Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 11.896 RSS

← Апрель 2010 →
	1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

За последние 60 дней 3 выпусков (1-2 раза в месяц)

Сайт рассылки: http://www.mycharm.ru/
Открыта: 17-04-2006

Автор

MyCharm.ru

Статистика

11.896 подписчиков
-7 за неделю

← Все выпуски →

Библиотека красоты myCharm.Ru

Библиотека: Здоровье - залог красоты

Хороший продукт – капуста…

Разговорилась я как-то с женщиной - случайной попутчицей. Она мне рассказала, как её муж за три месяца на 12 килограммов похудел.

Он провёл по делам три месяца в Норвегии. Похудел, по его рассказам, из-за принципа питания, распространённого там. Вот его суть: Ежедневно на столе присутствует большая миска со свежей нашинкованной капустой. Капуста идёт как основа гарнира. К ней подаются соусы, приправы, мясные блюда. Хлеба почти не едят. Вот так просто!

Не знаю, так это или не так, но факт меня заинтересовал. Решила познакомиться с привычной для нас капустой поближе…

Уже больше десяти веков капуста на нашем столе уважением пользуется. Щи, солянки, борщи – всё она, капуста. А квашеная капуста? И к водочке закуска, и на утро – опохмел. Права пословица: «Хороша капустка. На стол поставить не стыдно, а съедят – не жалко». Только на нашем столе всё больше вареная да тушёная, и чаще всего белокочанная. Привыкли мы к ней.

А сейчас торговля предлагает капусту в широком ассортименте. Краснокочанная, цветная, савойская, кольраби, брюссельская, пекинская, брокколи, китайская – любую капусту на прилавках можно найти. Все капусты относят к семейству крестоцветных, к одному роду. В чём же достоинство этой «семейки»?

Все представители капусты по составу похожи, содержат примерно один и тот же комплекс питательных и биологически активных веществ, но в разном соотношении. Капуста содержит много белка, глюкозу, фруктозу, пектиновые вещества, клетчатку, крахмал и горчичные масла. А железо, калий, фосфор, магний, йод? Ценнейшие микроэлементы! И витаминный ряд, присутствующий в составе капуст, очень широкий. От A до U - практически, пол-алфавита! Ценится капуста за содержание витамина С, кольраби вообще северным лимоном называют. Давно не секрет, что витамин С – это красота, здоровье и иммунитет.

Савойская капуста богата белками. Крохотные кочанчики брюссельской капусты превосходят в содержании витаминов традиционную - белокочанную. Цветная капуста тоже превосходит её по содержанию витамина C. В общем, все капусты хороши – выбирай на вкус.

Капуста ценится за очистительные и активизирующие пищеварение свойства. Это клетчатка, которой богато растение, работает. Клетки капусты, содержат клетчатку, которая организмом не усваивается, а моторику кишечника усиливает. Но биологическая ценность капусты не только в клетчатке.

Удивительный факт – в странах, где капуста популярна, уровень онкологических заболеваний заметно ниже. Всё дело в том, что капуста содержит высокоактивное иммуномоделирующее средство, его относят к глюкозинолатам. Эти активные вещества снижают риск заболевания раком, имеют антиоксидантные свойства, благодаря которым капусту можно считать профилактическим средством от атеросклероза, онкологии, ожирения. Кроме того, капуста регулирует гормональный и эндокринный баланс в организме.

Если говорить о стройности, то, конечно, самый важный компонент в борьбе с килограммами – тартроновая кислота. И в чём заслуга этой «диковинки»? Дело в том, что тартроновая кислота препятствует переработке полученных организмом углеводов в жировые клетки. Мы едим, а капуста блокирует «складирование» углеводов. Если, конечно, мы поглотили углеводы в разумных количествах. Введение в меню 70% свежих сырых овощей гарантирует снижение веса. Вероятно, соотношение капусты с другими продуктами должно быть не меньше 50/50. Вот он секрет «норвежской диеты»!

К сожалению, термическая обработка разрушает в капусте тартроновую кислоту и большую часть витаминов. Тушение, жарение, отваривание – неважно. Только свежая и квашеная капуста может служить поставщиком ценных биологически активных веществ. Капустный сок, конечно, тоже.

Капустный сок – средство целебное. Пьют его свежевыжатым, натощак, утром, по полстакана в день. Пьют курсом 2 недели, потом делают перерыв. Можно принимать сок капустных листьев, смешивая с другими овощными соками, с яблочным соком, с соком алоэ (чайная ложка), с ложечкой мёда.

