Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Рагу рыбное с овощами. Очень вкусно!

Рагу рыбное с овощами. Очень вкусно!



Дорогие девочки, сегодня готовлю рагу из рыбы с овощами. Очень хочется, чтобы вы взглянули на этот рецепт. Вкусно, быстро, сытно, аппетитно и никаких проблем с приготовлением. Этот рецепт приготовления у меня ещё с Камчатки сохранился. Именно там, имея возможность купить хорошую рыбу, я очень часто готовила это рагу. Вот, по случаю купила филе тилапии и вдруг вспомнила, что давненько не готовила эту вкуснятину. Так что, если интересно, присоединяйтесь и будем готовить вместе.

А для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

Филе рыбное – 0,5 кг
Картофель в мундире – 8-10 шт.
Сыр твёрдый – 50 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидоры – 2шт.
Зелень петрушки и укропа
Лавровый лист – 2 шт.
Майонез – 4 стол. ложки
Масло оливковое – 2 стол. ложки (можно обычное растительное)
Кориандр и базилик – по щепотке
Соль, перец


Филе рыбы нарежем на продолговатые кусочки, посолим, поперчим, добавим по щепотке базилика и кориандра, перемешаем и оставим минут на 15. Тем временем, очистим от кожуры картофель, каждый клубень разрежем вдоль на 4 части, присолим и польём двумя стол. ложками оливкового масла. Морковь шинкуем соломкой, лук полукольцами, зелень измельчим. Всё готово для приготовления.


На дно формы укладываем картофель, сверху - репчатый лук, за ним кусочки рыбы и посыпаем морковью.


Сверху на рыбу и картофель выкладываем лук и зелень петрушки и укропа.


Далее выкладываем помидоры, порезанные тонкими полукольцами.



Сверху на помидоры распределяем 4 стол. ложки майонеза. Отправляем форму в хорошо разогретый духовой шкаф на 30 минут. Запекаем при температуре 150 градусов. За 5-6 минут до готовности посыпаем рагу тёртым сыром и оставляем в духовке до полного расплавления. Сыр заранее натрём на крупной тёрке.



Запекаем нашу красоту вот до такой румяной корочки.


Накроем готовое рагу крышкой и дадим немного постоять и напитаться.


Ну, теперь, сами знаете что делать со всем этим. Выкладываем на блюдо или раскладываем по порционным тарелкам и вкушаем то, что приготовили! Так что, пробуйте, мои дорогие. Приятного аппетита!
Очень надеюсь, что вам понравится.


karlita 

 

Разговор по душам

Как плакала внутри меня душа,
о чём-то там, стенала и болела,
ругала и чихвостила меня…
Мне, если честно, слушать надоело.
Чего скулишь? Зачем мне сердце рвёшь?
Неужто до сих пор не отболела?
Ты моим прошлым до сих пор живёшь.
Вот и болит. Чего же ты хотела?
Давай с тобой, душа, поговорим.
Как говорится, по душам поладим.
Что, если соглашенье заключим?
Глядишь, и все неровности загладим.
Душа моя не хочет понимать,
и, как по струнам, бьёт смычком по нерву. Читать далее →

karlita 

 

Весёлая жизнь

Не накипело - нет стихов, поэты (ж) чувства в строчки прячут...
Пойду спрошу я у волхвов, о чём старухи на скамье судачат.
К цыганкам всуе обращась, узнал, что светит черви дама,
С оси сойдёт земля вращась - такая вот грозит обома.
А за окном - с небес вода, зонты выгуливают люди.
Промокла насквозь вся среда, а вот у Светки - это груди!
Забыла шторочку прикрыть, сидит у компа, нервно курит.
Потом взялась себя любить - меж ног под юбкой пальцем блудит. Читать далее →

prischelech  

 

Дачная эпопея, продолжение

День пятый и последующие…
Дождь, прошедший в четверг нарушил наши планы, но не настолько, чтобы в пятницу просидеть, сложив руки. Мы немного отдохнули за четверг, а поэтому решили заняться другими делами, пока немного подсохнет. Вырезали сухие ветки, выкорчевали две яблоньки, погибшие за зиму: одна уже довольно взрослая, вторая – третьегодка из питомника: обе жалко. Причину мы так и не смогли установить, так как у соседей та же картина. И молодое дерево черешни, подозреваем личинку майского жука. Читать далее →

iliza

 

Коты из джаза

Читать всем, дабы не травмировать котов.
Мои коты решили устроить нам бурный июнь в стиле джаза. Уже почти половину месяца мы носимся как виртуозы-афроамериканцы крутого джазового оркестра.
Культурную акцию начал Клим, с которого на прошлых выходных мы сняли четырех клещей, с которыми он упорно отказывался расставаться. Его тесное отношение с этими гадами, аккурат совпадало с его ночными тесными отношениями с соседской кошкой, в их сарае, в котором обитает всякая живность. Читать далее →

Чаронга  

 

myJane.ru Как укрепить ногти?
Мода приходит и уходит... Вечный круговорот. Вчера были последним ее писком длинные искусственные ногти с невероятной росписью и стразами, сегодня – аккуратные естественные ноготочки. А это и предельно просто, и предельно сложно, ведь если ногти ослаблены и нездоровы – то уже не спрячешь под толстым слоем геля. Читать полностью


В избранное