Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

За здоровье милых дам

  Все выпуски  

За здоровье милых дам Женское здоровье: анемия


Информационный Канал Subscribe.Ru

 
 
 
Выпуск # 9 , 21 января 2005 г.
 
     
 


 
   
 
 
     

Анекдот выпуска:

 

Комиссия в психбольнице. Заходят в палату - все психи на занавесках висят.
-Доктор, в чем дело?!!
Доктор (психам ):
- Эй, осень наступила, листья опали!
Все психи на пол осыпались. Входят в следующую палату. То же самое.
Доктор:
- Осень наступила, листья опали!
Один псих полез вниз, другой ему:
- Ты куда, мы ж вечнозеленые!

 

     
     
 
Рецепт выпуска:
 
 

Тайский грибной суп

 
 

Ингредиенты:

450 г маленьких шампиньонов,
430 мл горячего овощного бульона,
цедра и сок 1 лайма,
3 столовые ложки рубленого свежего кориандра,
2 чайные ложки рыбного соуса, 280 мл консервированного кокосового молока.

Тонко порезанные грибы всыпьте в горячий овощной бульон, добавьте к нему сок и тертую цедру 1 лайма, рубленый кориандр, рыбный соус. Доведите на среднем огне до кипения и варите в течение 3-5 минут. Немного остудите суп, выньте и отложите несколько кусочков шампиньонов, остальное влейте в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы. Подготовленный суп-пюре влейте обратно в кастрюлю, добавьте к нему кокосовое молоко, размешайте и прогрейте смесь на огне, не доводя до кипения. Посолите по вкусу.

Приятного аппетита!

 

 
     
     
 

 

На нашем сайте появилась новая статья доктора Зиновьевой Д.Н. о методах лечения предменструального синдрома и влиянии витаминов на формулу крови. Прочитаь ее можно здесь.

 

 
     
 
Полезный совет:
 
 

Фитотерапия при анемии

 
 

 

Плоды шиповника - 25 г, плоды черной смородины - 25 г.

Смесь плодов залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин., охладить, процедить, довести кипяченой водой до объема 500 мл. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

 

 
     
Женское здоровье: анемия
 
Тот, кто сегодня не находит времени и средств на сохранение здоровья, завтра потратит гораздо больше на лечение болезней.

 

Слово "анемия" переводится как "без крови". От чего это происходит? Энергетические возможности организма снижаются, когда он не получает достаточного количества железа, вещества, необходимого для образования гемоглобина в эритроцитах. Гемоглобин переносит кислород. Если железа не хватает, уровень гемоглобина падает, и ткани и органы не получают достаточно кислорода, чтобы дать вам силы. Биологическое значение железа в организме очень велико. Этот микроэлемент является универсальным компонентом живой клетки, участвующим во многих обменных процессах, росте тела, работе иммунной системы, а также в процессах тканевого дыхания. Железо составляет лишь 0,0065% массы тела в организме женщины, весящей 60 кг, - около 2,1 г (35 мг/кг массы тела).

У женщин это бывает часто. Женщины теряют железо во время менструаций, особенно те, у которых менструации обильные. Сверх того, женщины склонны следить за своим весом, что увеличивает риск снижения запасов железа в организме. Большому риску подвержены также беременные женщины. Им нужно больше железа, потому что они делятся им с растущим ребенком.

В структуре заболеваемости беременных железодефицитная анемия (ЖДА) занимает ведущее место и составляет 95-98%. По данным ВОЗ, частота ЖДА у беременных не зависит от их социального статуса и материального положения и составляет в разных странах от 21% до 80%. В последнее десятилетие в России частота ЖДА возросла в 6,3 раза.

               

Железодефицитная анемия сама по себе не является болезнью, это симптом того, что в организме не все в порядке. Вы можете даже не подозревать о ее наличии, пока очередной анализ крови не обнаружит ее. На самом деле у вас может быть пониженный уровень железа без выраженной анемии. Сильную потерю железа может вызывать целый ряд заболеваний, начиная от кровоточащих язв или геморроидальных узлов до более серьезных случаев, таких, как рак желудочно-кишечного тракта, хотя он встречается реже. Анемия может развиваться очень медленно. Каждый месяц вы теряете немного крови, раз или два вы проходите через беременность, и запасы железа в вашем организме постепенно уменьшаются. Или вы все разгружаетесь, разгружаетесь, постоянно отказываясь от некоторых видов пищи, например мяса, которые совершенно необходимы. Если вы ведете не очень активный образ жизни и если у вас здоровые сердце и легкие, вы не почувствуете потерю гемоглобина, пока содержание железа не станет совсем низким. Просто удивительно, насколько организм способен компенсировать недостаток железа. С другой стороны, если вы привыкли вести образ жизни, требующий больших физических усилий, например, вы регулярно занимаетесь бегом или плаванием, вы можете заметить упадок сил гораздо быстрее. Или если анемия начинается внезапно - в результате быстрой потери крови, например при кровоточащей язве, или после очень обильных менструаций, - ее симптомы будут более выраженными.

Легкая степень анемии характеризуется снижением гемоглобина до 110-90 г/л, средняя степень - от 89 г/л до 70 г/л, тяжелая - 69 г/л и ниже.