Капустный сок усиливает перистальтику в органах пищеварения, содержит весь комплекс витаминов и минеральных веществ, присущих капусте. Этим соком лечат язву желудка, используют как очищающее средство для протоков печени и дыхательных путей. Как противоопухолевое средство, пьют курсами, поочерёдно со свекольным соком, при мастопатии и различных новообразованиях в женских половых органах.

Лист капусты используют как компрессы при ушибах, заболеваниях суставов, различных воспалительных процессах на коже.

Вот такая она – капуста. Выделите капусте почётное место на вашем столе. Нашинкуйте крепкий вилок, сложите в закрытую посудину и поставьте в холодильник. Ешьте в течение дня вволю, сдабривая соевым соусом, яблочным уксусом или ложкой растительного масла. Щедро добавляйте капусту как гарнир, к отварному мясу и рыбе. А можно и просто листик пожевать – аппетит обмануть. Проверьте, как быстро сдастся стрелка на весах. Эх, хороший продукт – капустка!

Автор: Тамара Розинская

Комментировать статью

4 ошибки, которые мы совершаем, ухаживая за кожей
Правильный уход за кожей лица - это очень важный и ответственный процесс, в котором нет места ошибкам в использовании косметических средств. Читать далее >>

Тетушка.ру: все товары для красоты своими руками
Каждой увлеченной рукодельнице знакома радость творчества – наблюдать за тем, как из мотка ниток, ручейка ленточек, перышек и бусинок благодаря умелым ручкам появляются на свет забавные и милые вещицы. Они могут стать оригинальным украшением вашего интерьера или наряда, а также прекрасным подарком к любому празднику. Читать далее >>

Напиши статью о красоте для WomanWiki - выиграй приз от «Remington»

Женская социальная сеть myJulia и торговая марка Remington объявляют конкурс статей для новой женской энциклопедии WomanWiki! Вы можете написать статью о средстве по уходу за кожей или любимой косметической процедуре, рассказать об оригинальной прическе или тонкостях вечернего макияжа. И не забывайте о моде – женщин интересует все, что с ней связано: дресс-код, отдельные виды одежды, стили и, конечно, аксессуары! Приняв участие в этом творческом состязании, у вас есть шанс выиграть замечательный приз от всемирно известного производителя модных устройств для стрижки и укладки и не только… Читать далее >>

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

«Врежь ей, подружка!» или Философия женской драки Разное
Статус: одобрено ptiz_a

На днях, возвращаясь с дочерью от стоматолога (о, как символично!), я стала свидетельницей одной весьма некрасивой сцены.
Поселок у нас не слишком большой, везде имеются «скромные» закуточки, где обычно прячутся подростки, чтобы покурить тайком от посторонних взглядов, а местная алкашня так и норовит сделать свое «мокрое» дело. И вот, в одном из таких закутков за Домом Культуры(!), считай, в самом центре поселка, собралась «теплая» компания старшеклассников – общаются. Читать далее →

14 фотографий

Полина Караваева сегодня в 1:45 198 0 24

Рейтинг: +24

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:

Салатик "Морское чудо" пошаговый

Мы жители Дальнего Востока, любим разнообразные блюда из рыбы. А вот тунец у нас "ловится" только в баночках на прилавках магазинов. А мой младший сынок очень любит салаты из него. Вот и приходится фантазировать.

Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
На ужин: На закуску

Тэги: закуска

14 Апреля 2010

12:18

мисс

194

28⁺⁷

13 22 балла

Новое в журнале для женщин MyJane.ru:

Он, она и свежий ветер
Я часто размышляю над тем, что объединяет людей в пары и удерживает вместе долгие годы… Внешняя привлекательность, чувство защищенности, страстный секс? Интересно, способно ли все это спасти отношения, если один из партнеров изо всех сил строит корабль своей личности, а другой навечно пришвартован и даже не стремится выходить в море? Читать далее >>

Шоу-бизнес

08:49 Стивен Сигал обвиняется в изнасиловании

Фото: neformat.co.ua

23-летняя экс-модель Кейден Нгуен обвиняет голливудского актера Стивена Сигала в изнасиловании. Она утверждает, что устроилась к Сигалу секретарем и в первый же рабочий день была изнасилована актером. »

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти">  <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div>  </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br /> <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}