Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Сельдь под пикантным маринадом с ягодами можжевельника

Сельдь под пикантным маринадом с ягодами можжевельника Для этого блюда нам потребуется свежая сельдь. У меня было замороженное филе, его я предварительно разморозила.
Для маринада: томатная паста, винный уксус, цедра лимона, соль, сахар, лавровый лист, лук, вода.
В качестве пикантных приправ у нас пойдут: белый перец, чеснок, розмарин, майоран, и самое главное, ягоды можжевельника. Их мы разотрём в ступке. Когда растирала приправы, то поняла: вот он, аромат Нового Года!



Рыбу обваляем в муке и обжарим в растительном масле. Сложим в тарелку.



Затем обжарим лук, нарезанный колечками.



В лук выкладываем томатную пасту, немного добавив воды. Кладём в маринад немного лимонной цедры, соль, сахар, уксус по вкусу. И основные пикантные приправы, растёртые в ступке, лавровый лист. Пару минут даём прокипеть. Пробуем на вкус, добавляем что необходимо.



Когда маринад готов, выкладываем сельдь слоями и промазываем маринадом.



Оставшийся маринад выливаем сверху, даём остыть. Всё, теперь убираем в холодильник настояться на несколько часов или на ночь, как сделала я. Рыбка отлично пропиталась ароматами, стала нежной и очень вкусной.
Украшаем веточкой можжевельника. Выглядит празднично, по новогоднему красочно.



С Новым Годом! Новых вкусов и новых блюд!

 
 
 
Christmas cookies. Рождественские печеньки
Christmas cookies. Рождественские печеньки Добрый день дорогие читатели! В преддверии Нового года я решила приготовить Рождественские печеньки (Christmas cookies ). С радостью поделюсь с Вами рецептом очень милых, свежих, сладких, румяных печенюшек!
Итак, для приготовления теста понадобятся следующие ингредиенты:
1. 200 г муки;
2. 100 г сливочного масла;
3. 2,5-4 чайные ложки мёда;
4. 2 чайные ложки молотого имбиря;
5. 1 чайная ложка молотого кардамона;
6. 2 чайные ложки корицы. Читать далее →
 
 
 
Лучшие годы
От сессии до сессии живут студенты весело… - это не про меня. Я старательно училась на заочном. Муж был против моей учебы, как-никак двое деток (младшенькой – шесть месяцев) - стирка, готовка, уборка…. Однако думаю, это не главная причина его протеста, как и любому мужчине, ему не хотелось, чтобы жена была умнее или выше его по должности…, и он бастовал во время моих сессий.
Упросила соседку посидеть с детьми и бегом на экзамен. Читать далее →
 
 
 
Сибирское здоровье
Коктейль родился сегодня, 1 января 2014 года! Автор рецепта - Артемий Котов. Я попросил разрешения немедленно опубликовать рецепт, и он разрешил - в качестве новогоднего подарка джулианкам. Поверьте, это бесподобно!
Итак, вашему вниманию: коктейль "Сибирское здоровье". Рецепт прост, как все гениальное:
1 часть джина + 4 части лимонада "Байкал".
Рекомендуемая закусь - кедровые орешки. Причем, лучше всего лущить их прямо из шишки.
Подозреваю, что этот коктейль - неплохое средство от похмелья. Читать далее →
 
 
 
Маргарита
Маргарита Маргариту из больницы забирал Дима. С тех пор, как случилась трагедия, изменившая жизнь женщины, прошло чуть больше семи месяцев. За это время Марго многое пережила, слишком многое вытерпела и испытала. Авария, которая чуть не лишила ее жизни. Но Маргарита уже не раз успела подумать о том, что лучше бы она тогда умерла, а не выжила, чтобы пройти через все это.
Теперь Маргарита сидит в инвалидной коляске. Приговор, ставший концом всех ее планов, надежд и ожиданий. А их было так много. Читать далее →

Авангардное искусство боди-арт

10 января 2014, рубрика Красота&Стиль
Украшение тела – направление, которое пользуется огромной популярностью. Читать далее »
Конкурс «Новогодняя фантазия»

До Нового года остаётся всё меньше и меньше времени, и это значит, что нужно успеть и с украшением дома, и про подарки не забыть и… точно! Меню составить и, конечно же, опробовать заранее новое блюдо! А про новогоднее украшение стола, сервировку и говорить не стоит – всё приветствуется! Игрушки, и веточки, шишки, салфетки, снежинки, затейливый карвинг и художественная выкладка салатов и горячего!
А мы решили предложить вам продумывать всё это вместе с нами.

 

Конкурс "Я рисую маму"

Солнечный круг, небо вокруг -
Это рисунок мальчишки.
Нарисовал он на листке
И подписал в уголке:
Пусть всегда будет солнце,
Пусть всегда будет небо,
Пусть всегда будет мама,
Пусть всегда буду я.
Уважаемые пользователи нашего сайта, 10 ноября начнется новый конкурс. На этот раз, мы решили провести конкурс рисунков для наших юных художников.


В избранное