Девочки, быстро и вкусно можно приготовить филе курицы, если
замариновать его, на некоторое время, в предложенном маринаде. Подаётся,
как к праздничному столу, так и к столу повседневному семейному.
Готовится настолько просто, что может стать одним из любимых для членов
семьи, и простым в приготовлении для любой хозяйки.
Для приготовления куриного филе нам понадобятся следующие ингредиенты:
Филе курицы разрежем вдоль и ещё раз пополам. Щадяще отобьём тыльной
стороной ножа. Добавим к филе мёд, горчицу, кориандр, сок лимона.
Аккуратно перемешаем. Оставим на час мясо в маринаде. Хорошо
замариновать мясо с утра, а готовить в обед. Мясо хорошо промаринуется,
будет ароматным и очень мягким. Несколько раз перемешать мясо в
маринаде. Ни в коем случае не солить и не перчить!
Извлекаем мясо из маринада и, только теперь, присолим по вкусу.
Обжариваем с обеих сторон в, хорошо разогретой с маслом, сковороде на
умеренном огне. В мисочке, где мариновалось мясо остался сам маринад.
Подержите в нём, полукольцами нарезанный, лук. Когда мясо готово, и вы
извлекли его из сковороды, слегка обжарьте в ней лук. Выкладываем мясо
на блюдо, сверху кладём лук и украшаем зеленью. Всё! Быстро, вкусно и
красиво! Удачи и приятного аппетита!
Зимние забавы
«Однажды в студеную зимнюю пору я из лесу вышел... и снова зашел» (народный фольклор) Наконец-то
прошли новогодние праздники, мы отдохнули от последнего конкурса.
Теперь настала пора встряхнуться и с новыми силами в бой за очередными
призами! Зима в самом разгаре, и тематика нового конкурса с брендом
Polaris, конечно же, тоже зимняя. Расскажите нам, как вы проводите свободное время зимой. Какие традиции и обычаи у вас связаны именно с этим временем года.
Люди часто очень спешат достичь высот. Им хочется добиться успеха, славы, пока они молоды и полны сил. Это закономерное желание, конечно, так как в юности у нас намного больше возможностей. Но есть настоящие мудрецы, которых не пугает возраст. Успешность своей жизни они
оценивают не в цифрах, а в состоянии души. Эти люди не боятся начинать все сначала даже в преклонном возрасте. И добиваются успеха, ценность которого оказывается намного выше, чем в молодости. Читать полностью