведы, а искусство диагностики по пульсу и учение о 5 элементах было позаимствовано из китайской медицины. Несомненно, на тибетскую медицину повлияли достижения греческой, римской и аравийской медицины. 

Согласно теории тибетской медицины известного врача древности Юток Юнтен Гонпо VII века н.э. (легенды гласят, что он был перевоплощен в XII веке) для лечения больного диагнозы можно ставить по пульсу и моче. Написанный в Тибете Юток Юнтен Гонпо трактат для лечения больных открывал тайны тибетской йоги, тибетской медицины, тибетского массажа и практики целителей для развития их способностей. Трактат учил врачей, что практическая медицина в Тибете должна идти параллельно с внутренним духовным развитием, с постоянным контролем над своим умом и эмоциями. Именно после достижения гармонии между этими составляющими возможно лечить больных. По мнению Юток Юнтен Гонпо, хороший доктор, чтобы считаться профессионалом в тибетской медицине, должен свободно разбираться в психологии, фармакологии и приготовлении снадобий, обладать твёрдыми моральными принципами, ответственностью и благожелательностью по отношению к людям.

В тибетской медицине для лечения больных существуют 3 основных типа целителей и докторов Тибета:

1. Ясновидящий доктор, обладающий даром видения своих пациентов.

2. Опытный врач с глубокими познаниями в теории и практике тибетской медицины с высокими моральными принципами.

3. Неквалифицированный доктор, практикующий тибетский массаж, не использующий тибетские формы диагностики по пульсу и моче, не владеющий знаниями в фармакологии. Однако такие врачи с хорошими знаниями в области медицины могут быть неплохими терапевтами.

Главные принципы тибетской медицины:

1. В тибетской медицине тело пациента рассматривается, как сосуд 5 элементов, представляющих единое целое: огня, воздуха, пространства (эфир), земли и воды. Философия тибетской медицины заключается в том, что энергия воздуха на физическом уровне является катализатором встречи спермы мужчины и яйцеклетки женщины в пространстве пустоты (матке). После оплодотворения эмбрион получает свое развитие, тем самым развивается энергия огня, твёрдость элемента земли и жидкость элемента воды. Как видно, в этой философии заключён принцип 5 элементов.

2. Пространство (или Эфир) – "обитель" для всех существ и предметов во Вселенной, из энергии которого проявляется жизнь, и в которое всё возвращается после смерти.

3. Огонь – это в тибетской медицине превращение твёрдого в жидкое и газообразное. И наоборот. В огне нет содержания. Огонь отвечает за пищеварение, всасывание и усвоение веществ живыми организмами. А также за цветение, созревание и разложение растений. В Тибете не представляют лечение без стихии огня для устранения застойных явлений в организме человека.

4. Вода – это жидкое состояние энергии материи, в основе которой лежит свойство – текучесть. В ней нет стабильности. Вода – жидкость, без которой жизнь невозможна. В тибетской медицине важный элемент, сохраняющий энергетический баланс, дающий жизнь растениям, животным и человеку.

5. Воздух – это газообразная материя, существующая без формы. Для лечения в тибетской медицине применение элемента воздуха жизненно важно для всех живых существ, т.к. без него тело не может быть создано (этот элемент присутствует в пространстве между клетками организма).

6. Земля – это твёрдое состояние материи. Основные признаки этого элемента – стабильность, неподвижность и плотность. Земля создаёт почву и формы жизни.

7. Воздух и пространство создают ум человека. И нужны они для движения. Вода – память, огонь – интеллект. Тело становится совокупностью воды и земли (для выносливости и силы), огня (для трансформации и тепла).

В тибетской медицине 5 элементов держатся на циклах тонких жизненных энергий, создавая сложную энергетическую систему  (эфир и ветер) 3-х начал: ветер (энергия лунг), желчь (огонь и эфир) и слизь (земля, вода и эфир). Каждое начало имеет свои функции, характеристики и свои органы в теле человека, что в итоге создаёт 15 видов новых энергий. Когда все энергии сбалансированы, человек обладает хорошим здоровьем. 

По воззрениям тибетских врачей, здоровье представляет баланс гармонии 15  "видов" энергий, образующих тела. Химус, кровь, ткани: мышечная, жировая и костная. Костный мозг. Репродуктивная жидкость и 3 субстанции секреции (пот, моча и кал). Внутренний баланс с внешним балансом или  эмоциональной уравновешенностью (привязанность, гнев и неведение). Смена сезонов времён года, погодными условиями, поведением и диетой. Эти факторы невозможно игнорировать при использовании методов тибетской медицины.