 

Курение уменьшает содержание железа. Обычный анализ крови позволяет определить наличие анемии - если только вы не курите. Если вы курите, у вас может быть анемия, даже если уровни содержания гемоглобина, который переносит кислород с потоком крови, оказываются в норме.

Вот что происходит. Моноокись углерода, содержащаяся в сигаретах, соединяясь с гемоглобином, образует вещество под названием карбоксигемоглобин. Эта форма гемоглобина не обладает способностью переносить кислород. Чтобы компенсировать ухудшение снабжения тканей кислородом, у курильщиков повышается уровень гемоглобина в крови в сравнении с некурящими. Более того, чем больше сигарет вы выкуриваете, тем больше гемоглобина покажут результаты анализов, затрудняя распознавание возможной анемии. Исследователи считают, что для выявления анемии у курильщиков нижние значения уровня гемоглобина, принимаемого за норму, нужно поднимать в зависимости от числа выкуриваемых за день сигарет. По этой причине, если вы курите, обязательно сообщите об этом вашему врачу.

Последствия диеты.Если вы придерживаетесь диеты, содержащей 1000 калорий в день, то, по всей вероятности, получаете только 6 мг железа - ничтожно мало в сравнении с рекомендованными 15 миллиграммами. Даже если выпотребляете 2000 калорий в день, что обычно гораздо больше того, что позволяет себе заботящаяся о своей фигуре женщина, вы получаете в среднем только около 12 миллиграмм железа. Добавьте к этому, что, если употреблять бедные железом продукты питания, такие, как творог, йогурт, салат, фруктовые соки, которые составляют значительную часть дневного рациона, вероятность железодефицитной анемии еще более возрастает.

Специалисты говорят, что даже небольшое малокровие представляет собой симптом назревающей железодефицитной анемии, так как кровяные клетки не сразу реагируют на потерю организмом железа. Когда это случится, ваш врач посоветует вам пройти шестимесячный курс лечения препаратами железа. Вам потребуется также периодически проверять уровень гемоглобина в крови. Если усиленный прием препаратов железа не приведет к повышению гемоглобина, ваш врач проверит, нет ли других причин заболевания.

 

Качество железа. В целом, пища, богатая железом, может помочь предотвратить возникновение анемии. Но употребление продуктов, содержащих много железа, не однозначно ведет к получению организмом достаточного его количества. Нужно учитывать еще и качество железа. Одни соединения железа поглощаются лучше (гемжелезо), другие хуже. Кроме того, по-разному усваиваются продукты и компоненты пищи в разных сочетаниях.

Вот перечень продуктов, который поможет вам сбалансировать количество потребляемого железа.

  • Ешьте постное мясо. Мясо - основной источник железа. Фактически гем-железо, усваиваемое лучше всего, найдено только в продуктах животного происхождения. Порция филе весом в 170 г даст вам, к примеру, 6 миллиграмм железа.
  • Ешьте овощи и блюда из круп вместе с постным мясом. Многие зерновые и овощи являются хорошими источниками железа, но не гем-железа. Хотя организм усваивает только небольшой процент этой формы железа, употребление таких продуктов одновременно с мясом может способствовать лучшему его усвоению.
  • Ешьте богатые железом бобовые. Сухие фасоль и горох - хорошие источники железа, включайте их в рацион. Если есть их с нежирным мясом, это также способствует лучшему усвоению содержащегося в них железа.
  • Учитывайте эффект кальция. Большое количество кальция и фосфора, содержащихся в молоке и сыре, может несколько препятствовать поглощению железа. Если вы употребляете и препараты железа, и препараты кальция, принимайте их в разное время.
  • Сочетайте пищу, богатую железом, с пищей с высоким содержанием витамина С. Витамин С улучшает усвоение железа, содержащегося в овощах, крупах, фруктах и орехах. Если вместе с богатой железом едой вы будете выпивать стакан апельсинового сока, количество усвоенного железа может более чем удвоиться.
  • Не пейте чай или кофе сразу после еды. И не вымывайте препараты железа большим количеством кофе. Танин в этих напитках связывает железо, не давая ему поглощаться.
  • По возможности, готовьте пищу в чугунной посуде. В одном из опытов соус для спагетти, приготовленный медленным кипячением в течение 20 минут в чугунной посудине, содержал в 9 раз больше железа в сравнении с исходным продуктом. Железо, переходящее в пищу из материала посуды, не является легкоусвояемым, но оно обогащает ваш рацион. Ешьте обогащенные железом продукты.
  • Каши на завтрак из обогащенных железом круп и другие продукты с добавками железа помогут вам набрать необходимое его количество. Но не полагайтесь исключительно на них, так как железо из них не всегда усваивается в достаточном количестве.

Предлагаем Вам лучший витаминно-минеральный комплекс 2004 года, удостоенный медали Р.Вихрова Европейской академии Естественных наук в Германии - Maximol Solutions

Curb of Mature Women - витаминно-минеральный комплекс с повышенным содержанием железа, специально сформулированный для женщин.

по материалам книги Дениз Фоули и Эйлин Нечаз "Энциклопедия женского здоровья"

               
Ваши отзывы и пожелания присылайте: info@zdorovie-da.ru
Архив рассылки доступен по адресу: http://zdorovie-da.ru/content/arhiv.html
Сайт рассылки: http://zdorovie-da.ru/
 
С уважением, Надежда.

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.woman.ladylike
Отписаться

В избранное