Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки ' Капустный пирог с манкой'


   Кулинарный блокнот хозяюшки ' Капустный пирог с манкой'

Этот пирог получается очень нежный. Он хорош сам по себе или как гарнир. Думаю к нему очень подойдёт копчёная или малосольная красная рыбка. Рецепт от нашей форумчанки Lassie

1 стакан манки
1 стакан молока
500 г капусты
3 яйца
100 г сливочного масла
1 ч.л. соли
 
 


Пошаговый рецепт

Масло растопить и смешать с яйцами, молоком, солью и манкой. Хорошенько перемешать вилкой или венчиком, дать постоять минут 15.
А пока мелко режем капусту, чуть-чуть солим и слегка жмём руками.
Смешать капусту с тестом (будет казаться что слишком много капусты и мало теста - так и должно быть).
Смазать форму растительным маслом и выложить капустную смесь.
Выпекать ~40 минут при 200С (400F).

По желанию в тесто можно добавить укроп или другие душистые травки.

Подробное пошаговое описание с фотографиями смотрите на сайте

Обсудить рецепт можно на сайте

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.


В избранное