Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки Овощной суп с тортеллини


   Кулинарный блокнот хозяюшки Овощной суп с тортеллини

Очень интересный суп от нашей форумчанки Misty Cloud

1 л томатного сока
1/2 л воды
1 ст. л. томатной пасты
Пару-тройку горстей замороженной стручковой фасоли
1 большая морковка
Соль, перец
Оливковое масло
Тортеллини


Пошаговый рецепт

Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками.
Разогреть в кастрюле оливковое масло, обжарить в нём морковь, добавить томатную пасту и слегка обжарить.
Влить в кастрюлю воду, томатный сок, посолить, положить фасоль, довести до кипения, накрыть неплотно крышкой и варить ок. 25-30 мин. на среднем огне.
В это время в отдельной кастрюле отварить тортеллини, количество - по вкусу.
Готовый суп поперчить, разлить по тарелкам, положить тортеллини.
Если есть зелёный горошек, можно за 5 минут до готовности положить пару горсточек в суп.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.


В избранное