Немалое значение мастера тибетской медицины придают 3 аспектам гармонии состояния здоровья человека: ментальному, физическому и энергетическому. Поэтому в Тибете, прежде чем начать лечение, проводится диагностика, чтобы выявить нарушения для дальнейшего эффективного лечения тибетской медициной поражённого уровня в теле пациента. Если в тибетской медицине лечение проводится только для физического тела, воздействие оказывается на энергию, а потом только – на ум. Если лечению в Тибете подвергаются центры ума, то воздействие идёт сначала на энергию, а потом только – на физическое тело. Ведь в этом процессе самое главное для гармонии – это равновесие энергий. Воздействуя на энергетический спектр сразу, тибетская медицина активирует все процессы физического тела и ментала пациента.

Лечение в Тибете включает в себя 4-ре основных пункта: диету, указания к поведению, приём лекарств и проведение разных видов внешних процедур.

Тибетская медицина – наука, искусство и философия, которая обеспечивает целостный подход к здравоохранению. Это наука, потому что её принципы перечислены в систематической и логической структуре, основанной на понимании тела и его отношении к среде. Это искусство, потому что использует диагностические методы, основанные на творческом потенциале, понимании, тонкости и сострадании медицинского практикующего врача или целителя. И это философия, потому что охватывает принципы судьбы и этики.

«Выбирая жену, – посмотри на тёщу», – говорили раньше. Современные люди в большинстве своём считают, что мудрость должна пылиться на полках, а учить их жизни совершенно незачем. Они не замечают, что не только мудрые изречения, но и анекдоты про тёщу – всё это о том, что ты связываешь жизнь не только с супругом, но и с его семьёй. И в твою жизнь входят ранее незнакомые тебе родственники, и не только входят, но и начинают в ней участвовать. Бывает тёща стервозная или добрая, а бывает… молодая.

Молодая тёща – женщина сама ещё цветущая, а тут дочь выходит замуж, и ей неожиданно отводится роль матроны. Источник возможных проблем в том, что тёща ещё сравнительно молода, ощущает себя женщиной (с большой буквы!) и зятя воспринимает не только как сына, но и как мужчину. Скорее всего, она не в полной мере осознаёт, что у неё взрослая дочь и инстинктивно воспринимает её как соперницу. Всё это может начаться как игра, а закончиться как трагедия. Для тёщи это может стать даже относительной победой (мной ещё увлекаются молодые люди!). Естественно, это тупиковые отношения, которые могут закончиться скандалом, разводом и ещё бог знает чем.

Откуда берутся житейские истории о том, что муж закрутил интрижку с матерью жены? На первый взгляд, кажется абсурдом, что зять может увлечься молодой тёщей.

В том-то и дело, что может, хотя бы на время, особенно если женщина следит за собой. Взрослая женщина имеет тот опыт обхождения с мужчинами, которого женщины не имеют в молодости.

Не стоит, конечно, любое движение тёщи воспринимать, как попытку посягнуть на мужа. Интрига может развиться в таком ключе при условии частого общения. Тёща, ощущая комфортную и интересную среду, будет много времени проводить с семьёй дочери, но ограничить общение с матерью жены, если это общение всем приятно, тоже не выход.

События начали развиваться нежелательным образом – значит, дочь сама упустила инициативу, возложила решение многих семейных вопросов на мать, может, частично переложила на неё заботу о муже и, таким образом, вернулась снова в позицию ребёнка. Естественно, что молодой муж видит рядом с собой в роли молодой, умной и энергичной женщины не свою жену, а свою тёщу. Поэтому охранять свой домашний уют, закрывая перед тёщей дверь, можно только в особых случаях, когда это общение принимает навязчивые формы.

Молодой жене можно порекомендовать: не устраивать пафосных выяснений отношений. Если ей что-то не понравилось, пригвождение родственников к позорному столбу не добавит в семье гармонии. Помимо молодой тёщи существует множество других женщин, которым ваш муж тоже может понравиться, поэтому следует быть внимательной, мудрой, дальновидной и самой набираться опыта в вопросах конструкции семейного счастья.